メニュー

■アミューズ
宮城県栗原市産A5等級チャンピオン仙台牛の赤ワイン煮込み
フォアグラとフランボワーズのテリーヌ
サーモンと瀬戸田レモンのマカロン キャビア添え

■冷前菜
新たまねぎのソルベ
ホッキ貝とアスパラガスのタルタル 八朔とうどのサラダ

■温前菜
宮城県石巻市産河北せりと青森県産メバルのベニエ
にんじんとドライトマトのソース タイム香るエキューム　

■スープ
オマール海老のムースときゃべつのミルフィーユ仕立て
葉の花のブルーテ

■魚料理
イトヨリ鯛のヴァプール ポワローと海苔のマルブレ
ベルモットソース

■肉料理
A5等級神戸牛ランプ肉とグリーンピースのパイ包み焼き
ふきのとうと瀬戸田レモンのコンディメント
山椒香る赤ワインソース

■デザート
よもぎと抹茶のムース 宮城県産いちごのマルムラード
桜のチュイルを添えて

プティフール

コーヒー または 紅茶

メニュー

■アミューズ
タラバ蟹の炙り 蟹味噌のソース
ホタルイカのマリネ
富山県産白海老のチュイル 蝦夷鹿のタルタル

■冷前菜
宮城県産車海老のマリネ キャビア添え
宮城県産デリシャストマトと福島県産ホワイトアスパラガスのサラダ
スマックの香り

■温前菜
牛たんのグリル 瀬戸田レモン香るじゃがいものエクラゼ
北海道産ラクレットチーズと木の芽のソース

■スープ
オマール海老と帆立貝のクネル 宮城県産アオサ海苔香るビスクスープ

■魚料理
山口県産甘鯛のロティ ハーブと白ワインソース
ミントのエキューム

■肉料理
北海道産"神内和牛あか"フィレ肉のロティ
山形県産小笹うるいのロースト トリュフソース

■デザート
メロンとピスタチオのムース
フルーツのマチェドニア

プティフール

コーヒー または 紅茶

■シェフのインスピレーションから生まれたスペシャルランチコースでございます。
※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。

コース料理と乾杯シャンパン1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）
アミューズ
とうもろこしのエスプーマとキャビア
宮城県産ガゼウニとコンソメジュレ 白海老を添えて

冷前菜
青森県鰺ヶ沢町産イトウのデグリネゾン
青りんごとディルのソース カモミールのエキューム

温前菜
青森県鰺ヶ沢町産赤石川の金のアユのコンフィ
福島県産ルバーブのソース 鮎蓼(あゆたで)のマセラシオン

スープ
宮城県産穴子のムニエル
宮城県大崎市産トマトのガスパチョ
ハーブのクスクス
魚料理
甘鯛の松笠焼き ういきょうのレムラード
パプリカとサフランのソース

肉料理
山形県産A4等級米沢牛ランプ肉のグリルとフォアグラのロッシーニ
水なすと黒にんにくのグラチネ サマートリュフのソース

デザート
ピーチメルバ 宮城県丸森町産はちみつとバニラアイスクリーム

コーヒー または 紅茶

・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

3月15日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
ハーブ香るメカジキのタルタル 新たまねぎのムース
ホタルイカとオレンジのマリネ

スープ
山形県産マッシュルームのスープ 桜海老の香り

魚料理
真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産海苔の香り

肉料理
宮城県伊達の純粋赤豚肩ロース肉と瀬戸田レモン香るバロティーヌ
赤ワインソース追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース
季節のアイスクリーム

プティフール

コーヒーまたは紅茶

3月15日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
ハーブ香るメカジキのタルタル 新たまねぎのムース
ホタルイカとオレンジのマリネ

スープ
山形県産マッシュルームのスープ 桜海老の香り

魚料理
真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産海苔の香り

肉料理
宮城県伊達の純粋赤豚肩ロース肉と瀬戸田レモン香るバロティーヌ
赤ワインソース追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース
季節のアイスクリーム

