Book at Sky Lounge "Bay View" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

**************************************************** **************************************************** *** Yokohama Bay Sheraton Hotel Hotel & Towers official website is here ************************************ **************************************************** ************** ■Regarding separate orders for whole cakes, bouquets, and tabletop flowers ・Please note that orders must be received by 3:00 p.m. three days in advance. ■Cancellation Fees ・Please check the contents listed in each plan. ■Please check the terms and conditions of each plan when making a reservation. ■Taxes and service charges are included in the displayed prices. ★☆★ Please be sure to select <number of people>, <date>, and <time> before viewing ★☆★ For the latest availability, please enter the "number of people" and the "quantity" of the desired plan, then select from the calendar. please confirm.
12 years and under
3 years and under
Christmas Lunch　※早期特典付き
特別なひとときを彩る、クリスマス限定ランチコースをご用意しております。
※早期予約特典として、11/30(月)までのご予約で乾杯シャンパン付き（ノンアルコールも可）
¥ 9,500 (Svc & tax incl.)
※Early-bird benefits apply only to reservations made via the official website or by phone.
■ Period: Dec 19 (Sat) – Dec 25 (Fri)
■ Sample menu
【Amuse-bouche】
・Uni cream with tomato clear jelly
【Appetizer】
・Tartare of Kanagawa-grown bluefin tuna and avocado,
topped with shungiku puree and tomato coulis
【Soup】
・Turnip potage with crispy prosciutto and dill aroma
【Fish dish – please choose one】
・Hokkaido-grown Pacific cod in marinière sauce,
with mussels and cod roe sautéed in butter, seasoned with yuzu pepper rouille
・Poached lobster with beurre blanc sauce and lobster jus (+3,500 yen)
【Meat dish – please choose one】
・Pan-seared beef fillet with Périgueux sauce and truffle-flavored mousseline
・Confit of Hungarian duck leg with moutarde sauce,
served alongside pickled red cabbage and lentil stew
・Domestic beef sirloin (+2,200 yen)
・Wagyu beef fillet (+3,900 yen)
【Dessert – please choose one】
・Crème brûlée served with pistachio ice cream and seasonal fruits
・Milk chocolate and strawberry Christmas log cake with vanilla ice cream (+1,200 yen)
【Assorted homemade breads】
【Coffee or tea】
How to Redeem
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、内容や盛り付けが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※お席のご指定は承っておりません。
※ご利用時間は2時間制とさせていただきます。

【キャンセル料のご案内】
・当日のキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料を頂戴いたします。
・ご連絡なくご来店がない場合も、100％のキャンセル料を頂戴いたします。
Valid Dates
Dec 19 ~ Dec 25
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー
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Luxury Christmas Lunch
華やかな季節にふさわしい、クリスマス限定ランチコースをご用意いたしました。
旬の食材を贅沢に味わう特別なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。
※早期予約特典として、11/30(月)までのご予約で乾杯シャンパン付き（ノンアルコールも可）
¥ 16,500 (Svc & tax incl.)
※早期特典は公式WEB予約・お電話予約のみ対象となります。
■期間：12/19(土)～12/25(金)
■メニュー例
【ひと口のおたのしみ】
　・雲丹のクレーム　
　　トマトのクリアジュレとキャビア添え
【前菜】
　・神奈川県産メバチマグロとアボカドのタルタル　キャビア添え
　　春菊のピュレとトマトクーリ 　
【スープ】
　・カブのポタージュ
　　生ハムのクリスピーとディルの香り　　　　　　　
【魚料理】
　・オマール海老のポワレ　
　　ブールブランソースとジュドオマール
【肉料理】
　・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　
　　ソースペリグー　トリュフ風味のムースリーヌ
【デザート】
　・Christmas Special Desert　
　　ミルクショコラと苺のブッシュドノエル　バニラアイスを添えて
【 コーヒー または 紅茶 】
【 自家製パン 】
How to Redeem
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、内容や盛り付けが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※お席のご指定は承っておりません。
※ご利用時間は2時間制とさせていただきます。

【キャンセル料のご案内】
・当日のキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料を頂戴いたします。
・ご連絡なくご来店がない場合も、100％のキャンセル料を頂戴いたします。
Valid Dates
Dec 19 ~ Dec 25
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー
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