Réserver à Japanese Restaurant Unkai - ANA Crowne Plaza Sapporo

◆All prices are inclusive of tax and subject to 13% service charge.
◆Should you have any food allergies and food intolerances, kindly let us know in advance.
◆Cancellation policy is applied to all guests. 50% of cancellation fee prior to 3 days and 100% prior to 2 days of the booking.
◆Menus and prices may change without any notification.
◆Specific table requests are subject to availability.
12 ans et moins
5 ans et moins

Menus

【季節の特撰会席】　道産食材を愉しむ　四季折々の旬の味覚とこだわりの出汁
■■旬を食して四季を感じる和の贅沢。思うままに季節を愛でる豊かな時間 ■■

こだわりの出汁と旬の食材がめぐり会い四季を彩る、上品で繊細な料理の数々。和に生きる料理人が和を生かす最高峰のおもてなし。心に華咲く和食と時間をご堪能ください。
【季節の特撰会席】　道産食材を愉しむ　四季折々の旬の味覚とこだわりの出汁
¥ 15 000 (Sce & TTC)
ーーーーーー
＜3・4月＞【北海道の春便り 海鮮尽くしの特撰会席　花水木 -はなみずき- 】
前菜　　ほたる烏賊　山独活　木の芽味噌
　　　　春子鯛黄身寿司　
　　　　白魚新引き揚げ
　　　　道産春鰊と胡桃の甘露煮
　　　　鶯カステラ
　　　　桜豆腐寄せ
　　　　そら豆蜜煮
お椀　　地蛤真丈　　蒸し雲丹　鍵蕨　花びら人参　木の芽
造り　　本日の鮮魚　４種
焼物　　鰆の菜の花焼き　筍の木の芽焼き　茗荷竹酢漬
　　　　桜花の岩塩ソース添え
煮物　　根室産　きんきの磯煮　　山菜　ペティオニオン　桜麩　青ふき
合肴　　＜2種よりお好きな1品をお選びいただけます＞
　　　　●黒トリュフ香る道産牛の網焼き　春野菜添え
　　　　　または
　　　　●ズワイ蟹と春野菜の天ぷら
食事　　道産 毛蟹の餡かけご飯　　味噌汁　　香の物
甘味　　道明寺桜ロール - 鶯あん -　練乳苺寒天寄せ　苺
＿＿＿＿＿＿＿
※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます
※2月4日～2月11日の期間は当プランの提供を休止します
Petits caractères
※来店当日の17:00までご予約を承ります。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。
Dates de validité
~ 03 fév., 12 fév. ~ 30 avr.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
Catégorie de Siège
テーブル席
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【季節の本格会席】　四季折々の旬の味覚とこだわりの出汁
■■四季を彩る海の幸、山の幸。優しく移りゆく季節を味覚で感じる贅沢会席 ■■

季節により「出汁」の素材や旬の食材との調和されたお料理を彩り豊かに楽しめる一品一品。厳選食材とこだわりの出汁から生まれる豊富な結び合わせを繊細に表現した和食をご堪能下さい。
【季節の本格会席】　四季折々の旬の味覚とこだわりの出汁
¥ 12 000 (Sce & TTC)
ーーーーーー
＜3・4月＞【本格会席　春風 -はるかぜ- 】
前菜　　平貝焼霜　ほたる烏賊　春野菜
　　　　白花椰菜エスプーマ　土佐酢ジュレ　木の芽味噌
　　　　花びら百合根
お椀　　海老桜香真丈　桜葉飾り　花びら人参　鍵蕨
造り　　本日の鮮魚 ４種
焼物八寸　　鰆の菜の花焼き　そら豆蜜煮　鶯カステラ　白魚新引き揚げ　茗荷竹酢漬
煮物　　道産 桜鱒の揚げ煮　春キャベツ　新玉葱　桜麩　青ふき
合肴　　黒トリュフ香る道産牛の網焼き　春野菜添え
食事　　桜海老と鯛の塩昆布ご飯
　　　　香の物　味噌汁
甘味　　道明寺桜ロール　練乳苺寒天寄せ　苺
＿＿＿＿＿＿＿
※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます
Petits caractères
※来店当日の17:00までご予約を承ります。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。
Dates de validité
~ 30 avr.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
Catégorie de Siège
テーブル席
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【季節の特別会席】　四季折々の旬の味覚とこだわりの出汁
■■四季の訪れ。自然の恵み。和を味わう、特別会席。 季節ごとに旬の献立でおもてなし ■■

