收到事前付款後方可確認預訂。（僅接受信用卡支付）

◆活動日期
11/14（週五）、11/15（週六）、11/16（週日）
11/21（週五）、11/22（週六）、11/23（週日）
12/13（週六）、12/14（週日）
12/20（週六）、12/21（週日）

◆時間
第一場：17:00～19:00　8位
第二場：19:15～21:30　8位
※僅限 11/14（週五）及 11/21（週五）：18:30～20:30　8位

◆菜單
詳細資訊（PDF）

菜單（10月14日 - 11月30日）

開胃菜：石烤北海道南瓜佐豆腐皮

虎蝦、大豉、生麩（小麥粉）、菊花

燉湯：石繹酒糟

北海道秋季鮭魚、捲白鮭魚、炸豆腐

楓糖胡蘿蔔、蔥

刺身：三種時令刺身

搭配：芥末醬油、雞醋、鄂霍次克海鹽

小吃：北海道秋刀魚佐小袖壽司

北海道夢之地烤豬肉

蔥花醬、蔥鹽、檸檬味

[+¥2,000] 升級為北海道黑毛和牛西冷牛排配時令烤蔬菜

主菜菜色：天婦羅

雪蟹、扇貝

北海道陳年馬鈴薯、舞茸、銀杏果

檸檬、批發天婦羅高湯、海帶鹽

鍋子：百合根包、雞肉碎

菊花醬、新鮮海膽、芥末、三葉芽

米飯：北海道親子釜飯（豬肉鰻魚飯）

鯡魚、鯡魚籽、磨碎的海帶

胡蘿蔔、豉汁、蔥

醃菜、紅味噌湯

甜點：北海道地瓜布丁

焦糖醬、鮮奶油

糖漬栗子、黑芝麻、細葉芹

或時令水果

■■ 菜單（12月1日至12月30日）

■■

開胃菜：北海道南瓜佐豆漿、甜蝦海帶

南瓜片、紅酸模

燉湯：葛根、帝王蟹、蕪菁（魔女湯）

舞茸、胡蘿蔔、蔥、柚子

刺身：三種時令刺身拼盤，配菜

收尾：新鮮海膽、軍艦卷、河童卷

開胃菜：奶油烤北海道蝦夷鮑魚、洋蔥、水菜沙拉

[+¥2,000] 換成北海道和牛西冷牛排和時令烤蔬菜

主菜：北海道蕎麥麵、辣白蘿蔔

炸百合根和扇貝

鍋子：北海道豬肉燉夢之大地塊、熟馬鈴薯

胡蘿蔔、綠花椰菜、蔥

米飯：鮭魚鱈魚籽飯鍋、醃菜、紅味噌湯

甜點：北海道地瓜牛奶布丁佐焦糖醬

鮮奶油、草莓、烤堅果、細葉芹

或時令水果

菜單（10月14日 - 11月30日）

開胃菜：石烤北海道南瓜佐豆腐皮

虎蝦、大豉、生麩（小麥粉）、菊花

燉湯：石繹酒糟

北海道秋季鮭魚、捲白鮭魚、炸豆腐

楓糖胡蘿蔔、蔥

刺身：三種時令刺身

搭配：芥末醬油、雞醋、鄂霍次克海鹽

小吃：北海道秋刀魚佐小袖壽司

北海道夢之地烤豬肉

蔥花醬、蔥鹽、檸檬味

[+¥2,000] 升級為北海道黑毛和牛西冷牛排配時令烤蔬菜

主菜菜色：天婦羅

雪蟹、扇貝

北海道陳年馬鈴薯、舞茸、銀杏果

檸檬、批發天婦羅高湯、海帶鹽

鍋子：百合根包、雞肉碎

菊花醬、新鮮海膽、芥末、三葉芽

米飯：北海道親子釜飯（豬肉鰻魚飯）

鯡魚、鯡魚籽、磨碎的海帶

