記念日をオクマで迎える皆様へ
崎山料理長が贈る美食のプレゼントを心行くまでご堪能ください。

☆美ら島天麩羅会席☆
＜御品書き＞
食前酒（シークワーサー酒）
琉球前菜（もろこし豆腐、島蛸旨煮、落花生豆腐）
造り（近海魚盛り、土佐醤油）
温物（田芋饅頭久米島赤味噌そぼろ仕立て）
揚物（海老の二見巻き揚げ）
食事（豚肉砧巻き ジューシー茶漬け）
止椀（ピーナッツバター入りイナムルチ）
香の物3種盛り
甘味（胡麻プリン）

※ご予約は2名様からとなります。1日2組8名様限定となります。
※同グループ同メニューとなります。
※季節、仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。

記念日をオクマで迎える皆様へ
崎山料理長が贈る美食のプレゼントを心行くまでご堪能ください。

★美ら海鮨会席★
＜御品書き＞
食前酒（シークワーサー酒）
琉球前菜（もろこし豆腐、島蛸旨煮、落花生豆腐）
変わり鮨（鮪、白身、烏賊、四回巻き、伊達玉子、野菜巻き、青魚）
温物（田芋饅頭久米島赤味噌そぼろ仕立て）
合肴（羽田焼き浸し南蛮 島人参ドレッシング添え）
箸休（あぐー豚冷やし麺胡麻よごし）
止椀（赤玉だし）
甘味（胡麻プリン）

※ご予約は2名様からとなります。1日2組8名様限定となります。
※同グループ同メニューとなります。
※季節、仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。

「うとぅいむち」とは、沖縄の方言で「おもてなし」という意味です。
45年の感謝を込めて、心に残るおもてなし料理をご用意いたしました。

★うとぅいむち御膳★
＜御品書き＞
■竹篭盛り
（ジーマミ豆腐、海老艶煮、蓮根挟み、田芋、
牛肉タタキ二見巻き、出汁巻き玉子、椎茸甘露煮、
合鴨・竹の子土佐煮、紅芋）
■造り（鮪重ね盛り　土佐醤油　妻物一式）
■温物（紅芋饅頭　美味だし　島野菜）
■台盛り（あぐー豚しゃぶ　野菜色々　チリ酢）
■食事（雑炊又はうどん）
■甘味（胡麻プリン、果物）

※ご予約は2名様からとなります。1日5組20名様限定となります。
※季節、仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
※5名様以上でのご予約の場合は、レストラン予約まで直接ご連絡ください。
TEL：0980-41-2274（9:00～18:00）

【和食セット】
お造り、煮物、焼き物、揚げ物、茶碗蒸し
味噌汁、白飯、漬物、デザート
※写真はイメージです。

小鉢3種、お刺身盛り、揚物、紅芋麺、茶碗蒸し
味噌汁、白飯、デザート
※写真はイメージです。

メニューは当日お選びください。

【あぐー豚の90分食べ放題プラン】
あぐー豚は、脂身に甘味と旨味が強く、さっぱりしておりしつこくない味わい。
口どけのよい脂身なので、野菜と一緒に食べるしゃぶしゃぶは、あぐー豚を美味しく味わえるお勧め料理です。

○選べるお出汁
【昆布だし】
オリオンビールを加えた事で肉質を和らげると共に風味豊かな味わいに。

【豆乳だし】
植物性タンパク質たっぷりのまろやかな風味のだしがお肉の良さを引き立てます。

小鉢3種、お造り1点盛り、あぐー豚（ロース・バラ）、野菜盛り、揚げ物
しめは2種よりお選びいただけます。（沖縄そば・雑炊）
※写真はイメージです。
※ご予約は2名様からとなります。
※ご利用日前日の17：00までにご予約ください。
※鍋料理メニューをご注文の場合は、1グループ同一コースでの承りとなります。
　予めご了承ください。

【沖縄県産和牛＆あぐー豚の90分食べ放題プラン】
沖縄県産和牛とあぐー豚を思う存分に食べつくす贅沢プラン！
とろけるような食感ときめ細かい肉質が特徴の黒毛和牛と
脂身に甘味と旨味が強く、さっぱりしておりしつこくない味わいのあぐー豚を
選べるお出汁で贅沢にお楽しみください。

○選べるお出汁
【昆布だし】
オリオンビールを加えた事で肉質を和らげると共に風味豊かな味わいに。

【豆乳だし】
植物性タンパク質たっぷりのまろやかな風味のだしがお肉の良さを引き立てます。

前菜3種、黒毛和牛、あぐー豚（ロース・バラ）
しめは2種よりお選びいただけます。（沖縄そば・雑炊）

※写真はイメージです。
※ご利用日前日の17：00までにご予約ください。
※ご予約は2名様からとなります。
※鍋料理メニューをご注文の場合は、1グループ同一コースでの承りとなります。
　予めご了承ください。

あぐー豚は、脂身に甘味と旨味が強く、さっぱりしておりしつこくない味わい。
口どけのよい脂身なので、野菜と一緒に食べるしゃぶしゃぶは、あぐー豚を美味しく味わえるお勧め料理です。

○選べるお出汁
【昆布だし】
オリオンビールを加えた事で肉質を和らげると共に風味豊かな味わいに。

【豆乳だし】
植物性タンパク質たっぷりのまろやかな風味のだしがお肉の良さを引き立てます。

前菜3種、あぐー豚（ロース・バラ）、野菜盛り、デザート
しめは2種よりお選びいただけます。（沖縄そば・雑炊）
※写真はイメージです。
※ご予約は2名様からとなります。
※鍋料理メニューをご注文の場合は、1グループ同一コースでの承りとなります。
　予めご了承ください。

沖縄ならではの料理を御膳にした「琉球御膳」
沖縄の食材を使用した料理長一押しの御膳
前菜、お造り、揚げ物、でびち、地魚南蛮酢
ジーマーミ豆腐、ミミガーピーナッツバター、サラダ
茶碗蒸し、汁物、ジューシーor白飯、デザート
※写真はイメージです。

小鉢3種、寿司盛り、揚物、紅芋麺
茶碗蒸し、デザート
※写真はイメージです。

小鉢3種、和牛、野菜盛り、デザート
しめは2種よりお選びいただけます。（うどん）
※写真はイメージです。
※ご予約は2名様からとなります。
※ご利用日前日の17：00までにご予約ください。
※鍋料理メニューをご注文の場合は、1グループ同一コースでの承りとなります。
　予めご了承ください。