Réserver à Mokushundo / Hotel Chinzanso Tokyo

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ホテル椿山荘東京 レストラン予約 03-3943-5489 (10:00～19:00)にて承ります。

▼お食事の前後にぜひ東京雲海をお楽しみください。

▼藤田観光グループ会員プログラム「THE FUJITA MEMBERS」にぜひご入会ください。
12 ans et moins
5 ans et moins
石焼会席「木立」　平日ランチ
7/4～9/19

溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
石焼会席「木立」　平日ランチ
¥ 6 000 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「木立」　6,000円
【先　付】
枝豆すり流し
冬瓜　蓴菜　ラディッシュ
【温　物】
国産牛麦藁包み
玉蜀黍　陸蓮根　パプリカソース
【石　焼】
魳
鶏団子
豚とろ
国産豚ロース
国産牛ロース
野菜三種
【箸休め】
鱸と野菜のマリネ　鳳梨ソース
【食　事】
白御飯　御飯のお供　香の物　赤出汁
【甘　味】
青林檎シャーベット　果物時計草寄せ

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
04 juil. ~ 19 sept.
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「夏燕」
7/4～9/19
¥ 19 200 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「夏燕」　　　19,200円
　　　　　　　　　　　　　
【先付二種】
床節　冬瓜　南瓜　蕃茄
合鴨　伊予柑素麺　蟹餡掛け
焼き茄子ムース　キャビアのせ
【小　皿】
佐賀牛湯葉巻き　紀州金山寺味噌添え
【勧め肴】
炙り鰻白焼き
蜜柑胡椒卸し 山葵
白髪葱　茗荷　木の芽
【石　焼】
国産伊勢海老
鮑バター醤油
黒毛和牛ロース
黒毛和牛フィレ
厳選旬野菜三種
【食　事】
本鮪ねぎとろ巻き　雲丹醤油
又は
椿饂飩　自家製出汁
伊勢海老赤出汁
【甘　味】
玉蜀黍アイス　焼き果物


※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
04 juil. ~ 19 sept.
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「木立」　平日
5/20～6/26

溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
石焼会席「木立」　平日
¥ 5 500 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「木立」　5,500円
【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
クコの実　山葵　美味汁
【温　物】
国産牛メンチかつ
サラダ　トマト　自家製ダレ
【石　焼】
紋甲烏賊
国産豚ロース
豚バラ
松阪豚ヒレ
野菜三種
【箸休め】
ハチノス辛子酢味噌掛け
【食　事】
白御飯　御飯のお供　香の物　赤出汁
【甘　味】
杏子と白餡プリン

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「木立」　土休日
5/20～6/26

溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
石焼会席「木立」　土休日
¥ 6 300 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「木立」　
【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
クコの実　山葵　美味汁
【温　物】
国産牛メンチかつ
サラダ　トマト　自家製ダレ
【石　焼】
紋甲烏賊
国産豚ロース
豚バラ
松阪豚ヒレ
野菜三種
【箸休め】
ハチノス辛子酢味噌掛け
【食　事】
白御飯　御飯のお供　香の物　赤出汁
【甘　味】
杏子と白餡プリン

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Jours
s, d, fêt
Repas
Déjeuner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「富士」　平日
5月20日～7月3日
石焼会席「富士」　平日
¥ 8 200 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「富士」　8,200円

【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
　クコの実　山葵　美味汁　　　

【温　物】
国産牛メンチかつ
　サラダ　トマト　自家製だれ

【石　焼】
勧め魚介　烏賊
国産豚ロース　40ｇ
松阪豚ヒレ　　40ｇ
国産牛ロース　40ｇ
野菜三種

【箸休め】
ハチノス辛子酢味噌掛け

【食　事】
白御飯　御飯のお供
香の物　赤出汁
　
【甘　味】
水菓子
本日のもの

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「富士」　土休日昼
5月20日～7月3日
石焼会席「富士」　土休日昼
¥ 8 200 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「富士」　8,200円

【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
　クコの実　山葵　美味汁　　　

【温　物】
国産牛メンチかつ
　サラダ　トマト　自家製だれ

【石　焼】
勧め魚介　烏賊
国産豚ロース　40ｇ
松阪豚ヒレ　　40ｇ
国産牛ロース　40ｇ
野菜三種

【箸休め】
ハチノス辛子酢味噌掛け

【食　事】
白御飯　御飯のお供
香の物　赤出汁
　
【甘　味】
水菓子
本日のもの

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Jours
s, d, fêt
Repas
Déjeuner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「富士」　土休日夜
5月20日～7月3日
石焼会席「富士」　土休日夜
¥ 9 000 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「富士」　9,000円

