開花の意味の【Bloom】をテーマに
花や春色の彩りや香りにこだわったシェフとパティシエの遊び心溢れるお料理とデザートを
お楽しみいただけます。
大切な人と過ごす楽しいひと時をバードケージアフタヌーンティーとともにお楽しみください。
【Bloom】～開花～
1stプレート
春色の冷製スープ
モダンサンドイッチほんのり香る桜とともに
生春巻きブーケ パイナップルチリソース
美ら島あぐースモークハムのガレットコンセプレット
ホタテのパッションフルーツ風味、マーガレット仕立て

2ndプレート
アリビラオリジナルスコーン
パインバター
紅芋ジャム
焼きショコラ（ミルクとルビーショコラ）
マカロン（ローズジャム）
紅茶のクッキー

3rdプレート
桃のプリン（ライチゼリーとグァバソース）
白きくらげとフルーツのシロップ煮（カモミール風味）
フロマージュムース（ラベンダー風味のグリオットチェリーソース）
ホワイトチョコレートのガトーショコラ
花椒の香るブドウのタルト

お飲み物は
【美ら花紅茶】
・クラッシックティー　・ハイビスカスブレンド

【紅茶】
・アールグレイ　・セイロン　・ダージリン　・アッサム　・アイスティー

【ハーブティー】
・マリアージュ　・リフレッシュブーケ　・フラワーカルテット　・ブルーエルダーフラワー　・ハイビスカスローズ　

【コーヒー】
・アリビラブレンドコーヒー　・アメリカンコーヒー　・黒糖カフェラテ　・カフェラテ　・カフェカプチーノ・キャラメルマッキャート　・アイスコーヒー
よりお選び下さい。

＊＊料金＊＊
3,600円
(税金・サービス料込)

※各種割引対象（併用不可）