事前のお支払いをもって予約確定となります。（クレジットカード決済のみ）

◆開催日
3/14(土)、15(日)
3/20(金)、21(土)、22(日)
4/18(土)、19(日)
4/25(土)、26(日)

◆時間
一部：17:00～19:00　8名様
二部：19:15～21:30　8名様

◆メニュー
詳細はこちら（PDF）

■■ 菜單（3月2日 - 4月30日）■■

・高湯製作體驗

花之一番高湯

・匠人技藝體驗

草莓櫻餅（關西風味）演示

・茶道體驗

抹茶

・園藝體驗

天庭枯山水

・第一層：烤八寸（開胃菜）

螢火魷佐油菜花佐芥菜、醋和味噌

竹筍佐蒟蒻芽

炒嫩牛蒡根

帕瑪火腿捲甜豆佐奶油乳酪

櫻花蝦配炸魚餅

春捲配煙燻鮭魚

馬鮫魚味噌和茗荷醋烤牛蒡根

綠蘆筍佐蝦仁和芝麻醬嫩玉米

塔塔醬煎蛋

第二層：日式甜點

蕨餅（蕨菜澱粉餃子），豆粉

草莓牛奶布丁

杏仁脆片

和三盆春落丸（落丸）

第三層：春季水果拼盤

草莓、甜瓜、南瓜、奇異果、食用花卉和英式蛋奶醬

花式散壽司

蝦仁、蒸鮑魚、燉鰻魚、香菇、乾葫蘆、蛋絲、百合花瓣和四季豆

清湯

嫩竹筍、小蘿蔔和木耳（嫩葉芽）

飲品
三款時令精選茶飲

■■ 菜單（3月2日 - 4月30日）■■

・高湯製作體驗

花之一番高湯

・手工技藝體驗

關西風味櫻餅

・茶道體驗

抹茶

・園藝體驗

天庭枯山水

・第一層：烤八寸（烤開胃菜）

螢火魷佐芥菜、醋和味噌

竹筍佐蒟蒻芽

炒嫩牛蒡根

由帕瑪火腿包裹的甜豆配奶油乳酪

櫻花蝦配炸魚餅

日式烤牛肉

春季捲心菜和煙燻鮭魚

西班牙鯖魚和牛蒡根，佐以味噌和茗荷醋烤製

綠蘆筍和蝦仁，嫩玉米配芝麻醬

蛋配塔塔醬

第二層：日式甜點

蕨餅（蕨菜澱粉餃子），豆粉

草莓牛奶布丁

杏仁脆片

和三盆春落丸（落丸）

第三層：春季果園

草莓、甜瓜、南瓜、奇異果、食用花卉和英式蛋奶醬

花式散壽司

蝦仁、蒸鮑魚、燉鰻魚、香菇、乾葫蘆、蛋絲、百合花瓣和四季豆

清湯

嫩竹筍、小蘿蔔和木耳芽）

飲品

三款時令精選茶飲

■■ 菜單（4月1日-4月30日）■■ 開胃菜：大阪海塚新鮮竹筍，佐以鱈魚籽

燉菜：青豆泥、櫻花鯛魚、蕨菜

刺身：炙烤鰹魚及三種時令刺身

搭配：鮑魚佐櫻桃番茄，佐以蛋黃醋

螢火魷佐野蒜凍

海膽壽司佐芥末花

蛤蜊豆渣燉湯、炙烤扇貝海苔卷

櫻花湯小章魚、白湯日本當歸燉湯

搭配：炭烤近江牛肉、蠶豆、嫩玉米

主菜：香魚嫩葉天婦羅

蓋飯：鮑魚涮涮鍋

或 鮑魚白蘆筍奶油炒飯

米：筍筍櫻花蝦釜飯

或 和牛壽喜燒釜飯

醃菜，紅味噌湯

甜點：和三盆奶凍

或 時令水果

■■ 菜單（4月1日-4月30日）■■ 開胃菜：大阪海塚新鮮竹筍，佐以鱈魚籽

燉菜：青豆泥、櫻花鯛魚、蕨菜

刺身：炙烤鰹魚及三種時令刺身

搭配：鮑魚佐櫻桃番茄，佐以蛋黃醋

螢火魷佐野蒜凍

海膽壽司佐芥末花

