当面の間5:00pm〜8:00pm（L.O 7:00pm）といたします。

ランチタイムにぴったり、ゆっくりお食事をお楽しみいただける贅沢ランチ。

・前菜三種盛り合わせ(肉料理・魚料理・野菜料理）
・点心三種盛り合わせ
・白ご飯　又は　中華粥　搾菜付き
・本日のスープ
・デザート三点盛り
・食後のコーヒーまたはジャスミン茶

期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
当面の間5:00pm〜8:00pm（L.O 7:00pm）

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー

【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。

期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
当面の間5:00pm〜8:00pm（L.O 7:00pm）といたします。

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー

【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。

期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
当面の間5:00pm〜8:00pm（L.O 7:00pm）といたします。

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー

【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。

週替わりの平日限定天壇ランチ。
メインの料理を3種より1つお選び頂けます。全てのお料理に点心2種とデザート付き。

大切な記念日に、ホテルパティシエが腕をふるう素敵なデザートプレートでお祝いを。
お好きなメッセージをお入れいたします。

・ご予約制（ご予約の際はデザートプレート利用の旨をお伝えください）
・WEB予約のお客様はご要望欄にご希望のメッセージをご記入ください。

えびのケチャップ和え／鶏の唐揚げ／カニ爪の揚げ物／蒸し点心／花巻／コーンスープ／デザート／オレンジジュース

※メニューは一例です。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

* The service price is included in the price. * Available for 2 people. * We will ask for your last order 90 minutes later. * You can order up to 5 items at a time. * Please note that we cannot add dishes while there are leftovers. ※The photograph is an image. Contents may change depending on the purchase situation. All menu items are all-you-can-eat for 120 minutes! (Last order after 90 minutes) Order system! You can enjoy as much hot as you like. [Appetizer] Jellyfish spicy, Cantonese style pot-baked char siu radish and salmon sweet vinegar, stick and chicken, beef shabu baby leaf salad Stewed cream, stewed crab and tofu, fried egg dumplings, fried white fish, mayonnaise sauce Braised chicken and cashew nuts, fried chicken and cashew nuts [vegetables, tofu] Mapo tofu, stewed dried scallop of taro, fried dried shrimp with green soybeans and bamboo shoots, stewed seasonal root vegetables in white water, seasonal vegetables Stir-fried garlic [Soup] Cream corn soup, vegetable soup, egg soup with salmon flakes, sour hot water [Meal] Fried rice with gomeankake fried noodles, crab and lettuce , Spicy spaghetti with eggplant and bacon, steamed chicken and bean sprouts rice flour, Chinese porridge with beef tatters [Dim sum] Shabu-roasted meat bun, grilled dumplings with shrimp noodles, spring roll [dessert] Almond jelly with fruit, fresh mango pudding, Coconut milk with tapioca, love ball jelly katsura flower flavor, fried sesame dumpling, ice cream

* The service price is included in the price. * Available for 2 people. * We will ask for your last order 90 minutes later. * You can order up to 5 items at a time. * Please note that we cannot add dishes while there are leftovers. ※The photograph is an image. Contents may change depending on the purchase situation. All menu items are all-you-can-eat for 120 minutes! (Last order after 90 minutes) Order system! You can enjoy as much hot as you like. [Appetizer] Jellyfish spicy, Cantonese style pot-baked char siu radish and salmon sweet vinegar, stick and chicken, beef shabu baby leaf salad Stewed cream, stewed crab and tofu, fried egg dumplings, fried white fish, mayonnaise sauce Braised chicken and cashew nuts, fried chicken and cashew nuts [vegetables, tofu] Mapo tofu, stewed dried scallop of taro, fried dried shrimp with green soybeans and bamboo shoots, stewed seasonal root vegetables in white water, seasonal vegetables Stir-fried garlic [Soup] Cream corn soup, vegetable soup, egg soup with salmon flakes, sour hot water [Meal] Fried rice with gomeankake fried noodles, crab and lettuce , Spicy spaghetti with eggplant and bacon, steamed chicken and bean sprouts rice flour, Chinese porridge with beef tatters [Dim sum] Shabu-roasted meat bun, grilled dumplings with shrimp noodles, spring roll [dessert] Almond jelly with fruit, fresh mango pudding, Coconut milk with tapioca, love ball jelly katsura flower flavor, fried sesame dumpling, ice cream

