RPR Restaurant - TableCheck

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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。

▶個室のご利用条件につきましては、以下ご確認をお願いいたします。
　【ランチ/ディナー】
大人6名様以上、おひとり様￥8800（税込み）以上のコースご注文より
大人6名様未満の場合はおひとり様￥12100（税込み）以上のコースご注文より
上記ご利用条件を満たしていても、ご予約状況により個室へご案内出来ない場合がございます。
【大個室】6～14名様【小個室】6～8名様※プランにより2名様～もご案内しております。
上記条件に満たない場合は、一般席へのご案内もしくは個室料が発生する場合がございます。

▶貸切でのご利用も承っております。ご希望の日時や人数など、お気軽にご相談ください。

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡下さい。

お電話でのお問合せ： 048-827-1165

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Categoria

＜お食事内容＞
海水雲丹×イクラ×ブリオッシュ

虎河豚×キャビア×ヴェルモット

帆立貝×セロリラブ×ミモレットチーズ

フォアグラ×西京味噌×蕎麦の実

富士山麓信玄どり×コンソメ×黄金

焼きたてブレッド×カルピスバター

オマール海老×リードヴォー×バニラ

シャンパンロゼ×グラニテ

黒毛和牛ヒレ×パイ×トリュフ

青りんご×ローズマリー×オリーブオイル

あまりん‘‘苺‘‘×マスカルポーネ×カルダモン

プティフル×ココナッツ×塩キャラメル

焙煎珈琲or紅茶ダージリンセカンドフラッシュ

乾杯用グラスシャンパンまたは、ノンアルコールスパークリングワイン付き

※アレルギー食材のあるお客様は事前にお申し付けください。当日ですとご対応出来かねます。
※12月23日〜25日は花束・ケーキのご予約は承っておりません。
※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。

【早期予約限定　特典付きクリスマスディナー】
11/30までにご予約いただいた方限定で、プチギフトのプレゼントをご用意しました。

黒毛和牛フィレのパイ包み焼きをメインに雲丹や河豚、オマール海老、フォアグラなど厳選食材を堪能できるクリスマス期間限定コース。
シャンパーニュの貴婦人“テタンジェ”とともにお楽しみください。

※こちらのお席は料金に窓際席テーブルチャージがお一人様5500円含まれております。

【早期予約限定　特典付きクリスマスディナー】
11/30までにご予約いただいた方限定で、プチギフトのプレゼントをご用意しました。

黒毛和牛フィレのパイ包み焼きをメインに雲丹や河豚、オマール海老、フォアグラなど厳選食材を堪能できるクリスマス期間限定コース。
シャンパーニュの貴婦人“テタンジェ”とともにお楽しみください。

※こちらのお席は料金に窓際席テーブルチャージがお一人様5500円含まれております。

＜お食事内容＞
海水雲丹×イクラ×ブリオッシュ

虎河豚×キャビア×ヴェルモット

帆立貝×セロリラブ×ミモレットチーズ

フォアグラ×西京味噌×蕎麦の実

富士山麓信玄どり×コンソメ×黄金

焼きたてブレッド×カルピスバター

オマール海老×リードヴォー×バニラ

シャンパンロゼ×グラニテ

黒毛和牛ヒレ×パイ×トリュフ

青りんご×ローズマリー×オリーブオイル

あまりん‘‘苺‘‘×マスカルポーネ×カルダモン

プティフル×ココナッツ×塩キャラメル

焙煎珈琲or紅茶ダージリンセカンドフラッシュ

乾杯用グラスシャンパンまたは、ノンアルコールスパークリングワイン付き

※アレルギー食材のあるお客様は事前にお申し付けください。当日ですとご対応出来かねます。
※12月23日〜25日は花束・ケーキのご予約は承っておりません。
※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。

【早期予約限定　特典付きクリスマスディナー】
11/30までにご予約いただいた方限定で、プチギフトのプレゼントをご用意しました。

黒毛和牛フィレのパイ包み焼きをメインに雲丹や河豚、オマール海老、フォアグラなど厳選食材を堪能できるクリスマス期間限定コース。
シャンパーニュの貴婦人“テタンジェ”とともにお楽しみください。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様8250円含まれております。

