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ご予約について
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●ご予約のお時間を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
●苦手な食材やアレルギーなどの食材は予め下記質問欄にご記入下さい。
●仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。
●8名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
●未就学児の入店をお断りさせていただいております。予めのご了承お願い致します。
●閉店時間にはすべてのお客様のご退店をお願い致します
<ランチ>
【月~金】 14:30
【土日祝】 15:30
<ディナー>
【月~金】 22:30
【土日祝】 21:30
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約 変更取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・2日前00:00〜 50%
☎お電話でのお問合せ:
03-3571-8868
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スペシャリテ ランチコース
ホームぺージ限定特典 乾杯スパークリングサービス
¥ 3.300
(Tasse incl.)
Selezionare
スペシャリテ ランチコース
ホームぺージ限定特典 乾杯スパークリングサービス
~ある日の一例
■【前菜盛り合わせ】本日の前菜5種
■【温菜】
・リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き
■【本日のパスタ】
・当日の2種類から選んでいただきます
■【6種類から選べるメイン】お肉 or お魚
・牛フィレ肉のロースト MIXのベリーソース
・有頭海老と色々貝類のスープ仕立て
・丁寧に低温で仕上げた鶏肉のロースト
・イベリコ豚の赤ワイン煮込み
・国産黒毛和牛のタリアータ トリュフ塩添え(+550円)
・オマール海老とサーモンのロースト ベルモットソース(+550円)
■【ドルチェ】
・シェフ特製デザート
■【カフェ】
・コーヒー or 紅茶
Date valide
~ 22 dic 2023, 26 dic 2023 ~
Pasti
Pranzo
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ファビズ17周年記念平日限定特別プラン
ホームぺージ限定特別価格
¥ 3.800
(Tasse incl.)
Selezionare
ファビズ17周年記念平日限定特別プラン
ホームぺージ限定特別価格
17周年記念特別コース
■乾杯のスパークリングワイン
■【前菜盛り合わせ】本日の前菜5種
■【温菜】
・リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き
■【本日のパスタ】
・当日の2種類から選んでいただきます
■【6種類から選べるメイン】お肉 or お魚
・牛フィレ肉のロースト MIXのベリーソース
・有頭海老と色々貝類のスープ仕立て
・丁寧に低温で仕上げた鶏肉のロースト
・イベリコ豚の赤ワイン煮込み
・国産黒毛和牛のタリアータ トリュフ塩添え(+550円)
・オマール海老とサーモンのロースト ベルモットソース(+550円)
■【ドルチェ】
・今回は特別に5種類盛りのデザートプレートを提供させて頂きます!!!
■【カフェ】
・コーヒー or 紅茶
※6名様以上の予約の場合、
メインの内容をお一人様お一つづつ決めていただき、
前日までお電話にてお知らせください。
Date valide
~ 22 dic 2023, 26 dic 2023 ~
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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オマール海老やA5ランク黒毛和牛や三大珍味を使ったプラチナフルコース
ホームぺージ限定特典 乾杯スパークリングサービス
¥ 12.350
⇒
¥ 8.250
(Tasse incl.)
Selezionare
オマール海老やA5ランク黒毛和牛や三大珍味を使ったプラチナフルコース
ホームぺージ限定特典 乾杯スパークリングサービス
コース内容(全13品)
■ある日の一例
【アミューズ】
シャンパンでコンポートしたチェリートマトの可愛いシュークリーム
【シェフの個性が伝わる5種類の前菜の盛り合わせ】
・幻の自家製イベリコ豚ベジョータハムをブーケ仕立てにしました
・フォアグラのテリーヌ
・夏の富士山パンナコッタ
・姫サザエのイタリアンつぼ焼き
・ブラッドオレンジ香るボタンエビのカルパッチョ
【ポタージュ】
・ファビズで15年間愛されて来たティラミスに見立てた究極のスープ
甲イカとマスカルポーネチーズの演出
【パスタ】
・パルミジャーノチーズの積もったイベリコ豚のトマトソーススパゲッティ
【魚料理】
・ビスクに浮かぶオマール海老とサフラン香る焼きリゾット
【肉料理】
・トリュフ香る 最高A5ランク黒毛和牛のタリアータ
【デザート】
・ドルチェミスト(2種)
Date valide
~ 22 dic 2023, 26 dic 2023 ~
Pasti
Cena
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一番人気】国産牛フィレとトリュフのテリーヌのロッシーニ仕立て・オマールの豪華Wメイン7品/乾杯スパークリング付
¥ 6.050
(Tasse incl.)
