■Includes a glass of champagne for a toast (Moët & Chandon)

[February]
■Amuse-bouche
■Appetizer
Kanoya Amberjack and Rape Blossom Tartare, Coquillage Borscht-Style, Wasabi Greens Foam
■Soup
Shogoin Turnip Puree and Pickles, Accented with Smoked Olive Oil
■Fish Dish (Choose one from the following)
・Poached Kagoshima Sea Bream with Mussels and Saffron Broth
・Pan-fried Lobster, Shellfish Borscht-Style (+¥2,200)
■Meat Dish (Choose one from the following)
・Roasted Venison Marinated in Sukiyaki Sauce, Sautéed with Celery Rub Puree
・Grilled Asahi Takasago Beef Skirt Steak, Smoked on Straw, with Bordelaise Sauce (+¥2,200)
・Pan-fried Japanese Black Beef Fillet (+¥3,500)
■Dessert
Heart-shaped Mille-feuille Whole Cake
■Bread
■After-meal Drink

[March Menu]
■Amuse-bouche
■Appetizer
・Whirlpool Yellowtail and Serrano Jamon with New Onion Puree and Wasabi Soy Koji
■Soup
Niigata Prefecture Snow-Aged Potato Potage with a Touch of Muddy Pork Prosciutto
■Fish Dish (Choose one from the following)
・Poached Saiki Sakura Salmon with Early-Harvested Rakkyo Beignet and Tanzawa Watercress Extract
・Poached Lobster with Light Bisque and Citrus Herb Aroma (+¥2,200)
■Meat Dish (Choose one from the following)
・Low-Tempura Kyoto Nanatani Duck with Sweet Truffle Sauce
・Grilled Asahi Takasago Beef Skirt Steak with Straw Smoked Bordelaise Sauce (+¥2,200)
・Poached Japanese Black Beef Fillet (+¥3,500)
■Dessert
Heart-Shaped Mille-Feuille Whole Cake
■Bread
■After-Meal Drinks

【三月菜单】

■开胃菜

漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■汤品

新潟县雪熟土豆浓汤配多萝猪肉火腿

■主菜（请从以下菜品中选择一道）

鱼类
・濑户内海鲈鱼配奥泽耶酱汁（经典做法）

・龙虾配清淡龙虾浓汤及柑橘香草风味（+¥2,200）

肉类
・烤鹿儿岛猪肩肉配香槟和榛子黄油

・烤朝日高砂牛裙边牛排配草编烟熏波尔多酱汁（+¥2,200）

・日本黑毛牛柳（+¥3,500）

■甜点

抹茶提拉米苏配金桔罗曼诺夫风味草莓千层酥，三种口味可选，包括香浓坚果口味（加800日元）。

■面包

【四月菜单】

■开胃菜

烟熏鹿儿岛樱台鲷配青柠胡萝卜泥

■汤

庄内沙丘萝卜米粥 - 春装

■主菜（请从以下列表中选择一道）

鱼类
・盐曲煎骏河丝鳍鲷配高越芝渍酱

・龙虾（+¥2,200）

肉类
・京丹波高地猪肉配山芥末酱油汁

・四万十啤酒牛里脊肉配清淡酱汁和山芥末酱油（+¥2,200）

・四万十啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+¥3,500）

■甜点
请从以下三种甜点中选择一种：爱媛县河内番冠舒芙蕾（Kawachi Bankan Soufflé Glacé）、罗曼诺夫草莓千层酥（Fraise à la Romanoff）或烤坚果草莓千层酥（+800日元）