【早期予約限定　特典付きクリスマスディナー】
11/30までにご予約いただいた方限定で、プチギフトのプレゼントをご用意しました。

黒毛和牛フィレのパイ包み焼きをメインに雲丹や河豚、オマール海老、フォアグラなど厳選食材を堪能できるクリスマス期間限定コース。
シャンパーニュの貴婦人“テタンジェ”とともにお楽しみください。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様8250円含まれております。

＜お食事内容＞
海水雲丹×イクラ×ブリオッシュ

虎河豚×キャビア×ヴェルモット

帆立貝×セロリラブ×ミモレットチーズ

フォアグラ×西京味噌×蕎麦の実

富士山麓信玄どり×コンソメ×黄金

焼きたてブレッド×カルピスバター

オマール海老×リードヴォー×バニラ

シャンパンロゼ×グラニテ

黒毛和牛ヒレ×パイ×トリュフ

青りんご×ローズマリー×オリーブオイル

あまりん‘‘苺‘‘×マスカルポーネ×カルダモン

プティフル×ココナッツ×塩キャラメル

焙煎珈琲or紅茶ダージリンセカンドフラッシュ

乾杯用グラスシャンパンまたは、ノンアルコールスパークリングワイン付き

※アレルギー食材のあるお客様は事前にお申し付けください。当日ですとご対応出来かねます。
※12月23日〜25日は花束・ケーキのご予約は承っておりません。
※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。

＜お食事内容＞
アミューズ～新春の始まり～

近海マグロと甘海老のマリネ　ゆり根と蓮根のグレッグ　柚子の香り

金時人参とカリフラワーのポタージュ

真鯛と神の海老ソテー　シャンパンソース

季節のグラニテ

肉料理を下記より1品お選びください
・黒毛和牛イチボのローストビーフ　グレービーソース　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて
・黒毛和牛フィレのグリエ　季節野菜を添えて　山葵と生醤油香るジャポネソース（追加料金￥2,750）

RPR新春デザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。

＜お食事内容＞
アミューズ～新春の始まり～

近海マグロと甘海老のマリネ　ゆり根と蓮根のグレッグ　柚子の香り

金時人参とカリフラワーのポタージュ

真鯛と神の海老ソテー　シャンパンソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレのグリエ　季節野菜を添えて　山葵と生醤油香るジャポネソース

RPR新春デザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

ずわい蟹と彩野菜のガトー仕立て　ジャルダン風

平貝のコンソメスープ

天然真鯛とムール貝のフォンダン　クルート焼き

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

スコッチサーモンと天使海老のクープ　キャビアを浮かべて

はまぐりチャウダーのパイ包み焼き

甘鯛の松笠焼きとアワビのソテー　生海苔ソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

小菓子

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜お食事内容＞
エッグキャビア

近海マグロの炙りとオリエンタルなビーツのサルサソース　オレンジの香り

フォアグラのポワレと旬果実のマリアージュ

富士山麓“信玄どり“のコンソメスープ

オマール海老のパイ包み焼き　レッドキャビアクレームソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレのグリエ　アワビのソテーを添えて　芳醇なトリュフのソース

林檎のコンポートとミルクのババロア　ローズマリーの香り

小菓子

＜9/15～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

トラウトサーモンのタルタル　エシャロットと香草のラビゴットソース

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓“信玄どり“のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

笛吹鯛のポワレ　ムール貝と大黒舞茸のフリカッセ　ブルギニョン風

季節のグラニテ

【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース

本日のデザート

【特典内容】
・七五三対象のお子様、お子様ワンプレートサービス　※備考欄に対象のお子様の人数をご記入ください。
・乾杯酒サービス ※ノンアルコールスパークリングワインのご用意もございます