プティフール

コーヒーまたは紅茶

■シェフのインスピレーションから生まれたスペシャルディナーコースでございます。
※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。

＜特典＞
1ドリンク付き
お持ち帰り用ケーキ
ガトーフレーズまたはチョコムースからお選びくださいませ。（メッセージ入り)

3月15日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
ハーブ香るメカジキのタルタル 新たまねぎのムース
ホタルイカとオレンジのマリネ

スープ
山形県産マッシュルームのスープ 桜海老の香り

魚料理
真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産海苔の香り

肉料理
宮城県伊達の純粋赤豚肩ロース肉と瀬戸田レモン香るバロティーヌ
赤ワインソース追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース
季節のアイスクリーム

プティフール

コーヒーまたは紅茶

＜特典＞
ノンアルコールペアリング付き
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ノンアルコール白ワイン
・ノンアルコール赤ワイン

2種類のホールケーキからお選びいただけます。（メッセージ入り)


【アミューズ】

【前菜】

【スープ】

【魚料理】

【肉料理】

■デザート
(メッセージ入り記念日ホールケーキ)
ガトーフレーズまたはチョコムース

プティフールセレクション

コーヒーまたは紅茶

プラン内容
・個室 2名様ご利用
・ドン・ペリニヨン
・テーブル装花
・フルーツで飾ったホールケーキ

メニュー
ご予約の際にシェフがお客様のためのメニューをお作りいたします。

■アミューズ
　宮城県多賀城市産古代米と新玉ねぎのブルーテ
　宮城野ゆばのブリュレ

■前菜
　ホワイトアスパラガスとウニ風味のソース
　インカのめざめのロティ
　柑橘とタイムのエキューム

■メイン料理
　仙台麩とそら豆　きゃべつのオムニエール
　ドライトマトのソース

■メイン料理
　れんこんのハンバーグ
　ブロッコリーとモリーユ茸のソース

■デザート
　瀬戸田レモンとホワイトチョコレートのブランマンジェ
　宮城県石巻市産オリーブオイルを添えて

■ハーブティー、紅茶またはコーヒー

3月15日から

前菜
東北の春の食材 前菜盛り合わせ

スープ
ビーツのミネストローネスープ

メインディッシュ
下記より1品お選びください。

真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り

みやぎサーモンとグリーンピースムースのパンフライ
白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り(+520円)

鰆のロティ ハマグリと木の芽のジュ
インカのめざめのクランブル ミント香るエキューム(+900円)

オマール海老と蟹のブイヤベース仕立て
宮城県多賀城市産古代米のクロケットを添えて(+1,900円)

青森県産バルバリー鴨胸肉のロティ オレンジソース

宮城県産伊達の純粋赤豚肩ロース肉と瀬戸田レモン香るバロティーヌ
赤ワインソース(+520円)

宮城県栗原市産黒毛和牛のロースト
ラクレットチーズとクレソンのサラダ(+1,600円)

A5等級仙台牛ランプ肉とフォアグラ 牛たんのグリル
トリュフソース(+2,280円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロースト
(＋1,200円)

デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース

トンカ豆香るテリーヌショコラ アプリコットのコンポート(+380円)

コーヒー または 紅茶

前菜
ハーブ香るメカジキトロのタルタル 新たまねぎのムース
ホタルイカとオレンジのマリネ

スープ
ビーツのミネストローネスープ
帆立貝と桜海老のフリット

魚料理
真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り

肉料理
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル
ラクレットチーズとクレソンのサラダ トリュフソース

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース
季節のアイスクリーム

コーヒー または 紅茶

3月15日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
ハーブ香るメカジキのタルタル 新たまねぎのムース
ホタルイカとオレンジのマリネ

スープ
山形県産マッシュルームのスープ 桜海老の香り

魚料理
真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産海苔の香り

肉料理
宮城県伊達の純粋赤豚肩ロース肉と瀬戸田レモン香るバロティーヌ
赤ワインソース追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース
季節のアイスクリーム

