De Vaert / Hilton Nagasaki में बुक करें

▶The lunch buffet (last order 13:30) will finish serving at 14:00.
▶Dinner buffet (last order 20:00) will finish serving at 20:30.

【Reservations】
▶Please note that we can not guarantee your seat request.
▶If we are unable to reach you after 30 minutes past your reservation time, we may have to cancel your reservation, so please make sure to contact us if you will be late.
Please kindly note this advance.
▶ For resevation for 4 or more people, please contact us directly.
▶ Cancellations made up to 2 days prior to the reservation is free of charge.
Cancellations made the day before will incure a 50% charge of the meal cost, and cancellations made on the day of the reservation will incure a 100% charge of the meal cost.

▶The following period is excluded from the Hilton Honors member benefit discounts.
2025：
Jul1st(Tue)~Jul6th(Sun),Aug1st(Fri)~Aug17th(Sun),Oct7th(Tue)~Oct9th(Thu),
Nov21th(Fri)~Nov24th(Mon),Dec19th(Fri)~Dec31st(Wed)
12 वर्ष और नीचे
5 वर्ष और नीचे
【Nov・Dec】Xmas Afternoon Tea
Very Merry Christmas! From November through December, we’re featuring a Christmas-themed lineup of cute menu items inspired by fir trees and snowmen.
【Nov・Dec】Xmas Afternoon Tea
¥ 5,500 (कर शामिल।)
Enjoy a free-flow afternoon tea time with a selection of teas, including "SUKI TEA," presented at Queen Elizabeth's Platinum Jubilee, marking the 70th anniversary of her accession to the throne, and original teas.

~Free-flow Drinks~
Various teas, coffee, and soft drinks
सूक्ष्म मुद्रण
※Please make reservations for the number of people.
※Seating is limited to 120 minutes.
※Menu contents are subject to change depending on purchasing conditions.
मान्य तिथि सीमाएँ
नवम्बर 04 ~ दिसम्बर 19
दिन
गु, शु
भोजन
चाय, रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 4
और पढ़ें
【Nov・Dec】Xmas Afternoon Tea
Very Merry Christmas! From November through December, we’re featuring a Christmas-themed lineup of cute menu items inspired by fir trees and snowmen.
【Nov・Dec】Xmas Afternoon Tea
¥ 5,500 (कर शामिल।)
Enjoy a free-flow afternoon tea time with a selection of teas, including "SUKI TEA," presented at Queen Elizabeth's Platinum Jubilee, marking the 70th anniversary of her accession to the throne, and original teas.