※11/1以降は料理内容が変更となります。

＜9/1～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

トラウトサーモンのタルタル　エシャロットと香草のラビゴットソース

富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ

鱈のポワレ　ムール貝と大黒舞茸のフリカッセ　ブルギニョン風

季節のグラニテ

【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース

本日のデザート

＜11/1～11/30までのメニュー＞
小さな前菜

ズワイ蟹と真鱈のブランダード　温かなポム・フォンダンと共に

富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ

黒ソイのポワレ　オレンジと生姜のアクセント

季節のグラニテ

【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　シャスールソース

RPR季節のデザート

＜2時間飲み放題付き＞ラストオーダー30分前

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。
※12/1以降は料理内容が変更となります。

＜9/1～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

ブルゴーニュ風‘‘ジャンボン・ペルシエ‘‘　プティサラダ添え

富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ

平目のセモリナ・ムニエール　トリュフ香る白ビールのエキュム

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

実りの房　～フロマージュと旬の葡萄をパンデピスと共に～

<11/1～11/30までのお食事内容>
最初の小さな前菜

寒鰆の軽い炙り　カリフラワーのクリームと旬の葡萄のサラダ仕立て

富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ

鮟鱇のマトロート　ブルターニュ風

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

ガトーオペラフランボワーズ　グラスピスターシュと共に

＜2時間飲み放題付き＞ラストオーダー30分前

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。
※12/1以降は料理内容が変更となります。

＜9/1～10/31＞
グラシック・グジェール

ブルゴーニュ風‘‘ジャンボン・ペルシエ‘‘　プティサラダ添え

フランス産エスカルゴの香草バター焼き

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

平目のセモリナ・ムニエール　トリュフ香る白ビールのエキュム

カシスのグラニテ

‘‘ブッフ・ブルギニョン‘‘　牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み

実りの房～フロマージュと旬の葡萄をパンデピスと共に～

小菓子/マカロン＆ショコラブラウニー

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。

＜9/1～10/31＞
グラシック・グジェール

ブルゴーニュ風‘‘ジャンボン・ペルシエ‘‘　プティサラダ添え

フランス産エスカルゴの香草バター焼き

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

平目のセモリナ・ムニエール　トリュフ香る白ビールのエキュム

カシスのグラニテ

‘‘ブッフ・ブルギニョン‘‘　牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み

実りの房～フロマージュと旬の葡萄をパンデピスと共に～

小菓子/マカロン＆ショコラブラウニー

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。

＜9/1～10/31＞
グラシック・グジェール

ブルゴーニュ風‘‘ジャンボン・ペルシエ‘‘　プティサラダ添え

フランス産エスカルゴの香草バター焼き

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

平目のセモリナ・ムニエール　トリュフ香る白ビールのエキュム

カシスのグラニテ

‘‘ブッフ・ブルギニョン‘‘　牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み

実りの房～フロマージュと旬の葡萄をパンデピスと共に～

小菓子/マカロン＆ショコラブラウニー

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。

＜9/1～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

秋サーモンのタルタル　エシャロットと香草のラビゴットソース

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓“信玄どり“のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

鱈のポワレ　ムール貝と大黒舞茸のフリカッセ　ブルギニョン風

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・鳥取県産大山どりのロティ　レンコンのファルス　ガストン・ジェラール風
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース（追加料金￥3,850）
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて（追加料金￥4,950）

本日のデザート

【特典内容】
乾杯スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングワインサービス
デザートのお皿にお好きなメッセージを添えて

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。

＜お食事内容＞
エッグキャビア

近海マグロの炙りとオリエンタルなビーツのサルサソース　オレンジの香り

フォアグラのポワレと旬果実のマリアージュ

富士山麓“信玄どり“のコンソメスープ

オマール海老のパイ包み焼き　レッドキャビアクレームソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレのグリエ　アワビのソテーを添えて　芳醇なトリュフのソース

林檎のコンポートとミルクのババロア　ローズマリーの香り

小菓子

＜9/1～10/31＞
グラシック・グジェール

ブルゴーニュ風‘‘ジャンボン・ペルシエ‘‘　プティサラダ添え

フランス産エスカルゴの香草バター焼き

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

平目のセモリナ・ムニエール　トリュフ香る白ビールのエキュム

カシスのグラニテ

‘‘ブッフ・ブルギニョン‘‘　牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み

実りの房～フロマージュと旬の葡萄をパンデピスと共に～

小菓子/マカロン＆ショコラブラウニー

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。

＜9/1～10/31＞
グラシック・グジェール

ブルゴーニュ風‘‘ジャンボン・ペルシエ‘‘　プティサラダ添え

フランス産エスカルゴの香草バター焼き

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

平目のセモリナ・ムニエール　トリュフ香る白ビールのエキュム

カシスのグラニテ

‘‘ブッフ・ブルギニョン‘‘　牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み

実りの房～フロマージュと旬の葡萄をパンデピスと共に～

小菓子/マカロン＆ショコラブラウニー

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

ずわい蟹と彩野菜のガトー仕立て　ジャルダン風

平貝のコンソメスープ

天然真鯛とムール貝のフォンダン　クルート焼き

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

スコッチサーモンと天使海老のクープ　キャビアを浮かべて

はまぐりチャウダーのパイ包み焼き

甘鯛の松笠焼きとアワビのソテー　生海苔ソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

小菓子

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜9/15～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

