美しく盛り付けられた前菜５種の盛り合わせから始まり、パスタ・メイン・デザートをお好みでお選びいただける全9品の人気コース。旬の味わいを少しずつ、ゆっくりとお楽しみいただけます。

オリジナルブーケ＆メッセージプレート＆スパークリング+Lunch　Corese


花束を贈りたいけど、
照れくさい………
そんなお客様の代わりに当店で花束をご用意
更に最後のデザートプレートで、感謝や思いをお伝えします。

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ホームぺージ限定特典　乾杯スパークリングサービス

【A5黒毛和牛やオマール海老、20年愛され続けた究極のスープなど贅沢ディナーを堪能】
接待や記念日など大切なひと時を、ワンランク上の高級食材を使ったファビズ最高のコースで、素晴らしいものとするお手伝いさせていただきます。是非ともこの機会に至福の時間をお過ごしください。

スパークリングワインを含む2時間のフリーフローと半個室確約で、ゆったりと語らう贅沢な時間を。
銀座の午後にふさわしい、上質なランチコースを平日限定でご用意いたしました。
旬を彩る前菜5種からはじまり、リコッタとほうれん草のクレープ包み、本日のパスタ、丁寧に低温で仕上げた鶏肉のコンフィへと続く、軽やかさと奥行きを備えたコースとなっております。
華やぎと落ち着きが同居する街・銀座で、大人の女性に寄り添う優雅なひとときをお届けします。

大切な日を、少し贅沢なランチで。
乾杯のスパークリングワインに始まり、グレードアップしたメインディッシュ、彩り豊かな自家製デザートの盛り合わせまで。
記念日限定コースを特別価格でご用意しました。
誕生日やご家族のお祝いに、肩ひじ張らずに楽しめる上質なひとときをお過ごしください。

季節の食材を繊細に重ね、名物料理とともに構成するFabi’s渾身のフルコース。
前菜は冷温のコントラストを楽しむ三皿仕立て。
看板メニュー「リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き」を挟み、淡路島産生パスタへ。
魚料理は天然真鯛と筍のフリット。軽やかな衣に生ハムの香りを重ね、春の余韻をまとわせます。
そしてメインはA5黒毛和牛“イチボ”のタリアータ。赤身の旨味と上質な脂のバランスを、シンプルに引き出した一皿です。
締めくくりはドルチェミスト2種。
香り、温度、食感のリズムを楽しむ、銀座らしい上質なコースに仕立てました。
更にホームページ限定でスパークリングワイン付きの特別プランとさせていただきます。

旬の食材を端正に組み立てた、銀座らしい落ち着きのあるWメインコース。
前菜は紋甲烏賊のポタージュや合鴨のティエピドなど、繊細な温度と香りの重なりから始まります。
淡路島産生パスタはイタリア野菜のシトラスクリームで軽やかに。
魚料理は天然真鯛と筍のフリット。生ハムの塩味が余韻を引き締めます。
メインは金華豚肩ロースのロースト。
しっとりとした旨味に、苺のアグロドルチェを合わせたバルサミコ仕立て。甘酸っぱさと深みが交差する、洗練された一皿です。
食後は自家製ドルチェで穏やかな締めくくり。
華美ではなく、確かな美味しさで魅せる。銀座でのひとときを上質に彩るコースです。
更に、ホームページ限定でスパークリングワイン付きとさせていただきます。

銀座で過ごす、至福の2時間。
A5黒毛和牛と鮮魚を堪能する全7皿のフルコースに、スパークリングワインを含む2時間飲み放題をお付けした特別プランです。
季節の食材を繊細に重ねた、Fabi’s渾身の構成。
前菜は冷温のコントラストを楽しむ三皿仕立て。看板料理「リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き」を経て、淡路島産生パスタへ。
魚料理は天然真鯛と筍のフリット。軽やかな衣に生ハムの香りを重ね、春の余韻を引き立てます。
メインはA5黒毛和牛イチボのタリアータ。赤身の旨味と上質な脂のバランスを、シンプルに引き出した一皿です。
締めくくりはドルチェミスト2種。
香り、温度、食感のリズムを愉しむ、銀座らしい上質なフルコースに仕立てました。
接待や大切なご会食にも安心してご利用いただけます。

