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Galerie ASAHINA
French, Creative
106-0032 6-12-2 Roppongi, Roppongi Hills Roppongi Keyakizaka street 3F, Minato, Tokyo(463m from 六本木)View map
¥12,500 Lunch
¥15,000 Dinner
Asahina Gastronome's Diffusion Savory Collection Restaurant
Produced by Satoru Asahina, the acclaimed chef behind Asahina Gastronome—a Michelin-starred restaurant in Nihonbashi Kabutocho that has earned a star in the Michelin Guide Tokyo for four consecutive years since its opening—Galerie Asahina brings a new dining experience to Roppongi Hills.
Dining courses
Lunch Course "Savory collection"(drink not included)
＜Menu＞
■ Soup
Chilled peach soup with cured ham and mint
■ Savory Collection – 6 varieties
Ratatouille: a reimagined take on the Provençal classic
Calmar: bigfin reef squid with pear and Avruga caviar
Panzanella: with seasonal whitebait and Tosazu jelly
Vin Jaune: sweet shrimp mousse, jewel-style with Vin Jaune
Sardine: roulade of sardine and Kamo eggplant
Poivron rouge: silky red pepper mousse with snow crab and sea urchin
■ Frivolité Sandwich
■ Main
Pan-seared grouper with marinière sauce, scallop mousse and mussels
■ Main Dessert
Mango and vanilla
■ Mignardises
Notes:
・For birthday or anniversary message plates (¥1,650), please indicate your request in the reservation form.
・Please note that this menu is scheduled to change in November.
・Menu items are subject to change depending on ingredient availability. If you would like more details about the current menu, feel free to contact us.
・For parties of 7 or more, please contact us by phone.
■ Soup
Chilled peach soup with cured ham and mint
■ Savory Collection – 6 varieties
Ratatouille: a reimagined take on the Provençal classic
Calmar: bigfin reef squid with pear and Avruga caviar
Panzanella: with seasonal whitebait and Tosazu jelly
Vin Jaune: sweet shrimp mousse, jewel-style with Vin Jaune
Sardine: roulade of sardine and Kamo eggplant
Poivron rouge: silky red pepper mousse with snow crab and sea urchin
■ Frivolité Sandwich
■ Main
Pan-seared grouper with marinière sauce, scallop mousse and mussels
■ Main Dessert
Mango and vanilla
■ Mignardises
Notes:
・For birthday or anniversary message plates (¥1,650), please indicate your request in the reservation form.
・Please note that this menu is scheduled to change in November.
・Menu items are subject to change depending on ingredient availability. If you would like more details about the current menu, feel free to contact us.
・For parties of 7 or more, please contact us by phone.
¥9,350Svc excl. / tax incl.
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Savory Collection + Free Flow 1.5h
＜Menu＞
■ Soup
Chilled peach soup with cured ham and mint
■ Savory Collection – 6 varieties
Ratatouille: a reimagined take on the Provençal classic
Calmar: bigfin reef squid with pear and Avruga caviar
Panzanella: with seasonal whitebait and Tosazu jelly
Vin Jaune: sweet shrimp mousse, jewel-style with Vin Jaune
Sardine: roulade of sardine and Kamo eggplant
Poivron rouge: silky red pepper mousse with snow crab and sea urchin
■ Frivolité Sandwich
■ Main
Pan-seared grouper with marinière sauce, scallop mousse and mussels
■ Main Dessert
Mango and vanilla
■ Mignardises
＋
【Free-Flow Drinks – 1.5 hours】
Includes:
・Today’s Champagne
・2 Types of Red Wine
・2 Types of White Wine
・Beer
・Highball (Whiskey & Soda)
・Various Non-Alcoholic Beverages
All served in a free-flow style.
Notes:
・For birthday or anniversary message plates (¥1,650), please indicate your request in the reservation form.
・Please note that this menu is scheduled to change in November.
・Menu items are subject to change depending on ingredient availability. If you would like more details about the current menu, feel free to contact us.
・For parties of 7 or more, please contact us by phone.
■ Soup
Chilled peach soup with cured ham and mint
■ Savory Collection – 6 varieties
Ratatouille: a reimagined take on the Provençal classic
Calmar: bigfin reef squid with pear and Avruga caviar
Panzanella: with seasonal whitebait and Tosazu jelly
Vin Jaune: sweet shrimp mousse, jewel-style with Vin Jaune
Sardine: roulade of sardine and Kamo eggplant
Poivron rouge: silky red pepper mousse with snow crab and sea urchin
■ Frivolité Sandwich
■ Main
Pan-seared grouper with marinière sauce, scallop mousse and mussels
■ Main Dessert
Mango and vanilla
■ Mignardises
＋
【Free-Flow Drinks – 1.5 hours】
Includes:
・Today’s Champagne
・2 Types of Red Wine
・2 Types of White Wine
・Beer
・Highball (Whiskey & Soda)
・Various Non-Alcoholic Beverages
All served in a free-flow style.
