Grill & Bar Antibes Marunouchi

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Messaggio del negozio

・食材のアレルギー等ございましたら、事前にお知らせ下さいます様お願い申し上げます。
・お席の指定はお受け致し兼ねます。個室利用はお電話でお問い合わせ下さい。
・金祝前日等、混雑時はご予約時間から２時間でお声をかけさせて頂く場合がございます。
・13時のご予約は13:15でのご案内となります。
・当日キャンセルの場合、お１人様につきランチ２０００円、ディナー５０００円のキャンセル料を申し受けます。(X'mas期間12/22~12/25はランチ4000円、ディナーはご予約コースの金額となります。ご注意下さいませ。）
・お子様のご同伴につきましては、小学生以上かつコース料理をお１人で召し上がれる方に限ります。
以上　
予めご了承下さいませ。

・Please inform us food allergy. Your party applications (birthday, entertainment, etc.).
・It may not meet your needs with regard to your designated seats

Confermo che ho letto il Messaggio del negozio di cui sopra

◆冷前菜　シチリアライムと北海道厚岸産真牡蠣のショウフロワ
　　　　　10種野菜のラヴィゴットソース
◆温前菜　キプロス島のハルミチーズとほうれん草のカネロニ
　　　　　10種具材のラグーとフレッシュトマトソース
◆リゾット　オマール海老と10穀米のリゾット
　　　　　　バルサミコとオリーブのコラボレーション
◆グラニテ　ビーツのグラニテ　ノースアフリカンスタイル
◆Wメイン　黒毛和牛「但馬牛」のタリアータ　ベルガモットソース
　　　　　　　　　　　＆
　　　　　九州産「尾長鯛」の炭火焼　ギリシャ風ザジキソース
◆デザート　ショコラムース　ヘーゼルナッツとキャラメルソース
　　　　　　バニラアイスとバレンシアオレンジの香り
◆コーヒー　コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

◆コース内容◆
前菜1】2種よりチョイス
・鮮魚のカルパッチョ
・シャルキュトリー盛合せ
【前菜2】2種よりチョイス
・ホタテ貝柱のソテー　
・アスパラとモリーユ茸のムイエット
【パスタ】4種よりチョイス
・スパゲッティ　桜海老とそら豆のオイルソース
・タリアテッレ　雲丹のトマトクリームソース
・スパゲッティ　ハーブ卵・マスカルポーネ・トリュフのカルボナーラ
・リゾット　　　小柱と菜の花のサフランクリーム
【魚料理】3種よりチョイス
・本日の鮮魚
・メカジキ
・アワビ +200円
【肉料理】6種よりチョイス
・さつま香潤鶏の炭火焼
・和豚もちぶた肩ﾛｰｽの炭火焼
・骨付き仔羊の炭火焼＋100円
・フランス産　バルバリー鴨胸肉の炭火焼
・国産牛サーロインの炭火焼＋300円
・黒毛牛フィレ肉の炭火焼＋800円
【デザート】3種よりチョイス
・苺とマスカルポーネのセミフレッド
・ルビーチョコとカカオのケーキ　ピスタチオアイスと
・デコポンとマンゴーのゼリー　ハーブジェラートと紅茶のスープ
【カフェ】チョイス
コーヒー・紅茶・ハーブティー
＊食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。
　予めご了承下さいませ。

～コース内容～
＜予約特典＞チョイス
スパークリングワイン又はオリジナルノンアルコールカクテル
＜冷前菜＞タスマニアサーモンのスモーク　ハーブのアクセント
＜温前菜＞リードヴォーとクラシックビーフコンソメ
＜パスタ＞渡り蟹と小柱・ドライトマトのサフランソース　タリアテッレ
＜備長炭焼きメイン＞お魚３種お肉6種類より１つチョイス
・本日の鮮魚
・メカジキ
・アワビ +200円
・さつま香潤鶏
・和豚もちぶた肩ロース
・骨付き仔羊;200円
・フランス産　バルバリー鴨胸肉+100円
・国産牛サーロイン＋600円
・黒毛雌牛フィレ肉＋1600円
＜デザート＞ブラッドオレンジのデクリネゾン
＜カフェ＞コーヒー / 紅茶 / ハーブティー
＊食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。
　予めご了承下さいませ。

