Book at Benoit

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Guests must be 12 years or older.
10/1 ディナー限定　一夜限りの特選メニュー 「トレ・ボン日本のテロワール ≪岐阜食材の饗宴≫」
　Benoitシェフのセバスチャンが、アラン・デュカスの料理哲学「素材を厳選し、その素材の持ちうる香りと味わいを十二分に引き出し、表現すること」を踏襲しながら、日本のテロワールの魅力を「トレ・ボン！日本のテロワール」と銘打って、皆様にご紹介していこうと思います。日本の各地方が育んだ食材を通し、まるで彼の地を旅しているかのようにお楽しみいただけると幸いです。 今回は10月にBenoitメニューに組み込まれるものの中から、10月1日のみの「岐阜県を旅しよう特別メニュー」を組み立て、皆様にご案内させていただきます。
¥ 9,800 (Svc & Tax Excl.)
食材の都合により、直前に変更になる場合もございます。

≪一口の前菜≫
飛騨高山の伝統野菜“宿儺かぼちゃ”の温かいスープ

≪前菜≫
奥美濃古地鶏のバロティーヌ

≪肉料理-1≫
郡上市“クラシックポーク”　バラ肉のコンフィと自家製ソーセージ　レンズ豆の煮込み

≪肉料理-2≫
飛騨牛ランプのポワレ　胡椒風味　自家製フレンチフライ

≪デザート≫
中津川市“恵那栗”のモンブラン　ブノワ風
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ご希望の時間にご予約下さい
Valid Dates
Oct 01
Meals
Dinner
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10/29 　ドゥーツ　シャンパーニュメーカーズディナー
18:30より受付開始 19:00開演
10/29 　ドゥーツ　シャンパーニュメーカーズディナー
¥ 18,000 (Tax Excl.)
シャンパーニュ地方アイ村を拠点に、完成度の高いエレガントなシャンパーニュを常に世に供給しているドゥーツ社・社長のファブリス・ロセ氏をお招きして、豪華シャンパーニュディナーを開催いたします。 ドゥーツの名を一躍世界に轟かせた「アムール・ド・ドゥーツ」は、今回来日するロセ氏の提案により完成した最高峰のシャンパーニュ。特にミュズレーに描かれた天使がダイヤモンドを持っている姿はとても美しく、シャンパーニュファンの中でも別格の人気を誇ります。
Valid Dates
Oct 29
Meals
Dinner
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Book for only seats
お料理は、当日お選びください
Book for only seats
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Meals
Lunch
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weekdays only starter + main course + dessert + coffee 3800yen→3200yen
前菜、メイン、デザートよりそれぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdays only starter + main course + dessert + coffee 3800yen→3200yen
¥ 3,800 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
~ Sep 30
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
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weekdays only 2starter + main course + dessert + coffee 4800yen→4200yen
前菜よりお好きな料理を2品、メイン、デザートより、それぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdays only 2starter + main course + dessert + coffee 4800yen→4200yen
¥ 4,800
⇒
¥ 4,200 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Aug 30 ~ Sep 30
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
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weekdays only starter + 2main course + dessert + coffee 4800yen→4200ye
季節の食材を活かした豊富なアラカルトからお好きな前菜、お魚料理、お肉料理、デザートをすべてお選びいただけるお値打ちなプリフィックスランチコース。
weekdays only starter + 2main course + dessert + coffee 4800yen→4200ye
¥ 6,500
⇒
¥ 5,900 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Aug 30 ~ Sep 30
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
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weekdays only starter + main course + dessert + coffee 3800yen→3420yen
前菜よりお好きな料理を1品、メイン、デザートより、それぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdays only starter + main course + dessert + coffee 3800yen→3420yen
¥ 3,800
⇒
¥ 3,530 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Oct 01 ~
Meals
Lunch
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weekdays only 2starter + main course + dessert + coffee 4800yen→4320yen
前菜よりお好きな料理を2品、メイン、デザートより、それぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdays only 2starter + main course + dessert + coffee 4800yen→4320yen
¥ 4,800
⇒
¥ 4,460 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Oct 01 ~
Meals
Lunch
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weekdays only starter + 2main course + dessert + coffee 6500yen→5850ye
季節の食材を活かした豊富なアラカルトからお好きな前菜、お魚料理、お肉料理、デザートをすべてお選びいただけるお値打ちなプリフィックスランチコース。
weekdays only starter + 2main course + dessert + coffee 6500yen→5850ye
¥ 6,500
⇒
¥ 5,850 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Oct 01 ~
Meals
Lunch
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Book for only seats
お料理は、当日お選びください
Book for only seats
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Meals
Dinner
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weekdays only starter + main course + dessert + coffee 6100yen→5200yen
前菜、メイン、デザートよりそれぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdays only starter + main course + dessert + coffee 6100yen→5200yen
¥ 6,100 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
~ Sep 30
