Bistro NOHGA - ノーガホテルを予約する

▶オンライン予約が満席の場合でもお席をご用意できる場合がございますので、店舗までお電話にてご連絡ください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶店内はすべて禁煙です。
▶7名様以上のご予約をご希望の際は、お電話にてお問い合わせください。
▶オンライン限定プランは他の特典・割引との併用は致しかねますので、予めご了承ください。
▶ご連絡なしにご予約時間より30分以上遅れた場合は、自動的にキャンセルとさせていただく場合がございますのでご了承ください。
▶アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶ソファ席はローテーブルのご案内でございます。

※メニュー内容および料金は、変更する場合がございますのでご了承ください。
※表示料金に別途、消費税8％を頂戴いたします。
5歳以下
【ランチ】お席のみのご予約
【ランチ】お席のみのご予約
食事時間
ランチ
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【選べる1ドリンク付】ランチコース
2月は日本酒に合わせたランチをご用意しました。
別途で日本酒ペアリングご用意しております。(3種1,500円)
【選べる1ドリンク付】ランチコース
¥ 3,000 (税抜)
ある日の一例

■選べるドリンク一杯付
ワイン、カクテル、アルコール類、ソフトドリンクなど

■前菜
　信州サーモンのコンフィ

■メイン料理
　豚バラ肉のキャラメリゼ、なめらかポテトのピューレと一緒に

■デザート
　チョコレートのタルト仕立てとほうじ茶のアイスクリーム

■浅草マニュファクチュアのパン

■蕪木コーヒーor紅茶

メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・WEB予約限定のプランです。
　お電話でのご予約では受け兼ねます。
・他割引・他サービスとの併用不可
食事時間
ランチ
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【日本酒×ランチ】ペアリング付！2月限定ランチコース
2月限定日本酒ペアリング付ランチをご用意しました。
【日本酒×ランチ】ペアリング付！2月限定ランチコース
¥ 4,500 (税抜)
ある日の一例

■食前酒
　奈良県産　生もとのどぶ ソーダ割

■前菜
　信州サーモンのコンフィ
　宮城県産　橘屋 特別純米 雄町 生原酒

■メイン料理
　豚バラ肉のキャラメリゼ、なめらかポテトのピューレと一緒に
　栃木県産　松の寿 純米 八割八分

■デザート
　チョコレートのタルト仕立てとほうじ茶のアイスクリーム

■浅草マニュファクチュアのパン

■蕪木コーヒーor紅茶

メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・WEB予約限定のプランです。
　お電話でのご予約では受け兼ねます。
・他割引・他サービスとの併用不可
ご予約可能日
02月01日 ~ 02月28日
食事時間
ランチ
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【カフェ】お席のみのご予約
【カフェ】お席のみのご予約
食事時間
ティータイム
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【ティータイム限定】季節のデザートとドリンクが選べるモダンなカフェタイム
開放的でくつろいだ雰囲気のなか、シェフ渾身のデザートとともに優雅なひとときをお過ごしいただけます。
【ティータイム限定】季節のデザートとドリンクが選べるモダンなカフェタイム
¥ 1,400 (税込)
ある日のデザート

■デザート　※お好きなデザートを1品お選びください。
・バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルのアイスクリーム
・チョコレートのタルト仕立てとほうじ茶のアイスクリーム
・酒粕のムースと日本酒のジュレ　季節の柑橘と一緒に

■ドリップコーヒー または 紅茶
利用条件
・WEB予約限定のプランです。
　お電話でのご予約では受け兼ねます。
・他割引・他サービスとの併用不可
食事時間
ティータイム
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【ディナー】お席のみのご予約
【ディナー】お席のみのご予約
食事時間
ディナー
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【ギフト付】ディナーコース　全7品
2月限定で日本酒に合わせたコースをご用意！
別途で日本酒のペアリングもご用意しております(5種3,000円）
【ギフト付】ディナーコース　全7品
¥ 7,500 (税抜)
2月のメニュー例

■アミューズ
　蕪のブランマンジェ

■前菜
　日本酒でマリネしたフォアグラと大根のオペラ

■温前菜
　白子のムニエル　柚子風味の焦がしバターソース

■魚料理
　鰆のコンフィ　焼きリゾットとアサリのブイヨン　柴漬け添えて

■肉料理
　蝦夷鹿のロース肉のロースト　

■デザート
　チョコレートのタルト仕立てとほうじ茶のアイスクリーム

■パン

■食後の飲み物


特典：地域の職人さんの作るオリジナルギフトプレゼント


※産地及び、仕入れの都合によりメニューが変わります、ご了承下さい。
利用条件
・WEB予約限定のプランです。
　お電話でのご予約では受け兼ねます。
・他割引・他サービスとの併用不可
食事時間
ディナー
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【日本酒×フレンチ】ペアリング付！2月限定ディナーコース　全7品
2月限定で日本酒ペアリング付コースをご用意！
【日本酒×フレンチ】ペアリング付！2月限定ディナーコース　全7品
¥ 10,500 (税抜)
2月のメニュー例

