Traditional Japanese Cuisine Restaurant Tsukasa (Hankyu Grand Building)

Book at Traditional Japanese Cuisine Restaurant Tsukasa (Hankyu Grand Building)

Message from Venue

平素より「土佐料理　司」をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に罹患された方々には、
謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早いご快復を心よりお祈りいたします。

「土佐料理　司」では、安心してお料理を楽しんでいただける
テイクアウト商品の販売をはじめました。
土佐の旬彩や名物「炭火焼鰹のたたき」をオフィスやご自宅で是非ご賞味ください！

▶テイクアウトはご来店日の2日前19時まで予約を受け付けております。
▶ご予約後の変更、キャンセルは1日前17時まで承ります。それ以降の変更、キャンセルは致しかねます。予めご了承ください。

お電話でのお問い合わせ　☎06-6315-7580

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今まで、店舗で提供していたのは昆布だしのしゃぶしゃぶでした。
より美味しいものを、と追究する中でうまれたのが「宗田鰹だしのしゃぶしゃぶ」です。素材の旨味が重なり合い、黄金色に艶めく鰹だしは香り高く、昆布だしよりも深みがあります。
濃厚な出汁でしゃぶしゃぶすることによってお肉の美味しさを閉じ込めるだけでなく、出汁の旨味がお肉に絡み、極上の味わいになります。

今まで、店舗で提供していたのは昆布だしのしゃぶしゃぶでした。
より美味しいものを、と追究する中でうまれたのが「宗田鰹だしのしゃぶしゃぶ」です。素材の旨味が重なり合い、黄金色に艶めく鰹だしは香り高く、昆布だしよりも深みがあります。
濃厚な出汁でしゃぶしゃぶすることによってお肉の美味しさを閉じ込めるだけでなく、出汁の旨味がお肉に絡み、極上の味わいになります。