~Free-flow Drinks~
Various teas, coffee, and soft drinks
सूक्ष्म मुद्रण
※Please make reservations for the number of people.
※Seating is limited to 120 minutes.
※Menu contents are subject to change depending on purchasing conditions.
मान्य तिथि सीमाएँ
नवम्बर 04 ~ दिसम्बर 19
दिन
सो, मं, बु
भोजन
दोपहर का खाना, चाय, रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 4
और पढ़ें
☆彡 2025 Christmas Dinner Buffet ☆彡
WEB予約限定『ヒルトン長崎・オリジナルベア』付のクリスマスディナーブッフェ。
☆彡 2025 Christmas Dinner Buffet ☆彡
¥ 14,000 (कर शामिल।)
♦♦ カービングステーション ♦♦
● 九州産和牛サーロインステーキ
● ビーフウェリントン
● シーフードグリルバー
● パティシエ特製のX’masケーキ
★ 前菜 ★
● 長崎県産真鯛のカルパッチョ
● フォアグラテリーヌのカナッペ
● トリュフ風味のガランティーヌ
● カニと白身魚のムース
● パテ・ド・カンパーニュ
etc.
★ 温製 ★
● ビーフシチュー
● 海老と帆立のオランデーズグラタン
● サーモンのヴァプール 白ワインソース
● オランダ風車豚のコンフィ
● オマール海老と白身魚のパイ包み
etc.
सूक्ष्म मुद्रण
※こちらのプランはHPCJ会員割引、およびヒルトンオナーズ等各種割引対象外となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 23 ~ दिसम्बर 25
दिन
मं, बु, गु
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 4
और पढ़ें
☆彡 2025 Christmas Dinner Buffet ☆彡
聖なる夜を彩るヒルトン長崎が贈るクリスマスディナーブッフェ‥。九州産和牛サーロインのグリルやビーフウェリントン、そしてパティシエ特製・クリスマススイーツセレクションをおたのしみください。
☆彡 2025 Christmas Dinner Buffet ☆彡
¥ 12,000 (कर शामिल।)
♦♦ カービングステーション ♦♦
● 九州産和牛サーロインステーキ
● ビーフウェリントン
● シーフードグリルバー
● パティシエ特製のX’masケーキ
सूक्ष्म मुद्रण
※こちらのプランはHPCJ会員割引、およびヒルトンオナーズ等各種割引対象外となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 23 ~ दिसम्बर 25
दिन
मं, बु, गु
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 4
और पढ़ें
☆彡 2025 Christmas Dinner Buffet (4 - 12 Years) ☆彡
☆彡 2025 Christmas Dinner Buffet (4 - 12 Years) ☆彡
¥ 6,000 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 23 ~ दिसम्बर 25
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
☆彡 2025 Christmas Dinner Buffet (0 - 3 Years) ☆彡
☆彡 2025 Christmas Dinner Buffet (0 - 3 Years) ☆彡
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 23 ~ दिसम्बर 25
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
☆ New Year Lunch Buffet ☆
年末年始のお集りはオールデイダイニング『 ディ・バート 』で。この時だけのラインナップでご用意いたします。ご家族やご友人、大切な方とのご会食に、ぜひご利用ください。
☆ New Year Lunch Buffet ☆
¥ 6,500 (कर शामिल।)
<♦♦ ライブステーション ♦♦
● 特製ローストビーフ　ディ・バートスタイル
● ポルケッタ
● パティシエ特製のスイーツコレクション
सूक्ष्म मुद्रण
※こちらのプランはHPCJ会員割引、およびヒルトンオナーズ等各種割引対象外となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 30 ~ जन 04, 2026
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
☆ New Year Lunch Buffet （4 - 12 Years ）★
☆ New Year Lunch Buffet （4 - 12 Years ）★
¥ 3,250 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 30 ~ जन 04, 2026
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ New Year Lunch Buffet (0 - 3 Years) ★
★ New Year Lunch Buffet (0 - 3 Years) ★
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 30 ~ जन 04, 2026
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
☆ New Year Dinner Buffet ★
年末年始のお集りはオールデイダイニング『 ディ・バート 』で。前菜からメイン・デザートまで心ゆくまでご堪能いただけます。ご家族やご友人、大切な方とのご会食に、ぜひご利用ください。
☆ New Year Dinner Buffet ★
¥ 8,500 (कर शामिल।)
< Chef'sライブキッチン >
● 特製握り寿司
● サーロインステーキ
● ポルケッタ
● ハモンセラーノ
सूक्ष्म मुद्रण
※こちらのプランはHPCJ会員割引、およびヒルトンオナーズ等各種割引対象外となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 30 ~ जन 04, 2026
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
☆ New Year Dinner Buffet（0 - 12 Years）★
☆ New Year Dinner Buffet（0 - 12 Years）★
¥ 4,250 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 30 ~ जन 04, 2026
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
☆ New Year Dinner Buffet （0 - 3 Years）★
☆ New Year Dinner Buffet （0 - 3 Years）★
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 30 ~ जन 04, 2026
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
★ December : Weekdays ★ Lunch buffet
Open 11:30 ー Close 14:30（LO 14:00）
★ December : Weekdays ★ Lunch buffet
¥ 4,000 (कर शामिल।)
