■Stuzzichino
トウモロコシのガスパチョ

■Antipasto
出来立てリコッタチーズ　摘果マンゴーのコンフィチュール

■Antipasto
サザエ　バターナッツ

■Pasta
オーガニック黒胡椒と島胡椒ピパーチのカチョ・エ・ペペ　

■Pesce
県産鮮魚のロースト　サフランとバジル

■Carne
やんばるアグー ヒレ肉のロースト　焦がし玉葱と松の実の泡

■Dolce
本日のドルチェ

■Stuzzichino
トウモロコシのガスパチョ

■Antipasto
出来立てリコッタチーズ　摘果マンゴーのコンフィチュール

■Antipasto
サザエ　バターナッツ

■Pasta
サマートリュフ　自家製タリオリーニ　

■Pesce
県産鮮魚のロースト　サフランとバジル

■Carne
福島牛ランプのビステッカ　焦がし玉葱と松の実の泡

■Dolce
本日のドルチェ

※コース内容は一例で記載しておりますので
内容が変更になる旨、ご了承下さい。

■Stuzzichino
季節野菜のスープ

■Pain
自家製フォカッチャとサルデーニャ島 伝統パン パーネカラザウ フォルマッジディップ

■Antipasto
アンティパストミスト　前菜の盛り合わせ

■Pasta
浅利と自家製ドライトマトのアーリオ・エ・オーリオ
くんちゃまベーコンのアマトリチャーナ
※2種類からお選び頂きます

■Main
県産鮮魚のロースト　マリナーラソース
キビまる豚のロースト　スナップエンドウと緑胡椒のソース
※魚or肉をお選び頂けます

■Dolce
本日のドルチェ

■Caffe
岸本ファームのオーガニックハーブティー
コーヒー
紅茶

Vous pouvez choisir le menu à la carte le jour. *Des frais de coperto de 550 yens (taxes incluses) seront facturés.

*Le contenu des cours est sujet à changement en fonction des approvisionnements quotidiens, veuillez donc considérer ceci à titre d'exemple uniquement. ■Stuzzichino Pane Carasau Formaggio dip ■Antipasti (3 types de plats froids) Buffle italien x Rouget sarde et insalata de céleri Salade verte 47 Vinaigrette ananas et yaourt Carpaccio de thon WASABI condiment aïoli Giuliana ■Pâtes (2 types) ) Cacio e Pepe au poivre noir et Piperchi au poivre des îles Puttanesca avec poulpe des îles ■Pollo alla Diavola 47 Poulet entier grillé au diable ■Dolce Tiramisu original ~Directement de Sardaigne~ ■Menu des boissons Bouteille moyenne Orion Blanc italien, Vin rouge Sangria originale Liqueur italienne Whisky Awamori Thé Oolong Jus d'orange Ginger Ale

※コース内容は一例で記載しておりますので
内容が変更になる旨、ご了承下さい。

■Stuzzichino
季節野菜のスープ

■Pain
自家製フォカッチャとサルデーニャ島 伝統パン パーネカラザウ フォルマッジディップ

■Antipasto
アンティパストミスト　前菜の盛り合わせ

■Pasta
糸満 和花の畑 無農薬バジルのジェノヴェーぜ
自家製サルシッチャとゴルゴンゾーラのクリーム
※2種類からお選び頂きます

■Pesce
県産鮮魚のロースト　マリナーラソース

■Main
キビまる豚のロースト　スナップエンドウと緑胡椒のソース

■Dolce
本日のドルチェ

■Caffe
岸本ファームのオーガニックハーブティー
コーヒー
紅茶

※コース内容は一例で記載しておりますので
内容が変更になる旨、ご了承下さい。

■Stuzzichino
季節野菜のスープ

■Pain
自家製フォカッチャとサルデーニャ島 伝統パン パーネカラザウ フォルマッジディップ

■Antipasto
イタリア産水牛モッツァレラと旬果実

■Antipasto
鰤のカルパッチョ　金柑のヴィネグレット

■Pasta
長谷川さんの驚異的マッシュルームのタリオリーニ

■Pesce
県産鮮魚のロースト　アメリケーヌトマトクリーム

■Main
県産和牛のビステッカ　泡盛マルサラソース　宮廷料理ドゥルワカシー

■Dolce
本日のドルチェ

■Caffe
岸本ファームのオーガニックハーブティー
コーヒー
紅茶

※コース内容は一例で記載しておりますので
内容が変更になる旨、ご了承下さい。

■Pain
自家製フォカッチャとサルデーニャ島 伝統パン パーネカラザウ フォルマッジディップ

■Antipasto
アンティパストミスト　前菜の盛り合わせ

■Pasta
スリランカ産 黒胡椒と島胡椒ピパーチのカチョ・エ・ぺぺ
浅利と自家製ドライトマトのアーリオ・エ・オーリオ
くんちゃまベーコンのアマトリチャーナ
※3種類からお選び頂きます

+¥500でデザートと食後の飲み物を付けれます。