■アミューズ
　蕪のブランマンジェ
　奈良県産　生もとのどぶ　ソーダ割

■前菜
　日本酒でマリネしたフォアグラと大根のオペラ
　山形県産　大吟醸 杉勇

■温前菜
　白子のムニエル　柚子風味の焦がしバターソース
　宮城県産　橘屋特別純米 雄町 生原酒

■魚料理
　鰆のコンフィ　焼きリゾットとアサリのブイヨン　柴漬け添えて
　宮城県産　橘屋特別純米 雄町 生原酒

■肉料理
　蝦夷鹿のロース肉のロースト　
　栃木県産　松の寿 純米 八割八分

■デザート
　チョコレートのタルト仕立てとほうじ茶のアイスクリーム

■パン

■食後の飲み物


特典：地域の職人さんの作るオリジナルギフトプレゼント


※産地及び、仕入れの都合によりメニューが変わります、ご了承下さい。
利用条件
・WEB予約限定のプランです。
　お電話でのご予約では受け兼ねます。
・他割引・他サービスとの併用不可
ご予約可能日
02月01日 ~ 02月28日
食事時間
ディナー
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【歓送迎会プラン】乾杯スパークリング付×2時間飲み放題！シェアできる大皿で豪華フレンチ全7品　￥6000(税込)
【歓送迎会プラン】乾杯スパークリング付×2時間飲み放題！シェアできる大皿で豪華フレンチ全7品　￥6000(税込)
【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯スパークリングワイン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。


【ある日のメニュー】
■岩手ハーブ豚のリエット、メルバトースト
■豚肉のテリーヌ
■イベリコ豚の生ハム
■サーモンのタルタル
■太田ハムのクロックムッシュ
■太田ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
■本日の肉料理
■ストウブ鍋で炊いた季節の炊き込みご飯
■マニファクチュアのパン
■デザート
提示条件
※こちらのプランをご希望の場合は直接レストランへお問い合わせください。
※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります。
※大皿でのご提供となります。
※２時間制(ラストオーダー30分前)
※スパークリングは最初の一杯のみとなります。
※席の指定に対応できない場合もございます
食事時間
ディナー
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【歓送迎会プラン】乾杯スパークリング付×2時間飲み放題！モダンな空間で豪華フレンチ全9品　￥8000(税込)
【歓送迎会プラン】乾杯スパークリング付×2時間飲み放題！モダンな空間で豪華フレンチ全9品　￥8000(税込)
【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯スパークリングワイン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。


【ある日のメニュー】
■岩手ハーブ豚のリエット、メルバトースト
■豚肉のテリーヌ
■イベリコ豚の生ハム
■サーモンのタルタル
■本日の前菜
■太田ハムのクロックムッシュ
■太田ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
■本日の魚料理
■本日の肉料理
■ストウブ鍋で炊いた季節の炊き込みご飯
■マニファクチュアのパン
■デザート
提示条件
※こちらのプランをご希望の場合は直接レストランへお問い合わせください。
※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります。
※大皿でのご提供となります。
※２時間制(ラストオーダー30分前)
※スパークリングは最初の一杯のみとなります。
※席の指定に対応できない場合もございます
食事時間
ディナー
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【歓送迎会プラン】乾杯シャンパン付×クラフトビールや日本酒含む2時間飲み放題！季節食材をシンプルにアレンジした豪華フレンチ全11品　￥10000(税込)
【歓送迎会プラン】乾杯シャンパン付×クラフトビールや日本酒含む2時間飲み放題！季節食材をシンプルにアレンジした豪華フレンチ全11品　￥10000(税込)
【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯スパークリングワイン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、クラフトビール、日本酒、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。


【ある日のメニュー】
■アミューズ（小さなオードブル）
■岩手ハーブ豚のリエット、メルバトースト
■豚肉のテリーヌ
■イベリコ豚の生ハム
■サーモンのタルタル
■本日の前菜
■太田ハムのクロックムッシュ
■太田ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
■本日の魚料理
■本日の肉料理
■ストウブ鍋で炊いた季節の炊き込みご飯
■フロマージュ
■マニファクチュアのパン
■デザート
提示条件
※こちらのプランをご希望の場合は直接レストランへお問い合わせください。
※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります。
※大皿でのご提供となります。
※２時間制(ラストオーダー30分前)
※スパークリングは最初の一杯のみとなります。
※席の指定に対応できない場合もございます
食事時間
ディナー
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クリスマス スペシャルコース　選べる食前酒一杯プレゼント！！
選りすぐりの旬の素材をふんだんに用いた特別コース。
選べるドリンクもこだわりのナチュラルワインや国産にこだわったドリンクを多数ご用意しております。
今年のクリスマスはオープンしたばかりの上野の隠れ家で、ゆったりとディナーはいかがでしょう。
クリスマス スペシャルコース　選べる食前酒一杯プレゼント！！
¥ 10,000 (税抜)
♦アミューズ
カリフラワーのクリームと塩水雲丹、甲殻風味のジュレ
♦前菜
北海道産イバラ蟹と帆立貝のレムラード
♦温前菜
フォアグラのフランと菊芋のカプチーノ、トリュフの香り
♦魚料理
パンチェッタで巻いた鱈の蒸し焼き、パセリのクーリー
♦肉料理
茨城県産ホロホロ鶏のバロティーヌ
又は
仙台黒毛和牛ロース肉のステーキ（＋1500円）
♦口直し
フロマージュブランと柚子
♦デザート
チョコレートのタルト仕立てと焙じ茶のアイスクリーム
♦パン
♦蕪木コーヒー
ご予約可能日
2018年12月22日 ~ 2018年12月24日
食事時間
ディナー
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【WEB限定】選べる1ドリンク付！メインランチ
【WEB限定】選べる1ドリンク付！メインランチ
¥ 2,300 (税抜)
ある日の一例

■選べるドリンク一杯付
ワイン、カクテル、アルコール類、ソフトドリンクなど

■スープ
　栗かぼちゃのスープ、カプチーノ仕立て

■メイン料理
　鰆のコンフィ　酸味のあるケッパーのピューレを添えて

■デザート
　バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルアイスクリーム

■浅草マニュファクチュアのパン

■蕪木コーヒーor紅茶

メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・WEB予約限定のプランです。
　お電話でのご予約では受け兼ねます。
・他割引・他サービスとの併用不可
食事時間
ランチ
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