Book at VERT

○Request○ ▶︎Shooting away from your seat/Shooting while leaning forward Shooting of excessive movement of tableware is strictly prohibited. Please take care not to disturb other customers and enjoy your time. We may contact you from here. ▶︎We will be open all at once for the 12:00/15:30 times. Thank you for your cooperation in coming to the store until 5 minutes before the start. ▶Please note that we may not be able to meet your request for seat selection. ▶If you can't contact us after 15 minutes of your reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are late. ▶For lunch, reservation is required only for Chaminato Ryusui (dessert course) with 6 dishes and 6 bowls. *Reservations are only accepted online. ▶︎Cancellation Policy◀︎ On the day 100% 1 day before ~ 2 days before 50%
3月　茶湊流水　日本茶×苺
3月茶湊流水　
13:00 /18:30 2部制
日本茶と柑橘のコース

VERTのコンセプト
日本茶の新知見を表現する「茶湊流水」に
全国から様々な品種が届きます苺のフルコースにて構成いたします。


〒162−0825
東京都新宿区神楽坂3−1
かくれんぼ横丁会館　201

こちらの店舗でのご案内となります。
お間違いなきようよろしくお願いいたします。
3月　茶湊流水　日本茶×苺
¥ 24,800 (Svc & tax incl.)
Credit card required to reserve
Valid Dates
Mar 02 ~ Mar 31
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4月　茶湊流水　日本茶×春季
4月茶湊流水　
13:00 /18:30 2部制
日本茶と春季のフルーツのコース

VERTのコンセプト
日本茶の新知見を表現する「茶湊流水」に
苺や柑橘、春野菜を中心に春を表現したコースをご用意いたします。

4月営業日
4日　5日　6日　7日
8日(シェフ田中のお茶会)
11日　12日(スーシェフ高橋翔真によるコース＊田中不在)
14日　15日　17日　18日　19日
20日　21日　23日　24日　25日
26日　29日　30日


〒162−0825
東京都新宿区神楽坂3−1
かくれんぼ横丁会館　201

こちらの店舗でのご案内となります。
お間違いなきようよろしくお願いいたします。
4月　茶湊流水　日本茶×春季
¥ 24,800 (Svc & tax incl.)
Credit card required to reserve
Valid Dates
Apr 01 ~ Apr 30
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4/8限定　お茶会
4/8 12:30~ 限定
シェフ田中による茶会を開催します。

田中が大事に寝かせていた各産地の希少な日本茶・抹茶を
お出しさせていただきます。

食事も田中が準備いたします。

皆様と、美味しくそして奥深い日本茶を
ご一緒に楽しむお時間にしたいと思います。

ご予約お待ちしております。
4/8限定　お茶会
¥ 16,000 (Svc & tax incl.)
Credit card required to reserve
Valid Dates
Apr 08
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4/11.12 VERTスーシェフ　高橋翔真による茶湊流水
4/11,4/12
12:00~/15:30~ 限定

シェフ田中不在時に定期的に開催する、
特別コース営業のご案内です。

今回はVERT本店　スーシェフ　高橋翔真　による
食事のお皿含む全7品のコースになります。

はなれシェフの中西も合流しての開催です。

場所は本店になります。

いつもと又違う味わいや切り口、
和やかな雰囲気とメンバーで
お客様をお迎えさせて頂きます。

ご予約お待ちしております。
4/11.12 VERTスーシェフ　高橋翔真による茶湊流水
¥ 16,000 (Svc & tax incl.)
Credit card required to reserve
Valid Dates
Apr 11 ~ Apr 12
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Requests

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