プティフール

コーヒーまたは紅茶

テーマ：Strawberry Afternoon Tea (2024年3月9日～5月6日)　

■ティースタンドメニュー
いちごといちじくのムース
いちごとレモンのタルト
いちごのモンブラン
いちごとバジルのムース
いちごとエルダーフラワーのジュレ
いちごのバスクチーズケーキ
オレンジフラワーのマカロン

■スペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ グリーンペッパーソース

■セイボリーブッフェメニュー
グリーンピーススープ
トルティーヤロール
10種類の野菜サラダ
菜の花のトマトペンネパスタ
ほうれん草とパルメザンチーズのキッシュ
クラシックポークカツサンド
ウェスティンカレー
ヴィーガンハンバーグ
仙台麩と春豆のスパニッシュオムレツ　など11種類

■スイーツ＆ベーカリーブッフェメニュー
ストロベリーチョコレートスコーン
プチ パン オ ショコラ
桜あんぱん　など11種

■ドリンク
オリジナルモクテル
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
コーヒー　など19種類

テーマ：グリーン (5月11日～6月30日)

ティースタンドスイーツ
ピスタチオとグリオットチェリーのタルト
ピスタチオのフィナンシェ
メロンのスフレチーズケーキ
チョコミントのマカロン
青りんごとアボカドのムース
抹茶とあんずのムース
抹茶とグレープフルーツのゼリー

お客様のテーブルへお届けする
スペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ
マルシャンドヴァンソースセイボリーブッフェメニュー
新ごぼうのポタージュ
トルティーヤロール
10種類の野菜サラダ
カラスミとスルメイカのペペロンチーノ
ラタトゥイユのキッシュ
ターキーパストラミとチェダーチーズのサンドウィッチ
バターチキンカレー
ヴィーガンナチョス
豆乳ブッラータのカプレーゼ
季節のフルーツ ほか　

スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
メロンパン
プチ パン オ ショコラ ピスターシュ
抹茶とずんだ餡のブール
抹茶スコーン
抹茶ラスク ほかドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：Strawberry Afternoon Tea (2024年3月9日～5月6日)　
■乾杯スパークリングワイン付きでございます。

■ティースタンドメニュー
いちごといちじくのムース
いちごとレモンのタルト
いちごのモンブラン
いちごとバジルのムース
いちごとエルダーフラワーのジュレ
いちごのバスクチーズケーキ
オレンジフラワーのマカロン

■スペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ グリーンペッパーソース

■セイボリーブッフェメニュー
グリーンピーススープ
トルティーヤロール
10種類の野菜サラダ
菜の花のトマトペンネパスタ
ほうれん草とパルメザンチーズのキッシュ
クラシックポークカツサンド
ウェスティンカレー
ヴィーガンハンバーグ
仙台麩と春豆のスパニッシュオムレツ　など11種類

■スイーツ＆ベーカリーブッフェメニュー
ストロベリーチョコレートスコーン
プチ パン オ ショコラ
桜あんぱん　など11種

■ドリンク
オリジナルモクテル
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
コーヒー　など19種類

テーマ：Strawberry Afternoon Tea (2024年3月9日～5月6日)　

■ティースタンドメニュー
いちごといちじくのムース
いちごとレモンのタルト
いちごのモンブラン
いちごとバジルのムース
いちごとエルダーフラワーのジュレ
いちごのバスクチーズケーキ
オレンジフラワーのマカロン

■スペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ グリーンペッパーソース

■セイボリーブッフェメニュー
グリーンピーススープ
トルティーヤロール
10種類の野菜サラダ
菜の花のトマトペンネパスタ
ほうれん草とパルメザンチーズのキッシュ
クラシックポークカツサンド
ウェスティンカレー
ヴィーガンハンバーグ
仙台麩と春豆のスパニッシュオムレツ　など11種類