Adults: ¥4,000 (tax and service included)
Children 4 - 12 years old: ¥2,000 (tax and service included)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 01 ~ दिसम्बर 29
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ December : Weekdays ★ Lunch buffet (4-12 years old)
★ December : Weekdays ★ Lunch buffet (4-12 years old)
¥ 2,000 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 01 ~ दिसम्बर 29
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ December : Weekdays ★ Lunch buffet (0 - 3 years old)
★ December : Weekdays ★ Lunch buffet (0 - 3 years old)
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 01 ~ दिसम्बर 29
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ December : Weekends and holidays ★ Lunch buffet
Open 11:30 ー Close 14:30（LO 14:00）
★ December : Weekends and holidays ★ Lunch buffet
¥ 5,500 (कर शामिल।)
Adult: ¥5,500 (tax and service charge included)
Children 4 - 12 years old: ¥2,750 (tax and service charge included)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 06 ~ दिसम्बर 28
दिन
श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ December : Weekends and holidays ★ Lunch buffet (4-12 years old)
★ December : Weekends and holidays ★ Lunch buffet (4-12 years old)
¥ 2,750 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 06 ~ दिसम्बर 28
दिन
श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ December : Weekends and holidays ★ Lunch buffet (0 - 3 years old)
★ December : Weekends and holidays ★ Lunch buffet (0 - 3 years old)
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 06 ~ दिसम्बर 28
दिन
श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ January : Weekdays ★ Lunch buffet
Open 11:30 ー Close 14:30（LO 14:00）
★ January : Weekdays ★ Lunch buffet
¥ 4,000 (कर शामिल।)
Adults: ¥4,000 (tax and service included)
Children 4 - 12 years old: ¥2,000 (tax and service included)
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 05, 2026 ~ जन 30, 2026
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ January : Weekdays ★ Lunch buffet (4-12 years old)
★ January : Weekdays ★ Lunch buffet (4-12 years old)
¥ 2,000 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 05, 2026 ~ जन 30, 2026
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ January : Weekdays ★ Lunch buffet (0 - 3 years old)
★ January : Weekdays ★ Lunch buffet (0 - 3 years old)
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 05, 2026 ~ जन 30, 2026
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ January : Weekends and holidays ★ Lunch buffet
Open 11:30 ー Close 14:30（LO 14:00）
★ January : Weekends and holidays ★ Lunch buffet
¥ 5,500 (कर शामिल।)
Adult: ¥5,500 (tax and service charge included)
Children 4 - 12 years old: ¥2,750 (tax and service charge included)
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 10, 2026 ~ जन 31, 2026
दिन
श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ January : Weekends and holidays ★ Lunch buffet (4-12 years old)
★ January : Weekends and holidays ★ Lunch buffet (4-12 years old)
¥ 2,750 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 10, 2026 ~ जन 31, 2026
दिन
श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
★ January : Weekends and holidays ★ Lunch buffet (0 - 3 years old)
★ January : Weekends and holidays ★ Lunch buffet (0 - 3 years old)
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 10, 2026 ~ जन 31, 2026
दिन
श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
【Weekday Only Course 】 De Vaert
平日の夜限定のカジュアルコース。
【Weekday Only Course 】 De Vaert
¥ 10,000 (कर शामिल।)
【12/1～Menu】
■Savory mini Eclairs with White Liver Pate Filling
■Smoked Tachibana Salmon and Lightly Seared Squish
■Creamy Turnip Soup
■Oven-Steamed GoldenThreadfin Bream