Notes:
・For birthday or anniversary message plates (¥1,650), please indicate your request in the reservation form.
・Please note that this menu is scheduled to change in November.
・Menu items are subject to change depending on ingredient availability. If you would like more details about the current menu, feel free to contact us.
・For parties of 7 or more, please contact us by phone.
¥14,850Svc excl. / tax incl.
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Lunch Course (Noël Special) with Wine Pairing"
12月20日から25日までの期間限定で、特別なクリスマスコースをご用意いたします。
クリスマス仕様のお料理を心を込めてお届けいたします。
大切な方とのひとときを、どうぞ当店でお楽しみください。
お飲み物は ノンアルコールペアリング もしくは ワインペアリング をご用意しております。
ご予約時には、ご同席のお客様分もあわせてお知らせください。
＜ご提供内容＞
・スープ
・前菜 ６種セイボリーコレクション
・魚料理
・肉料理
・デザート
・小菓子
・コーヒーor紅茶
・シャンパーニュ込みワイン３種
※食材の関係で、明確に料理が決まるのが11月半ばとなります。
※お苦手な食材がございましたら事前にお願い致します。
当日は食材に限りがございますので対応出来かねます。
※キャンセル料 コース料金分（税込）当日100％ ご予約日３日前まで50％頂戴いたします。
※花束を添えたお祝いのプレートもご用意出来ます（1650円）
クリスマス仕様のお料理を心を込めてお届けいたします。
大切な方とのひとときを、どうぞ当店でお楽しみください。
お飲み物は ノンアルコールペアリング もしくは ワインペアリング をご用意しております。
ご予約時には、ご同席のお客様分もあわせてお知らせください。
＜ご提供内容＞
・スープ
・前菜 ６種セイボリーコレクション
・魚料理
・肉料理
・デザート
・小菓子
・コーヒーor紅茶
・シャンパーニュ込みワイン３種
※食材の関係で、明確に料理が決まるのが11月半ばとなります。
※お苦手な食材がございましたら事前にお願い致します。
当日は食材に限りがございますので対応出来かねます。
※キャンセル料 コース料金分（税込）当日100％ ご予約日３日前まで50％頂戴いたします。
※花束を添えたお祝いのプレートもご用意出来ます（1650円）
¥19,250Svc excl. / tax incl.
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Lunch Course (Noël Special) with Non-Alcoholic Pairing"
12月20日から25日までの期間限定で、特別なクリスマスコースをご用意いたします。
クリスマス仕様のお料理を心を込めてお届けいたします。
大切な方とのひとときを、どうぞ当店でお楽しみください。
お飲み物は ノンアルコールペアリング もしくは ワインペアリング をご用意しております。
ご予約時には、ご同席のお客様分もあわせてお知らせください。
＜ご提供内容＞
・スープ
・前菜 ６種セイボリーコレクション
・魚料理
・肉料理
・デザート
・小菓子
・コーヒーor紅茶
・ノンアルコール３種
※食材の関係で、明確に料理が決まるのが11月半ばとなります。
※お苦手な食材がございましたら事前にお願い致します。当日は食材に限りがございますので対応出来かねます。
※キャンセル料 コース料金分（税込）当日100％ ご予約日３日前まで50％頂戴いたします。
※花束を添えたお祝いのプレートもご用意出来ます（1650円）
クリスマス仕様のお料理を心を込めてお届けいたします。
大切な方とのひとときを、どうぞ当店でお楽しみください。
お飲み物は ノンアルコールペアリング もしくは ワインペアリング をご用意しております。
ご予約時には、ご同席のお客様分もあわせてお知らせください。
＜ご提供内容＞
・スープ
・前菜 ６種セイボリーコレクション
・魚料理
・肉料理
・デザート
・小菓子
・コーヒーor紅茶
・ノンアルコール３種
※食材の関係で、明確に料理が決まるのが11月半ばとなります。
※お苦手な食材がございましたら事前にお願い致します。当日は食材に限りがございますので対応出来かねます。
※キャンセル料 コース料金分（税込）当日100％ ご予約日３日前まで50％頂戴いたします。
※花束を添えたお祝いのプレートもご用意出来ます（1650円）
¥17,900Svc excl. / tax incl.
/https%3A%2F%2Fcdn3.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F66ed35ef5bae825d74074f18%2Fimages%2Fxl%2Fdfbd1ec1.jpg%3F1726821872)
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