■面包

■餐后饮品

*括号内的项目需加收10%服务费

[March Menu]
■Amuse-bouche
■Appetizer
・Whirlpool Yellowtail and Serrano Jamon with New Onion Puree and Wasabi Soy Koji
■Soup
Niigata Prefecture Snow-Aged Potato Potage with a Touch of Muddy Pork Prosciutto
■Fish Dish (Choose one from the following)
・Saiki Sakura Salmon Pan-Fried with Early-Harvested Rakkyo Beignet and Tanzawa Watercress Extract
・Poached Lobster with Light Bisque and Citrus Herb Aroma (+¥2,200)
■Meat Dish (Choose one from the following)
・Sour-Cooked Kyoto Nanatani Duck with Sweet Truffle Sauce
・Grilled Asahi Takasago Skirt Steak with Straw Smoked Bordelaise Sauce (+¥2,200)
・Poached Japanese Black Beef Fillet (+¥3,500)
■Desserts
Matcha Tiramisu and Kumquat Variety, Fraise à la Romanoff, Strawberry Mille-feuille Choose one of three options, including a fragrant nutty aroma (+¥800).
■Bread
■After-meal drink

[April Menu]
■Amuse-bouche
■Appetizer
Smoked Sakuradai from Kagoshima Prefecture with Kaffir Lime Carrot Puree
■Soup
Shonai Sand Dune Radish and Rice Potage - A Spring Attire
■Fish Dish (Choose one from the following)
・Flounder Lacquered in Red Wine with Sauce Ancienne and Yuzu Vinegar
・Lobster (+¥2,200)
■Meat Dish (Choose one from the following)
・Flash-Cooked Lamb in Dashi Stock with Shirakami Green Onion Etouffee
・Shimanto Beer Beef Loin Minute with a Light Jus and Mountain Wasabi Soy Sauce (+¥2,200)
・Shimanto Beer Beef Fillet Grilled with Kobayashi Farm Blue Cheese Sauce (+¥3,500)
■Dessert
Choose one of three desserts: Ehime Prefecture Kawachi Bankan Soufflé Glacé, Fraise à la Romanoff, or Strawberry Mille-feuille with a Roasted Nut Aroma (+¥800)
■Bread
■After-meal Drink

*A 10% service charge will be charged for items in parentheses ()

【三月菜单】

■开胃菜

・鲜洋葱泥配芥末酱油曲旋风鰤鱼配塞拉诺火腿

■鱼类菜肴（以下任选其一）

・经典濑户内海鲈鱼配奥泽耶酱汁

・清淡龙虾汤配柑橘香草风味（+2,200日元）

■肉类菜肴（以下任选其一）

・烤鹿儿岛猪肩肉配香槟和榛子黄油

・烤朝日高砂牛裙边牛排配草烟熏波尔多酱汁（+2,200日元）

・草烟熏马德拉酱汁日本黑牛柳（+3,500日元）

■甜点

千层酥

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】菜单]