Selezionare
一番人気】国産牛フィレとトリュフのテリーヌのロッシーニ仕立て・オマールの豪華Wメイン7品/乾杯スパークリング付
~ある日のメニュー 一例~
【ポタージュ】
・ファビズで15年間愛されて来たティラミスに見立てた究極のスープ
甲イカとマスカルポーネチーズの演出
【前菜】
・低温調理でしっとり仕上げた最高級イベリコベジョータの自家製ハム ブーケ仕立て
【パスタ】
・ノルウェーサーモンのクリームソース 大葉のジェノベーゼのアクセント
【魚介料理】
・キャビアを乗せたオマール海老のロースト
ビスクソースに浮かべて
【肉料理】
・】国産牛フィレとトリュフのテリーヌのロッシーニ仕立て
トリュフ香る濃厚な赤ワインソースと共に
又は
・A5国産黒毛和牛ランイチとフォアグラのファビズ風ロッシーニ(+1000円)
(全員分統一でお願いします!)
【デザート】
・ドルチェミスト2種
※デザートメッセージご希望のお客様は、コメント欄にご記入をお願いいたします。(20文字以内)
※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
Date valide
~ 22 dic 2023, 26 dic 2023 ~
Pasti
Cena
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一番人気】国産牛フィレとトリュフのテリーヌのロッシーニ仕立て・オマールの豪華Wメイン7品/飲み放題付フルコース
¥ 7.370
(Tasse incl.)
Selezionare
一番人気】国産牛フィレとトリュフのテリーヌのロッシーニ仕立て・オマールの豪華Wメイン7品/飲み放題付フルコース
~ある日のメニュー 一例~
【ポタージュ】
・ファビズで15年間愛されて来たティラミスに見立てた究極のスープ
甲イカとマスカルポーネチーズの演出
【前菜】
・低温調理でしっとり仕上げた最高級イベリコベジョータの自家製ハム ブーケ仕立て
【パスタ】
・ノルウェーサーモンのクリームソース 大葉のジェノベーゼのアクセント
【魚介料理】
・キャビアを乗せたオマール海老のロースト
ビスクソースに浮かべて
【肉料理】
・】国産牛フィレとトリュフのテリーヌのロッシーニ仕立て
トリュフ香る濃厚な赤ワインソースと共に
又は
・A5国産黒毛和牛ランイチとフォアグラのファビズ風ロッシーニ(+1000円)
(全員分統一でお願いします!)
【デザート】
・ドルチェミスト2種
※デザートメッセージご希望のお客様は、コメント欄にご記入をお願いいたします。(20文字以内)
※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
Date valide
~ 22 dic 2023, 26 dic 2023 ~
Pasti
Cena
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一番人気】名物料理と黒毛和牛、鮮魚のWメイン Fabi’sスペシャルコース
¥ 6.550
(Tasse incl.)
Selezionare
一番人気】名物料理と黒毛和牛、鮮魚のWメイン Fabi’sスペシャルコース
■ある日の一例
【前菜盛り合わせ】
・岩手県豚ロースの自家製ハム
・ファビズで16年間愛されて来たティラミスに見立てた究極のスープ
・トリュフの入ったイタリアンオムレツ フリッタータ
・サーモンのカルパッチョ キャビアのせ
・チーズの積もった焼きナスのトマトマリネ
【当店看板メニュー】
・リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き
【パスタ】
・濃厚甘エビのビスクと高糖度トマト”アイコ”のトマトクリームパスタ
【魚料理】
・豊潤なポルチーニを使ったポタージュに浮かぶ 鮮魚のソテー
【肉料理】
・最高A5ランク黒毛和牛の希少部位”イチボ”のタリアータ
【デザート】
・ドルチェミスト(2種)
Date valide
~ 22 dic 2023, 26 dic 2023 ~
Pasti
Cena
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一番人気】名物料理と黒毛和牛、鮮魚のWメイン Fabi’sスペシャルコース/飲み放題付フルコース
¥ 13.100
⇒
¥ 8.370
(Tasse incl.)
Selezionare
一番人気】名物料理と黒毛和牛、鮮魚のWメイン Fabi’sスペシャルコース/飲み放題付フルコース
■ある日の一例
【前菜盛り合わせ】
・岩手県豚ロースの自家製ハム
・ファビズで16年間愛されて来たティラミスに見立てた究極のスープ
・トリュフの入ったイタリアンオムレツ フリッタータ
・サーモンのカルパッチョ キャビアのせ
・チーズの積もった焼きナスのトマトマリネ
【当店看板メニュー】
・リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き
【パスタ】
・濃厚甘エビのビスクと高糖度トマト”アイコ”のトマトクリームパスタ
【魚料理】
・豊潤なポルチーニを使ったポタージュに浮かぶ 鮮魚のソテー
【肉料理】
・最高A5ランク黒毛和牛の希少部位”イチボ”のタリアータ
【デザート】
・ドルチェミスト(2種)
Date valide
~ 22 dic 2023, 26 dic 2023 ~
Pasti
Cena
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【Xmas2023】pranzo di Natale
綺麗に盛りつけた前菜から始まり、パスタ、お魚料理にお肉料理とクリスマス限定の豪華食材が集合したランチコースです。
オリジナルブーケとスパークリング付となっております。
見た目でも楽しめる、話題性のある一つ一つのお皿、全席半個室の空間が特別な1日を大切なものとするでしょう!
