ある日の一例

■選べるドリンク一杯付
　スタッフよりお伺いください

■スープ
　栗かぼちゃのスープ、カプチーノ仕立て

■メイン料理
　鰆のコンフィ　酸味のあるケッパーのピューレを添えて

■デザート
　バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルアイスクリーム

■浅草マニュファクチュアのパン

■蕪木コーヒーor紅茶

メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ある日の一例

■選べるドリンク一杯付
　スタッフよりお伺いください

■アミューズ
　本日の小さな前菜

■前菜(お好みの一皿をお選び下さい)

・信州サーモンのマリネとクリームチーズ,グラブラックスソース
・太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌと人参のマリネ
・本日の前菜

■メイン料理(お好みの一皿をお選び下さい)

・本日の魚料理
・仔羊と蕪のトマト煮
・薩摩軍鶏胸肉の蒸し焼き

■デザート(お好みの一皿をお選び下さい)

・プラリネクリームとイチゴとベリーのパリブレスト
・バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルのアイスクリーム

■パン

■蕪木コーヒーor紅茶


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ある日のデザート

■デザート　※お好きなデザートを1品お選びください。
・バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルのアイスクリーム
・チョコレートのタルト仕立てとほうじ茶のアイスクリーム
・酒粕のムースと日本酒のジュレ　季節の柑橘と一緒に

■ドリップコーヒー または 紅茶

【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯スパークリングワイン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。


【ある日のメニュー】
■岩手ハーブ豚のリエット、メルバトースト
■豚肉のテリーヌ
■イベリコ豚の生ハム
■サーモンのタルタル
■太田ハムのクロックムッシュ
■太田ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
■本日の肉料理
■ストウブ鍋で炊いた季節の炊き込みご飯
■マニファクチュアのパン
■デザート

【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯スパークリングワイン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。


【ある日のメニュー】
■岩手ハーブ豚のリエット、メルバトースト
■豚肉のテリーヌ
■イベリコ豚の生ハム
■サーモンのタルタル
■本日の前菜
■太田ハムのクロックムッシュ
■太田ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
■本日の魚料理
■本日の肉料理
■ストウブ鍋で炊いた季節の炊き込みご飯
■マニファクチュアのパン
■デザート

ある日のメニュー例

■選べる1ドリンク
　スタッフよりお伺いください

■アミューズ
　信州サーモン

■冷前菜
　白アスパラガスとオマール海老、レモンとハーブ

■温前菜
　蛤のフランと菜の花

■魚料理
　じゃが芋で包んだ的鯛のフリット

■肉料理
　霧島豚ロース肉のロースト

■デザート
　プラリネクリームとイチゴとベリーのパリブレスト

■食後
　ドリップコーヒーorストロベリーティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯スパークリングワイン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、クラフトビール、日本酒、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。


【ある日のメニュー】
■アミューズ（小さなオードブル）
■岩手ハーブ豚のリエット、メルバトースト
■豚肉のテリーヌ
■イベリコ豚の生ハム
■サーモンのタルタル
■本日の前菜
■太田ハムのクロックムッシュ
■太田ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
■本日の魚料理
■本日の肉料理
■ストウブ鍋で炊いた季節の炊き込みご飯
■フロマージュ
■マニファクチュアのパン
■デザート