・ドンペリニヨン 2008
　通常¥48,000円(税・サービス料抜き)→¥28,800円(税・サービス料抜き)　(通常価格より40％OFF)

・ヴーヴクリコ　シャンパン フリーフロー（※除外日12月24日から12月26日）
　通常¥8,500円(税・サービス料抜き)→¥6,000円(税・サービス料抜き)　(通常価格より29％OFF)
　※他、赤ワイン　白ワイン　ソフトドリンクをお楽しみいただけます

　◆コースご要望欄にご記入くださいませ

前菜
マルセンファームのトマトと山ぶどうのテリーヌ
ミヤギシロメ大豆 キヌアと舞茸のマリネ

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ イタリア産トリュフの香り
宮城野ゆばのフリットと仙台せりを添えて

パスタ
仙台曲がりねぎと東松島市産金のばら干し海苔
ポルチーニ茸の香りのミヤギシロメ大豆のソイパスタ

メイン料理
オムニミートと涌谷町の豆腐のロティ
多賀城市産古代米「しろのむらさき」と松茸のリゾット
グリルエシャロットと山形県舟形町産マッシュルームソース


デザート
ミヤギシロメ大豆の豆乳ブランマンジェ
和栗のマロンペースト

■シェフのインスピレーションから生まれたスペシャルディナーコースでございます。
※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。

■シェフのインスピレーションから生まれたスペシャルランチコースでございます。
※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。

乾杯1ドリンク付きプランでございます。
・スパークリングワイン　・赤ワイン　・白ワイン　・ビール
・オレンジジュース　・ウーロン茶からお選びくださいませ。

メニュー

前菜

スープ
和栗のブルーテ　ポルチーニ茸の香り

メインディッシュ
下記より2品お選びください。
宮城サーモンのポアレ　ビーツと青りんごのブールノアゼットソース

金目鯛のポッシェ　白ワインソースとエシャロット風味の菊のピューレ（+370）

宮城県産穴子のムニエルとフォアグラのポアレ　角田のブルーベリーとバルサミコのソース（＋1090）

オマール海老ロティ　白トリュフ香るバター　オマール海老のコンソメ　（+1450）

岩中豚肩ロース肉のロースト　梨と山椒のソース　

仔羊鞍下肉ビーツとミモレットのパン粉焼き　赤ワインソース

12時間煮込んだ国産牛頬肉とミヤギシロメダイズの赤ワイン煮込み（+1210）

A5ランク仙台牛ランプ肉のグリル　マッシュルームのデュクセル　トリュフソース（+1450）

追加料金にてお楽しみいただけます。

イタリア産フレッシュオータムトリュフのデクパージュ（+1210）

デザート
紅はるかのフラン　　洋ナシのコンポート　季節のアイス

林檎のタタン仕立て　黒糖のシュトロイゼルとカカオのチュイル　（+370）
栗のアイスを添えて

コーヒー または 紅茶

前菜
宮城の秋の恵み 前菜盛り合わせ

スープ
和栗のブルーテ ポルチーニ茸の香り

メインディッシュ
下記より1品お選びください。

みやぎサーモンのポワレ
ビーツと青りんごのブールノワゼットソース

金目鯛のポッシェ 白ワインソースと菊のピューレ エシャロット風味
(+370円)

宮城県産穴子のムニエルとフォアグラのポワレ
角田市産ブルーベリーとバルサミコのソース
(+1,090円)

オマール海老のロティ 白トリュフ香るバター
オマール海老のコンソメ
(+1,450円)

岩中豚肩ロース肉のロースト 梨と山椒のソース

仔羊背肉のロティ ビーツとミモレットチーズのパン粉焼き
ワインソース

じっくり煮込んだ国産牛ほほ肉とミヤギシロメ大豆の赤ワイン煮込み
(+1,210円)

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル
マッシュルームのデュクセル トリュフソース
(+1,450円)

追加料金でお楽しみいただけます。

イタリア産フレッシュトリュフのスライス
(＋1,210円)

デザート
紅はるかのフラン 洋梨のコンポート 季節のアイスクリーム

りんごのタタン仕立て 黒糖のシュトロイゼルとカカオのチュイル
栗のアイスクリーム添え
(+370円)

