◆ À propos des réservations
[Nombre de convives]
Notre établissement propose un accueil au comptoir. Nous acceptons des réservations à partir d’une personne. Merci de choisir le même menu pour l’ensemble des convives. Pour une réservation de 5 personnes ou plus, veuillez contacter directement le restaurant.
*Veuillez noter qu’il peut être difficile de nous joindre par téléphone pendant les heures de service.

[Allergies et ingrédients à éviter]
Nos plats sont préparés avec un bouillon à base de crustacés et de coquillages. Nous ne pouvons pas accepter de réservations pour des personnes qui ne peuvent pas consommer ce type de bouillon ou qui présentent des allergies étendues. Merci de votre compréhension.

*Nous vous prions de vérifier ceci au préalable avec l’ensemble des personnes présentes.

◆ Horaires
Déjeuner : Ouverture des portes 11h30 — service à 12h00 (début simultané)
Dîner : Ouverture des portes 18h00 — service à 18h30 (début simultané)

*Le restaurant peut exceptionnellement être fermé pour des raisons internes.

[Durée du repas]
Les plats sont servis pour tous en même temps ; merci d’arriver avec suffisamment de temps avant l’heure de début. Le service complet dure environ 3 heures. Si vous êtes pressé, merci de nous contacter à l’avance.
*En cas d’arrivée tardive ou de retard important, il se peut que nous ne puissions pas servir l’intégralité des plats. Nous vous remercions de votre compréhension.

◆ Enfants
Nous acceptons uniquement les enfants qui peuvent prendre le même menu que les adultes. Les enfants de moins de l’âge scolaire ne sont pas admis.

◆ Annulations et modification du nombre de convives
Par respect pour le travail des producteurs et la qualité des ingrédients, merci de nous informer le plus tôt possible en cas de modification ou d’annulation.

▶ Politique d’annulation
En raison des achats d’ingrédients, toute annulation passée moins de 5 jours avant la date de réservation entraîne des frais de 50 % ; à moins de 3 jours, des frais de 100 % s’appliquent.

Frais d’annulation selon le nombre de personnes annulées :
— À partir de 5 jours avant la date : 50 % du prix des mets (service + taxe)
— À partir de 3 jours avant la date : 100 % du prix des mets (service + taxe)

Veuillez nous appeler pour toute annulation ou modification. Les changements de nombre de convives entraînent également des frais selon la politique ci‑dessus.

◆ Stationnement
Nous disposons de 2 places de parking. Si le parking est complet, veuillez utiliser le parking payant voisin ou à proximité.

【Concernant le « Chef's Special Course avec Kano crab (加能蟹) & Kobako (香箱蟹／万寿蟹) — à partir de 2 personnes »】
Ce menu en édition limitée est proposé du 8 novembre au 25 janvier. Si ce menu est déjà réservé à l’avance, nous pourrions ne pas être en mesure d’accepter des réservations pour d’autres menus pendant cette période. Merci de votre compréhension.