四季折々にて料理長自らが厳選した旬の味覚を、素材本来の旨味を引きだした「料理長こだわりの出汁」で仕上げる和食を彩り豊かにお楽しみいただけます。
【季節の特別会席】　四季折々の旬の味覚とこだわりの出汁
¥ 9 000 (Sce & TTC)
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＜3・4月＞【特別会席　山吹 -やまぶき- 】
前菜　　平貝焼霜　ほたる烏賊　春野菜　白花椰菜エスプーマ　土佐酢ジュレ
　　　　木の芽味噌　　花びら百合根
お椀　　海老桜香真丈　桜葉飾り　花びら人参　鍵蕨
造り　　本日の鮮魚 3種　あしらい
煮物　　蝦夷鮎魚女とベーコンとキャベツのポトフ風　新玉葱　人参　青味
焼物八寸　　合鴨と筍の挟み焼き　茄子　山椒風味
　　　　　　そら豆蜜煮　鶯カステラ　白魚新引き揚げ　茗荷竹酢漬
食事　　桜海老の塩昆布ご飯
　　　　香の物　味噌汁
甘味　　ピスタチオのアイス最中　小豆　苺
　　　　ほうじ茶ケーキ　練乳かけ　ミント
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます
Petits caractères
※来店当日の17:00までご予約を承ります。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。
Dates de validité
~ 30 avr.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
Catégorie de Siège
テーブル席
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【大好きがいっぱい】　お子様御膳
■■子供だって和食が大好き。親子で楽しむのどかな時間。■■
子供たちの「大好き」を詰め込んだ、大満足のお子さま御膳。運ばれてくるお重の中には「美味しい」ワクワクがいっぱいです。
お子さまの笑顔とともに、幸せ溢れる家族の時間をお過ごしください。
【大好きがいっぱい】　お子様御膳
¥ 2 500 (Sce & TTC)
◎小学生のお子様までご利用いただけます。
＜メニュー＞ーーーーーーーーーー
■道産ホタテの五色あられ　　
■道産鶏のザンギ
■海老フライ（2尾）
■ハンバーグ　ポテトフライ添え
■卵焼き
■いくらの醤油漬け
■俵ご飯　味噌汁
■フルーツカクテル　アイスクリーム

※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。
Petits caractères
※本プランのご利用は小学生のお子様までといたします。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。
Dates de validité
~ 30 avr.
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 4
Catégorie de Siège
テーブル席
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Accompagnement
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（4号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（4号）
¥ 3 800 (Sce & TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Petits caractères
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Dates de validité
01 avr. 2025 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（4号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（4号）
¥ 3 800 (Sce & TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Petits caractères
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Dates de validité
01 avr. 2025 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（5号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（5号）
¥ 4 800 (Sce & TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Petits caractères
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Dates de validité
01 avr. 2025 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（5号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（5号）
¥ 4 800 (Sce & TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Petits caractères
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Dates de validité
01 avr. 2025 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（6号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（6号）
¥ 5 800 (Sce & TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Petits caractères
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Dates de validité
01 avr. 2025 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（6号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（6号）
¥ 5 800 (Sce & TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Petits caractères
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Dates de validité
01 avr. 2025 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】可憐な花束（花束A）
ーーーーーー
季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や記念日などのお祝いにいかがでしょう。
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【お食事のご予約と一緒にご注文ください】可憐な花束（花束A）
¥ 3 800 (TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Petits caractères
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。
▶ お花のみのご注文は承れません。お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※キャンセルは2日前まで承ります。キャンセル期限を過ぎた場合はご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
※ 写真はイメージです。
Dates de validité
07 jan. 2025 ~ 29 déc. 2025, 08 jan. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】大きな花束（花束B）
ーーーーーー
季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や記念日などのお祝いにいかがでしょう。
ーーーーーー
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】大きな花束（花束B）
¥ 6 000 (TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶季節のお花でお任せいただきお作りします。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Petits caractères
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。
▶ お花のみのご注文は承れません。お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※キャンセルは2日前まで承ります。キャンセル期限を過ぎた場合はご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
※ 写真はイメージです。
Dates de validité
07 jan. 2025 ~ 29 déc. 2025, 08 jan. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】ポットフラワーアレンジ（フラワーアレンジメントA）
ーーーーーー
どんなシーンにも合わせやすい可愛らしいポットのアレンジメントはいかがでしょう？
気軽にそのまま飾ることが出来て、場所を選びません。
季節のお花でお任せいただきお作りします。器は2色から、お花が映えるお色でご用意します。
ーーーーーー
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】ポットフラワーアレンジ（フラワーアレンジメントA）
¥ 4 180 (TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Petits caractères
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。
▶ お花のみのご注文は承れません。お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※キャンセルは2日前まで承ります。キャンセル期限を過ぎた場合はご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
※ 写真はイメージです。
Dates de validité
07 jan. 2025 ~ 29 déc. 2025, 08 jan. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】スクエアBOXフラワーアレンジ（フラワーアレンジメントB）
ーーーーーー
大切な方とのお食事にふさわしい華やかなアレンジメントです。
箱に収まった可愛らしいお花がまるで絵画のよう。サプライズギフトにもおすすめです。
季節のお花でお任せいただきお作りします。
ーーーーーー
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】スクエアBOXフラワーアレンジ（フラワーアレンジメントB）
¥ 5 280 (TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Petits caractères
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。
▶ お花のみのご注文は承れません。お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※キャンセルは2日前まで承ります。キャンセル期限を過ぎた場合はご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
※ 写真はイメージです。
Dates de validité
07 jan. 2025 ~ 29 déc. 2025, 08 jan. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Accompagnement
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】BOXフラワーアレンジ（フラワーアレンジメントC）
ーーーーーー
特別なお祝いやプレゼントにぜひおすすめしたい、モダンなアレジメントです。
華やかローズに想いを込めて。季節のお花とあわせてお任せいただきお作りします。
ーーーーーー
【お食事のご予約と一緒にご注文ください】BOXフラワーアレンジ（フラワーアレンジメントC）
¥ 6 380 (TTC)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Petits caractères
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。
▶ お花のみのご注文は承れません。お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※キャンセルは2日前まで承ります。キャンセル期限を過ぎた場合はご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
※ 写真はイメージです。
Dates de validité
07 jan. 2025 ~ 29 déc. 2025, 08 jan. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 5
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Termes & Politiques