■スイーツ＆ベーカリーブッフェメニュー
ストロベリーチョコレートスコーン
プチ パン オ ショコラ
桜あんぱん　など11種

■ドリンク
オリジナルモクテル
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
コーヒー　など19種類

テーマ：Strawberry Afternoon Tea (2024年3月11日～5月10日の平日および3月20日)　

■スイーツ
いちごのショートケーキ
いちごといちじくのムース
いちごとレモンのタルト
いちごのモンブラン
オレンジフラワーのマカロン

■ベーカリー
ストロベリーチョコレートスコーン
プチ パン オ ショコラ
桜あんぱん

■セイボリー
サンドウィッチ
プチオードブル

■ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー　など21種類


テーマ：グリーン (2024年5月11日～7月5日の平日)

デザート
ピスタチオとグリオットチェリーのタルト
メロンのスフレチーズケーキ
チョコミントのマカロン
青りんごとアボカドのムース
抹茶とあんずのムース
抹茶とグレープフルーツのゼリーセイボリー
ラタトゥイユのキッシュ
ターキーパストラミとチェダーチーズのサンドウィッチ
プチオードブル

ブレッド
抹茶スコーン
抹茶とずんだ餡のブール
プチ パン オ ショコラ ピスターシュ
ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

■アフタヌーンティーセットとペストリーシェフこだわりパフェ付きのプランでございます

■デザート
★印は「究極のいちご」を使用しております。
デザート
いちごのショートケーキ ★
いちごといちじくのムース ★
いちごモンブラン
いちごとレモンのタルト
いちごとエルダーフラワーのジュレ ★
オレンジフラワーのマカロンセイボリー
ほうれん草とパルメザンチーズのキッシュ
クラシックポークカツサンド

■ブレッド
ストロベリーチョコレートスコーン
プチ パン オ ショコラ
桜あんぱん

■ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：グリーン (2024年5月11日～7月5日の平日)

デザート
ピスタチオとグリオットチェリーのタルト
メロンのスフレチーズケーキ
チョコミントのマカロン
青りんごとアボカドのムース
抹茶とあんずのムース
抹茶とグレープフルーツのゼリーセイボリー
ラタトゥイユのキッシュ
ターキーパストラミとチェダーチーズのサンドウィッチ
プチオードブル

ブレッド
抹茶スコーン
抹茶とずんだ餡のブール
プチ パン オ ショコラ ピスターシュ
ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

■アフタヌーンティーセットと乾杯スパークリングワイン付きのプランでございます

■デザート
★印は「究極のいちご」を使用しております。
デザート
いちごのショートケーキ ★
いちごといちじくのムース ★
いちごモンブラン
いちごとレモンのタルト
いちごとエルダーフラワーのジュレ ★
オレンジフラワーのマカロンセイボリー
ほうれん草とパルメザンチーズのキッシュ
クラシックポークカツサンド

■ブレッド
ストロベリーチョコレートスコーン
プチ パン オ ショコラ
桜あんぱん

■ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：グリーン (2024年5月11日～7月5日の平日)

デザート
ピスタチオとグリオットチェリーのタルト
メロンのスフレチーズケーキ
チョコミントのマカロン
青りんごとアボカドのムース
抹茶とあんずのムース
抹茶とグレープフルーツのゼリーセイボリー
ラタトゥイユのキッシュ
ターキーパストラミとチェダーチーズのサンドウィッチ
プチオードブル

ブレッド
抹茶スコーン
抹茶とずんだ餡のブール
プチ パン オ ショコラ ピスターシュ
ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

3月15日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
オマール海老とみやぎサーモン あおさ海苔のプレッセ
宮城県産デリシャストマトのソルベ

スープ
山形県産マッシュルームのスープ
桜海老と帆立貝 ハーブのベニエ

魚料理
鰆のロティ ハマグリと木の芽のジュ
インカのめざめのクランブル ミント香るエキューム

肉料理
宮城県栗原市産黒毛和牛のグリル
ラクレットチーズとクレソンのサラダ トリュフソース

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
トンカ豆香るテリーヌショコラ アプリコットのコンポート
ブラッドオレンジのソルベ