■开胃菜

・烟熏鹿儿岛樱台鱼配青柠胡萝卜泥

■鱼类菜肴（以下任选其一）

・水煮骏河丝鳍鱼面包配盐曲和高越芝渍酱

・烤龙虾（+¥2,200）

■肉类菜肴（以下任选其一）

・京丹波高地猪肉魔鬼肉配山芥末酱油汁

・四万都啤酒牛里脊肉配清淡酱汁和山芥末酱油（+¥2,200）

・四万都啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+¥3,500）

■甜点

千层酥

■面包

■餐后饮品

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■汤品

新潟县雪熟土豆浓汤配泥鳅火腿

■鱼类料理（以下任选其一）

・早收罗汉贝涅饼配丹泽西洋菜汁煎佐佐木樱鲑鱼

・清淡龙虾浓汤配柑橘香草（+¥2,200）

■肉类料理（以下任选其一）

・酸煮京都七谷鸭配甜松露酱

・烤朝日高砂鱼裙边牛排配草编烟熏波尔多酱（+¥2,200）

・水煮日本黑毛牛柳（+3,500日元）

■甜点

千层酥

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱鲷配青柠胡萝卜泥

■汤

松内沙丘萝卜米汤：春装

■鱼类料理（请从以下列表中选择一道）

・红酒烤比目鱼配陈年酱汁和柚子醋

・龙虾（+2,200日元）

■肉类料理（请从以下列表中选择一道）

・日式高汤快煮羊肉配白葱烩饭

・四万都啤酒牛里脊配清淡肉汁和山芥末酱油（+¥2,200）

・四万十啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+¥3,500）

■甜点

千层酥蛋糕

■面包

■餐后饮品

【三月菜单】

■ 餐前小点

■ 开胃菜

・漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■ 开胃菜 2

香煎鹿儿岛产金眼鲷配烤金笋和西班牙辣香肠汤

■ 鱼类料理（请从以下菜品中选择一道）

・早收红葱贝涅饼配丹泽西洋菜汁的佐佐木樱鲑鱼汤

・柑橘香草清汤龙虾汤（+2,200日元）

■ 肉类料理（请从以下菜品中选择一道）

・烟熏朝日高砂牛裙边牛排配波尔多酱

・烟熏黑毛和牛菲力牛排配马德拉酱（+2,500日元）日元）

■甜点

心形草莓千层酥

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛烟熏樱桃鲷配青柠胡萝卜泥

■开胃菜2

富山白虾樱桃虾冻配广越红腌茄子和油菜花酱

■鱼类菜肴（请从以下菜品中选择一项）

・红酒汁柚子醋比目鱼

・龙虾（+2,200日元）

■肉类菜肴（请从以下菜品中选择一项）

・四万十牛里脊肉片配清淡肉汁和山芥末酱油

・烤四万十牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+2,500日元）

■甜点

心形草莓千层酥

■ 面包

■ 餐后酒

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■鱼类料理（请从以下列表中选择一道菜）

・香煎佐木樱鲑鱼配早收罗京贝涅饼和丹泽西洋菜汁

・香煎龙虾配清淡龙虾浓汤和柑橘香草风味（+¥2,200）

■肉类料理

・烤朝日高沙牛腩配稻草烟熏牛腩和波尔多酱

■甜点

抹茶提拉米苏配金桔、罗曼诺夫草莓、草莓千层酥（三种口味任选其一，其中一种带有浓郁的坚果香气，+¥800）。

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱台鱼配青柠和胡萝卜泥

■鱼类料理（请从以下列表中选择一道）

・红酒酱汁比目鱼配陈年柚子醋

・龙虾（+2,200日元）

■肉类料理

・四万都啤酒慢炖牛里脊配清淡肉汁和山芥末酱油

■甜点

爱媛河内番冠舒芙蕾、罗曼诺夫草莓、草莓千层酥（三种口味可选，包括香浓坚果口味，需另加800日元）。

■面包

■餐后饮品

【畅饮菜单】

・气泡酒

・葡萄酒（红葡萄酒和白葡萄酒）

・瓶装啤酒

・软饮（橙汁、苹果汁、乌龙茶、姜汁汽水、可乐）

・鸡尾酒（约10种，包括金汤力、黑醋栗橙汁、毛茸茸的脐橙汁和高球鸡尾酒）

【免费饮品（限时2小时）】

- 酩悦香槟金瓶装

- 葡萄酒（红葡萄酒和白葡萄酒）

- 瓶装啤酒

- 软饮（橙汁、苹果汁、乌龙茶、姜汁汽水、可乐）

- 鸡尾酒（约10种，包括金汤力、黑醋栗橙汁、毛茸茸的脐橙汁和高球鸡尾酒）

【三月菜单】

■ 餐前小点

■ 开胃菜

- 漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿和新洋葱泥及芥末酱油曲

■ 鱼类料理（从以下列表中选择一道）

- 佐以佐以佐以丹泽西洋菜提取物的早熟落京贝涅饼

- 佐以柑橘香草清汤的煎龙虾（+¥2,200）

■ 肉类料理

・烤朝日高砂牛裙肉排，烟熏稻草，波尔多酱

■甜点

抹茶提拉米苏配金桔，罗曼诺夫草莓，草莓千层酥（三选一，含坚果香气，另加800日元）

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱台鱼配青柠胡萝卜泥

■鱼类料理（以下任选其一）

・红酒烤比目鱼配陈年酱汁和柚子醋

・龙虾（另加2200日元）

■肉类料理

・四万都啤酒牛里脊肉配清淡肉汁和山芥末酱油

■甜点

三选一，含坚果香气河内班坎舒芙蕾糖霜、Fraise à la Romanoff 或带有芬芳坚果香气的草莓千层酥（+800 日元）
■面包
■餐后饮料

[March Menu]