コーヒー または 紅茶

前菜
宮城の秋の恵み 前菜盛り合わせ

スープ
和栗のブルーテ ポルチーニ茸の香り

メインディッシュ
下記より1品お選びください。

みやぎサーモンのポワレ
ビーツと青りんごのブールノワゼットソース

金目鯛のポッシェ 白ワインソースと菊のピューレ エシャロット風味
(+370円)

宮城県産穴子のムニエルとフォアグラのポワレ
角田市産ブルーベリーとバルサミコのソース
(+1,090円)

オマール海老のロティ 白トリュフ香るバター
オマール海老のコンソメ
(+1,450円)

岩中豚肩ロース肉のロースト 梨と山椒のソース

仔羊背肉のロティ ビーツとミモレットチーズのパン粉焼き
ワインソース

じっくり煮込んだ国産牛ほほ肉とミヤギシロメ大豆の赤ワイン煮込み
(+1,210円)

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル
マッシュルームのデュクセル トリュフソース
(+1,450円)

追加料金でお楽しみいただけます。

イタリア産フレッシュトリュフのスライス
(＋1,210円)

デザート
紅はるかのフラン 洋梨のコンポート 季節のアイスクリーム

りんごのタタン仕立て 黒糖のシュトロイゼルとカカオのチュイル
栗のアイスクリーム添え
(+370円)

コーヒー または 紅茶

メニュー
前菜
メカジキトロのブランダート　秋野菜のグレッグ添え
焙煎エゴマのチュイル　フランス産キャビア添え

スープ
和栗のブルーテ　ポルチーニ茸香るフランを添えて

魚料理
金目鯛のポッシェ　白ワインソースとエシャロット風味の菊のピューレ

肉料理
12時間煮込んだ国産牛頬肉とみやぎシロメダイズの赤ワイン煮込み
舟形マッシュルームのポアブラードソース

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
Ａ5ランク仙台牛ランプ肉のグリル　ポアブラードソース
（+600）
A5ランク仙台牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
（+2900）
松坂牛サーロインのグリル　トリュフソース　
（+3500）

追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのデクパージュ
（+1000）

デザート
紅はるかのフラン　蔵王乳清のアングレーズソース
洋ナシのコンポート　カシスのソルベ

■シャンパンハーフボトル付きの個室確約プランでございます。（2名様あたり1本）

メニュー

アミューズ
蝦夷鹿と松阪牛のパテ　と山ぶどうのマカロン
ティムレットペッパー香る梨のサラダ　カカオニブのフイユタージュ
　
冷前菜
多賀城産シロのムラサキと石黒農場ホロホロ鶏のトランペット茸のプレス
山ぶどうのシフォンサレ　柿のビネグレッドソース

温前菜
宮城県産穴子の白焼きとイチジクのロースト　角田のブルーベリーソース
ミモレットのクランブル

スープ
和栗と舟形産シャンピニオンのカプチーノ仕立て　
宮城野ゆばとリードヴォーを添えて

魚料理
石黒農場ホロホロ鶏のモモ肉とオマール海老のバロティーヌ　
島田農園ルバーブとビスクソース　菊のピューレ

肉料理
Ａ５ランク仙台牛フィレ肉とフォアグラのロティ
松茸とマッシュルームのデュクセル　トリュフソース　

デザート
山元町ドメーヌマルタのシャインマスカットと抹茶のヴァシュラン仕立て
山ぶどうのソルベ

プティフール

前菜　

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ

コーヒー または 紅茶

■デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
レーズンとプラリネのムースカフェ
レーズンブラウニー
切り株マロンパイ
ぶどうと紅茶のサヴァラン
ピオーネとスパイスのジュレ
マスカットとほうじ茶のジュレ
ミルクレープ
季節のフルーツ
葛饅頭
プリン
キャラメルモンブラン
マーブルショートケーキ
プチシュークリーム
マドレーヌ
カヌレ
ダコワーズ
クッキー

■お客様のテーブルで仕上げるスペシャリテ
シャインマスカットとパータフィロのタルト バルサミコ酢と山ぶどうのソース
ローストポークのカッティング

■サンドウィッチ・ライトミール
くるみとアボカドのミックスサラダ 山ぶどうドレッシング
パンプキンスープ ポルチーニの香り
和牛ローストビーフのミニバーガー
クリスピーポテト トリュフ風味
まいたけのフリット
宮城県蔵王町産モッツァレラチーズのマルゲリータ
トマトとバジルのショートパスタ
秋野菜のカレーライス

■セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など15種類

■デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
レーズンとプラリネのムースカフェ
レーズンブラウニー
切り株マロンパイ
ぶどうと紅茶のサヴァラン
ピオーネとスパイスのジュレ
マスカットとほうじ茶のジュレ
ミルクレープ
季節のフルーツ
葛饅頭
プリン
キャラメルモンブラン
マーブルショートケーキ
プチシュークリーム
マドレーヌ
カヌレ
ダコワーズ
クッキー

■お客様のテーブルで仕上げるスペシャリテ
シャインマスカットとパータフィロのタルト バルサミコ酢と山ぶどうのソース
ローストポークのカッティング

■サンドウィッチ・ライトミール
くるみとアボカドのミックスサラダ 山ぶどうドレッシング
パンプキンスープ ポルチーニの香り
和牛ローストビーフのミニバーガー
クリスピーポテト トリュフ風味
まいたけのフリット
宮城県蔵王町産モッツァレラチーズのマルゲリータ
トマトとバジルのショートパスタ
秋野菜のカレーライス

■セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など15種類

■乾杯：グラスシャンパン付き

デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
ぶどうと紅茶のサヴァラン
キャラメルモンブラン
レーズンブラウニー
ピオーネとスパイスのジュレ
チョコチップクッキー

サンドウィッチ・ライトミール
ミックスサンドウィッチ
ローストビーフのオープンサンド
パプリカのムースとコンソメのジュレ

セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

ドリンク
シーズンラテ
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など17種類

■デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
レーズンとプラリネのムースカフェ
レーズンブラウニー
切り株マロンパイ
ぶどうと紅茶のサヴァラン
ピオーネとスパイスのジュレ
マスカットとほうじ茶のジュレ
ミルクレープ
季節のフルーツ
葛饅頭
プリン
キャラメルモンブラン
マーブルショートケーキ
プチシュークリーム
マドレーヌ
カヌレ
ダコワーズ
クッキー

■お客様のテーブルで仕上げるスペシャリテ
シャインマスカットとパータフィロのタルト バルサミコ酢と山ぶどうのソース
ローストポークのカッティング

■サンドウィッチ・ライトミール
くるみとアボカドのミックスサラダ 山ぶどうドレッシング
パンプキンスープ ポルチーニの香り
和牛ローストビーフのミニバーガー
クリスピーポテト トリュフ風味
まいたけのフリット
宮城県蔵王町産モッツァレラチーズのマルゲリータ
トマトとバジルのショートパスタ
秋野菜のカレーライス

■セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など15種類

■デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
レーズンとプラリネのムースカフェ
レーズンブラウニー
切り株マロンパイ
ぶどうと紅茶のサヴァラン
ピオーネとスパイスのジュレ
マスカットとほうじ茶のジュレ
ミルクレープ
季節のフルーツ
葛饅頭
プリン
キャラメルモンブラン
マーブルショートケーキ
プチシュークリーム
マドレーヌ
カヌレ
ダコワーズ
クッキー

■お客様のテーブルで仕上げるスペシャリテ
シャインマスカットとパータフィロのタルト バルサミコ酢と山ぶどうのソース
ローストポークのカッティング

■サンドウィッチ・ライトミール
くるみとアボカドのミックスサラダ 山ぶどうドレッシング
パンプキンスープ ポルチーニの香り
和牛ローストビーフのミニバーガー
クリスピーポテト トリュフ風味
まいたけのフリット
宮城県蔵王町産モッツァレラチーズのマルゲリータ
トマトとバジルのショートパスタ
秋野菜のカレーライス

■セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など15種類

■デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
レーズンとプラリネのムースカフェ
レーズンブラウニー
切り株マロンパイ
ぶどうと紅茶のサヴァラン
ピオーネとスパイスのジュレ
マスカットとほうじ茶のジュレ
ミルクレープ
季節のフルーツ
葛饅頭
プリン
キャラメルモンブラン
マーブルショートケーキ
プチシュークリーム
マドレーヌ
カヌレ
ダコワーズ
クッキー