蛤蜊豆渣燉湯、炙烤扇貝海苔卷

櫻花湯小章魚、白湯日本當歸燉湯

搭配：炭烤近江牛肉、蠶豆、嫩玉米

主菜：香魚嫩葉天婦羅

蓋飯：鮑魚涮涮鍋

或 鮑魚白蘆筍奶油炒飯

米：筍筍櫻花蝦釜飯

或 和牛壽喜燒釜飯

醃菜，紅味噌湯

甜點：和三盆奶凍

或 時令水果

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 菜單（4月1日-4月30日）■■

開胃菜：螢火魷魚和鳥蛤配薑凍

燉菜：葛粉油魚、雞蛋豆腐、蕨菜

刺身：三種時令刺身

配菜：清蒸鮑魚櫻桃番茄佐蛋黃醋

鯛魚精配柚子醋、蛤蜊及大豆渣燉湯

針魚手鞠壽司、櫻花醬燉小章魚、白湯燉日本當歸

芝麻醬烤蘆筍和嫩玉米

主菜：櫻花香烤近江牛肉配時令烤蔬菜

[+2,000日圓] 換成炭烤近江牛肉

特色菜：芥末花蕎麥麵

蓋飯：炸櫻桃鮭魚竹筍

米：竹筍青豆煲，配泡菜和紅味噌湯

甜點：和三盆糖奶凍

或時令水果

■■ 菜單（4月1日-4月30日）■■

開胃菜：螢火魷魚和鳥蛤配薑凍

燉菜：葛粉油魚、雞蛋豆腐、蕨菜

刺身：三種時令刺身

配菜：清蒸鮑魚櫻桃番茄佐蛋黃醋

鯛魚精配柚子醋、蛤蜊及大豆渣燉湯

針魚手鞠壽司、櫻花醬燉小章魚、白湯燉日本當歸

芝麻醬烤蘆筍和嫩玉米

主菜：櫻花香烤近江牛肉配時令烤蔬菜

[+2,000日圓] 換成炭烤近江牛肉

特色菜：芥末花蕎麥麵

蓋飯：炸櫻桃鮭魚竹筍

米：竹筍青豆煲，配泡菜和紅味噌湯

甜點：和三盆糖奶凍

或時令水果

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 套裝詳情 ■■

・包廂保證（免包廂費）

・懷石料理套餐

・免費飲品（90分鐘內停止點餐）

內容：瓶裝啤酒、燒酒、清酒、軟飲

【+500日圓】額外紅酒或白酒

■■ 菜單（3月2日 - 4月24日）■■

開胃菜：竹筍蒟蒻、山椒魷魚

炒燜嫩牛蒡、鰹魚片、福草燒蛋

針魚壽司、醃茗荷薑、蜜汁蝦

蘆筍米餅

義大利燻火腿包裹的甜豆和奶油乳酪

燉菜：白魚葛粉、雞蛋豆腐、胡桃

花瓣蘿蔔胡蘿蔔、梅子醬柚子

刺身：三種時令刺身，配菜

芥末醬油、辣椒醋、曬乾的鹽

小菜：近江牛肉烤牛肉，當季烤蔬菜

洋蔥醬、蜂斗菜芽味噌

主菜：螢火魷魚和春季山菜天婦羅

檸檬、天婦羅碎沾醬、海藻鹽

蓋飯：嫩竹筍燉菜，鯛魚籽，蜂斗菜，木耳葉

米：櫻花蝦油菜花飯，泡菜，紅味噌湯

甜點：時令水果

■■ 菜單（4月27日-6月26日）■■

開胃菜：小章魚佐番茄秋葵凍、芝麻醬烤針魚蝦、竹葉卷鯛魚壽司、甜醃薑

照燒鴨、康吉鰻捲、雞蛋卡斯蒂拉起司、裹著帕瑪火腿的茄子、毛豆

燉菜：葛粉燉梭鰻、炸豆腐、胡蘿蔔、四季豆、梅子醬、柚子

刺身：三種時令刺身、配菜、芥末醬油、辣椒醋、風乾鹽

小菜：奶油烤鮑魚、綠蘆筍、嫩玉米、西洋菜

主菜：炸香魚苗、蝦子釀甜椒、海帶鹽、檸檬

