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＜5・6月＞【特撰会席　青葉 -あおば- 】
前菜　　順才酢　水玉胡瓜人参　　エシャロット　金山寺味噌
　　　　蓬豆腐　　烏賊ジェノベーゼ寄せ　　稚鮎香り揚げ
　　　　海老の手綱黄身寿司　　煮ナマコと豆苗浸し
お椀　　道産きんきの沢煮椀　　あやめ麩　椎茸　筍　人参　三つ葉　胡椒
造り　　本日の鮮魚　４種
中皿　　道産毛蟹 姿盛り(1/2杯)　　カニ酢　レモン　海藻
煮物　　道産生雲丹の卵とじ　　黄韮　新牛蒡　針葱　山椒
合肴　　＜3種よりお好きな1品をお選びいただけます＞
　　　　●道産宗谷黒牛の焼しゃぶしゃぶ　胡麻ポン酢　　道産アスパラガス2種のバター焼き
　　　　　または
　　　　●蝦夷鮑のステーキ　和風アンチョビソース　　道産アスパラガス2種のバター焼き
　　　　　または
　　　　●ズワイ蟹の天ぷら(3本)と道産アスパラの天ぷら盛り合わせ
食事　　本日の握り寿司３種
　　　　ガリ　　味噌汁
甘味　　抹茶づくし　　練乳苺ソースとフルーツ添え
　　　　～抹茶ラテブリュレ　抹茶アイスクリーム　抹茶ガナッシュクッキー　抹茶チョコナッツ～

＜追加料金にて、以下の対応を承ります＞
■食事「本日の握り寿司３種」を「雲丹とイクラ小丼」へ変更いたします（+3,000円）


※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。

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＜5・6月＞【本格会席　藤 -ふじ- 】
冷菜　　道産柳の舞の南蛮漬け
　　　　レモンムース　クリスプ・ブレッド添え　赤紫蘇ジュレ仕立て
　　　　彩り野菜　～ロマネスコ　オクラ　ベビーコーン　3色ミニトマト　トレビス～
お椀　　炙り帆立貝沢煮椀　　あやめ麩　椎茸　筍　人参　三つ葉　胡椒
造り　　本日の鮮魚 ４種盛り　あしらい
焼物八寸　　道産時しらずの塩焼　　レモン　染めおろし　酢取茗荷子
　　　　　　赤梅蜜煮　　蓬豆腐　　海老の手綱黄身寿司
煮物　　穴子の卵とじ　　黄韮　新牛蒡　針葱　粉山椒
合肴　　蝦夷鮑のステーキ　和風アンチョビソース
　　　　丸茄子　パプリカ　南瓜
食事　　道産黒毛和牛の時雨煮御飯
　　　　香の物　　味噌汁
甘味　　抹茶ラテのあんみつ　　練乳苺ソース　フルーツ添え
　　　　～抹茶アイスクリーム　小豆　生クリーム　抹茶白玉～


※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。

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＜5・6月＞【特別会席　新緑 -しんりょく- 】
冷菜　　道産柳の舞の南蛮漬け
　　　　レモンムース　クリスプ・ブレッド添え　赤紫蘇ジュレ仕立て
　　　　彩り野菜　～ロマネスコ　オクラ　ベビーコーン　3色ミニトマト　トレビス～
お椀　　炙り帆立貝沢煮椀　　あやめ麩　椎茸　筍　人参　三つ葉　胡椒
造り　　本日の鮮魚　３種盛り　あしらい
煮物　　道産油子と丸茄子　　煮おろし　甘長唐辛子　パプリカ　南瓜
　　　　生姜　糸賀喜　針葱
焼物八寸　　穴子白煮炙りとじゃが芋のミルフィーユ仕立て　ずんだソース山葵風味
　　　　　　赤梅蜜煮　蓬豆腐　海老の手綱黄身寿司　酢取茗荷子
食事　　道産黒毛和牛の時雨煮御飯
　　　　香の物　味噌汁
甘味　　抹茶ラテのあんみつ　　練乳苺ソース　フルーツ添え
　　　　～抹茶アイスクリーム　小豆　生クリーム　抹茶白玉～


※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。

◎小学生のお子様までご利用いただけます。
＜メニュー＞ーーーーーーーーーー
■道産ホタテの五色あられ　　
■道産鶏のザンギ
■海老フライ（2尾）
■ハンバーグ　ポテトフライ添え
■卵焼き
■いくらの醤油漬け
■俵ご飯　味噌汁
■フルーツカクテル　アイスクリーム

※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶季節のお花でお任せいただきお作りします。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
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▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。