Italian Restaurant Splendido - The Ritz-Carlton, Osaka

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▶All seats are non-smoking.
▶All prices are inclusive of tax and 15% of service charge.
▶Menus and prices may change without advance notification. Photos are all images.
▶Please let us know in advance if you have any food allergy or restrictions.
▶Table request may not accept depends on availabilities.
▶Please note that buffet table operate on a 90 minutes sitting.
▶Following cancellation policy is applied to a party of more than 10 guests. (100% on the booking day, 70% on the day before, and 50% to 2 day prior)
▶Please note that not valid with any other discount combined.

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"Chocolate afternoon buffet" that revolutionizes the elegant world of the 18th century French fairy tale "Beauty and the Beast"
An elegant and romantic chocolate buffet as mellow will appear in Italian cuisine "Splendido".
Approximately 50 kinds of chocolate items such as sweets and snacks are on the theme of "Beauty and the Beast" theme. In addition, you can also enjoy pairing with autumn taste such as chestnut and pumpkin. Surrounded by beautiful and blooming rose flowers and chocolate, please spend a fantastic afternoon.

18世紀のフランスの童話「美女と野獣」の優美な世界に心とろける「チョコレートアフタヌーンブッフェ」、
とろけるほどに優美でロマンティックなチョコレートブッフェが、イタリア料理「スプレンディード」に登場します。
「美女と野獣」をテーマに、スイーツや軽食など約50種のチョコレートアイテムが勢揃い。さらに、栗やパンプキンなど秋の味覚とのペアリングもお愉しみいただけます。美しく咲き誇る薔薇の花とチョコレートに囲まれて、幻想的な午後のひと時をお過ごしください。

【スプレンディードブッフェランチ】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
■アンティパスト　■サラダ　■チーズとコンディメント　■パスタライブステーション　■ピザ
■スープ　■デザート　■コーヒーまたは紅茶　※ブッフェは14：00に終了致します
※祝日を除く月曜～金曜日限定のランチでございます。
※メインディッシュをお付けしたブッフェのプランもございます。

【乾杯スパークリングワイン】※ノンアルコールをご希望の場合は、当日の係りにお申し付けくださいませ。
【スプレンディードブッフェランチ】
■アンティパスト　■サラダ　■チーズとコンディメント　■パスタライブステーション　■ピザ
■スープ　■デザート　■コーヒーまたは紅茶　※ブッフェは14：00に終了致します。
※祝日を除く月曜～金曜日限定のランチでございます。
※メインディッシュ付のプランもございます。

【内容】■ミックスサラダ　■パスタ（当日のメニューよりお選びくださいませ。　例：ペンネッテペストジェノベーゼ、スパゲッティペペロンチーノ、タリアテッレトマトとバジルモッツｱレアと共になど）　■コーヒーまたは紅茶

※追加のお料理については下記の通り別途追加料金を頂戴致します。（税・サービス料込）
■本日のスープ　621円　■メインディッシュ　1,180円　■ピッツァマルゲリータ　1,180円　■デザート　869円

【内容】■サラダ　■パスタ（当日のメニューよりお選びくださいませ。　例：ペンネッテペストジェノベーゼ、スパゲッティペペロンチーノなど）　■コーヒーまたは紅茶

■本日のスープ追加の場合は別途610円、
■メインディッシュ追加の場合は、別途1,220円、
■デザートを追加の場合は、別途854円,
■ピッツァマルゲリータを追加の場合は別途1,220円でございます。

【お料理】■シェフのお勧め前菜又はミックスグリーンサラダ　■パスタ又はリゾットを下記から一つお選びください（ペンネッテペストジェノベーゼ / スパゲッティペペロンチーノ /　タリアテッレトマトとバジルモッツァレラと共に / 本日のリゾット　※パスタの種類は変更になる場合がございます）　■シェフのお勧め肉料理又は魚料理　■デザート　■コーヒー又は紅茶

【乾杯スパークリングワイン付】※ノンアルコールをご希望の場合は、当日の係りにお申し付けくださいませ。
【お料理】■シェフのお勧め前菜又はミックスグリーンサラダ　■パスタ又はリゾットを下記から一つお選びください（ペンネッテペストジェノベーゼ / スパゲッティペペロンチーノ /　タリアテッレトマトとバジルモッツァレラと共に / 本日のリゾット　※パスタの種類は変更になる場合がございます）　■シェフのお勧め肉料理又は魚料理　■デザート　■コーヒー又は紅茶

イタリアの著名なグルメ専門出版社「ガンベロ・ロッソ」のeガイドブック「トップイタリアンレストランインザワールド」の、総合部門「2018ベストイタリアンレストラン in 大阪」を受賞。

■イタリアン料理コースメニュー　｢マローネ｣

カツオのカルパッチョハーブと玉葱コラトゥーラディアリーチ
“パスタ・エ・ファジョーリ” 豆とパスタのスープ
サフランリゾット仔牛すね肉の煮込み
太刀魚貝ポルチーニソース
“ボネ・アル・カカオ” イタリアンチョコレートプディング

イタリアの著名なグルメ専門出版社「ガンベロ・ロッソ」のeガイドブック「トップイタリアンレストランインザワールド」の、総合部門「2018ベストイタリアンレストラン in 大阪」を受賞。
伝統的なコンテンポラリーのエッセンスが光るイタリア料理は、お祝いのシーンにも最適です。乾杯のスパークリングワイン、食後のケーキで、思い出に残るひとときをお過ごしください。

【Dinner Course】 Gambero Rosso Sicilian Chef Dinner
Trio of Bluefish with Roasted Eggplant, Citrus Salad with Sea Asparagus, Anchovies Mousse, Fennel Seeds Powder
Basil Tagliolini , Tuna Belly, Scampi and Lemoncello, Bottarga di Muggine, Clams and Fresh Roasted Tomatoes
Tomato Cream, Caponata, Taggiasche Olive , Tsunonaga Chihiro Ebi
Almond Granita
Roasted Beef Filet Served with Marsala Sauce Mushed Potatoes, Thyme, Pistachio and Caramelized Oranges
Lemon Pie, Red Fruits ,Cassata Siciliana, Gelato
Petit Almond and Pistachio Bigné
Coffee or Tea

イタリアの著名なグルメ専門出版社「ガンベロ・ロッソ」のeガイドブック「トップイタリアンレストランインザワールド」の、総合部門「2018ベストイタリアンレストラン in 大阪」を受賞。
■乾杯スパークリングワイン　（ノンアルコールをご希望のお客様は当日の係りにお申し付けくださいませ）
■イタリア料理コースメニュー
ブルスケッタラルドドライトマト
蛸のインサラータレモンガーリックオイルカリフラワー
ポルチーニスープフォアグラオニオンフォンデュー
ウサギのラビオリパルメザンチーズフォンデュージゾラワインソース
オマール海老のグリルコラトゥーラディアリーチ茸
近江牛のロースト牛蒡バローロワインソース
チョコレートフォンダントリュフ風味のジェラート

■イタリア料理コースメニュー
ブルスケッタラルドドライトマト
蛸のインサラータレモンガーリックオイルカリフラワー
ポルチーニスープフォアグラオニオンフォンデュー
ウサギのラビオリパルメザンチーズフォンデュージゾラワインソース
オマール海老のグリルコラトゥーラディアリーチ茸
近江牛のロースト牛蒡バローロワインソース
チョコレートフォンダントリュフ風味のジェラート