トラウトサーモンのタルタル　エシャロットと香草のラビゴットソース

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓“信玄どり“のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

鱈のポワレ　ムール貝と大黒舞茸のフリカッセ　ブルギニョン風

季節のグラニテ

【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース

本日のデザート

【特典内容】
・七五三対象のお子様、お子様ワンプレートサービス　※備考欄に対象のお子様の人数をご記入ください。
・乾杯酒サービス ※ノンアルコールスパークリングワインのご用意もございます

※11/1以降は料理内容が変更となります。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
記念日やプロポーズにおすすめのプランです。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
記念日やプロポーズにおすすめのプランです。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

ずわい蟹と彩野菜のガトー仕立て　ジャルダン風

平貝のコンソメスープ

天然真鯛とムール貝のフォンダン　クルート焼き

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

スコッチサーモンと天使海老のクープ　キャビアを浮かべて

はまぐりチャウダーのパイ包み焼き

甘鯛の松笠焼きとアワビのソテー　生海苔ソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

小菓子

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜9/1～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

トラウトサーモンのタルタル　エシャロットと香草のラビゴットソース

秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

鱈のポワレ　ムール貝と大黒舞茸のフリカッセ　ブルギニョン風

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・鳥取県産大山どりのロティ　レンコンのファルス　ガストン・ジェラール風
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース（追加料金￥3,850）
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて（追加料金￥4,950）

本日のデザート

＜11/1～11/30までのメニュー＞
小さな前菜

ズワイ蟹と真鱈のブランダード　温かなポム・フォンダンと共に

かぼちゃのポタージュ　バニラの香り

黒ソイのポワレ　オレンジと生姜のアクセント

季節のグラニテ

肉料理を下記より1品お選びください
・山形県産天元豚とムール貝のアレンテージョ風　長葱のソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　シャスールソース(追加料金￥3,850)
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて(追加料金￥4,950)

RPR季節のデザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。
※12/1以降は料理内容が変更となります。
※12/23～/25のご提供はございません。

＜9/1～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

ブルゴーニュ風‘‘ジャンボン・ペルシエ‘‘　プティサラダ添え

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

平目のセモリナ・ムニエール　トリュフ香る白ビールのエキュム

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・‘‘ブッフ・ブルギニョン‘‘　牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース（追加料金¥3,300）
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて（追加料金¥4,400）

実りの房　～フロマージュと旬の葡萄をパンデピスと共に～

<11/1～11/30までのお食事内容>
最初の小さな前菜

寒鰆の軽い炙り　カリフラワーのクリームと旬の葡萄のサラダ仕立て

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・かぼちゃのポタージュ　バニラの香り

鮟鱇のマトロート　ブルターニュ風

季節のグラニテ

肉料理を下記より1品お選びください
・マグレ鴨のバロンティーヌ　赤ワインと果実のソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　シャスールソース(追加料金￥3,300)
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて(追加料金￥4,400)

ガトーオペラフランボワーズ　グラスピスターシュと共に

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。
※12/1以降は料理内容が変更となります。
※12/23～/25のご提供はございません。

<11/1～11/30までのお食事内容>
最初の小さな前菜

寒鰆の軽い炙り　カリフラワーのクリームと旬の葡萄のサラダ仕立て

神の海老のナージュ風

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・かぼちゃのポタージュ　バニラの香り

魚料理を下記より1品お選びください
・鮟鱇のマトロート　ブルターニュ風
・アワビのパネグリエ　白ワインソース　柚子のアクセント(追加料金￥3,960)

季節のグラニテ

肉料理を下記より1品お選びください
・マグレ鴨のバロンティーヌ　赤ワインと果実のソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　シャスールソース
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて(追加料金￥1,100)

ガトーオペラフランボワーズ　グラスピスターシュと共に

小菓子

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。
※12/1以降は料理内容が変更となります。
※12/23～/25のディナータイムのご提供はございません。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