■Amuse-bouche
■Appetizer
・Whirlpool Yellowtail and Serrano Jamon with New Onion Puree and Wasabi Soy Koji
■Soup
Niigata Prefecture Snow-Aged Potato Potage with a Touch of Muddy Pork Prosciutto
■Fish Dish (Choose one from the following)
・Saiki Sakura Salmon Pan-Fried with Early-Harvested Rakkyo Beignet and Tanzawa Watercress Extract
・Poached Lobster with a Light Bisque and Citrus Herb Aroma (+¥2,200)
■Meat Dish (Choose one from the following)
・Kyoto Nanatani Duck Cooked at Low Temperature with Sweet Truffle Sauce
・Grilled Asahi Takasago Beef Skirt Steak with Straw Smoked Bordelaise Sauce (+¥2,200)
・Poached Japanese Black Beef Fillet (+¥3,500)
■Dessert
Pastry Chef's Special Whole Cake
■Bread
■After-Meal Drinks

【三月菜单】

■开胃菜

・漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■鱼类菜肴（以下任选其一）

・濑户内海鲈鱼配奥泽耶酱汁（经典做法）

・龙虾配清淡龙虾浓汤和柑橘香草（+¥2,200）

■肉类菜肴（以下任选其一）

・烤鹿儿岛猪肩肉配香槟和榛子黄油

・烤朝日高砂牛裙边牛排配草编烟熏波尔多酱汁（+¥2,200）

・日本黑毛牛柳（+¥3,500）

■甜点

糕点师特制整块蛋糕

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】菜单]

■开胃菜

・烟熏鹿儿岛樱台胡萝卜泥，略带青柠香气

■鱼类菜肴（以下任选其一）

・盐曲煎骏河丝鳍鲷，佐以高越芝渍酱

・烤龙虾（+¥2,200）

■肉类菜肴（以下任选其一）

・京丹波高地猪肉魔鬼肉，佐以山芥末酱油汁

・四万都啤酒牛里脊，佐以清淡酱汁和山芥末酱油（+¥2,200）

・煎日本黑毛牛柳（+¥3,500）

■甜点

糕点师特制整块蛋糕

■面包

■餐后饮品

[March Menu]
■Appetizer
・Whirlpool Yellowtail and Serrano Jamon with New Onion Puree and Wasabi Soy Koji
■Fish Dish (Choose one from the following)
・Poached Setouchi Sea Bass with Ozeille Sauce, Classic Style
・Poached Lobster with Light Bisque and Citrus Herb Aroma (+¥2,200)
■Meat Dish (Choose one from the following)
・Roasted Kagoshima Chapon with Champenoise and Beurre Noisette
・Grilled Asahi Takasago Beef Skirt Steak with Straw Smoked Bordelaise Sauce (+¥2,200)
・Poached Japanese Black Beef Fillet (+¥3,500)
■Dessert
Matcha Tiramisu with Kumquat Variety, Fraise à la Romanoff, Strawberry Mille-feuille Choose one of three options, including a fragrant nutty flavor (+¥800).
■Bread
■After-meal drink

[April Menu]
■Appetizer
・Smoked Kagoshima Prefecture Sakuradai with Kaffir Lime Carrot Puree
■Fish Dish (Choose one from the following)
・Suruga Threadfin Snapper Pan-fried with Shio Koji and Koetsu Shibazuke Sauce
・Roasted Lobster (+¥2,200)
■Meat Dish (Choose one from the following)
・Kyotanba Highland Pork Diable with Mountain Wasabi Soy Sauce
・Shimanto Beer Minute Beef Loin with a Light Juice and Mountain Wasabi Soy Sauce Accents (+¥2,200)
・Pan-fried Japanese Black Beef Fillet (+¥3,500)
■Dessert
Choose one of three desserts: Ehime Prefecture Kawachi Bankan soufflé glacé, Fraise à la Romanoff, or Strawberry Mille-feuille with a fragrant nutty aroma (+¥700)
■Bread
■After-meal beverage

