＜期間＞
12月20日～2026年1月4日

＜メニュー＞
◇アミューズ
ごぼうのポタージュ カカオニブのアクセント

◇東北の冬の前菜8種盛り合わせ
・カリフラワーとビーツのエスプーマ 福島県産伊達鶏のコンソメジュレ
・いちごとレンズ豆 青りんごのマリネ
・白子のフリット ラビゴットソース
・かぶと紅くるり大根のピクルス
・岩手県産大槌町鹿と高知県産四万十ポークのパテ ド カンパーニュ　
・青森県産海峡サーモンとサワークリームのプチシュークリーム
・仙台金時と蟹のサラダ ひとめぼれ米のチュイル　
・ポワローのエチュベ 仙台味噌とマスカルポーネのクリーム

◇メインディッシュ(下記より1品お選びください)
真鯛と鱈のブイヤベース仕立て
アオサ海苔の香り

宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ
みかんと赤かぶのラビゴットソース

カナダ産オマール海老のロティとオマール海老のクロケット
アメリケーヌソース (+1900円)

宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ
フランボワーズビネガーのソース

岩手県産大槌鹿モモ肉のロティ トリュフ香るチーズサブレ
岩手県産アロニアのソース (+1300円)

A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り (+1900円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース いちごのコンフィチュールを添えて

☆追加料金で下記のデザートに変更いただけます。
いちごとピスタチオのシブースト 金柑のコンポート (+380円)

◇コーヒー または 紅茶

＜期間＞
12月20日～2026年1月4日

＜メニュー＞
◇アミューズ
ごぼうのブルーテ
カカオ香るひとめぼれ米のチュイル

◇前菜
ブリのミキュイ
ビーツのサラダ フランボワーズビネガー風味
ビーツのエスプーマ

◇魚料理
宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ
みかんと赤かぶのラビゴットソース

◇肉料理
A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース
いちごのコンフィチュールを添えて

◇コーヒー または 紅茶

＜12月5日～2026年3月5日のメニュー＞
※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。

◇東北の冬の前菜8種盛り合わせ
・カリフラワーとビーツのエスプーマ 福島県産伊達鶏のコンソメジュレ
・いちごとレンズ豆 青りんごのマリネ
・白子のフリット ラビゴットソース
・かぶと紅くるり大根のピクルス
・岩手県産大槌町鹿と高知県産四万十ポークのパテ ド カンパーニュ　
・青森県産海峡サーモンとサワークリームのプチシュークリーム
・仙台金時と蟹のサラダ ひとめぼれ米のチュイル　
・ポワローのエチュベ 仙台味噌とマスカルポーネのクリーム

◇メインディッシュ(下記より1品お選びください)
真鯛と鱈のブイヤベース仕立て アオサ海苔の香り

宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ　
みかんと赤かぶのラビゴットソース

カナダ産オマール海老のロティとオマール海老のクロケット
アメリケーヌソース (+1900円)　

宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ
フランボワーズビネガーのソース

岩手県産大槌鹿モモ肉のロティ トリュフ香るチーズサブレ
岩手県産アロニアのソース (+1300円)

A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り (+1900円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース いちごのコンフィチュールを添えて

☆追加料金で下記のデザートに変更いただけます。
いちごとピスタチオのシブースト 金柑のコンポート (+380円)

◇コーヒー または 紅茶

<12月5日～2026年3月5日のメニュー>
※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。

◇アミューズ
ごぼうのブルーテ　
カカオ香るひとめぼれ米のチュイル

◇前菜
ブリのミキュイ　
ビーツのサラダ フランボワーズビネガー風味 ビーツのエスプーマ

◇魚料理
宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ　　
みかんと赤かぶのラビゴットソース

◇肉料理
宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ
フランボワーズビネガーのソース

※追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級栗原産仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

※追加料金でお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ
(＋1,300円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース　
いちごのコンフィチュールを添えて

◇コーヒー または 紅茶

※メニューは季節ごとに変更となります。詳しくはお問合せください。

＜12月5日～2026年3月1日のメニュー＞
※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。

◇アミューズ
ごぼうのポタージュ カカオニブのアクセント

◇東北の冬の前菜8種盛り合わせ
・カリフラワーとビーツのエスプーマ 福島県産伊達鶏のコンソメジュレ
・いちごとレンズ豆 青りんごのマリネ
・白子のフリット ラビゴットソース
・かぶと紅くるり大根のピクルス
・岩手県産大槌町鹿と高知県産四万十ポークのパテ ド カンパーニュ　
・青森県産海峡サーモンとサワークリームのプチシュークリーム
・仙台金時と蟹のサラダ ひとめぼれ米のチュイル　
・ポワローのエチュベ　仙台味噌とマスカルポーネのクリーム

◇メインディッシュ(下記より1品お選びください)
真鯛と鱈のブイヤベース仕立て
アオサ海苔の香り

宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ　
みかんと赤かぶのラビゴットソース

カナダ産オマール海老のロティとオマール海老のクロケット
アメリケーヌソース (+1900円)　

宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ
フランボワーズビネガーのソース

岩手県産大槌鹿モモ肉のロティ トリュフ香るチーズサブレ
岩手県産アロニアのソース (+1300円)

A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り (+1900円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース いちごのコンフィチュールを添えて

☆追加料金で下記のデザートに変更いただけます。
いちごとピスタチオのシブースト 金柑のコンポート (+380円)

◇コーヒー または 紅茶

※メニューは季節ごとに変更となります。詳しくはお問い合わせください。

<12月5日～2026年3月1日のメニュー>
※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。

◇アミューズ
ごぼうのブルーテ
カカオ香るひとめぼれ米のチュイル

◇前菜
ブリのミキュイ
ビーツのサラダ フランボワーズビネガー風味 ビーツのエスプーマ

◇魚料理
宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ
みかんと赤かぶのラビゴットソース

◇肉料理
A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り

※追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級栗原産仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

※追加料金でお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ
(＋1,300円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース
いちごのコンフィチュールを添えて

◇コーヒー または 紅茶

※メニューは季節ごとに変更となります。詳しくはお問合せください。

※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。