Eine Schüssel Suppe mit einer speziellen Brühe, die hervorragend schmeckt.
Die handgemachten Nudeln sind mäßig zäh und passen perfekt zu der klaren Suppe.
Dies ist eine einfache Schüssel, in der man die Essenz der okinawanischen Soba schmecken kann.

Das langsam gekochte Hühnerfleisch ist so zart, dass man es mit Stäbchen lösen kann.
Die handgemachten Nudeln sind mäßig zäh und passen perfekt zu der klaren Suppe.

Der Schweinebauch wird vier Stunden lang geschmort, um ihm eine zartschmelzende Textur zu verleihen.
Dieses luxuriöse Gericht wird mit einer speziellen Sauce abgerundet.

Der Knorpelknochensoki wird acht Stunden lang langsam gegart und ist reich an Kollagen. Die süß-würzige Sauce und der zarte Knorpel verschmelzen zu einem köstlichen Gericht.

Luxuriöse Verwendung von Knorpel-Soki und Hühnerfleisch.
Dies ist unser Markenzeichen, das den Höhepunkt der Technologie des Restaurants darstellt.

・Blühende Suppenbrühe
・Sansen (drei Arten von Vorspeisen, Schweinebauch mit Seetang, Seetrauben und Jimami-Tofu)
・Kaiho Chawanmushi (Chawanmushi mit Lachsrogen und Seetang)
・Vermilion-Schatzkiste (viel Fleisch, viel Gemüsegarten)
・Luxuriöser zweifarbiger Eintopf
・Viel Glück, Soba, für das Finale
・Viel Glück Schokoladen-Chinsuko-Eis

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・Sansen (drei Arten von Vorspeisen, Schweinebauch mit Seetang, Seetrauben und Jimami-Tofu)
・Kaiho Chawanmushi (Chawanmushi mit Lachsrogen und Seetang)
・Vermilion-Schatzkiste (viel Fleisch, viel Gemüsegarten)
・Luxuriöser zweifarbiger Eintopf
・Viel Glück, Soba, für das Finale
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・Viel Glück Schokoladen-Chinsuko-Eis

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・Viel Glück Schokoladen-Chinsuko-Eis

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