■お客様のテーブルで仕上げるスペシャリテ
シャインマスカットとパータフィロのタルト バルサミコ酢と山ぶどうのソース
ローストポークのカッティング

■サンドウィッチ・ライトミール
くるみとアボカドのミックスサラダ 山ぶどうドレッシング
パンプキンスープ ポルチーニの香り
和牛ローストビーフのミニバーガー
クリスピーポテト トリュフ風味
まいたけのフリット
宮城県蔵王町産モッツァレラチーズのマルゲリータ
トマトとバジルのショートパスタ
秋野菜のカレーライス

■セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など15種類

デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
ぶどうと紅茶のサヴァラン
キャラメルモンブラン
レーズンブラウニー
ピオーネとスパイスのジュレ
チョコチップクッキー

サンドウィッチ・ライトミール
ミックスサンドウィッチ
ローストビーフのオープンサンド
パプリカのムースとコンソメのジュレ

セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

ドリンク
シーズンラテ
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など17種類

デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
ぶどうと紅茶のサヴァラン
キャラメルモンブラン
レーズンブラウニー
ピオーネとスパイスのジュレ
チョコチップクッキー

サンドウィッチ・ライトミール
ミックスサンドウィッチ
ローストビーフのオープンサンド
パプリカのムースとコンソメのジュレ

セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

ドリンク
シーズンラテ
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など17種類

■デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
レーズンとプラリネのムースカフェ
レーズンブラウニー
切り株マロンパイ
ぶどうと紅茶のサヴァラン
ピオーネとスパイスのジュレ
マスカットとほうじ茶のジュレ
ミルクレープ
季節のフルーツ
葛饅頭
プリン
キャラメルモンブラン
マーブルショートケーキ
プチシュークリーム
マドレーヌ
カヌレ
ダコワーズ
クッキー

■お客様のテーブルで仕上げるスペシャリテ
シャインマスカットとパータフィロのタルト バルサミコ酢と山ぶどうのソース
ローストポークのカッティング

■サンドウィッチ・ライトミール
くるみとアボカドのミックスサラダ 山ぶどうドレッシング
パンプキンスープ ポルチーニの香り
和牛ローストビーフのミニバーガー
クリスピーポテト トリュフ風味
まいたけのフリット
宮城県蔵王町産モッツァレラチーズのマルゲリータ
トマトとバジルのショートパスタ
秋野菜のカレーライス

■セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

■ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など15種類

■アフタヌーンティーセットとペストリーシェフこだわりパフェ付きのプランでございます

デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
ぶどうと紅茶のサヴァラン
キャラメルモンブラン
レーズンブラウニー
ピオーネとスパイスのジュレ
チョコチップクッキー

サンドウィッチ・ライトミール
ミックスサンドウィッチ
ローストビーフのオープンサンド
パプリカのムースとコンソメのジュレ

セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

ドリンク
シーズンラテ
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など17種類

【1日3組限定窓側のお席確約＆グラスシャンパンを含む1ドリンク付きプランでございます】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

■ヴーヴグリコフリーフロー付き
(他、白ワイン・赤ワイン・オレンジジュース・ウーロン茶)

デザート
シャインマスカットのタルト
巨峰とベルベーヌのムース
ぶどうと紅茶のサヴァラン
キャラメルモンブラン
レーズンブラウニー
ピオーネとスパイスのジュレ
チョコチップクッキー

サンドウィッチ・ライトミール
ミックスサンドウィッチ
ローストビーフのオープンサンド
パプリカのムースとコンソメのジュレ

セイボリー
シャインマスカットのマリトッツォ
山ぶどうスコーン
メイプルナッツラスク

ドリンク
シーズンラテ
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など17種類

メニュー

■アミューズ

■前菜

■スープ

■魚料理

■肉料理

■デザート　

＜特典＞
ノンアルコールペアリング付き
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ノンアルコール白ワイン
・ノンアルコール赤ワイン

2種類のホールケーキからお選びいただけます。（メッセージ入り)


【アミューズ】

【前菜】

【スープ】

【魚料理】

【肉料理】

■デザート
(メッセージ入り記念日ホールケーキ)
ガトーフレーズまたはチョコムース

プティフールセレクション

コーヒーまたは紅茶

【乾杯にグラスシャンパンを含む1ドリンクをご用意しております】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