胡蘿蔔、豉汁、蔥

醃菜、紅味噌湯

甜點：北海道地瓜布丁

焦糖醬、鮮奶油

糖漬栗子、黑芝麻、細葉芹

或時令水果

■■ 菜單（12月1日至12月30日）

■■

開胃菜：北海道南瓜佐豆漿、甜蝦海帶

南瓜片、紅酸模

燉湯：葛根、帝王蟹、蕪菁（魔女湯）

舞茸、胡蘿蔔、蔥、柚子

刺身：三種時令刺身拼盤，配菜

收尾：新鮮海膽、軍艦卷、河童卷

開胃菜：奶油烤北海道蝦夷鮑魚、洋蔥、水菜沙拉

[+¥2,000] 換成北海道和牛西冷牛排和時令烤蔬菜

主菜：北海道蕎麥麵、辣白蘿蔔

炸百合根和扇貝

鍋子：北海道豬肉燉夢之大地塊、熟馬鈴薯

胡蘿蔔、綠花椰菜、蔥

米飯：鮭魚鱈魚籽飯鍋、醃菜、紅味噌湯

甜點：北海道地瓜牛奶布丁佐焦糖醬

鮮奶油、草莓、烤堅果、細葉芹

或時令水果

菜單（10月14日-11月30日）
開胃菜：寄木百合根、大閘蟹、魚子醬

菊花葉、醃菊花、美味高湯凍

燉菜：葛根薄片、醬油燉蝦夷鮑魚

銀杏果、木耳、竹筍

楓糖胡蘿蔔、舞茸、蔥、柚子

刺身：北方海道蝦、新鮮海膽

兩種時令刺身，配菜

芥末醬油、奇里醋、鄂霍次克平底鹽

清酒料理：松前漬鯡魚籽、慢燉北海道章魚、柳葉菜

炸秋刀魚、紫蘇葉紫蘇

隔夜風乾柳葉魚、扇貝和蘋果醃菜

鮭魚（鳥羽和波蓮草醃製）

小菜：鹽烤金針菇、白蘿蔔泥、醋飯、茗荷醋

主菜：炭烤北海道黑毛牛西冷牛排、時令烤蔬菜

芥末醬油、岩鹽、各種味噌

[+¥2,000] 換成北海道黑毛和牛菲力牛排

小火鍋：蟹肉壽喜燒

雪蟹、白蟹、嫩豆腐、白洋蔥

金針菇（日本金針菇）、葛根片、柚子胡椒

米飯：北海道親子釜飯（豬肉鰻魚飯）

秋季鮭魚、鮭魚籽、鮮味葉（海帶）、蔥

醃菜、紅味噌湯

甜點：自製香草冰淇淋配北海道牛奶

烤地瓜、白玉丸子、奶油餅乾

英式奶醬、薄荷

■■ 菜單（12月1日至12月30日）

開胃菜：白籽豆腐、半生車蝦、蝦仁

柚子醋、蔥花、紫蘇

燉菜：自製西京式鱈魚，清酒蒸煮

白籽捲、柳葉菜、烤乾鯔魚籽

刺身：北海道小蝦，時令刺身三件套

餐後甜點：新鮮海膽鮭魚籽手工壽司

清酒佐餐小菜：陳年馬鈴薯湯佐魚子醬

醋漬大閘蟹、小黃瓜、裙帶菜餚

香煎真柳葉魚（銀魚）、扇貝和杏鮑菇，奶油烤製

清蒸安康魚肝佐清酒、蝦泥、柚子及魷魚飯

開胃菜：炭烤北海道黑毛和牛西冷牛排配時令烤蔬菜

芥末醬油、岩鹽和各種味噌醬

[+2,000 日圓] 換成北海道黑毛與牛牛柳

主菜：北海道野鰤魚涮涮鍋配味噌油及蘑菇

嫩豆腐、脆皮蔬菜、柚子胡椒

米飯：雪蟹飯、醃菜、紅味噌湯

甜點：北海道地瓜與自製香草冰淇淋芭菲

十勝大名言豆沙、烘焙茶牛奶葛粉餅

菜單（10月14日-11月30日）
開胃菜：寄木百合根、大閘蟹、魚子醬

菊花葉、醃菊花、美味高湯凍