【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
　クコの実　山葵　美味汁　　　

【温　物】
国産牛メンチかつ
　サラダ　トマト　自家製だれ

【石　焼】
勧め魚介　烏賊
国産豚ロース　40ｇ
松阪豚ヒレ　　40ｇ
国産牛ロース　60ｇ
野菜三種

【箸休め】
ハチノス辛子酢味噌掛け

【食　事】
白御飯　御飯のお供
香の物　赤出汁
　
【甘　味】
水菓子
本日のもの

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Jours
s, d, fêt
Repas
Dîner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「蛍石」
5月20～6月26日
石焼会席「蛍石」
¥ 11 000 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「蛍石」　11,000円

【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
　クコの実　山葵　美味汁　

【前　菜】
蓴菜と青菜浸し
鮎南蛮漬け
穴子寿司　
　
【温　物】
国産牛メンチかつ
　サラダ　トマト　自家製だれ

【石　焼】
勧め魚介　カウアイ海老
国産豚ロース　　40g
国産牛フィレ　　30g
国産牛ロース　　40g
野菜三種

【食　事】
白御飯　御飯のお供
香の物　赤出汁
　
【甘　味】
水菓子
本日のもの

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「流蛍光」
5月20～7月3日
石焼会席「流蛍光」
¥ 14 000 (Sce non compris / TTC)
石焼会席「流蛍光」　14,000円

【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
　クコの実　山葵　美味汁　　　

【前　菜】
蓴菜と青菜浸し
鮎南蛮漬け　白瓜印籠
ハチノス辛子酢味噌掛け
穴子寿司　

【造　り】
縞鯵　本鮪炙り
　妻一式

【石　焼】
勧め魚介　帆立
カウアイ海老
黒毛和牛ロース　40g
黒毛和牛フィレ　30g
野菜三種

【食　事】
白御飯　御飯のお供
香の物　赤出汁
　
【甘　味】
青梅梅酒ジュレ掛け
水菓子

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「源氏蛍」
初夏ならではの味覚と趣向に満ちた石焼会席。
メインの石焼には旬の紋甲イカや酒盗餡を添えた鮎などをご用意しております。〆のお食事には70周年にふさわしく風味豊かでこしのある「椿うどん」または伝統の味「はつめじろ」とともにいただくご飯をお楽しみください。
石焼会席「源氏蛍」
¥ 18 000 (Sce non compris / TTC)
【前　菜】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
蛍烏賊沖漬　蛤紫陽花
白瓜印籠　穴子寿司
【造　り】
縞鯵　鮪炙り　妻一式
【石　焼】
鮎　酒盗餡
鮑雲丹ソース添え
国産活け伊勢海老
黒毛和牛ロース
黒毛和牛フィレ
厳選旬野菜三種
【食　事】
椿うどん　豆乳胡麻出汁
又は
白御飯　はつめじろ　香の物　伊勢海老赤出汁
【甘　味】
青梅梅酒ジュレ掛け
桃シャーベット　水菓子

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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石焼会席「匠」
5月20日～7月3日
石焼会席「匠」
¥ 33 000 (Sce non compris / TTC)
特別石焼会席「匠」　33000円
【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
　いくら　山葵　美味汁　　

【前　菜】
鮎南蛮漬け
　蛍烏賊沖漬　蛤紫陽花
　白瓜印籠　穴子寿司

【温前菜】
米茄子鴫炊き　鱶鰭姿煮
九条葱　糸賀喜　糸唐辛子

【造　り】
本鮪　鮮魚二種
　妻一式

【蒸し物】
鰻南禅寺蒸し

【石　焼】
国産活け伊勢海老
国産鮑肝醤油添え　
天然鯛
佐賀牛ロース　　　　　　40g
佐賀牛シャトーブリアン　40g
野菜三種

【食　事】
握り寿司
伊勢海老赤出汁

【甘　味】
盛り合わせ
Dates de validité
20 mai. ~ 03 juil.
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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成人祝いプラン【木春堂】　2002年生まれ/2003年生まれ
成人おめでとうございます。
これまでの健やかな成長と大人としての新しい門出をお祝いする成人の日。
「木春堂」では、石焼会席で皆様をお迎えします。
お衣装のレンタルや着付け、スタジオでの写真撮影なども別途承りますので、ご相談くださいませ。
成人祝いプラン【木春堂】　2002年生まれ/2003年生まれ
¥ 15 000 (Sce & TTC)
【先　付】祝い膾蟹添え
【前　菜】松笠慈姑
　　　　竹胡瓜唐墨和え
　　　　梅花チーズ
【造　り】鮪　鯛　妻一式
【温　物】米茄子鴫炊き　朧昆布　葱　糸賀喜　糸唐辛子
【石　焼】祝い鯛姿盛り　帆立　車海老
　　　　黒毛和牛ロース　40ｇ
　　　　黒毛和牛フィレ　40ｇ
　　　　野菜三種盛り
【食　事】御赤飯　香の物　赤出汁
【甘　味】本日の果物

