■□　CorsoA　□■
・アミューズ
・前菜
・パスタ
・選べるメインディッシュ
・デザート、カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

■□　CorsoB　□■
・アミューズ
・前菜
・1皿目のパスタ
・2皿目のパスタ
・本日のお魚料理
・選べるメインディッシュ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

■□　CorsoA　□■
・アミューズ
・前菜
・パスタ①
・パスタ②
・選べるメインディッシュ
・デザート、カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

■□　CorsoB　□■
・アミューズ
・前菜
・1皿目のパスタ
・2皿目のパスタ
・本日のお魚料理
・選べるメインディッシュ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

・アミューズ
・秋刀魚の低温調理とパテ、焼き茄子・黒オリーブ
・剣先烏賊とベーコンの炙り、ポロ葱・サルサロメスコ
・イベリコ豚とそのサルシッチャ、発酵パプリカのラグーソースのキタッラ（ 自家製太麺 ）
【選択制】
・本日のお魚料理
　　　or
・富士幻豚ロースのアロスト　ピスタチオとパセリの焦がしガーリックバターソース
・デザート　+　カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

・アミューズ
・秋刀魚の低温調理とパテ、焼き茄子・黒オリーブ
・剣先烏賊とベーコンの炙り、ポロ葱・サルサロメスコ
・イベリコ豚とそのサルシッチャ、発酵パプリカのラグーソースのキタッラ（ 自家製太麺 ）
・本日のお魚料理
・特選松阪大石牛の炙り焼き
・デザート　+　カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

【コース内容】

●グリンピース・黒胡麻・キャビア

●白アスパラ・牡丹海老・レモン

●シマアジ・新玉ねぎ・豚足

●カルドソ
　蛍烏賊・芹

●ストロッツァプレティ
　仔ウサギ・ズッキーニ・セージ


●お選び頂くメインディッシュ
※メインディッシュはテーブル毎で合わせてお願いします。

・本日の長谷川大樹さんの鮮魚

・ガリシア産栗豚のアロスト
　クルミとケーパーのサルサアグロドルチェ

・特選松坂大石牛の炙り焼き　（ +￥1,000 )

●柑橘・アーモンド
※+500円でチーズに変更も可能です


●カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

【コース内容】

●グリンピース・黒胡麻・キャビア

●白アスパラ・牡丹海老・レモン

●シマアジ・新玉ねぎ・豚足

●カルドソ
　蛍烏賊・芹

●ストロッツァプレティ
　仔ウサギ・ズッキーニ・セージ

●本日の長谷川大樹さんの鮮魚

●特選松坂大石牛の炙り焼き　

●柑橘・アーモンド
※+500円でチーズに変更も可能です

●カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

メニューは当日お選びください。
※コース料理のみのご用意となります

【コース内容】

●グリンピース・黒胡麻・キャビア

●白アスパラ・牡丹海老・レモン

●シマアジ・新玉ねぎ・豚足

●カルドソ
　蛍烏賊・芹

●ストロッツァプレティ
　仔ウサギ・ズッキーニ・セージ


●お選び頂くメインディッシュ
※メインディッシュはテーブル毎で合わせてお願いします。

・本日の長谷川大樹さんの鮮魚

・ガリシア産栗豚のアロスト
　クルミとケーパーのサルサアグロドルチェ

・特選松坂大石牛の炙り焼き　（ +￥1,000 )

●柑橘・アーモンド
※+500円でチーズに変更も可能です


●カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

【コース内容】

●グリンピース・黒胡麻・キャビア

●白アスパラ・牡丹海老・レモン

●シマアジ・新玉ねぎ・豚足

●カルドソ
　蛍烏賊・芹

●ストロッツァプレティ
　仔ウサギ・ズッキーニ・セージ

●本日の長谷川大樹さんの鮮魚

●特選松坂大石牛の炙り焼き　

●柑橘・アーモンド
※+500円でチーズに変更も可能です

●カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

■□　CorsoA　□■
・アミューズ
・前菜
・パスタ①
・パスタ②
・選べるメインディッシュ
・デザート、カフェ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。

■□　CorsoB　□■
・アミューズ
・前菜
・1皿目のパスタ
・2皿目のパスタ
・本日のお魚料理
・選べるメインディッシュ

お料理にはパーラー江古田原田さんのパンがついております。
※料理内容は季節や食材の仕入れにより変動することがあります。