燉菜：葛根薄片、醬油燉蝦夷鮑魚

銀杏果、木耳、竹筍

楓糖胡蘿蔔、舞茸、蔥、柚子

刺身：北方海道蝦、新鮮海膽

兩種時令刺身，配菜

芥末醬油、奇里醋、鄂霍次克平底鹽

清酒料理：松前漬鯡魚籽、慢燉北海道章魚、柳葉菜

炸秋刀魚、紫蘇葉紫蘇

隔夜風乾柳葉魚、扇貝和蘋果醃菜

鮭魚（鳥羽和波蓮草醃製）

小菜：鹽烤金針菇、白蘿蔔泥、醋飯、茗荷醋

主菜：炭烤北海道黑毛牛西冷牛排、時令烤蔬菜

芥末醬油、岩鹽、各種味噌

[+¥2,000] 換成北海道黑毛和牛菲力牛排

小火鍋：蟹肉壽喜燒

雪蟹、白蟹、嫩豆腐、白洋蔥

金針菇（日本金針菇）、葛根片、柚子胡椒

米飯：北海道親子釜飯（豬肉鰻魚飯）

秋季鮭魚、鮭魚籽、鮮味葉（海帶）、蔥

醃菜、紅味噌湯

甜點：自製香草冰淇淋配北海道牛奶

烤地瓜、白玉丸子、奶油餅乾

英式奶醬、薄荷

■■ 菜單（12月1日至12月30日）

開胃菜：白籽豆腐、半生車蝦、蝦仁

柚子醋、蔥花、紫蘇

燉菜：自製西京式鱈魚，清酒蒸煮

白籽捲、柳葉菜、烤乾鯔魚籽

刺身：北海道小蝦，時令刺身三件套

餐後甜點：新鮮海膽鮭魚籽手工壽司

清酒佐餐小菜：陳年馬鈴薯湯佐魚子醬

醋漬大閘蟹、小黃瓜、裙帶菜餚

香煎真柳葉魚（銀魚）、扇貝和杏鮑菇，奶油烤製

清蒸安康魚肝佐清酒、蝦泥、柚子及魷魚飯

開胃菜：炭烤北海道黑毛和牛西冷牛排配時令烤蔬菜

芥末醬油、岩鹽和各種味噌醬

[+2,000 日圓] 換成北海道黑毛與牛牛柳

主菜：北海道野鰤魚涮涮鍋配味噌油及蘑菇

嫩豆腐、脆皮蔬菜、柚子胡椒

米飯：雪蟹飯、醃菜、紅味噌湯

甜點：北海道地瓜與自製香草冰淇淋芭菲

十勝大名言豆沙、烘焙茶牛奶葛粉餅

■■ お品書き（11/26～12/30）■■
先付：赤なまことオレンジ霙和え　色三つ葉
煮物椀：かわはぎ葛叩き　かぶら　肝酒蒸し
　　　　人参　青味　松葉柚子
造り：季節の造り三種
酒菜：下仁田葱すり流し 百合根 キャビア　レッドソレル
　　　鮟肝酒蒸し　割りポン酢　紅葉おろし　浅葱
　　　漬け鮪このわた　自家製新物唐寿美大根
　　　柿チーズ　秋刀魚手毬寿司　茗荷酢
　　　慈姑煎餅　むかご松葉
合肴：近江牛ロース茸巻　シャドークイーン
　　　神山椎茸　淡路玉葱　太隠元
【＋2,500 円】近江牛ヘレ炭火焼に変更
強肴：河豚唐揚げ／焼河豚　万願寺唐辛子　酢立
鉢物：甘鯛かぶら蒸し　銀杏　木耳　車海老
　　　イクラ 銀餡　山葵　芽三つ葉
御飯：蟹釜飯　香の物　赤出汁
水菓子：黄奈粉パンナコッタ　苺　黒蜜ジュレ添え
　

■■ 選べるワンドリンク付き ■■
下記ドリンクよりお好みのものをお一人様1杯ご用意いたします。
・生ビール
・ワイン（スパークリング、赤、白）
・果実酒（梅、桃、ゆず）
・ソフトドリンク各種
　

