ある日のメニュー
【スープ】
・人参のポタージュ

【サラダ】
・ハーブ豚ロース肉を使用したジンジャーポークとポーチドエッグのサラダ

浅草マニュファクチュアのパン

After Drink　【下記から１つお選びください】
・ドリップコーヒー
・紅茶

ある日のメニュー
【スープ】
・人参のポタージュ

【メイン料理】
・サクラカジキのグリエ　トマトとピストゥソース

【デザート】
・ココナッツのソルベとベリーのコンポート

浅草マニュファクチュアのパン

After Drink　【下記から１つお選びください】
・ドリップコーヒー
・紅茶

ある日のメニュー

【本日のアミューズ】

【前菜】下記から1つお選びください
・信州サーモンのマリネと春野菜のプレッセ
・ホロホロ鶏のガランティーヌ クレソンとナッツのサラダ
・本日の前菜

【メイン料理】下記から1つお選びください
・本日の魚料理
・霧島豚肩ロース肉のローストと春豆のピューレ
・仔羊のコンフィ、ルッコラとクスクスのサラダ
・和牛（A5)もも肉のロースト、春野菜と山葵風味のジュを添えて（＋1,800）

【デザート】下記から1つお選びください
・バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルのアイスクリーム
・レアチーズケーキと柑橘のマリネ
・ホワイトチョコレートとベリーのミニパフェ（＋300）

【パン】
・浅草マニュファクチュアのパン

食後のお飲み物　【下記から１つお選びください】
・ドリップコーヒー
・紅茶

ある日のメニュー
【本日のアミューズ】

【前菜】下記から1つお選びください
・信州サーモンのマリネと春野菜のプレッセ
・ホロホロ鶏のガランティーヌ クレソンとナッツのサラダ
・本日の前菜

【スープ】
・本日のスープ

【メイン料理】下記から1つお選びください
・本日の魚料理
・霧島豚肩ロース肉のローストと春豆のピューレ
・仔羊のコンフィ、ルッコラとクスクスのサラダ
・和牛（A5)もも肉のロースト、春野菜と山葵風味のジュを添えて（＋1,800）

【デザート】下記から1つお選びください
・バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルのアイスクリーム
・レアチーズケーキと柑橘のマリネ
・ホワイトチョコレートとベリーのミニパフェ（＋300）

【パン】
・浅草マニュファクチュアのパン

食後のお飲み物　【下記から１つお選びください】
・ドリップコーヒー
・紅茶

ある日のメニュー
【本日のアミューズ】

【前菜】下記から1つお選びください
・信州サーモンのマリネと春野菜のプレッセ
・ホロホロ鶏のガランティーヌ クレソンとナッツのサラダ
・本日の前菜

【魚料理】
・本日の魚料理

【肉料理】下記から1つお選びください
・霧島豚肩ロース肉のローストと春豆のピューレ
・仔羊のコンフィ、ルッコラとクスクスのサラダ
・和牛（A5)もも肉のロースト、春野菜と山葵風味のジュを添えて（＋1,800）

【デザート】下記から1つお選びください
・バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルのアイスクリーム
・レアチーズケーキと柑橘のマリネ
・ホワイトチョコレートとベリーのミニパフェ（＋300）

【パン】
・浅草マニュファクチュアのパン

食後のお飲み物　【下記から１つお選びください】
・ドリップコーヒー
・紅茶

ある日のデザート

■デザート　※お好きなデザートを1品お選びください。
・ココナッツのソルベとベリーのコンポート
・レアチーズケーキと柑橘のマリネ
・バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレとキャラメルのアイスクリーム
・ホワイトチョコレートと苺のミニパフェ　(+300yen)


■お飲み物
・ドリップコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェラテ
・アイスカフェラテ
・紅茶各種