■Grilled JapaneseBeef Tenderloin and Foir Gras Crust
■Pastry Chef's Special Dessert
मान्य तिथि सीमाएँ
सिप्ट 01 ~ दिसम्बर 22, दिसम्बर 29, जन 05, 2026 ~ फ़र 27, 2026
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
【Weekday Only Course 】 Haven
平日のディナータイムだけの限定コース『 Haven 』
【Weekday Only Course 】 Haven
¥ 13,000 (कर शामिल।)
【12/1～Menu】
■Savory mini Éclairs
■Akaasi Shrimp and Red Sea Bream Tartare
■Fried Mozzarella Cheese with Truffle Risotto
■Pan-Seared Lobster and Hokkaido Scallops
■Wagyu Tenderloin and Foir Gras En Croûte
■Pastry Chef's Special Dessert
मान्य तिथि सीमाएँ
सिप्ट 01 ~ दिसम्बर 22, दिसम्बर 29
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
☆ December ：Weekend ＆ Holiday ☆ Dinner buffet
Adult : 7,000JPY
Child ( 4-12 years old ) : 3,500JPY
☆ December ：Weekend ＆ Holiday ☆ Dinner buffet
¥ 7,000 (कर शामिल।)
adult : ￥7,000（Tax ＆Service charge included）
children 4-12 years old : ￥3,500（Tax ＆Service charge included）
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 05 ~ दिसम्बर 28
दिन
शु, श, स, अवकाश
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
♦♦ December ♦♦ Dinner buffet (4-12 years old)
♦♦ December ♦♦ Dinner buffet (4-12 years old)
¥ 3,500 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 05 ~ दिसम्बर 28
दिन
शु, श, स, अवकाश
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
♦♦ December ♦♦　 Dinner buffet (0 - 3 years old)
♦♦ December ♦♦　 Dinner buffet (0 - 3 years old)
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 05 ~ दिसम्बर 28
दिन
शु, श, स, अवकाश
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
【 平日ディナー限定 】Chef's Recommend
シェフおすすめの長崎の食材を使用したカジュアルなコースはいかがですか?
【 平日ディナー限定 】Chef's Recommend
¥ 6,000 (कर शामिल।)
【Menu】
・Amuse
・Assorted Appetizer
※Please choose one from the option below
Option A：Pan-roasted Salmon with White Wine Sauce
Option B：Bouillabaisse with Red Sea Bream and Seasonal Vegetable
Option C：Grilled Unzen Momiji Pork with Cranberry Sauce
・Pastry Chef's Dessert
・Coffee
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 29
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
☆ January ：Weekend ＆ Holiday ☆ Dinner buffet
Adult : 7,000JPY
Child ( 4-12 years old ) : 3,500JPY
☆ January ：Weekend ＆ Holiday ☆ Dinner buffet
¥ 7,000 (कर शामिल।)
adult : ￥7,000（Tax ＆Service charge included）
children 4-12 years old : ￥3,500（Tax ＆Service charge included）
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 09, 2026 ~ जन 31, 2026
दिन
शु, श, स, अवकाश
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
♦♦ January ♦♦ Dinner buffet (4-12 years old)
♦♦ January ♦♦ Dinner buffet (4-12 years old)
¥ 3,500 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 09, 2026 ~ जन 31, 2026
दिन
शु, श, स, अवकाश
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
♦♦ January ♦♦　 Dinner buffet (0 - 3 years old)
♦♦ January ♦♦　 Dinner buffet (0 - 3 years old)
¥ 0 (कर शामिल।)
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 09, 2026 ~ जन 31, 2026
दिन
शु, श, स, अवकाश
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें

अनुरोध

If you would like a message plate for a celebration, please write a message of about 10 to 20 characters (limited to 2 plates per group / Example: "Happy Birthday! 〇〇")
If you are a member of Hilton Honors , please let us know your member's status and number (9-10 digits).
If not , please input as N/A.
(Example) Gold 123456789

अतिथि का ।विवरण

पासवर्ड अत्यधिक छोटा है (न्यूनतम 12 वर्ण हैं)
पासवर्ड बहुत कमजोर है।
पासवर्ड कम से कम एक अपरकेस अक्षर, एक लोअरकेस अक्षर, एक संख्या और एक प्रतीक शामिल होना चाहिए।
पासवर्ड ईमेल का हिस्सा नहीं हो सकता।
पासवर्ड पुष्टिकरण मेल नहीं खाता
इस फॉर्म को सबमिट करके, आप संबंधित शर्तें और नीतियां से सहमत होते हैं।

नियम और नीतियां