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＜3・4月＞【北海道の春便り 海鮮尽くしの特撰会席　花水木 -はなみずき- 】
前菜　　ほたる烏賊　山独活　木の芽味噌
　　　　春子鯛黄身寿司　
　　　　白魚新引き揚げ
　　　　道産春鰊と胡桃の甘露煮
　　　　鶯カステラ
　　　　桜豆腐寄せ
　　　　そら豆蜜煮
お椀　　地蛤真丈　　蒸し雲丹　鍵蕨　花びら人参　木の芽
造り　　本日の鮮魚　４種
焼物　　鰆の菜の花焼き　筍の木の芽焼き　茗荷竹酢漬
　　　　桜花の岩塩ソース添え
煮物　　根室産　きんきの磯煮　　山菜　ペティオニオン　桜麩　青ふき
合肴　　＜2種よりお好きな1品をお選びいただけます＞
　　　　●黒トリュフ香る道産牛の網焼き　春野菜添え
　　　　　または
　　　　●ズワイ蟹と春野菜の天ぷら
食事　　道産 毛蟹の餡かけご飯　　味噌汁　　香の物
甘味　　道明寺桜ロール - 鶯あん -　練乳苺寒天寄せ　苺
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※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます
※2月4日～2月11日の期間は当プランの提供を休止します

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＜3・4月＞【本格会席　春風 -はるかぜ- 】
前菜　　平貝焼霜　ほたる烏賊　春野菜
　　　　白花椰菜エスプーマ　土佐酢ジュレ　木の芽味噌
　　　　花びら百合根
お椀　　海老桜香真丈　桜葉飾り　花びら人参　鍵蕨
造り　　本日の鮮魚 ４種
焼物八寸　　鰆の菜の花焼き　そら豆蜜煮　鶯カステラ　白魚新引き揚げ　茗荷竹酢漬
煮物　　道産 桜鱒の揚げ煮　春キャベツ　新玉葱　桜麩　青ふき
合肴　　黒トリュフ香る道産牛の網焼き　春野菜添え
食事　　桜海老と鯛の塩昆布ご飯
　　　　香の物　味噌汁
甘味　　道明寺桜ロール　練乳苺寒天寄せ　苺
＿＿＿＿＿＿＿
※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます

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＜3・4月＞【特別会席　山吹 -やまぶき- 】
前菜　　平貝焼霜　ほたる烏賊　春野菜　白花椰菜エスプーマ　土佐酢ジュレ
　　　　木の芽味噌　　花びら百合根
お椀　　海老桜香真丈　桜葉飾り　花びら人参　鍵蕨
造り　　本日の鮮魚 3種　あしらい
煮物　　蝦夷鮎魚女とベーコンとキャベツのポトフ風　新玉葱　人参　青味
焼物八寸　　合鴨と筍の挟み焼き　茄子　山椒風味
　　　　　　そら豆蜜煮　鶯カステラ　白魚新引き揚げ　茗荷竹酢漬
食事　　桜海老の塩昆布ご飯
　　　　香の物　味噌汁
甘味　　ピスタチオのアイス最中　小豆　苺
　　　　ほうじ茶ケーキ　練乳かけ　ミント
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※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます

◎小学生のお子様までご利用いただけます。
＜メニュー＞ーーーーーーーーーー
■道産ホタテの五色あられ　　
■道産鶏のザンギ
■海老フライ（2尾）
■ハンバーグ　ポテトフライ添え
■卵焼き
■いくらの醤油漬け
■俵ご飯　味噌汁
■フルーツカクテル　アイスクリーム

※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶季節のお花でお任せいただきお作りします。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。

▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。