メニュー

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
メカジキトロのブランダート　秋野菜のグレッグ添え
焙煎エゴマのチュイル

スープ
シャンピニオンブルーテ　白神アワビ茸とポルチーニの香り

魚料理
金目鯛のポッシェ　白ワインソースとエシャロット風味の菊のピューレ

肉料理
仔羊鞍下肉のロティ　ビーツとミモレットのパン粉焼き　赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
Ａ５ランク仙台牛ランプ肉のグリル　ポアブラードソース
（+1210）
A5ランク仙台牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
（+3510）
松坂牛サーロインのグリル　トリュフソース　
（+4150）
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのデクパージュ
（+1210）

デザート
紅はるかのフラン　和栗のモンブラン仕立て
洋ナシのコンポート　カシスのソルベ

プティフール

9月15日までのメニュー

アミューズ
メカジキトロのブランダード 赤肉メロンを添えて
地中海鮪の中トロとオレンジのラタトゥイユ
ホワイトとうもろこしと白トリュフ香るムース

冷前菜
ローズマリーとレモン香るフォアグラのマリネ
カシス風味の三陸産穴子 シャインマスカットとキャビア添え

温前菜
あわびのニース風サラダ仕立て
マカダミアナッツとツルムラサキのピストゥソース ライムの香り

スープ
黄色トマトのガスパチョ マンゴーとサントモールチーズの炙り
ヤリイカのマドラスカレー風味

魚料理
甘鯛の松笠焼き オマール海老のムース 山椒風味のスープ ド ポワソン
サフランとうにのバター添え

肉料理
みやぎ美ライス和牛のグリル 黒にんにくのポワブラードソース
みやぎシロメ大豆と赤パプリカのピューレ

デザート
ラベンダー香るヌガーグラッセ 福島県産島田農園ルバーブのソルベ
伊達旨塩のシュトロイゼル

プティフール

コーヒー または 紅茶

9月16日からのメニュー

アミューズ
蝦夷鹿と松阪牛のパテ　と山ぶどうのマカロン
ティムレットペッパー香る梨のサラダ　カカオニブのフイユタージュ
　
冷前菜
多賀城産シロのムラサキと石黒農場ホロホロ鶏のトランペット茸のプレス
山ぶどうのシフォンサレ　柿のビネグレッドソース

温前菜
宮城県産穴子の白焼きとイチジクのロースト　角田のブルーベリーソース
ミモレットのクランブル

スープ
和栗と舟形産シャンピニオンのカプチーノ仕立て　
宮城野ゆばとリードヴォーを添えて

魚料理
石黒農場ホロホロ鶏のモモ肉とオマール海老のバロティーヌ　
島田農園ルバーブとビスクソース　菊のピューレ

肉料理
Ａ５ランク仙台牛フィレ肉とフォアグラのロティ
松茸とマッシュルームのデュクセル　トリュフソース　

デザート
山元町ドメーヌマルタのシャインマスカットと抹茶のヴァシュラン仕立て
山ぶどうのソルベ

プティフール

■シャンパンハーフボトル付きの個室確約プランでございます。（2名様あたり1本）

メニュー

アミューズ
蝦夷鹿と松阪牛のパテ　と山ぶどうのマカロン
ティムレットペッパー香る梨のサラダ　カカオニブのフイユタージュ
　
冷前菜
多賀城産シロのムラサキと石黒農場ホロホロ鶏のトランペット茸のプレス
山ぶどうのシフォンサレ　柿のビネグレッドソース

温前菜
宮城県産穴子の白焼きとイチジクのロースト　角田のブルーベリーソース
ミモレットのクランブル

スープ
和栗と舟形産シャンピニオンのカプチーノ仕立て　
宮城野ゆばとリードヴォーを添えて

魚料理
石黒農場ホロホロ鶏のモモ肉とオマール海老のバロティーヌ　
島田農園ルバーブとビスクソース　菊のピューレ

肉料理
Ａ５ランク仙台牛フィレ肉とフォアグラのロティ
松茸とマッシュルームのデュクセル　トリュフソース　

デザート
山元町ドメーヌマルタのシャインマスカットと抹茶のヴァシュラン仕立て
山ぶどうのソルベ

プティフール

メニュー

アミューズ
蝦夷鹿と松阪牛のパテ　と山ぶどうのマカロン
ティムレットペッパー香る梨のサラダ　カカオニブのフイユタージュ
　
冷前菜
多賀城産シロのムラサキと石黒農場ホロホロ鶏のトランペット茸のプレス
山ぶどうのシフォンサレ　柿のビネグレッドソース