蓋飯：烤茄子、吉野燉煮和牛、綠葉蔬菜、薑、蔥

米飯：鯛魚和茗荷米、醃菜、紅味噌湯

甜點：時令水果

■■ 套裝詳情 ■■

・包廂保證（免包廂費）

・懷石料理套餐

・免費飲品（90分鐘內停止點餐）

內容：瓶裝啤酒、燒酒、清酒、軟飲

【+500日圓】額外紅酒或白酒

■■ 菜單（3月2日 - 4月24日）■■

開胃菜：春捲和煙燻鮭魚

花椰菜小花、辣蘿蔔凍

鹹海帶、煎蛋、小莧菜

燉菜：蛤蜊泥、春蘿蔔、茼蒿

胡蘿蔔花瓣、木耳葉

刺身：三種時令刺身，配菜

芥末醬油、辣椒醋

八寸（什錦開胃菜）：竹筍與蒟蒻、木耳醬拌魷魚

炒嫩葉牛蒡根、鰹魚片、福草燒玉子（布包蛋）

針魚壽司、醃茗荷薑、蜜汁蝦

綠蘆筍米餅

義大利燻火腿包裹的甜豆和奶油乳酪

配菜：奶油炒鮑魚和新土豆

蓋飯：嫩竹筍燉菜、鯛魚籽、蜂斗菜、木耳葉

米飯：豌豆飯、醃菜、紅味噌湯

甜點：時令水果

■■ 菜單（4月27日 - 6月26日）■■

開胃菜：梭鰻刺身和醋凍煮章魚、番茄、秋葵、梅子醬、紫蘇

燉菜：梭子魚湯、白蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡根、水菜、香菇、鮪魚豬肉，黑胡椒

刺身：兩種時令刺身，配菜，芥末醬油，辣椒醋

八寸（什錦小菜）：黃瓜拌青鮪魚和蝦仁，海藻山藥泥，火腿捲茄子，竹葉卷小鯛魚壽司，甜醃薑

照燒鴨，八幡卷鰻魚，蛋蛋糕，毛豆

小菜：鹽烤香魚，胡椒醋

主菜：蕎麥麵，櫻花蝦天婦羅

蓋飯：鯡魚茄子，綠葉蔬菜，胡蘿蔔，木耳葉

米飯：白米和雜糧米飯，泡菜，紅味噌湯

甜點：時令水果

■■ 菜單（4月1日-4月30日）■■

開胃菜：螢火魷魚佐烏魯伊凍

綠蘆筍佐嫩玉米佐芝麻醬

蛤蜊豆渣燉湯，海帶醃白魚手鞠壽司

甜豆配櫻桃番茄佐蛋黃醋汁

小章魚佐櫻花醬燉湯，牛豉燉湯

燉菜：竹筍蛤蜊餃子湯

刺身：三種時令刺身

配菜：和牛涮涮鍋，春季蘿蔔排

主菜：春季蔬菜天婦羅

【+1,500日圓】可升級為春季美味天婦羅（虎蝦、沙丁魚、三種春季蔬菜）。

碗裝料理：鯛魚籽茶碗蒸

米飯：竹筍飯（鍋煮）、醃菜、紅味噌湯

甜點：草莓香草布丁

或時令水果

■■ 菜單（4月1日-4月30日）■■

開胃菜：螢火魷魚佐烏魯伊凍

綠蘆筍佐嫩玉米佐芝麻醬

蛤蜊豆渣燉湯，海帶醃白魚手鞠壽司

甜豆配櫻桃番茄佐蛋黃醋汁

小章魚佐櫻花醬燉湯，牛豉燉湯

燉菜：竹筍蛤蜊餃子湯

刺身：三種時令刺身

配菜：和牛涮涮鍋，春季蘿蔔排

主菜：春季蔬菜天婦羅

【+1,500日圓】可升級為春季美味天婦羅（虎蝦、沙丁魚、三種春季蔬菜）。

碗裝料理：鯛魚籽茶碗蒸

米飯：竹筍飯（鍋煮）、醃菜、紅味噌湯

甜點：草莓香草布丁

或時令水果

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 菜單（4月1日-4月30日）■■ 開胃菜：艾草芝麻豆腐配西京味噌凍