大切な人との一年に一度のこの聖夜を、ファビズで素敵な時間をお過ごしください
※クリスマスランチ営業時間11時30分~14時30分
¥ 5.500
(Tasse incl.)
Selezionare
【Xmas2023】pranzo di Natale
綺麗に盛りつけた前菜から始まり、パスタ、お魚料理にお肉料理とクリスマス限定の豪華食材が集合したランチコースです。
オリジナルブーケとスパークリング付となっております。
見た目でも楽しめる、話題性のある一つ一つのお皿、全席半個室の空間が特別な1日を大切なものとするでしょう!
大切な人との一年に一度のこの聖夜を、ファビズで素敵な時間をお過ごしください
※クリスマスランチ営業時間11時30分~14時30分
【Xmas2023】pranzo di Natale Speciale
■Apertivo
~聖なる夜をイメージして~
イチゴのオリジナルスパークリングカクテル
■ クリスマスにFabi’sからのプレゼント~Antimisto~
ファビズで16年間愛されて来た ティラミスに見立てた究極のスープ
低温調理でしっとり仕上げた岩手県産「岩中豚」の自家製ハム ブーケ仕立て
■寒い冬を温める~Anti caldo~
当店名物 リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き
■ 粉雪つもるパスタ~pasta~
赤ワインをふんだんに使った鴨肉のラグ―
■ クリスマスに染められて~Pesce~
金目鯛のアクアパッツァ キャビアのせ
■ 一年に一度 今しか味わえない~Carne~
トリュフ香るA5黒毛和牛・希少部位イチボのロースト
■ Xmasのフィナーレ~Dolce~
カプリ風チョコレートケーキとイチゴのジェラート
■Regalo
~Fabisオリジナルブーケ&メッセージプレート~
ご要望のお客様はメッセージプレートに人数分盛り合わせて提供させていただきます。
ブーケはお一人様でお一つの提供とさせていただきます。
※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
Date valide
23 dic 2023 ~ 25 dic 2023
Pasti
Pranzo
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Richieste
Scopo
-- Scopo --
Compleanno
Compleanno (auto)
Compleanno (amici)
Compleanno (coppia)
Compleanno (coniuge)
Compleanno (famiglia)
Amici / gruppo
Gruppo di donne
Benvenuto / addio (amici)
Festa (amici)
Ritrovo gruppo
Matrimonio / ricevimento
Viaggi / turismo
Business
Team di lavoro
Benvenuto / addio (business)
Festa (business)
Famiglia
Celebrazione
Evento bebè
Evento bambini
Intro pre-fidanzamento
Cerimonia fidanzamento
Memoriale / funerale
Appuntamento
Appuntamento gruppo
Proposta matrimonio
Anniversario di matrimonio
Appunt. celebrazione
Evento
Seminario
Saggio musicale
Esibizione
Riprese (TV/Film)
Altro
Cronologia visite
-- Cronologia visite --
Prima visita
Seconda visita
Terza visita
Four o più visite
Domanda 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
Domanda 2
退店時間のご希望のある方はご記入ください。
Domande sulla 一番人気】国産牛フィレとトリュフのテリーヌのロッシーニ仕立て・オマールの豪華Wメイン7品/乾杯スパークリング付
Domanda 3
Rich
お肉料理の選択を統一をして、選んでください。
国産牛フィレ
黒毛和牛(1100円)
Domande sulla 一番人気】国産牛フィレとトリュフのテリーヌのロッシーニ仕立て・オマールの豪華Wメイン7品/飲み放題付フルコース
Domanda 4
Rich
お肉料理の選択を統一をして、選んでください。
国産牛フィレ
黒毛和牛(1100円)
Domanda 5
Rich
お席自体が2時間制となります。お時間となりましたらお声がけさせていただきますのでご了承ください。
Domande sulla 一番人気】名物料理と黒毛和牛、鮮魚のWメイン Fabi’sスペシャルコース/飲み放題付フルコース
Domanda 6
Rich
お席自体が2時間制となります。お時間となりましたらお声がけさせていただきますのでご了承ください。
Domande sulla 【Xmas2023】pranzo di Natale
Domanda 7
Rich
お時間となりましたらお声がけさせていただきますのでご了承ください。
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