＜料理内容＞
■5月の葉山の色：小径に明るい木漏れ日が映る(若葉色/萌葱色/新緑)
・白ワインと赤紫蘇のジュレ
・苺とホワイトチョコのムース
・デコポンのタルト
・豆乳のパンナコッタ
・木苺のモンブラン
・ローズマリー風味のクレムブリュレ
・赤スグリのマカロン
・湘南ゴールドのフィナンシェ
・葉山ハチミツのマドレーヌ
・葉山塩のチーズサブレ
・デコポンのジャム
・スコーン（ライ麦）
・クロテッドクリーム　
・葉山ハチミツ

・季節の食材を使ったアミューズ4種

■6月の葉山の色：道すがらの濡れた紫陽花　水たまりが反射する(濡羽色/濡葉色/淡藤色)
・黒胡麻ブリュレ
・バイオレットジュレ
・カシスのエクレール
・クラフティ・スリーズ
・餡子どら焼き
・アマンドショコラ
・ヴィエノワ 抹茶
・フロランタン
・パート ド フリュイ
・焙じ茶マカロン
・スコーン
・クローテッドクリーム
・無花果ジャム
・葉山蜂蜜


・季節の食材を使ったアミューズ4種