【三月菜单】

■开胃菜

・漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■汤品

新潟县雪熟土豆浓汤配泥泞猪肉火腿

■鱼类料理（以下任选其一）

・濑户内海鲈鱼配奥泽耶酱（经典做法）

・龙虾配清淡龙虾浓汤及柑橘香草风味（+¥2,200）

■肉类料理（以下任选其一）

・烤鹿儿岛猪肩肉配香槟和榛子黄油

・烤朝日高砂鱼裙边牛排配草编烟熏波尔多酱（+¥2,200）

・煎日本黑毛牛柳（+¥3,500）

■甜点

以下任选其一三款甜点：抹茶提拉米苏配金桔、罗曼诺夫草莓千层酥或草莓千层酥配烤坚果香气（+800日元）

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■开胃菜

・烟熏鹿儿岛樱台鱼配青柠胡萝卜泥

■汤品

庄内沙丘萝卜米汤：春日盛装

■鱼类料理（请从以下列表中选择一道）

・盐曲煎马鲛鱼配高越芝渍酱

・烤龙虾（+2200日元）

■肉类料理（请从以下列表中选择一道）

・京丹波高地猪肉配山芥末酱油汁

・四万十啤酒牛里脊配清淡酱汁以及山芥末酱油点缀（+¥2,200）

・水煮日本黑毛牛柳（+¥3,500）

■甜点

三款甜点任选其一：爱媛县河内番冠舒芙蕾、罗曼诺夫草莓或草莓千层酥配烤坚果香气（+¥700）

■面包

■餐后饮品

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■汤品

新潟县雪熟土豆浓汤配泥鳅火腿

■鱼类料理（以下任选其一）

・蒜香贝涅饼佐丹泽西洋菜汁煎佐佐木樱鲑鱼

・柑橘香草清汤浸龙虾（+¥2,200）

■肉类料理（以下任选其一）

・甜松露酱腌京都七谷鸭

・草烟熏波尔多酱烤朝日高砂牛排（+¥2,200）

・日本黑毛牛柳（+3,500日元）

■甜点
以下三款甜点任选其一：抹茶提拉米苏配金桔、罗曼诺夫草莓或草莓千层酥配烤坚果香气（+800日元）

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱鲷配青柠胡萝卜泥

■汤

筘内沙丘萝卜米汤：春日盛装

■鱼类料理（以下任选一道）

・红酒酱汁比目鱼配柚子醋

・龙虾（+2,200日元）

■肉类料理（以下任选一道）

・白菜快煮羊肉汤洋葱烩饭

・四万十啤酒慢炖牛里脊配清淡肉汁和山芥末酱油（+¥2,200）

・四万十啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+¥3,500）

■甜点

三款甜点任选其一：爱媛县河内番冠舒芙蕾、罗曼诺夫草莓或草莓千层酥配烤坚果香气（+¥800）

■面包

■餐后饮品

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・黄尾鱼配塞拉诺火腿，佐以新洋葱泥和芥末酱油曲

■开胃菜2

鹿儿岛县金眼鱼配烤金笋和西班牙辣香肠汤

■鱼类菜肴（以下任选其一）

・蒜香贝涅饼佐丹泽西洋菜汁煎佐佐木樱鲑鱼

・柑橘香草清汤煎龙虾（+¥2,200）

■肉类菜肴（以下任选其一）

・稻草烟熏波尔多酱烤朝日高砂牛裙边牛排

・稻草烟熏马德拉酱煎日本黑牛柳（+¥2,500）

■甜点