* The service price is included in the price. * Available for 2 people. * We will ask for your last order 90 minutes later. * You can order up to 5 items at a time. * Please note that we cannot add dishes while there are leftovers. ※The photograph is an image. Contents may change depending on the purchase situation. All menu items are all-you-can-eat for 120 minutes! (Last order after 90 minutes) Order system! You can enjoy as much hot as you like. [Appetizer] Jellyfish spicy, Cantonese style pot-baked char siu radish and salmon sweet vinegar, stick and chicken, beef shabu baby leaf salad Stewed cream, stewed crab and tofu, fried egg dumplings, fried white fish, mayonnaise sauce Braised chicken and cashew nuts, fried chicken and cashew nuts [vegetables, tofu] Mapo tofu, stewed dried scallop of taro, fried dried shrimp with green soybeans and bamboo shoots, stewed seasonal root vegetables in white water, seasonal vegetables Stir-fried garlic [Soup] Cream corn soup, vegetable soup, egg soup with salmon flakes, sour hot water [Meal] Fried rice with gomeankake fried noodles, crab and lettuce , Spicy spaghetti with eggplant and bacon, steamed chicken and bean sprouts rice flour, Chinese porridge with beef tatters [Dim sum] Shabu-roasted meat bun, grilled dumplings with shrimp noodles, spring roll [dessert] Almond jelly with fruit, fresh mango pudding, Coconut milk with tapioca, love ball jelly katsura flower flavor, fried sesame dumpling, ice cream

* The service price is included in the price. * Available for 2 people. * We will ask for your last order 90 minutes later. * You can order up to 5 items at a time. * Please note that we cannot add dishes while there are leftovers. ※The photograph is an image. Contents may change depending on the purchase situation. All menu items are all-you-can-eat for 120 minutes! (Last order after 90 minutes) Order system! You can enjoy as much hot as you like. [Appetizer] Jellyfish spicy, Cantonese style pot-baked char siu radish and salmon sweet vinegar, stick and chicken, beef shabu baby leaf salad Stewed cream, stewed crab and tofu, fried egg dumplings, fried white fish, mayonnaise sauce Braised chicken and cashew nuts, fried chicken and cashew nuts [vegetables, tofu] Mapo tofu, stewed dried scallop of taro, fried dried shrimp with green soybeans and bamboo shoots, stewed seasonal root vegetables in white water, seasonal vegetables Stir-fried garlic [Soup] Cream corn soup, vegetable soup, egg soup with salmon flakes, sour hot water [Meal] Fried rice with gomeankake fried noodles, crab and lettuce , Spicy spaghetti with eggplant and bacon, steamed chicken and bean sprouts rice flour, Chinese porridge with beef tatters [Dim sum] Shabu-roasted meat bun, grilled dumplings with shrimp noodles, spring roll [dessert] Almond jelly with fruit, fresh mango pudding, Coconut milk with tapioca, love ball jelly katsura flower flavor, fried sesame dumpling, ice cream

* The service price is included in the price. * Available for 2 people. * We will ask for your last order 90 minutes later. * You can order up to 5 items at a time. * Please note that we cannot add dishes while there are leftovers. ※The photograph is an image. Contents may change depending on the purchase situation. All menu items are all-you-can-eat for 120 minutes! (Last order after 90 minutes) Order system! You can enjoy as much hot as you like. [Appetizer] Jellyfish spicy, Cantonese style pot-baked char siu radish and salmon sweet vinegar, stick and chicken, beef shabu baby leaf salad Stewed cream, stewed crab and tofu, fried egg dumplings, fried white fish, mayonnaise sauce Braised chicken and cashew nuts, fried chicken and cashew nuts [vegetables, tofu] Mapo tofu, stewed dried scallop of taro, fried dried shrimp with green soybeans and bamboo shoots, stewed seasonal root vegetables in white water, seasonal vegetables Stir-fried garlic [Soup] Cream corn soup, vegetable soup, egg soup with salmon flakes, sour hot water [Meal] Fried rice with gomeankake fried noodles, crab and lettuce , Spicy spaghetti with eggplant and bacon, steamed chicken and bean sprouts rice flour, Chinese porridge with beef tatters [Dim sum] Shabu-roasted meat bun, grilled dumplings with shrimp noodles, spring roll [dessert] Almond jelly with fruit, fresh mango pudding, Coconut milk with tapioca, love ball jelly katsura flower flavor, fried sesame dumpling, ice cream