旬の食材を端正に仕立てたWメインコースに、2時間の飲み放題をお付けしたプランです。
紋甲烏賊のポタージュや合鴨のティエピドから始まり、淡路島産生パスタ、天然真鯛と筍のフリットへ。
メインは金華豚肩ロースのロースト。苺のアグロドルチェを合わせたバルサミコ仕立てが、深みのある余韻を残します。
お飲み物はビール、ワイン（赤・白）、ハイボール、カクテル各種、ソフトドリンクなどを取り揃えております。
会話を妨げない落ち着いた空間で、ゆったりとお過ごしください。
接待や会食、少人数でのご宴席にも安心してご利用いただける内容です。

季節の食材を繊細に重ね、名物料理とともに構成するFabi’s渾身のフルコース。
前菜は冷温のコントラストを楽しむ三皿仕立て。
看板メニュー「リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き」を挟み、淡路島産生パスタへ。
魚料理は天然真鯛と筍のフリット。軽やかな衣に生ハムの香りを重ね、春の余韻をまとわせます。
そしてメインはA5黒毛和牛“イチボ”のタリアータ。赤身の旨味と上質な脂のバランスを、シンプルに引き出した一皿です。
締めくくりはドルチェミスト2種。
香り、温度、食感のリズムを楽しむ、銀座らしい上質なコースに仕立てました。
更にホームページ限定でスパークリングワイン付きの特別プランとさせていただきます。

銀座で過ごす、至福の2時間。
A5黒毛和牛と鮮魚を堪能する全7皿のフルコースに、スパークリングワインを含む2時間飲み放題をお付けした特別プランです。
季節の食材を繊細に重ねた、Fabi’s渾身の構成。
前菜は冷温のコントラストを楽しむ三皿仕立て。看板料理「リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き」を経て、淡路島産生パスタへ。
魚料理は天然真鯛と筍のフリット。軽やかな衣に生ハムの香りを重ね、春の余韻を引き立てます。
メインはA5黒毛和牛イチボのタリアータ。赤身の旨味と上質な脂のバランスを、シンプルに引き出した一皿です。
締めくくりはドルチェミスト2種。
香り、温度、食感のリズムを愉しむ、銀座らしい上質なフルコースに仕立てました。
接待や大切なご会食にも安心してご利用いただけます。

旬の食材を端正に組み立てた、銀座らしい落ち着きのあるWメインコース。
前菜は紋甲烏賊のポタージュや合鴨のティエピドなど、繊細な温度と香りの重なりから始まります。
淡路島産生パスタはイタリア野菜のシトラスクリームで軽やかに。
魚料理は天然真鯛と筍のフリット。生ハムの塩味が余韻を引き締めます。
メインは金華豚肩ロースのロースト。
しっとりとした旨味に、苺のアグロドルチェを合わせたバルサミコ仕立て。甘酸っぱさと深みが交差する、洗練された一皿です。
食後は自家製ドルチェで穏やかな締めくくり。
華美ではなく、確かな美味しさで魅せる。銀座でのひとときを上質に彩るコースです。
更に、ホームページ限定でスパークリングワイン付きとさせていただきます。

旬の食材を端正に仕立てたWメインコースに、2時間の飲み放題をお付けしたプランです。
紋甲烏賊のポタージュや合鴨のティエピドから始まり、淡路島産生パスタ、天然真鯛と筍のフリットへ。
メインは金華豚肩ロースのロースト。苺のアグロドルチェを合わせたバルサミコ仕立てが、深みのある余韻を残します。
お飲み物はビール、ワイン（赤・白）、ハイボール、カクテル各種、ソフトドリンクなどを取り揃えております。
会話を妨げない落ち着いた空間で、ゆったりとお過ごしください。
接待や会食、少人数でのご宴席にも安心してご利用いただける内容です。

旬の食材を取り入れた、気軽に楽しめるWメインコースです。
前菜は紋甲烏賊のポタージュや合鴨のティエピドなど、素材の味わいをシンプルに。
淡路島産生パスタは、イタリア野菜のシトラスクリームで爽やかに仕上げました。
魚料理は天然真鯛と筍のフリット。生ハムの香りがふわりと広がります。
メインは若鶏もも肉のローストをオリジナルバルサミコソースで。ジューシーな旨味をしっかり楽しめる一皿です。
食後は自家製ドルチェでほっとひと息。
友人との食事やご家族での集まりなど、さまざまなシーンで気軽にお楽しみいただけます。

