Book at Kuramoto Ryori Maruto Shoyu

▶周辺道路が狭くなっておりますので、
　お越しの際は下記のURLをご参照下さいませ。
　スムーズなルートでのご案内になります。
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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

▶テイクアウトのご予約の際は、人数「１」をご選択ください。

お電話でのお問合せ：050-3628-8894
※水曜日は定休日となります。
　その他臨時休業日は、マルト醤油ホームページ「マルト便り」にてご案内しております。

▶キャンセルポリシーについて
・1日前 0時～：＜お食事代より50%＞
　※人数の減少については、人数に応じて（お一人様あたり）上記の対応
・当日：＜お食事代より100%＞
　※人数の減少については、人数に応じて（お一人様あたり）上記の対応
12 years and under
5 years and under
「箍」TAGA
蔵元絞りの〝醤油〟と〝地元野菜〟を使用したコース料理（計7品）
「箍」TAGA
¥ 5,500 (Tax incl.)
下記は参考例になります。
〈年に8回、8節の時期にメニュー変更になります〉

・醤油ジュレ　豆乳ムース
・生醤油　お造り　
・もろみ餡　鶏そぼろ
・茄子醤油　旬魚　　
・玉葱醤油　大和牛
・もろみ胡麻　冷や汁　
・蜂蜜醤油　カッサータ
Meals
Lunch
Service Category
レストラン予約
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「藤」FUJI
蔵元絞りの〝醤油〟と〝地元野菜〟を使用したコース料理（計8品）
「藤」FUJI
¥ 10,000 (Tax incl.)
下記は参考例になります。
〈年に8回、8節の時期にメニュー変更になります〉

・オリーブ醤油　西瓜　トマト　
・生醤油　お造り
・もろみ胡麻　ヤマトポーク
・焼きびたし　旬魚　
・胡瓜醤油　しろえび
・赤ワインすき焼き　大和牛リブロース
・もろみ粕　鰻
・キャラメル醤油　桃ムース
Meals
Dinner
Service Category
レストラン予約
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「醸」JOU
蔵元絞りの〝醤油〟と〝地元野菜〟を使用したコース料理（計8品）
「醸」JOU
¥ 12,000 (Tax incl.)
〈年に8回、8節の時期にメニュー変更いたします〉
（コース例）

・オリーブ醤油　西瓜　トマト　
・生醤油　お造り　
・もろみ胡麻　ヤマトポーク
・醤油餡　雲丹　鮑　
・胡瓜醤油　しろえび
・赤ワインすき焼き　大和牛リブロース
・もろみ粕　鰻
・キャラメル醤油　桃ムース
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 4
Service Category
レストラン予約
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ホールケーキ
ホールケーキ
¥ 1,800 (Tax incl.)
Order Limit
1 ~ 3
Service Category
レストラン予約
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キッズコース
¥ 5,000 (Tax incl.)
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
レストラン予約
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キッズプレート（大）
キッズプレート（大）
¥ 2,500 (Tax incl.)
（例）エビフライ・グラタン・ハンバーグ・チキンライス・お野菜・スープ
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
レストラン予約
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キッズプレート（小）
キッズプレート（小）
¥ 1,500 (Tax incl.)
キッズプレートの少量バージョン
［例：通常のキッズプレートからエビフライとグラタン抜き］
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
レストラン予約
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マルト醤油ちらし重
マルト醤油ちらし重
¥ 1,650 (Tax incl.)
Service Category
お弁当のご予約
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「藤」FUJI（ペアリングプラン）
マルト醤油と提携する地元の酒屋さん監修の 4種をペアリングでご用意いたしました。
ご夕食時に、ペアリング4種（日本酒 or ワイン）をご利用日当日のお料理に合わせてご案内いたします。
「藤」FUJI（ペアリングプラン）
¥ 13,300 (Tax incl.)
下記は参考例になります。
〈年に8回、8節の時期にメニュー変更になります〉

・オリーブ醤油　西瓜　トマト　
・生醤油　お造り
・もろみ胡麻　ヤマトポーク
・焼きびたし　旬魚　
・胡瓜醤油　しろえび
・赤ワインすき焼き　大和牛リブロース
・もろみ粕　鰻
・キャラメル醤油　桃ムース

「醤油」「季節野菜」を基調とした和モダンなコース料理です。
代々マルト醤油当主は、藤の字を継ぐしきたりがあり、それが【藤】というコース名の由来です。
その名を引き継ぐのは、家を守り醤油の味を守り継いでいくことも意味しておりました。

実際に醸造を行う醤油蔵で非日常の空間をご用意しております。ぜひお越しくださいませ。

■ペアリング4杯付
Fine Print
※20歳以上
※お車を運転されない方
Meals
Dinner
Order Limit
~ 4
Service Category
レストラン予約
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「醸」JOU（ペアリングプラン）
マルト醤油と提携する地元の酒屋さん監修の 4種をペアリングでご用意いたしました。
ご夕食時に、ペアリング4種（日本酒 or ワイン）をご利用日当日のお料理に合わせてご案内いたします。
「醸」JOU（ペアリングプラン）
¥ 15,300 (Tax incl.)
〈年に8回、8節の時期にメニュー変更いたします〉
（コース例）

・オリーブ醤油　西瓜　トマト　
・生醤油　お造り　
・もろみ胡麻　ヤマトポーク
・醤油餡　雲丹　鮑　
・胡瓜醤油　しろえび
・赤ワインすき焼き　大和牛リブロース
・もろみ粕　鰻
・キャラメル醤油　桃ムース

「醤油」「季節野菜」を基調とした和モダンなコース料理でございます。
醤油の醸造を行う蔵元でお召し上がりいただく、＜醤油料理＞を最大限に表現したコース内容となっております。
（醤油餡）の一皿がこのコースの特別な一皿となります。

実際に醸造を行う醤油蔵で非日常の空間をご用意しております。ぜひお越しくださいませ。

■ペアリング4杯付
Fine Print
※20歳以上
※お車を運転されない方
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 4
Service Category
レストラン予約
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