プティフール

コーヒー または 紅茶

乾杯1ドリンク付きプランでございます。
・スパークリングワイン　・赤ワイン　・白ワイン　・ビール
・オレンジジュース　・ウーロン茶からお選びくださいませ。

3月15日から
前菜
東北の春の食材 前菜盛り合わせ

スープ
ビーツのミネストローネスープ

メインディッシュ
下記より2品お選びください。

真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り

みやぎサーモンとグリーンピースムースのパンフライ
白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り(+520円)

鰆のロティ ハマグリと木の芽のジュ
インカのめざめのクランブル ミント香るエキューム(+900円)

オマール海老と蟹のブイヤベース仕立て
宮城県多賀城市産古代米のクロケットを添えて(+1,900円)

青森県産バルバリー鴨胸肉のロティ オレンジソース

宮城県産伊達の純粋赤豚肩ロース肉と瀬戸田レモン香るバロティーヌ
赤ワインソース(+520円)

宮城県栗原市産黒毛和牛のロースト
ラクレットチーズとクレソンのサラダ(+1,600円)

A5等級仙台牛ランプ肉とフォアグラ 牛たんのグリル
トリュフソース(+2,280円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロースト
(＋1,200円)

デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース

トンカ豆香るテリーヌショコラ アプリコットのコンポート(+380円)

コーヒー または 紅茶

3月15日から

前菜
東北の春の食材 前菜盛り合わせ

スープ
ビーツのミネストローネスープ

メインディッシュ
下記より2品お選びください。

真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り

みやぎサーモンとグリーンピースムースのパンフライ
白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り(+520円)

鰆のロティ ハマグリと木の芽のジュ
インカのめざめのクランブル ミント香るエキューム(+900円)

オマール海老と蟹のブイヤベース仕立て
宮城県多賀城市産古代米のクロケットを添えて(+1,900円)

青森県産バルバリー鴨胸肉のロティ オレンジソース

宮城県産伊達の純粋赤豚肩ロース肉と瀬戸田レモン香るバロティーヌ
赤ワインソース(+520円)

宮城県栗原市産黒毛和牛のロースト
ラクレットチーズとクレソンのサラダ(+1,600円)

A5等級仙台牛ランプ肉とフォアグラ 牛たんのグリル
トリュフソース(+2,280円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロースト
(＋1,200円)

デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース

トンカ豆香るテリーヌショコラ アプリコットのコンポート(+380円)

コーヒー または 紅茶

コース料理とお飲み物1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・お飲み物はビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とお飲み物1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・お飲み物はビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理(メイン牛肉)、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

【シャンパンハーフボトル付き】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

【1日3組限定窓側のお席確約＆グラスシャンパンを含む1ドリンク付きプランでございます】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

【乾杯にグラスシャンパンを含む1ドリンクをご用意しております】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

前菜　

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ

コーヒー または 紅茶

コース料理と乾杯シャンパン1杯に消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）
メニュー

■アミューズ
宮城県栗原市産A5等級チャンピオン仙台牛の赤ワイン煮込み
フォアグラとフランボワーズのテリーヌ
サーモンと瀬戸田レモンのマカロン キャビア添え

■冷前菜
新たまねぎのソルベ
ホッキ貝とアスパラガスのタルタル 八朔とうどのサラダ

■温前菜
宮城県石巻市産河北せりと青森県産メバルのベニエ
にんじんとドライトマトのソース タイム香るエキューム　

■スープ
オマール海老のムースときゃべつのミルフィーユ仕立て
葉の花のブルーテ

■魚料理
イトヨリ鯛のヴァプール ポワローと海苔のマルブレ
ベルモットソース

■肉料理
A5等級神戸牛ランプ肉とグリーンピースのパイ包み焼き
ふきのとうと瀬戸田レモンのコンディメント
山椒香る赤ワインソース

■デザート
よもぎと抹茶のムース 宮城県産いちごのマルムラード
桜のチュイルを添えて

プティフール

コーヒー または 紅茶
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理と乾杯シャンパン1杯に消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー
アミューズ
とうもろこしのエスプーマとキャビア
宮城県産ガゼウニとコンソメジュレ 白海老を添えて