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

【2時間飲み放題付】泡も肉も魚も！欲張りフルコースで銀座の夜を満喫
そんな欲張りを叶えるプランができました。
前菜は紋甲烏賊のポタージュや合鴨のティエピドなど、素材の味わいをシンプルに。
淡路島産生パスタは、イタリア野菜のシトラスクリームで爽やかに仕上げました。
魚料理は天然真鯛と筍のフリット。生ハムの香りがふわりと広がります。
メインは若鶏もも肉のローストをオリジナルバルサミコソースで。ジューシーな旨味をしっかり楽しめる一皿です。
食後は自家製ドルチェでほっとひと息。
友人との食事やご家族での集まりなど、さまざまなシーンで気軽にお楽しみいただけます。

飲み放題
■ビール
生ビール
■ワイン
スペイン産スパークリングワイン
ボトルワイン（赤・白）
■ウィスキー
ウィスキー（水割り・ハイボール）
■カクテル
カシス（ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン）
カンパリ（ソーダ・オレンジ・グレープ）
ジントニック
ウォッカトニック
モスコミュール
■ソフトドリンク
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
ほか
※飲み放題はファーストオーダーをいただいた時点でスタート、ラストオーダーは30分前となります。
※飲み放題はグラス交換制となります。　
※ご予約入れていただいた席（時間制限ある席）や閉店の時間によって2時間未満となる場合もございます

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

銀座で過ごす、大切な記念日のための特別コース

季節の食材を繊細に重ね、名物料理とともに構成するFabi’s渾身のフルコース。
前菜は冷温のコントラストを楽しむ三皿仕立て。
看板メニュー「リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き」、淡路島産生パスタへ。
魚料理は天然真鯛と筍のフリットなど春の味覚をおたのしみいただけます。メインはA5黒毛和牛“イチボ”のタリアータ。
締めくくりはドルチェミスト2種。
乾杯スパークリングと花束をご用意した、誕生日や記念日など特別なひとときにおすすめのプランです。

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

【A5黒毛和牛やオマール海老、20年愛され続けた究極のスープなど贅沢ディナーを堪能】
接待や記念日など大切なひと時を、ワンランク上の高級食材を使ったファビズ最高のコースで、素晴らしいものとするお手伝いをさせていただきます。是非ともこの機会に至福の時間をお過ごしください。

更に、3時間の飲み放題がついた特別プラン！！
ソムリエ厳選のドリンクを当店のプライベート空間でお楽しみください。
180分飲み放題
■ビール
生ビール
■ワイン
スペイン産スパークリングワイン
ボトルワイン（赤・白）
■ウィスキー
ウィスキー（水割り・ハイボール）
■カクテル
カシス（ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン）
カンパリ（ソーダ・オレンジ・グレープ）
ジントニック
ウォッカトニック
モスコミュール
■ソフトドリンク
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
ほか
※飲み放題はファーストオーダーをいただいた時点でスタート、ラストオーダーは30分前となります。
※飲み放題はグラス交換制となります。

【A5黒毛和牛やオマール海老、20年愛され続けた究極のスープなど贅沢ディナーを堪能】
接待や記念日など大切なひと時を、ワンランク上の高級食材を使ったファビズ最高のコースで、素晴らしいものとするお手伝いをさせていただきます。是非ともこの機会に至福の時間をお過ごしください。

更に、3時間の飲み放題がついた特別プラン！！
ソムリエ厳選のドリンクを当店のプライベート空間でお楽しみください。
180分飲み放題
■ビール
生ビール
■ワイン
スペイン産スパークリングワイン
ボトルワイン（赤・白）
■ウィスキー
ウィスキー（水割り・ハイボール）
■カクテル
カシス（ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン）
カンパリ（ソーダ・オレンジ・グレープ）
ジントニック
ウォッカトニック
モスコミュール
■ソフトドリンク
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
ほか
※飲み放題はファーストオーダーをいただいた時点でスタート、ラストオーダーは30分前となります。
※飲み放題はグラス交換制となります。