【メニュー内容は当日のお楽しみ】
ある日のメニュー例

■Amuse Bouche
　季節の一品

■Appetzers
　信州サーモンのマリネと春野菜のプレッセ

■Hot Appetizers
　太田ベーコン入り　野菜のブイヨンスープ

■Main dish
　霧島豚ロース肉のロースト　春豆のピューレを添えて

■Dessert
　ココナッツのソルベとベリーのコンポート

■浅草マニュファクチュアのパン

■珈琲or紅茶

※産地及び、仕入れの都合によりメニューが変わります、ご了承下さい。

ある日の一例

■Amuse Bouche
　季節の一品

■Appetzers
　ホワイトアスパラガスのラヴィゴットソース

■Hot Appetizers
　蛤のフランと菜の花のピューレ

■Fish
　カダイフで巻いたホウボウのフリット　じゃが芋のエクラゼとバジルのソース

■Meat
　仔羊背肉のロースト　春野菜を添えて

■Dessert
　レアチーズケーキと柑橘のマリネ、オレンジのソルベを添えて

■Bread
　浅草マニュファクチュアのパン

■Drink
　蕪木珈琲　または　紅茶

※現在コースメニュー内容につきまして、すべてお任せメニューでの提供とさせていただいております。
表記のメニューと全く違う内容になることもございます。
産地及び、仕入れの都合によりメニューが変わります、ご了承下さいませ。

【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯スパークリングワイン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。


【ある日のメニュー】
■岩手ハーブ豚のリエット　メルバトースト
■太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌ
■信州サーモンのタルタル
■太田ハムのクロックムッシュ
■グリーンサラダ～味噌風味～
■本日のパスタ
■本日の肉料理
■マニファクチュアのパン
■デザート

【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯スパークリングワイン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、ウィスキー、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。

【ある日のメニュー】
■サブレフロマージュ
■豚のリエット　メルバトースト
■太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌ
■イベリコ豚の生ハム
■信州サーモンのタルタル
■太田ハムのクロックムッシュ
■しっとり火を入れた鶏胸肉と香菜のオリエンタル風サラダ
■本日のパスタ
■仔羊背肉ロースト
■マニファクチュアのパン
■デザート

【ドリンク】ラストオーダー90分制
乾杯シャンパン付
赤ワイン、白ワイン、ビール、クラフトビール、日本酒、カクテル、ソフトドリンクからお好きなだけお楽しみください。


【ある日のメニュー】
■サブレフロマージュ
■イタリア産オリーブ
■豚のリエット　メルバトースト
■太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌ
■イベリコ豚の生ハム
■信州サーモンのタルタル
■本日の前菜
■しっとり火を入れた鶏胸肉と香菜のオリエンタル風サラダ
■本日の魚料理
■和牛（A5）もも肉のロースト
■マニファクチュアのパン
■デザート１
■デザート2

-MENU-
■Amuse Bouche
　季節の一品

■Appetzers
　鯖のタルト仕立て、黒オリーブとバジルのソース

■Hot Appetizers
　フォアグラのフランと山栗のカプチーノ

■Fish
　パンチェッタで巻いた鮟鱇の蒸し焼き　セップ茸のクリームソース

■Meat
　和牛もも肉（A5）のステーキ　温野菜を添えて

■Dessert
　洋梨のコンポートとチョコレートのムース

■Bread
　浅草マニュファクチュアのパン

■Drink
　蕪木珈琲

-Drink-
■ペアリング4種

-Gift-
■Cutipolカトラリー3点セット＋カトラリーレスト

■Amuse Bouche
　季節の一品

■Appetzers
　鯖のタルト仕立て、黒オリーブとバジルのソース

■Hot Appetizers
　フォアグラのフランと山栗のカプチーノ

■Fish
　パンチェッタで巻いた鮟鱇の蒸し焼き　セップ茸のクリームソース

■Meat
　和牛もも肉（A5）のステーキ　温野菜を添えて

■Dessert
　洋梨のコンポートとチョコレートのムース

■Bread
　浅草マニュファクチュアのパン

■Drink
　蕪木珈琲