【ライブキッチン】(食べ放題)
■出来立てを味わうローストビーフはカービングサービス
4種のソースでお楽しみください
（金山寺味噌・西京味噌・山椒味噌・バルサミコソース）

■目の前で仕上げる桜モンブラン

【ビュッフェメニュー】
■ 冷菜・サラダ
奈良・大阪の産直野菜を含むサラダバー／ドレッシング4種／トッピング5種
菜の花のお浸し、インゲン胡麻和え、3種きのこのバジルマリネ、中華風春雨、7種野菜キッシュ ほか

■ 温菜
鰆とブロッコリーのトマトパスタ／菜の花と浅利のアーリオオーリオ
チキンと根菜の甘辛煮／ポルペッティのトマト煮込み
男爵芋のクロケット／南瓜のそぼろ餡かけ
青海苔とグラナパダーノのフライドポテト／だし巻き卵
フォカッチャピザ／ミネストローネ ほか

■ 主食
加薬ご飯（山菜炊き込み）／オレキエッテ
パン4種・はちみつ・ジャム

■ いちご×桜 デザート
いちごティラミス／いちごロール／いちごジュレ
いちごパンナコッタ／シュークリーム
抹茶わらび餅 ほか

【ドリンク】
・苺のデトックスウォーター
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶
・りんごジュース
・烏龍茶
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
お好みで下記メイン料理を追加して頂けます。
・本日鮮魚のポワレ　白ワインと山山葵のソース（＋1,100円）
・牛タンの赤ワイン煮込み　七味のアクセント（＋1,100円）
・国産牛ランプのビステッカ（＋2,000円）

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
お好みで下記メイン料理を追加して頂けます。
・本日鮮魚のポワレ　白ワインと山山葵のソース（＋1,100円）
・牛タンの赤ワイン煮込み　七味のアクセント（＋1,100円）
・国産牛ランプのビステッカ（＋2,000円）

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
■選べるメイン
・本日鮮魚のポワレ　白ワインと山山葵のソース
・牛タンの赤ワイン煮込み　七味のアクセント

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
■選べるメイン
・本日鮮魚のポワレ　白ワインと山山葵のソース
・牛タンの赤ワイン煮込み　七味のアクセント

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
■メイン
・国産牛ランプのビステッカ

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
■メイン
・国産牛ランプのビステッカ

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

＜テーマ＞
「いちご×桜」のスプリングアフタヌーンティー

＜3月～4月メニュー＞
■メニュー
【デザート】
桜餅ムース
苺のムラングシャンティー
ピスタチオとフランボワーズのお菓子
桜マカロン

【セイボリー】
・奥丹波鶏の苺照り焼き
・桜海老と春野菜のフリッタータ
・桜鯛のカルパッチョ　シャンパンのジュレ
・スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ

【メインデザート】
桜・マスカルポーネ・苺の一品


■ドリンク：和紅茶フリーフロー
・伊予柑和紅茶
・やぶきた紅茶
・あんず和紅茶
・国産しょうが紅茶
・さくら和紅茶
・西瓜香る和紅茶
・梨と金木犀の和紅茶
・林檎はちみつ和紅茶
・静岡産べにふうき和紅茶

＜テーマ＞
「いちご×桜」のスプリングアフタヌーンティー

＜3月～4月メニュー＞
■メニュー
【デザート】
桜餅ムース
苺のムラングシャンティー
ピスタチオとフランボワーズのお菓子
桜マカロン

【セイボリー】
・奥丹波鶏の苺照り焼き
・桜海老と春野菜のフリッタータ
・桜鯛のカルパッチョ　シャンパンのジュレ
・スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ

【メインデザート】
桜・マスカルポーネ・苺の一品


■ドリンク：和紅茶フリーフロー
・伊予柑和紅茶
・やぶきた紅茶
・あんず和紅茶
・国産しょうが紅茶
・さくら和紅茶
・西瓜香る和紅茶
・梨と金木犀の和紅茶
・林檎はちみつ和紅茶
・静岡産べにふうき和紅茶