ずわい蟹と彩野菜のガトー仕立て　ジャルダン風

平貝のコンソメスープ

天然真鯛とムール貝のフォンダン　クルート焼き

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

スコッチサーモンと天使海老のクープ　キャビアを浮かべて

はまぐりチャウダーのパイ包み焼き

甘鯛の松笠焼きとアワビのソテー　生海苔ソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

小菓子

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
記念日やプロポーズにおすすめのプランです。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
記念日やプロポーズにおすすめのプランです。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

ずわい蟹と彩野菜のガトー仕立て　ジャルダン風

平貝のコンソメスープ

天然真鯛とムール貝のフォンダン　クルート焼き

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

スコッチサーモンと天使海老のクープ　キャビアを浮かべて

はまぐりチャウダーのパイ包み焼き

甘鯛の松笠焼きとアワビのソテー　生海苔ソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

小菓子

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

ずわい蟹と彩野菜のガトー仕立て　ジャルダン風

平貝のコンソメスープ

天然真鯛とムール貝のフォンダン　クルート焼き

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜お食事内容＞

食前のお楽しみ

スコッチサーモンと天使海老のクープ　キャビアを浮かべて

はまぐりチャウダーのパイ包み焼き

甘鯛の松笠焼きとアワビのソテー　生海苔ソース

季節のグラニテ

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

小菓子

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※人数変更やキャンセルは、3日前の5:00PMまでにご連絡お願いいたします。期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

＜9/1～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

トラウトサーモンのタルタル　エシャロットと香草のラビゴットソース

秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

メインディッシュを下記より1品お選びください
・鱈のポワレ　ムール貝と大黒舞茸のフリカッセ　ブルギニョン風
・鳥取県産大山どりのロティ　レンコンのファルス　ガストン・ジェラール風
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース（追加料金￥3,850）
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて（追加料金￥4,950）

RPR季節のデザート

＜11/1～11/30までのメニュー＞
小さな前菜

ズワイ蟹と真鱈のブランダード　温かなポム・フォンダンと共に

かぼちゃのポタージュ　バニラの香り

メインディッシュを下記より1品お選びください
・黒ソイのポワレ　オレンジと生姜のアクセント
・山形県産天元豚とムール貝のアレンテージョ風　長葱のソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　シャスールソース（追加料金￥3,850）
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて（追加料金￥4,950）

RPR季節のデザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。
※12/1以降は料理内容が変更となります。

＜9/1～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

トラウトサーモンのタルタル　エシャロットと香草のラビゴットソース

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓“信玄どり“のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

鱈のポワレ　ムール貝と大黒舞茸のフリカッセ　ブルギニョン風

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・鳥取県産大山どりのロティ　レンコンのファルス　ガストン・ジェラール風
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース（追加料金￥3,850）
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて（追加料金￥4,950）

本日のデザート

＜11/1～11/30までのメニュー＞
小さな前菜

ズワイ蟹と真鱈のブランダード　温かなポム・フォンダンと共に

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓“信玄どり“のコンソメスープ
・かぼちゃのポタージュ　バニラの香り

黒ソイのポワレ　オレンジと生姜のアクセント

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・山形県産天元豚とムール貝のアレンテージョ風　長葱のソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　シャスールソース（追加料金￥3,850）
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて（追加料金￥4,950）

本日のデザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。
※12/1以降は料理内容が変更となります。

＜9/1～10/31までのメニュー＞
小さな前菜

ブルギニョン風‘‘ジャンボン・ペルシエ‘‘　プティサラダ添え

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓”信玄どり”のコンソメスープ
・秋きのこのポタージュ　栗のアクセント

平目のセモリナ・ムニエール　トリュフ香る白ビールのエキュム

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・黒毛和牛イチボのローストビーフ　グレービーソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　ブルゴーニュ産ディジョンマスタードのソース（追加料金￥3,300）
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて（追加料金￥4,400）

本日のデザート

小菓子

＜11/1～11/30までのメニュー＞
小さな前菜

寒鰆の軽い炙り　カリフラワーのクリームと旬の葡萄のサラダ仕立て

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・かぼちゃのポタージュ　バニラの香り

鮟鱇のマトロート　ブルターニュ風

季節のグラニテ

肉料理を下記より1品お選びください
・黒毛和牛イチボのローストビーフ　グレービーソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ　シャスールソース(追加料金￥3,300)
・【最高ランク‘‘A5‘‘】黒毛和牛サーロインのグリエ　西洋わさびと赤ワイン塩を添えて(追加料金￥4,400)