燉菜：竹筍蛤蜊湯

刺身：兩種時令刺身

什錦小菜：螢火魷佐烏魯伊凍

綠蘆筍佐嫩玉米佐芝麻醬

蛤蜊豆渣燉湯，白魚海帶手鞠壽司

甜豆配櫻桃番茄佐蛋黃醋汁

小章魚佐櫻花醬燉湯，烏藤燉湯

主菜：烤鯖魚佐木葉和彩色醃菜

蓋飯：鯛魚籽茶碗蒸卡仕達醬）

米飯：高麗菜花釜飯（鍋煮飯）、醃菜、紅味噌湯

【加1000日元】換成竹筍釜飯

甜點：草莓香草布丁

或時令水果

■■ 菜單（4月1日-4月30日）■■ 開胃菜：艾草芝麻豆腐配西京味噌凍

燉菜：竹筍蛤蜊湯

刺身：兩種時令刺身

什錦小菜：螢火魷佐烏魯伊凍

綠蘆筍佐嫩玉米佐芝麻醬

蛤蜊豆渣燉湯，白魚海帶手鞠壽司

甜豆配櫻桃番茄佐蛋黃醋汁

小章魚佐櫻花醬燉湯，烏藤燉湯

主菜：烤鯖魚佐木葉和彩色醃菜

蓋飯：鯛魚籽茶碗蒸卡仕達醬）

米飯：高麗菜花釜飯（鍋煮飯）、醃菜、紅味噌湯

【加1000日元】換成竹筍釜飯

甜點：草莓香草布丁

或時令水果

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

三層便當盒

第一層：時令蔬菜拼盤

各式小菜、沙拉、串燒、手鞠壽司、精緻小食

第二層：兩種刺身拼盤、燉蔬菜、海藻沙拉

第三層：近江烤牛肉

米飯：沙丁魚乾米飯、醃菜

湯：清湯

甜點：時令水果

前菜：醋漬海蘊、鰻魚蓋飯、肝臟湯、水果

前菜、小壽喜鍋、米飯、紅味噌湯、水果

■■ 菜單（3月2日 - 3月31日）■■

開胃菜：竹筍、清酒蒸鯛魚精、野菜（一種野生蔬菜）、美味果凍

刺身：三種時令鮮魚

天婦羅：虎蝦、大虎蝦（稀有做法）

青魷佐魚子醬、沙丁魚、大蛤蜊

生海膽（兩種吃法）

近江牛柳、香川白蘆筍

香川蓮藕、竹筍、蠶豆、鳴門地瓜

清口菜：三種不同品種的番茄（對比品嚐）

醋菜：炙烤扇貝、油菜花、裙帶菜、蘿蔔，佐以蛋黃醋汁

米飯：新潟縣佐渡島越光米「時之福」釜飯天婦羅

紅味噌湯，醃菜

甜點：柚子冰沙，草莓，芒果，薄荷

■■ 菜單（4月1日 - 4月30日）■■ 開胃菜：大阪海塚新鮮採摘的“木須筍”