■グラススパークリング付き
※ノンアルコールに変更も可能

【コース料理】
・アミューズ
春菊と抹茶のケークサレ

・前菜
自家製スモークサーモンのコンフィ 大根のグラニテ

・温前菜
京鴨のサルシッチャ ドライトマトと鰹のブロード

・魚
金目鯛のインパデッラ 白ワインと山葵のソース

・肉
神戸ポークの炭火焼 金山寺味噌 モスタルダ

・デザート
抹茶とオレンジのスープ仕立て チョコレートのパルフェ

※大皿料理のシェアスタイルでの提供となります。

【メニュー】
・ハモンイベリコとグリッシーニ
・季節の前菜盛り合わせ5種
　【カプレーゼ・季節のキッシュ・カルパッチョ・ブルスケッタ・フリッタータ】
・フリットミスト
・浅利と九条ネギのクリームパスタ
・本日のお魚のペスカトーレ
・国産牛イチボのグリエ　近畿野菜の付け合わせ
・パティシエ特製デザート

【フリードリンク150分】（ラストオーダー20分前）
・瓶ビール
・ワイン（白赤）
・ハイボール
・ソフトドリンク（オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ジンジャーエール）

【料理】※大皿料理のシェアスタイルでの提供となります。　
・ハモンイベリコとグリッシーニ

・季節のインサラータ　バルサミコビネグレット

・浅利と九条ネギのクリームパスタ

・本日のお魚のペスカトーレ

・奥丹波鶏のグリエ　ハーブ香るインカポテト

・パティシエ特製デザート


【フリードリンク150分】（ラストオーダー30分前）
・瓶ビール
・ワイン（白赤）
・ハイボール
・ソフトドリンク（オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ジンジャーエール）

＜オプション＞
■＋500円でドリンク追加
・リキュール（ジン・ウォッカ・カシス・ピーチ）
　※ソーダ、トニック、ウーロン割でご提供いたします
・焼酎
■＋500円で飲み放題30分延長
■＋500円で個別盛りに変更可

【料理】※大皿料理のシェアスタイルでの提供となります。
・ハモンイベリコとグリッシーニ

・季節のインサラータ　バルサミコビネグレット

・フリットミスト

・浅利と九条ネギのクリームパスタ

・本日のお魚のペスカトーレ

・神戸ポークのグリエ　ハーブ香るインカポテト

・パティシエ特製デザート

【フリードリンク150分】（ラストオーダー30分前）
・瓶ビール
・ワイン（白赤）
・ハイボール
・ソフトドリンク（オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ジンジャーエール）

＜オプション＞
■＋500円でドリンク追加
・リキュール（ジン・ウォッカ・カシス・ピーチ）
　※ソーダ、トニック、ウーロン割でご提供いたします
・焼酎
■＋500円で飲み放題30分延長
■＋500円で個別盛りに変更可

【料理】※大皿料理のシェアスタイルでの提供となります。
・ハモンイベリコとグリッシーニ

・季節の前菜盛り合わせ5種
【カプレーゼ・季節のキッシュ・カルパッチョ・ブルスケッタ・フリッタータ】

・フリットミスト

・浅利と九条ネギのクリームパスタ

・本日のお魚のペスカトーレ

・国産牛イチボのグリエ　近畿野菜の付け合わせ

・パティシエ特製デザート

【フリードリンク150分】（ラストオーダー30分前）
・瓶ビール
・ワイン（白赤）
・ハイボール
・ソフトドリンク（オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ジンジャーエール）

＜オプション＞
■＋500円でドリンク追加
・リキュール（ジン・ウォッカ・カシス・ピーチ）
　※ソーダ、トニック、ウーロン割でご提供いたします
・焼酎
■＋500円で飲み放題30分延長
■＋500円で個別盛りに変更可