RPR季節のデザート

小菓子

※食材の仕入状況により一部のメニューが異なることがございます。
※12/1以降は料理内容が変更となります。

Informazioni aggiuntive

Scopo

Cronologia visite

Domanda 1 Rich

アレルギー食材（エキスは？何名様でしょうか？）がございましたら、ご記入ください。

Domanda 2 Rich

お席のご希望は承っておりません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。

Domanda 3 Rich

お肉料理がお選びいただけます。事前にお決めいただき12月25日までにご連絡をお願いいたします。

Domanda 4 Rich

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※特別コースのため人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

Domanda 5 Rich

七五三対象のお子様分もオプションにてご注文いただき、対象人数をご記入ください。

Domanda 6 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Domanda 7 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Domanda 8 Rich

ご希望のメッセージをご記入ください。（20文字程度）当日の手書きのメッセージはご用意出来かねます。

Domanda 9

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆
ロイヤルパインズクラブ会員ポイント付与希望の場合は、お帰りの際にスタッフにお声掛けください。

Domanda 10 Rich

※食材の入荷状況により、メニューが異なる場合がございます。
※特別コースのため人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

Domanda 11

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆
ロイヤルパインズクラブ会員ポイント付与希望の場合は、お帰りの際にスタッフにお声掛けください。

Domanda 12

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆
ロイヤルパインズクラブ会員ポイント付与希望の場合は、お帰りの際にスタッフにお声掛けください。

Domanda 13 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

Domanda 14 Rich

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆
ロイヤルパインズクラブ会員ポイント付与希望の場合は、お帰りの際にスタッフにお声掛けください。

Domanda 15 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

Domanda 16 Rich

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆
ロイヤルパインズクラブ会員ポイント付与希望の場合は、お帰りの際にスタッフにお声掛けください。

Domanda 17 Rich

七五三対象のお子様分もオプションにてご注文いただき、対象人数をご記入ください。

Domanda 18

ロイヤルパインズクラブ会員ポイント付与希望の場合は、お帰りの際にスタッフにお声掛けください。

Domanda 19 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Domanda 20 Rich

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆
ロイヤルパインズクラブ会員ポイント付与希望の場合は、お帰りの際にスタッフにお声掛けください。

Domanda 21 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Domanda 22 Rich

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆
ロイヤルパインズクラブ会員ポイント付与希望の場合は、お帰りの際にスタッフにお声掛けください。

Domanda 23 Rich

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください。

Domanda 24

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆

Domanda 25 Rich

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください

Domanda 26

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆

Domanda 27 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

Domanda 28 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

Domanda 29 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Domanda 30 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Domanda 31 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

Domanda 32 Rich

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として100％頂戴いたします。

Domanda 33

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください。

Domanda 34

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください

Domanda 35

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください。

Domanda 36 Rich

七五三プランご利用のお客様のみご選択いただけます。

Domanda 37 Rich

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大8本）をご記入ください。

Domanda 38 Rich

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。
ナッツの使用がございます。アレルギーのお客様は事前にお申し付けください。

Domanda 39 Rich

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大10本をご記入ください。

Domanda 40 Rich

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。
ナッツの使用がございます。アレルギーのお客様は事前にお申し付けください。

Domanda 41 Rich

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大12本をご記入ください。

Domanda 42 Rich

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。
ナッツの使用がございます。アレルギーのお客様は事前にお申し付けください。

Domanda 43 Rich

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Domanda 44 Rich

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Domanda 45 Rich

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大8本）をご記入ください。

Domanda 46 Rich

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。
ナッツの使用がございます。アレルギーのお客様は事前にお申し付けください。

Domanda 47 Rich

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大10本）をご記入ください。

Domanda 48 Rich

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。
ナッツの使用がございます。アレルギーのお客様は事前にお申し付けください。

Domanda 49 Rich

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大12本）をご記入ください。

Domanda 50 Rich

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。
ナッツの使用がございます。アレルギーのお客様は事前にお申し付けください。

Domanda 51 Rich

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Domanda 52 Rich

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

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