抹茶金桔提拉米苏、罗曼诺夫草莓甜点、草莓千层酥，三种口味任选其一，另有香浓坚果口味（另加800日元）。

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱台配青柠胡萝卜泥

■开胃菜2

富山白虾樱虾冻配广越红烧渍和油菜花酱

■鱼类料理（以下任选其一）

・红酒酱汁比目鱼配陈年柚子醋

・龙虾（+¥2,200）

■肉类料理（以下任选其一）

・四万十啤酒牛里脊肉汁配少许山芥末和酱油

・四万十啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+¥2,500）

■甜点

以下三种甜点任选其一：爱媛县河内班坎舒芙蕾糖霜、Fraise à la Romanoff 或带有烤坚果香气的草莓千层酥（+800 日元）
■面包
■餐后饮品

【三月菜单】

■开胃菜

漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■鱼类菜肴

香煎龙虾配清淡龙虾浓汤和柑橘香草风味

■肉类菜肴

香煎日本黑牛柳配马德拉草烟熏酱

■甜点
三款甜点任选其一：抹茶提拉米苏配金桔、罗曼诺夫草莓或草莓千层酥配烤坚果风味（+800日元）

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■开胃菜

鹿儿岛县烟熏樱台鱼配青柠胡萝卜泥

■鱼类菜肴

烤龙虾

■肉类菜肴

四万都啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱
■甜点
从三种甜点中选择一种：爱媛县河内班坎舒芙蕾糖霜、Fraise à la Romanoff、或烤坚果香气的草莓千层酥（+800日元）
■面包
■餐后饮料

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■汤品

新潟县雪熟土豆浓汤配泥鳅火腿

■鱼类料理（以下任选其一）

・早收罗汉贝涅饼配丹泽西洋菜汁煎佐佐木樱鲑鱼

・清淡龙虾浓汤配柑橘香草（+¥2,200）

■肉类料理（以下任选其一）

・酸煮京都七谷鸭配甜松露酱

・烤朝日高砂鱼裙边牛排配草编烟熏波尔多酱（+¥2,200）

・水煮日本黑毛牛柳（+3,500日元）

■甜点

糕点师特制整块蛋糕

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱鲷配青柠胡萝卜泥

■汤品

庄内沙丘萝卜米汤：春装

■鱼类料理（请从以下列表中选择一道）

・红酒烤比目鱼配陈年柚子醋

・龙虾（+2,200日元）

■肉类料理（请从以下列表中选择一道）

・日式高汤快煮羊肉配白葱烩饭

・四万都啤酒牛里脊配清淡肉汁和山芥末酱油（+¥2,200）

・四万十啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+¥3,500）

■甜点

糕点师特制整块蛋糕

■面包

■餐后饮品

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・漩涡黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■汤品