刺身：三種時令鮮魚拼盤

天婦羅：車蝦，大車蝦（稀有做法）

魚子醬大鰭魷魚，香魚苗，對馬島星鰻

兩種生海膽吃法，近江牛柳

白蘆筍與綠蘆筍的比較

嫩玉米，神山香菇

甜豆，鳴門金時地瓜

清口菜：蛤蜊湯，竹筍，裙帶菜，山椒葉

醋菜：蒸海膽清酒浸鯛魚精，佐黃瓜、茗荷薑及芝麻

柚子醋凍，紫蘇花蕾

米飯：新潟縣佐渡島越光米「時之福」釜飯配天婦羅

紅味噌湯，醃菜

甜點：宮崎芒果

■■ 選單 ■■
前菜：2 道時令菜餚
刺身：2 道時令鮮魚
天婦羅：2 隻蝦，3 道時令鮮魚
生海膽海苔，紫蘇葉包裹的黑毛和牛裡肌
5 道時令蔬菜
開胃菜：每月例行菜餚
醋漬菜：香脆海蜇醋漬菜
套裝：天婦羅蓋飯 / 天婦羅茶泡飯 / 天婦羅麵
甜點：當季自製甜點

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 菜單 ■■ 前菜：2 道時令菜餚 天婦羅：2 隻蝦、活鮑魚、4 種時令鮮魚、5 種時令蔬菜 開胃菜：每月更換的時令菜餚 醋漬菜：香脆水母醋漬菜 正餐：天婦羅蓋飯 / 天茶泡飯 / 天蕎麥麵 甜點：甜點：甜點：當甜點

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 菜單 ■■ 前菜：時令天婦羅：1 隻虎蝦、炸蝦餅、3 種時令鮮魚、5 種時令蔬菜、自製炸豆腐 清涼飲料：Harihari 沙拉配醬油醋汁 醋菜：淡路海藻醋 餐點：天婦羅蓋飯/天茶泡飯、醬醬、紅高湯甜點 甜點：時令甜點

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 菜單 ■■ 前菜：時令天婦羅：1 隻虎蝦、炸蝦餅、2 種時令鮮魚、4 種時令蔬菜、自製炸豆皮豆腐 清涼飲料：Harihari 沙拉配醬油醬 餐點：白飯、炸蔬菜、泡菜、紅湯 甜點：時令自製甜點

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 特典內容 ■■
① 週年慶專屬套餐 🍴
敬請享用由主廚海老澤嚴選當季食材的套餐。
② 乾杯飲品 🥂
每位提供一杯氣泡酒。亦可應需求更換為無酒精飲品。
③ 週年慶甜點
以本方案限定的火焰演出🔥共同慶祝。我們會在甜點盤上為重要的賓客書寫簡短留言（約20字）。

■■ 菜單（範例）■■
・前菜
・湯品
・龍蝦尾
　或
　蝦夷鮑 主廚風格
・近江牛肋眼牛排80g
・繽紛烤時蔬
・釜炊白飯 或 和牛蒜香飯
・漬物 與 赤味噌湯
・法式火焰甜點（附留言盤）

■■ 福利■■ ① 週年紀念計畫專屬套餐🍴享用使用海老澤主廚精心挑選的時令食材的套餐② 祝酒🥂每人一杯起泡酒 也可以改為無酒精③ 週年紀念甜點計劃專屬的甜點上會寫上您想要的鵝燉菜和肉草菜單以內）■ 胃草肉味・奶油烤蝦夷鮑魚 ・主廚精選活龍蝦 ・近江牛排菲力 80g 或沙朗牛排 100g ・色彩繽紛的烤蔬菜 ・鍋煮白飯或蒜蓉飯 ・泡菜和紅湯 ・週年紀念甜點（附留言板）