菜單（11月25日至12月30日）

開胃菜：雙味蝦配炒蝦（Niaji Ebiimo），大阪鮪魚板餅蝦配炒蝦（Osaka Tondabayashi Itamochi Ebiimo）

蝦仁、鮭魚籽、蝦仁（Ingen）、菊花

燉湯：葛根碎白魚湯（Speed Wild White White Fish with Quozil, Turble）

金時胡蘿蔔湯（Kintoki Carrot, Lingo, Matsuba Yuzu）

刺身：四種時令刺身，配菜

[+¥2,000] 可換成鐵線鱈或兩種時令刺身。開胃菜：近江牛肉烤牛肉配時令蔬菜及鹽曲醬

洋蔥醬、白芥末

[+¥2,000] 升級為炭烤黑毛和牛西冷牛排配時令烤蔬菜

主菜：炸河豚佐葛粉青椒和醋漬蔬菜

蔬菜碗：蓮藕包佐蘑菇醬、加賀蓮藕、新鮮海膽

菇耳、銀杏果、百合根、芥末和三葉芽

米飯：當地雞肉香草釜飯（豬肉鍋蓋飯）、醃菜和紅味噌湯

甜點：蘋果凍、蘋果奶油、枸杞和薄荷

或時令水果

菜單（11月25日至12月30日）

開胃菜：雙味蝦配炒蝦（Niaji Ebiimo），大阪鮪魚板餅蝦配炒蝦（Osaka Tondabayashi Itamochi Ebiimo）

蝦仁、鮭魚籽、蝦仁（Ingen）、菊花

燉湯：葛根碎白魚湯（Speed Wild White White Fish with Quozil, Turble）

金時胡蘿蔔湯（Kintoki Carrot, Lingo, Matsuba Yuzu）

刺身：四種時令刺身，配菜

[+¥2,000] 可換成鐵線鱈或兩種時令刺身。開胃菜：近江牛肉烤牛肉配時令蔬菜及鹽曲醬

洋蔥醬、白芥末

[+¥2,000] 升級為炭烤黑毛和牛西冷牛排配時令烤蔬菜

主菜：炸河豚佐葛粉青椒和醋漬蔬菜

蔬菜碗：蓮藕包佐蘑菇醬、加賀蓮藕、新鮮海膽

菇耳、銀杏果、百合根、芥末和三葉芽

米飯：當地雞肉香草釜飯（豬肉鍋蓋飯）、醃菜和紅味噌湯

甜點：蘋果凍、蘋果奶油、枸杞和薄荷

或時令水果

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

菜單（11月25日 - 12月30日）

開胃菜：蝦仁馬鈴薯豆腐，紅雪蟹

大阪蝦仁馬鈴薯板餅，醃菊花

金桔，美味日式高湯凍

燉湯：雞肉丸，蕪菁，紅甜椒，莖類蔬菜，蔥

刺身：兩份時令刺身拼盤，配菜

[+¥1,500] 升級為四份時令刺身拼盤

開胃菜：冬至沙拉，南瓜，蝦，鷹嘴豆泥，菊花

下蔥，法國魚子醬，紫蘇

鮭魚手鞠壽司，糖醋薑，柿餅和奶酪

小紅薯餅，箭頭米餅，萬願寺辣椒

開胃菜：西京風味醃製鯖魚辣味西洋菜、蕪菁

[+¥1,500] [日元] 換成近江牛肉烤牛肉配烤蔬菜
鍋子：時令蔬菜炒、源助白蘿蔔、小倉蓮藕

神山香菇、金時胡蘿蔔、法式白蘿蔔、木目

米飯：銀杏米、泡菜、紅味噌湯

甜點：蘋果凍、蘋果奶油、枸杞、薄荷

或時令水果

菜單（11月25日 - 12月30日）

開胃菜：蝦仁馬鈴薯豆腐，紅雪蟹

大阪蝦仁馬鈴薯板餅，醃菊花

金桔，美味日式高湯凍

燉湯：雞肉丸，蕪菁，紅甜椒，莖類蔬菜，蔥

刺身：兩份時令刺身拼盤，配菜

[+¥1,500] 升級為四份時令刺身拼盤

開胃菜：冬至沙拉，南瓜，蝦，鷹嘴豆泥，菊花

下蔥，法國魚子醬，紫蘇

鮭魚手鞠壽司，糖醋薑，柿餅和奶酪

小紅薯餅，箭頭米餅，萬願寺辣椒

開胃菜：西京風味醃製鯖魚辣味西洋菜、蕪菁

[+¥1,500] [日元] 換成近江牛肉烤牛肉配烤蔬菜
鍋子：時令蔬菜炒、源助白蘿蔔、小倉蓮藕

神山香菇、金時胡蘿蔔、法式白蘿蔔、木目

米飯：銀杏米、泡菜、紅味噌湯

甜點：蘋果凍、蘋果奶油、枸杞、薄荷

或時令水果

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

前菜：醋漬海蘊、鰻魚蓋飯、肝臟湯、水果

前菜、小壽喜鍋、米飯、紅味噌湯、水果

前菜、生魚片、烤菜、酒菜、米飯、清湯、水果

※写真はイメージです。
　

※写真はイメージです。
　

請同時預訂餐點方案或套餐。
*您無法僅預訂選項。

■■ 選單 ■■

・便當：

3 種天婦羅、2 個飯糰、薄壽司卷

開胃菜、蛋捲、蔬菜燉菜

刺身、和牛烤牛肉、薯條

・紅湯底

・茶碗蒸

・時令水果

請同時預訂餐點方案或套餐。
*您無法僅預訂選項。

■■ 選單 ■■

・便當：

3 種天婦羅、2 個飯糰、薄壽司卷

開胃菜、蛋捲、蔬菜燉菜

刺身、和牛烤牛肉、薯條

・紅湯底

・茶碗蒸

・時令水果

請同時預訂餐點或套餐。
*您無法僅預訂選項。

■■ 選單 ■■
・套餐：

兩個飯糰、烤魚、蛋捲

蟹肉奶油炸丸子、炸蝦天婦羅

通心粉火腿沙拉、水煮蔬菜

薯條

時令水果

・迷你碎烏龍麵或素面

[+500日圓] 將烤魚換成烤牛肉

請同時預訂餐點或套餐。
*您無法僅預訂選項。

■■ 選單 ■■
・套餐：

兩個飯糰、烤魚、蛋捲

蟹肉奶油炸丸子、炸蝦天婦羅

通心粉火腿沙拉、水煮蔬菜

薯條

時令水果

・迷你碎烏龍麵或素面

[+500日圓] 將烤魚換成烤牛肉

請同時預約餐飲方案或套餐。我們可以根據您的預算提供 3,300 日圓（含稅）起的價格。 除了花束，我們也接受插花訂單。 如果您對花的顏色或類型有任何要求，請將其寫在要求欄位中。