* The service price is included in the price. * Available for 2 people. * We will ask for your last order 90 minutes later. * You can order up to 5 items at a time. * Please note that we cannot add dishes while there are leftovers. ※The photograph is an image. Contents may change depending on the purchase situation. All menu items are all-you-can-eat for 120 minutes! (Last order after 90 minutes) Order system! You can enjoy as much hot as you like. [Appetizer] Jellyfish spicy, Cantonese style pot-baked char siu radish and salmon sweet vinegar, stick and chicken, beef shabu baby leaf salad Stewed cream, stewed crab and tofu, fried egg dumplings, fried white fish, mayonnaise sauce Braised chicken and cashew nuts, fried chicken and cashew nuts [vegetables, tofu] Mapo tofu, stewed dried scallop of taro, fried dried shrimp with green soybeans and bamboo shoots, stewed seasonal root vegetables in white water, seasonal vegetables Stir-fried garlic [Soup] Cream corn soup, vegetable soup, egg soup with salmon flakes, sour hot water [Meal] Fried rice with gomeankake fried noodles, crab and lettuce , Spicy spaghetti with eggplant and bacon, steamed chicken and bean sprouts rice flour, Chinese porridge with beef tatters [Dim sum] Shabu-roasted meat bun, grilled dumplings with shrimp noodles, spring roll [dessert] Almond jelly with fruit, fresh mango pudding, Coconut milk with tapioca, love ball jelly katsura flower flavor, fried sesame dumpling, ice cream

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※ご利用は2名様より承ります。
※90分後にラストオーダーをお伺いいたします。
※1回のオーダー時に最大5品までご注文頂けます。
※残食のあるうちはお料理の追加はいたしかねますので、ご了承ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【夏の限定メニュー】
・北京ダック
・牛すね肉の紹興酒煮込み
・豚トロ肉のカレー風味焼き
・鶏とクリームチーズのあんかけおこげ
・佐渡コシヒカリのシャーベット

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※ご利用は2名様より承ります。
※90分後にラストオーダーをお伺いいたします。
※1回のオーダー時に最大5品までご注文頂けます。
※残食のあるうちはお料理の追加はいたしかねますので、ご了承ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【夏の限定メニュー】
・北京ダック
・牛すね肉の紹興酒煮込み
・豚トロ肉のカレー風味焼き
・鶏とクリームチーズのあんかけおこげ
・佐渡コシヒカリのシャーベット
・
・
・

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※ご利用は2名様より承ります。
※90分後にラストオーダーをお伺いいたします。
※1回のオーダー時に最大5品までご注文頂けます。
※残食のあるうちはお料理の追加はいたしかねますので、ご了承ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【夏の限定メニュー】
・北京ダック
・牛すね肉紹興酒煮込み
・豚トロ肉のカレー風味焼き
・鶏とクリームチーズのあんかけおこげ
・佐渡コシヒカリのシャーベット

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

【¥6,160コース　水仙】
広東式前菜盛り合わせ
干し貝柱と新筍のスープ
海老、蟹、紋甲イカの山北藻塩炒め
自家製点心三種せいろ盛り

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①大海老と帆立貝のエビ味噌ソース煮込み
②和牛と白霊茸のステーキ XOソース

白菜と蟹の卵あんかけ焼きそば

・デザート（お好みのものを1品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

【¥8,250コース　椿】
広東式前菜盛り合わせ
上海蟹のみそスープ
サザエとコンク貝の翡翠炒め
牛ヒレ肉とフォアグラの香酢風味

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①オマール海老のチリソース仕立て
②鮑と帆立貝のステーキ　上海蟹みそソース

新潟地鶏と春キャベツ入りチャーハン

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

【¥10,450コース　山茶花（さざんか）】
広東式前菜盛り合わせ
蟹の卵スープ　海ツバメの巣のせ
タラバ蟹と北寄貝の北京ソース仕立て
北京ダックと食事は小籠包

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①イセエビの二種料理
②村上牛のステーキ　トリュフのせ

鮑の醤油煮込みのせ汁そば

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

フルーツの王様　マンゴスティン

【¥6,160コース　水仙】
広東式前菜盛り合わせ
蟹と冬瓜の澄ましスープ
車海老のチリソース煮込み
蟹の爪と旬野菜の塩炒め

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①真鯛のウニソース仕立て
②和牛のステーキ トリュフのソース

豚の角煮添え ガーリック炒飯

・デザート（お好みのものを1品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

【¥8,250コース　椿】
広東式前菜盛り合わせ
蛤と糸瓜のオイスター風味スープ
タラバ蟹の中国黒豆ソースがけ
金目鯛の香醋ソース炒め

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①キジハダのソテー 翡翠ソース仕立て
②和牛と車海老のステーキ ドライトマトのソース

海鮮あんかけ焼きそば

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

【¥10,450コース　山茶花（さざんか）】
広東式前菜盛り合わせ
干し貝柱とスッポンの薬膳スープ
イセ海老と卵白のクリーム炒め
キジハダの上海式蒸し料理

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①鮑とフォアグラのソテー XOソース
②村上牛の中国式ステーキ 柚子胡椒風味ソース

タラバ蟹とレタスのチャーハン

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

季節の果物