菜單（3月1日至4月30日）

嫩竹牛排佐香煎扇貝

聖日耳曼濃湯

新鮮卡達伊夫魚佐梅子塔塔醬

龍蝦尾或北海道鮑魚

近江牛裡肌牛排 80克

-裡肌 100公克 + 2,500日圓

-裡肌 120公克 + 4,500日圓

-菲力 80克 + 1,800日圓

-菲力 100克 + 4,300日圓

-菲力 120克 + 6,300日圓

五彩烤蔬菜

佐渡特產「時之福」米（鍋煮）/ 和牛蒜蓉飯 / 自製林飯

醃菜配紅燒湯

水果焦糖布丁佐雪芭

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

菜單（3月1日 - 4月30日）

花沙拉

聖日耳曼濃湯

近江牛裡肌牛排 80克

-裡肌牛排 100公克 + 2,500日圓

-裡肌牛排 120克 + 4,500日圓

-菲力牛排 80克 + 1,800日圓

-菲力牛排 100克 + 4,300日圓

-菲力牛排 120克 + 6,300日圓

五彩烤蔬菜

佐渡特產「時之福」米（鍋煮）

或蒜香牛飯

醃菜配紅味噌湯

香草冰淇淋或雪葩

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

菜單（3月1日 - 4月30日）

花沙拉

聖日耳曼濃湯

80公克日本黑毛牛裡肌牛排

-100克里脊 + 2,500日圓

-120克里脊 + 4,500日圓

-80克菲力牛排 + 1,800日圓

-100克菲力牛排 + 4,300日圓

-120克菲力牛排 + 6,300日圓

五彩烤蔬菜

佐渡特產「時之福」米（砂鍋煮）

[+1,200日圓] 換成蒜蓉和牛飯

醃菜和紅燒湯

香草冰淇淋或雪葩

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 菜單（3月1日 - 4月30日）■■

・螢火魷魚佐嫩馬鈴薯佐細豆玉汁

・清湯

・味噌牛肉（沙拉）

・日本黑毛牛排

[菲力牛排] 100克 ¥18,000，120克 ¥21,000，140克 ¥23,000

[腰肉牛排] 120克 ¥18,000，140克 ¥21,000，160克 ¥23,000

・五彩烤蔬菜

・佐渡特產「時之福」米（鍋煮）

[+¥1,200] 換成蒜蓉和牛飯

・醃菜佐紅燒湯

・時令甜點

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 菜單（3月1日 - 4月30日）■■

・螢火魷魚佐嫩馬鈴薯佐細豆玉汁

・柑橘風味烤和牛

・發酵奶油香鮑魚鐵板燒

・有馬山椒醬烤時蔬

・農場直送近江牛鐵板燒

[菲力] 80克 ¥23,000，100克 ¥26,000，120克 ¥28,000

[裡肌] 100公克 ¥23,000，120公克 ¥26,000，140公克 ¥28,000

・手撕沙拉

・櫻花蝦蒜蓉飯

或佐渡特產「時之福」米鍋

泡菜紅麻婆湯

・時令甜點

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

■■ 菜單（3月1日 - 4月30日）■■

・螢火魷魚佐嫩馬鈴薯佐細豆玉汁
・柑橘風味烤和牛

・時令蔬菜貝涅餅

・西京味噌白葡萄酒醬煎鮮魚

・鮮活虎蝦扇貝鐵板燒

[+¥5,000] 換成鹽蒸鮑魚

・清口石

・近江牛排

[菲力牛排] 80克 ¥28,500，100克 ¥31,500，120克 ¥33,500

[腰肉牛排] 100克 ¥28,500，120克 ¥31,500，140克 ¥33,500

・五彩烤蔬菜

・佐渡特產「時之福」米飯，用鍋子煮的

或櫻花蝦仁蒜蓉飯

醃菜，紅味噌湯

時令甜點

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

菜單（3月1日至4月30日）

迷你烤壽司（昆布醃鯛魚配海帶）

柑橘風味烤和牛

時令蔬菜貝涅餅

京都風味烤鵝肝配燉白蘿蔔

鮮龍蝦（半）鐵板燒

蒸鮮鮑魚（150克）佐山椒醬

清口冰沙

近江牛排（80克菲力牛排或100克里脊牛排）

繽紛烤時蔬

佐渡特產「時之福」米（砂鍋煮）/ 櫻花蝦蒜蓉飯 / 林飯

醃菜配紅燒湯

時令甜點

■■ 附贈一杯自選飲品■■ 將從下列飲品為每位賓客提供一杯自選飲品。 ・生啤酒・葡萄酒（氣泡酒、紅酒、白酒）・果酒（梅酒、桃酒、柚子酒）・各種軟性飲料

我們可以根據您的預算提供 3,300 日圓（含稅）起的價格。 除了花束，我們也接受插花訂單。 如果您對花的顏色或類型有任何要求，請將其寫在要求欄位中。