＜予約特典＞チョイス
スパークリングワイン又はオリジナルノンアルコールカクテル
＜前菜＞　
アミューズ＆季節の前菜3種盛り合わせ
＜パスタ＞　チョイス
・スパゲッティ　秋茄子・ルッコラ・モッツァレラのトマトソース
・スパゲッティ　パンチェッタハーブ卵ノカルボナーラ
・スパゲッティ　仔牛とサルシッチャのラグー　ビアンコ
・リゾット　　　ポルチーニ茸とマッシュルーム
＜メイン＞　チョイス　
・鮮魚のロースト　その日のソースで
・国産牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
＜デザート＞　
パティシエの逸品デザートセレクション
＜カフェ＞
コーヒー・紅茶・ハーブティー

＜予約特典＞チョイス
スパークリングワイン又はオリジナルノンアルコールカクテル
<前菜>
鮮魚のカルパッチョ　
<パスタ>　下記よりチョイス
・スパゲッティ　秋茄子・ルッコラ・モッツァレラのトマトソース
・スパゲッティ　パンチェッタハーブ卵ノカルボナーラ
・スパゲッティ　仔牛とサルシッチャのラグー　ビアンコ
・リゾット　　　ポルチーニ茸とマッシュルーム

<メイン>　下記よりチョイス
・さつま鶏のロースト　その日のソースで
・メカジキのロースト　その日のソースで
・国産牛サーロインのロースト　赤ワインソース +800円
＜デザート＞
洋梨のセミフレッド
＜カフェ＞
　コーヒー・紅茶・ハーブティー

＜季節の前菜３種盛合せ＞
＜備長炭火焼きメインディッシュ＞　
以下１０種類より1つお選びくださいませ。
・メカジキ
・本日の鮮魚
・北海道産ホタテ貝柱+100円
・アワビ +200円
・さつま香潤鶏
・和豚もちぶた豚肩ﾛｰｽ
・フランス産　バルバリー鴨胸肉＋100円
・骨付き仔羊＋200円
・国産牛サーロイン＋600円
・黒毛牛フィレ肉＋1600円
＜デザート＞
ティラミス
＜カフェ＞
コーヒー/紅茶/ハーブティー
※食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。
予めご了承下さいませ。

◆コース内容◆　
【前菜1】タスマニアサーモンのカルパッチョ　ハーブの香り
【前菜2】３種よりチョイス
　　　　　・ホタテのソテーとキノコのマリネ
　　　　　・パテ　ド　カンパーニュ
　　　　　・本日のスープ
【パスタ】3種よりチョイス
　　　　　・生雲丹とイクラの軽いクリームソース　イカ墨のタリオリーニ
　　　　　・牡蠣とカラスミのペペロンチーノ　スパゲッティ
　　　　　・ポルチーニ茸とマッシュルームのリゾット
【魚料理】本日のとれたて鮮魚　備長炭グリル
【メイン料理】５種よりチョイス
　　　　　・オマール海老　備長炭グリル
　　　　　・さつま香潤鶏　備長炭グリル
　　　　　・仔羊背肉　備長炭グリル
　　　　　・黒毛雌牛フィレ肉　備長炭グリル＋800円
　　　　　・本日のお肉　備長炭グリル　時価
【デザート】3種よりチョイス
　　　　　・ボネ　（チョコレートプリン）
　　　　　・リコッタチーズのセミフレッドダークチェリーのソース
　　　　　・彩りフルーツとアロエのマチェドニア　ソルベを浮かべて
【カフェ】３種よりチョイス
　　　　　　コーヒー・紅茶・ハーブティー

＊食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。
　予めご了承下さいませ。