※時期や仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます。
Petits caractères
※3日前までのご予約制です。
※料金には料理代・消費税・サービス料が含まれます。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※ダイニングプランでございます。
個室をご希望の方はレストラン予約センターまでお問い合わせくださいませ。
Comment échanger
【3名様以上でのご利用でプレミアムな特典を】
成人なさる方の生まれ年のヴィンテージワインボトル１本付
2002年/2003年生まれのお子様対象（予約時にお申し付けください）
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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アニバーサリープラン
お誕生日やご結婚記念日など、大切な方と過ごす記念日は大切なもの。

乾杯した後は いつもと少し違った雰囲気のお料理「富士山の溶岩焼き」に舌鼓。お持ち帰りいただけるミニブーケと記念写真にデザートメッセージで、思い出のひとときになります様に・・・
アニバーサリープラン
¥ 18 000 (TTC)
＜お祝いのための特別コース＞
お祝いの瞬間のために特別に仕立てたメニューです。
季節により また仕入れの状況により、食材が変更になる場合がございます。

4/11～5/19
【先　付】
蓬豆腐ジュレ掛け
いくら　山葵

【前　菜】
桜海老と青菜のお浸し
天豆当座煮　蛍烏賊燻製

【造　り】
本日の二種盛り
妻一式

【温　物】
米茄子鴫炊き
葱　糸賀喜　糸唐辛子

【石　焼】
勧め魚介　帆立　カウアイ海老
黒毛和牛フィレ　30g
黒毛和牛ロース　40g
野菜三種

【食　事】
白御飯　御飯のお供
香の物　赤出汁

【甘　味】
本日のケーキ　アイスクリーム
水菓子

5/20～7/3
【先　付】
枝豆豆腐　黒豆蛍見立て
　いくら　山葵　美味汁

【前　菜】
蓴菜と青菜浸し
鮎南蛮漬け
穴子寿司

【造　り】
本日の二種盛り
　妻一式

【温　物】
米茄子鴫炊き
　葱　糸賀喜　糸唐辛子

【石　焼】
勧め魚介　帆立
カウアイ海老　
黒毛和牛フィレ　30g
黒毛和牛ロース　40g
野菜三種

【食　事】
白御飯　御飯のお供
香の物　赤出汁

【甘　味】
本日のケーキ　アイスクリーム
水菓子
Petits caractères
■乾杯のお飲み物一杯付き
■ミニブーケ（ホテルフラワーショップの生花をご用意）
■デジタルカメラによる記念写真をプレゼント
■デザートにメッセージチョコプレート
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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Foreign guest entertainment plan　
海外から大切なゲストを招く、そんな機会に。
歴史と趣を感じる日本家屋・世界遺産である富士山の溶岩石を使用した石焼料理。
メインの黒毛和牛の他にも天ぷら・寿司と どの品をとっても海外からのゲストにご満足いただける内容です。

さまざまな食事制限にも対応いたしますので是非ご相談くださいませ。
Foreign guest entertainment plan　
¥ 16 000 (Sce & TTC)
【先　付】本日のもの
【造　り】鮪　本日の白身魚　本山葵　妻一式         
【石　焼】黒毛和牛ロサーロイン　焼きしゃぶスタイルで 
　　　　　ヤングコーン　芽葱    
　　　　　国産牛フィレ　白身魚　帆立貝
　　　　　野菜三種盛り
【天麩羅】車海老　烏賊　野菜三種
【寿　司】本日の三貫盛り
　　　　　小吸椀
【甘　味】和菓子
Petits caractères
※2名以上でご利用いただけるプランです。
※3日前までのご予約制とさせていただきます。
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~
Catégorie de service
Table
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Entertainment plan　
大切なゲストへ特別なおもてなしを。
広大な日本庭園の片隅にたたずむ木春堂
旬と贅をつくした石焼料理コース。メインにはスタッフが、富士山の溶岩石で焼き上げる黒毛和牛や魚介を。静謐な緑に包まれた伝統の空間を舞台で、上質なひと時をお過ごしください。
Entertainment plan　
¥ 16 000 (Sce & TTC)
Petits caractères
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※ご利用時間は2時間でございます。
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~
Catégorie de service
Table
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お子様石焼料理3600
未就学から小学校低学年のお子さま向けのお料理です
お子様石焼料理3600
¥ 3 600 (Sce non compris / TTC)
・季節の小鉢
・チキンナゲット　エビフライ　フライドポテト　サラダ
・石焼／牛ハンバーグ　野菜3種
・ご飯　ふりかけ　赤出汁　
・アイスクリーム
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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お子様石焼料理5100
小学生のお子さま向けのお料理です
お子様石焼料理5100
¥ 5 100 (Sce non compris / TTC)
・季節の小鉢
・お造り
・チキンナゲット2ケ　エビフライ　フライドポテト　サラダ
・石焼／有頭海老　国産牛ロース　牛ハンバーグ　野菜3種
・ご飯　ふりかけ　赤出汁　
・果物　アイスクリーム
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de service
Table
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