Prenota a SCAPES THE SUITE

●ご利用日の2か月前よりご予約を承っております。
●ご利用日が2か月以上先のご予約に関するお問い合わせにつきましては、恐れ入りますが 直接店舗までご連絡くださいますようお願い申し上げます。
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
●当日のキャンセルをご希望の際はお電話にてご連絡ください。

電話でのお問い合わせ/当日キャンセルのご連絡：046-877-5730

【夏季特別営業時間のご案内】
下記日程につきましては、ランチタイムを11:00よりご利用いただけます。
6月土日祝／7月・8月全日
※休館日・ご婚礼等での貸切日を除く

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
12 anni e meno
5 anni e meno
[Afternoon Tea] 15 kinds of sweets and savory dishes, plus free toast drinks such as Ronnefeldt
Enjoy a variety of seasonal sweets and savory dishes inspired by the colors of Hayama. Enjoy a complimentary sparkling wine toast and a variety of drinks, including tea from Germany's historic Ronnefeldt tea shop and tea from Hayama's Hinodeen tea garden.
Enjoy a luxurious and soul-filling moment while gazing at Mount Fuji and Enoshima.
[Afternoon Tea] 15 kinds of sweets and savory dishes, plus free toast drinks such as Ronnefeldt
¥ 4.800 (Tasse incl.)
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＜料理内容＞
■5月の葉山の色：小径に明るい木漏れ日が映る(若葉色/萌葱色/新緑)
・白ワインと赤紫蘇のジュレ
・苺とホワイトチョコのムース
・デコポンのタルト
・豆乳のパンナコッタ
・木苺のモンブラン
・ローズマリー風味のクレムブリュレ
・赤スグリのマカロン
・湘南ゴールドのフィナンシェ
・葉山ハチミツのマドレーヌ
・葉山塩のチーズサブレ
・デコポンのジャム
・スコーン（ライ麦）
・クロテッドクリーム　
・葉山ハチミツ

・季節の食材を使ったアミューズ4種

■6月の葉山の色：道すがらの濡れた紫陽花　水たまりが反射する(濡羽色/濡葉色/淡藤色)
・黒胡麻ブリュレ
・バイオレットジュレ
・カシスのエクレール
・クラフティ・スリーズ
・餡子どら焼き
・アマンドショコラ
・ヴィエノワ 抹茶
・フロランタン
・パート ド フリュイ
・焙じ茶マカロン
・スコーン
・クローテッドクリーム
・無花果ジャム
・葉山蜂蜜


・季節の食材を使ったアミューズ4種
Ammenda di stampa
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
Pasti
Tè
Categoria del Posto
テーブル席2
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