冷前菜
青森県鰺ヶ沢町産イトウのデグリネゾン
青りんごとディルのソース カモミールのエキューム

温前菜
青森県鰺ヶ沢町産赤石川の金のアユのコンフィ
福島県産ルバーブのソース 鮎蓼(あゆたで)のマセラシオン

スープ
宮城県産穴子のムニエル
宮城県大崎市産トマトのガスパチョ
ハーブのクスクス
魚料理
甘鯛の松笠焼き ういきょうのレムラード
パプリカとサフランのソース

肉料理
山形県産A4等級米沢牛ランプ肉のグリルとフォアグラのロッシーニ
水なすと黒にんにくのグラチネ サマートリュフのソース

デザート
ピーチメルバ 宮城県丸森町産はちみつとバニラアイスクリーム

コーヒー または 紅茶

・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理と乾杯シャンパン1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）
アミューズ
とうもろこしのエスプーマとキャビア
宮城県産ガゼウニとコンソメジュレ 白海老を添えて

冷前菜
青森県鰺ヶ沢町産イトウのデグリネゾン
青りんごとディルのソース カモミールのエキューム

温前菜
青森県鰺ヶ沢町産赤石川の金のアユのコンフィ
福島県産ルバーブのソース 鮎蓼(あゆたで)のマセラシオン

スープ
宮城県産穴子のムニエル
宮城県大崎市産トマトのガスパチョ
ハーブのクスクス
魚料理
甘鯛の松笠焼き ういきょうのレムラード
パプリカとサフランのソース

肉料理
山形県産A4等級米沢牛ランプ肉のグリルとフォアグラのロッシーニ
水なすと黒にんにくのグラチネ サマートリュフのソース

デザート
ピーチメルバ 宮城県丸森町産はちみつとバニラアイスクリーム

コーヒー または 紅茶

・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

3月15日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
オマール海老とみやぎサーモン あおさ海苔のプレッセ
宮城県産デリシャストマトのソルベ

スープ
山形県産マッシュルームのスープ
桜海老と帆立貝 ハーブのベニエ

魚料理
鰆のロティ ハマグリと木の芽のジュ
インカのめざめのクランブル ミント香るエキューム

肉料理
宮城県栗原市産黒毛和牛のグリル
ラクレットチーズとクレソンのサラダ トリュフソース

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
トンカ豆香るテリーヌショコラ アプリコットのコンポート
ブラッドオレンジのソルベ

プティフール

コーヒー または 紅茶

テーマ：グリーン (2024年5月11日～7月5日の平日)

デザート
ピスタチオとグリオットチェリーのタルト
メロンのスフレチーズケーキ
チョコミントのマカロン
青りんごとアボカドのムース
抹茶とあんずのムース
抹茶とグレープフルーツのゼリーセイボリー
ラタトゥイユのキッシュ
ターキーパストラミとチェダーチーズのサンドウィッチ
プチオードブル

ブレッド
抹茶スコーン
抹茶とずんだ餡のブール
プチ パン オ ショコラ ピスターシュ
ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

■アミューズ
　宮城県多賀城市産古代米と新玉ねぎのブルーテ
　宮城野ゆばのブリュレ

■前菜
　ホワイトアスパラガスとウニ風味のソース
　インカのめざめのロティ
　柑橘とタイムのエキューム

■メイン料理
　仙台麩とそら豆　きゃべつのオムニエール
　ドライトマトのソース

■メイン料理
　れんこんのハンバーグ
　ブロッコリーとモリーユ茸のソース

■デザート
　瀬戸田レモンとホワイトチョコレートのブランマンジェ
　宮城県石巻市産オリーブオイルを添えて

■ハーブティー、紅茶またはコーヒー