新潟县雪熟土豆浓汤配泥鳅火腿

■鱼类料理（以下任选其一）

・蒜香贝涅饼佐丹泽西洋菜汁煎佐佐木樱鲑鱼

・柑橘香草清汤浸龙虾（+¥2,200）

■肉类料理（以下任选其一）

・甜松露酱腌京都七谷鸭

・草烟熏波尔多酱烤朝日高砂牛排（+¥2,200）

・日本黑毛牛柳（+3,500日元）

■甜点
以下三款甜点任选其一：抹茶提拉米苏配金桔、罗曼诺夫草莓或草莓千层酥配烤坚果香气（+800日元）

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱鲷配青柠胡萝卜泥

■汤

筘内沙丘萝卜米汤：春日盛装

■鱼类料理（以下任选一道）

・红酒酱汁比目鱼配柚子醋

・龙虾（+2,200日元）

■肉类料理（以下任选一道）

・白菜快煮羊肉汤洋葱烩饭

・四万十啤酒慢炖牛里脊配清淡肉汁和山芥末酱油（+¥2,200）

・四万十啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+¥3,500）

■甜点

三款甜点任选其一：爱媛县河内番冠舒芙蕾、罗曼诺夫草莓或草莓千层酥配烤坚果香气（+¥800）

■面包

■餐后饮品

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・黄尾鱼配塞拉诺火腿，佐以新洋葱泥和芥末酱油曲

■开胃菜2

鹿儿岛县金眼鱼配烤金笋和西班牙辣香肠汤

■鱼类菜肴（以下任选其一）

・蒜香贝涅饼佐丹泽西洋菜汁煎佐佐木樱鲑鱼

・柑橘香草清汤煎龙虾（+¥2,200）

■肉类菜肴（以下任选其一）

・稻草烟熏波尔多酱烤朝日高砂牛裙边牛排

・稻草烟熏马德拉酱煎日本黑牛柳（+¥2,500）

■甜点

抹茶金桔提拉米苏、罗曼诺夫草莓甜点、草莓千层酥，三种口味任选其一，另有香浓坚果口味（另加800日元）。

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱台配青柠胡萝卜泥

■开胃菜2

富山白虾樱虾冻配广越红烧渍和油菜花酱

■鱼类料理（以下任选其一）

・红酒酱汁比目鱼配陈年柚子醋

・龙虾（+¥2,200）

■肉类料理（以下任选其一）

・四万十啤酒牛里脊肉汁配少许山芥末和酱油

・四万十啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱（+¥2,500）

■甜点

以下三种甜点任选其一：爱媛县河内班坎舒芙蕾糖霜、Fraise à la Romanoff 或带有烤坚果香气的草莓千层酥（+800 日元）
■面包
■餐后饮品

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・旋转黄尾鱼配塞拉诺火腿、新洋葱泥和芥末酱油曲

■开胃菜2

鹿儿岛县金眼炸鱼配烤金竹笋和西班牙辣香肠炖菜

■鱼类料理（请从以下列表中选择一道）

・香煎佐木樱鲑鱼配蒜蓉贝涅饼和丹泽西洋菜汁

・香煎龙虾配清淡龙虾浓汤和柑橘香草（+¥2,200）

■肉类料理

・香煎日本黑牛柳配草烟熏鲑鱼和马德拉酱

■甜点

抹茶提拉米苏配金桔、罗曼诺夫草莓、草莓千层酥（三种口味任选其一，其中一种带有浓郁的坚果香气） （+800日元）

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱台鱼配青柠胡萝卜泥

■开胃菜2

富山白虾樱虾冻配广越红烧渍和油菜花酱

■鱼类料理（请从以下列表中选择）

・红酒酱汁比目鱼配陈年柚子醋

・龙虾（+2,200日元）

■肉类料理

・烤四万十啤酒牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱

■甜点

爱媛河内番冠舒芙蕾、罗曼诺夫草莓、草莓千层酥（三种口味可选，包括咸香坚果味（+800日元））。

■面包

■餐后饮品

*括号内的项目将收取10%的服务费。

【三月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・黄尾鱼配塞拉诺火腿，佐以新洋葱泥和芥末酱油曲

■汤品

新潟县雪熟土豆浓汤，佐以多萝猪肉火腿

■鱼类

・香煎龙虾，佐以清淡龙虾浓汤和柑橘香草风味

■肉类

・香煎日本黑牛柳，佐以马德拉草烟熏酱

■甜点
三款甜点任选其一：抹茶提拉米苏配金桔、罗曼诺夫草莓或草莓千层酥配烤坚果风味（+800日元）

■面包

■餐后饮品

【四月菜单】

■餐前小点

■开胃菜

・鹿儿岛县烟熏樱台胡萝卜泥带有青柠香气

■汤品

庄内沙丘萝卜米粥：春意盎然

■鱼类菜肴

龙虾

■肉类菜肴

四万十啤酒烤牛柳配小林农场蓝纹奶酪酱

■甜点
三款甜点任选其一：爱媛县河内万贯冰霜舒芙蕾、罗曼诺夫草莓或草莓千层酥配烤坚果香气（+800日元）

■面包

■餐后饮品

【フリードリンク（2時間制）】
・モエ・エ・シャンドン ゴールドボトル
・ワイン（赤・白）
・瓶ビール
・ソフトドリンク（オレンジ・アップル・ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ）
・カクテル（ジントニック・カシスオレンジ・ファジーネーブル・ハイボールなど約10種）

汤面包

汤、汉堡、甜点、面包

开胃菜、汤、汉堡、甜点、面包

开胃菜、汤、鱼类菜肴、汉堡包、甜点、面包