Meals
Dinner
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weekdays only 2starter + main course + dessert + coffee 7100yen→6200yen
前菜よりお好きな料理を2品、メイン、デザートより、それぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdays only 2starter + main course + dessert + coffee 7100yen→6200yen
¥ 7,100
⇒
¥ 6,200 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Aug 30 ~ Sep 30
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Dinner
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weekdays only starter + 2main course + dessert + coffee 9100yen→8200yen
季節の食材を活かした豊富な料理からからお好きな前菜、お魚料理、お肉料理、デザートをすべてお選びいただけるお値打ちなプリフィックスディナーコース。
weekdays only starter + 2main course + dessert + coffee 9100yen→8200yen
¥ 9,100
⇒
¥ 8,200 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Aug 30 ~ Sep 30
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Dinner
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weekdays only starter + main course + dessert + coffee 6100yen→5490yen
前菜よりお好きな料理を1品、メイン、デザートより、それぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdays only starter + main course + dessert + coffee 6100yen→5490yen
¥ 6,100
⇒
¥ 5,680 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Oct 01 ~
Meals
Dinner
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weekdays only 2starter + main course + dessert + coffee 7100yen→6390yen
前菜よりお好きな料理を2品、メイン、デザートより、それぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdays only 2starter + main course + dessert + coffee 7100yen→6390yen
¥ 7,100
⇒
¥ 6,600 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Oct 01 ~
Meals
Dinner
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weekdays only starter + 2main course + dessert + coffee 9100yen→8190yen
季節の食材を活かした豊富な料理からからお好きな前菜、お魚料理、お肉料理、デザートをすべてお選びいただけるお値打ちなプリフィックスディナーコース。
weekdays only starter + 2main course + dessert + coffee 9100yen→8190yen
¥ 9,100
⇒
¥ 8,190 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Oct 01 ~
Meals
Dinner
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weekdend only 2starter + main course + dessert + coffee 7100yen→6390yen
前菜よりお好きな料理を2品、メイン、デザートより、それぞれお好きな料理を1品お選びください。
weekdend only 2starter + main course + dessert + coffee 7100yen→6390yen
¥ 7,100
⇒
¥ 6,390 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Aug 30 ~ Sep 30
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
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weekdend only starter + 2main course + dessert + coffee 9100yen→8200yen
季節の食材を活かした豊富な料理からからお好きな前菜、お魚料理、お肉料理、デザートをすべてお選びいただけるお値打ちなプリフィックスディナーコース。
weekdend only starter + 2main course + dessert + coffee 9100yen→8200yen
¥ 9,100
⇒
¥ 8,190 (Svc & Tax Excl.)
オプションご希望の方は以下プランをご選択ください。
Valid Dates
Aug 30 ~ Sep 30
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
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******option******
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flower Bouquet 3500 yen
flower Bouquet 3500 yen
¥ 3,500 (Svc & Tax Excl.)
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flower Bouquet 5000 yen
flower Bouquet 5000 yen
¥ 5,000 (Svc & Tax Excl.)
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Short cake for 2-4 people
Short cake for 2-4 people
¥ 2,160 (Svc & Tax Excl.)
Round shape diameter 10 cm
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Short cake for 4 to 6 people
Short cake for 4 to 6 people
¥ 3,240 (Svc & Tax Excl.)
Round shape diameter 12 cm
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Short cake for 6 to 8 people
Short cake for 6 to 8 people
¥ 4,320 (Svc & Tax Excl.)
Round diameter 14 cm
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Chocolate cake for 2-4 people
Chocolate cake for 2-4 people
¥ 2,160 (Svc & Tax Excl.)
Square square 9 cm × 9 cm
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Chocolate cake for 4 to 6 people
Chocolate cake for 4 to 6 people
¥ 3,240 (Svc & Tax Excl.)
Square type 11 cm × 11 cm
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Chocolate cake for 6 to 8 people
Chocolate cake for 6 to 8 people
¥ 4,320 (Svc & Tax Excl.)
Square type 13 cm × 13 cm
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