温前菜
宮城県産穴子の白焼きとイチジクのロースト　角田のブルーベリーソース
ミモレットのクランブル

スープ
和栗と舟形産シャンピニオンのカプチーノ仕立て　
宮城野ゆばとリードヴォーを添えて

魚料理
石黒農場ホロホロ鶏のモモ肉とオマール海老のバロティーヌ　
島田農園ルバーブとビスクソース　菊のピューレ

肉料理
Ａ５ランク仙台牛フィレ肉とフォアグラのロティ
松茸とマッシュルームのデュクセル　トリュフソース　

デザート
山元町ドメーヌマルタのシャインマスカットと抹茶のヴァシュラン仕立て
山ぶどうのソルベ

プティフール

メニュー

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
オマール海老とサーモン　梨のテリーヌ　秋野菜のグレック
山ぶどうのソルベとキャビアを添えて

スープ
シャンピニオンのブルーテ　ポルチーニのフラン
フォアグラのロティ　国産牛頬の赤ワイン煮を添えて　

魚料理
穴子と多賀城産しろのむらさきのムニエル
島田農園ルバーブとビスクソース

肉料理
A5ランク仙台牛ランプのグリル　松茸香るデュクセルとビーツ
ポアブラードソース　

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5ランク仙台牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
（+3510）
松坂牛サーロインのグリル　トリュフソース　
（+4150）

追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのデクパージュ
（+1210）

デザート
林檎のタタン仕立て　黒糖のシュトロイゼルとカカオのチュイル　
栗のアイスを添えて

メニュー

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
メカジキトロのブランダート　秋野菜のグレッグ添え
焙煎エゴマのチュイル

スープ
シャンピニオンブルーテ　白神アワビ茸とポルチーニの香り

魚料理
金目鯛のポッシェ　白ワインソースとエシャロット風味の菊のピューレ

肉料理
仔羊鞍下肉のロティ　ビーツとミモレットのパン粉焼き　赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
Ａ５ランク仙台牛ランプ肉のグリル　ポアブラードソース
（+1210）
A5ランク仙台牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
（+3510）
松坂牛サーロインのグリル　トリュフソース　
（+4150）
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのデクパージュ
（+1210）

デザート
紅はるかのフラン　和栗のモンブラン仕立て
洋ナシのコンポート　カシスのソルベ

プティフール

メニュー

アミューズ
蝦夷鹿と松阪牛のパテ　と山ぶどうのマカロン
ティムレットペッパー香る梨のサラダ　カカオニブのフイユタージュ
　
冷前菜
多賀城産シロのムラサキと石黒農場ホロホロ鶏のトランペット茸のプレス
山ぶどうのシフォンサレ　柿のビネグレッドソース

温前菜
宮城県産穴子の白焼きとイチジクのロースト　角田のブルーベリーソース
ミモレットのクランブル

スープ
和栗と舟形産シャンピニオンのカプチーノ仕立て　
宮城野ゆばとリードヴォーを添えて

魚料理
石黒農場ホロホロ鶏のモモ肉とオマール海老のバロティーヌ　
島田農園ルバーブとビスクソース　菊のピューレ

肉料理
Ａ５ランク仙台牛フィレ肉とフォアグラのロティ
松茸とマッシュルームのデュクセル　トリュフソース　

デザート
山元町ドメーヌマルタのシャインマスカットと抹茶のヴァシュラン仕立て
山ぶどうのソルベ

プティフール

【乾杯にグラスシャンパンを含む1ドリンクをご用意しております】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

【シャンパンハーフボトル付き】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

＜特典＞
1ドリンク付き
お持ち帰り用ケーキ
ガトーフレーズまたはチョコムースからお選びくださいませ。（メッセージ入り)


