メニューは当日お選びください。

◇パン
◇タパス盛り合わせ
　沢山の種類をちょっとずつ盛り合わせた彩り豊かな前菜
　※８－１０種の前菜盛り合わせ（日によって変わります）
　
◇メインは以下よりお選びください
　　------フランゴアサード
　　　香味野菜で2日間マリネして柔らかくした鶏のもも肉のローストです
　　　
　　------サルディーニャアサード
　　　イワシ2尾のグリル
　　　
◇タコの雑炊
　やさしい味わいのタコ出汁をたっぷり使った雑炊

◇ポルトガルデザート
　シェフおまかせのデザート

◇食後のお飲み物
　コーヒー・紅茶よりお選びください
（ノンカフェインのお飲みのご用意もございます）

メニューは当日お選びください。

カタプラーナコース
　
Appetizer+Bread
　タパス8-10種盛り（内容は日によって変わります）
　シェフおまかせのポルトガルタパス盛り合わせ
　　例）バカリャウのコロッケ
　　　　バカリャウのグラタン
　　　　小魚のエスカベッシュ
　　　　モツのテリーヌ
　　　　モルセーラ（豚肉、お米、スパイスの自家製テリーヌ）
　　　　ポルトガル産生ハム＆モルタデッラ
　　　　タコのマリネとジャガイモのサラダ
　　　　山羊のチーズフリット　野菜ジャム添え　　等

Main１
　　海の幸のカタプラーナ
　　（カタプラーナ鍋（銅製の鍋）を使った魚介のエキスたっぷりスープ）

Main２
　　豚とアサリのアレンテジャーナ
　　ポルトガル南部アレンテージョ地方の郷土料理
　　豚とアサリの不思議な組み合わせのお料理♪

Risotto
　　海の幸のカタプラーナのスープで作る雑炊

Dessert
　　ポルトガルデザート

　　コーヒー　又は　紅茶