9月15日までのメニュー

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
帆立貝と鮪中トロのタルタル
木の芽とバジルのクランブル 宮城県山元町産山ぶどうのヴィネグレッド

スープ
鮎とじゃがいものブルーテ
稚鮎のフリットとすいかのクルトン

魚料理
シャンパン風味のスズキのポッシェ プロヴァンスバター添え
タイム香る山形県舟形町産シャンピニョンソース

肉料理
シャラン産鴨胸肉のロティ
ロングペッパー香る焼きなすのピューレ 赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル ポワブラードソース
(+1,210円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,510円)

A5等級松阪牛サーロインのグリル トリュフソース
(+4,150円)

追加料金でお楽しみいただけます。

イタリア産フレッシュトリュフのスライス
(＋1,210円)

デザート
テリーヌショコラ パイナップルとライムのコンポート

プティフール

コーヒーまたは紅茶

9月16日からのメニュー

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
メカジキトロのブランダート　秋野菜のグレッグ添え
焙煎エゴマのチュイル

スープ
シャンピニオンブルーテ　白神アワビ茸とポルチーニの香り

魚料理
金目鯛のポッシェ　白ワインソースとエシャロット風味の菊のピューレ

肉料理
仔羊鞍下肉のロティ　ビーツとミモレットのパン粉焼き　赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
Ａ５ランク仙台牛ランプ肉のグリル　ポアブラードソース
（+1210）
A5ランク仙台牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
（+3510）
松坂牛サーロインのグリル　トリュフソース　
（+4150）
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのデクパージュ
（+1210）

デザート
紅はるかのフラン　和栗のモンブラン仕立て
洋ナシのコンポート　カシスのソルベ

プティフール

メニュー

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
メカジキトロのブランダート　秋野菜のグレッグ添え
焙煎エゴマのチュイル

スープ
シャンピニオンブルーテ　白神アワビ茸とポルチーニの香り

魚料理
金目鯛のポッシェ　白ワインソースとエシャロット風味の菊のピューレ

肉料理
仔羊鞍下肉のロティ　ビーツとミモレットのパン粉焼き　赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
Ａ５ランク仙台牛ランプ肉のグリル　ポアブラードソース
（+1210）
A5ランク仙台牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
（+3510）
松坂牛サーロインのグリル　トリュフソース　
（+4150）
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのデクパージュ
（+1210）

デザート
紅はるかのフラン　和栗のモンブラン仕立て
洋ナシのコンポート　カシスのソルベ

プティフール

メニュー

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
メカジキトロのブランダート　秋野菜のグレッグ添え
焙煎エゴマのチュイル

スープ
シャンピニオンブルーテ　白神アワビ茸とポルチーニの香り

魚料理
金目鯛のポッシェ　白ワインソースとエシャロット風味の菊のピューレ

肉料理
仔羊鞍下肉のロティ　ビーツとミモレットのパン粉焼き　赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
Ａ５ランク仙台牛ランプ肉のグリル　ポアブラードソース
（+1210）
A5ランク仙台牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
（+3510）
松坂牛サーロインのグリル　トリュフソース　
（+4150）
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのデクパージュ
（+1210）

デザート
紅はるかのフラン　和栗のモンブラン仕立て
洋ナシのコンポート　カシスのソルベ

プティフール

12歳以下のお子様限定メニューでございます。

コース料理とお飲み物1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・お飲み物はビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とお飲み物1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・お飲み物はビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

プラン内容
・個室 2名様ご利用
・ドン・ペリニヨン
・テーブル装花
・フルーツで飾ったホールケーキ

メニュー
ご予約の際にシェフがお客様のためのメニューをお作りいたします。

3月29日(月)～4月 2日(金) ポークパティとチェダーチーズのハンバーガー
4月 5日(月)～4月 9日(金) 鶏肉のアスパラの塩麹トマトクリーム煮
4月12日(月)～4月16日(金) 白身魚のピカタと菜の花マリネのベーグル
4月19日(月)～4月23日(金) オーストラリア産牛肉と新玉ねぎのローストビーフ丼
4月26日(月)～4月30日(金) 牛たんと山葵菜 ポークパティのハンバーガー　　

※連絡なく1時間以上遅れた場合は自動的にキャンセル扱いとさせていただきます。
※10個以上のご注文は店舗に直接ご連絡ください。