【コース料理】
・前菜
鰤と季節野菜のカルパッチョ

・スープ
蕪のポタージュ　お茶と昆布の香り

・パスタ
自家製サルシッチャと芽キャベツのタリオリーニ

・魚
鯛のポワレ　白ワインソース

・肉
神戸ポークのグリッリア キャベツのファルシ

・デザート
チョコと醤油のエスプーマ

【コース料理】
・アミューズ
春菊と抹茶のケークサレ

・前菜
自家製スモークサーモンのコンフィ 大根のグラニテ

・温前菜
京鴨のサルシッチャ ドライトマトと鰹のブロード

・魚料理
金目鯛のインパデッラ 白ワインと山葵のソース

・肉料理
神戸ポークの炭火焼 金山寺味噌 モスタルダ

・デザート
抹茶とオレンジのスープ仕立て チョコレートのパルフェ

■グラススパークリングワイン(ノンアルコールに変更可能)

【コース料理】
・前菜
鰤とホタテ・季節野菜のカルパッチョ　オシェトラキャビア

・スープ
蕪のポタージュ　お茶と昆布の香り

・パスタ
自家製サルシッチャと芽キャベツのタリオリーニ

・魚
金目鯛のポワレ　白ワインソース

・肉
国産牛イチボのグリエ　近畿野菜の付け合わせ

・デザート
チョコと醤油のエスプーマ

■グラススパークリングワイン(ノンアルコールに変更可能)

【コース料理】
・アミューズ
春菊と抹茶のケークサレ

・冷前菜
自家製スモークサーモンのコンフィ 大根のグラニテ

・温前菜
京鴨のサルシッチャ ドライトマトと鰹のブロード

・魚
金目鯛のインパデッラ 白ワインと山葵のソース

・肉
国産牛サーロインの炭火焼 金山寺味噌 モスタルダ

・デザート
ホールケーキ

【プランに含まれるもの】
・乾杯酒
・ホールケーキ含むコース全5品
・フラワーBOX

■グラススパークリングワイン(ノンアルコールに変更可能)

【コース料理】
・前菜
鰤とホタテ・季節野菜のカルパッチョ　オシェトラキャビア

・スープ
蕪のポタージュ　お茶と昆布の香り

・パスタ
自家製サルシッチャと芽キャベツのタリオリーニ

・魚
金目鯛のポワレ　白ワインソース

・肉
国産牛イチボのグリエ　近畿野菜の付け合わせ

・デザート
ホールケーキ

【コース料理】
・アミューズ
春菊と抹茶のケークサレ

・冷前菜
自家製スモークサーモンのコンフィ 大根のグラニテ

・温前菜
京鴨のサルシッチャ ドライトマトと鰹のブロード

・魚
金目鯛のインパデッラ 白ワインと山葵のソース

・肉
神戸ポークの炭火焼 金山寺味噌 モスタルダ

・デザート
抹茶とオレンジのスープ仕立て チョコレートのパルフェ

【メニュー】
・ミックスナッツ
・チーズ３種
・生ハムとフルーツ
・本日のブルスケッタ
・フライドポテト

【フリードリンク120分制】※ラストオーダー20分前
瓶ビール / ワイン（赤・白）/ カクテル（ジン･ウォッカ･カシス･ライチ）
ハイボール / ソフトドリンク（オレンジジュース･ウーロン茶・グレープフルーツジュース･ジンジャエール）
※ウィスキー･カクテルはソーダ･ジンジャエール・オレンジジュース･グレープフルーツジュース割りが可能

■利用可能設備
プロジェクター、スクリーン、マイクの使用料無料

■30分延長お一人様＋700円

お席のみのご予約となります。お食事内容は当日ご注文ください。
※コース or アラカルトでご用意しております。
■アラカルト（＋8％のサービス料）　950円～
■コース料理　5,000円～

【和コース】
・先付け
じゅんさいとカリフラワーのムーセ
・八寸
　オマールと和出汁コンソメの煮凝り
　しめ鯖とキャビア
　季節のフルーツ　リコッタチーズ
　丹波産大黒しめじ　金山寺味噌
・椀物
　里芋と京芋　すまし
・炊き合わせ
　近畿野菜の炊き合わせ
・焼物
　甘鯛の松笠焼き 日本酒と酒粕のソース　
・強肴
　国産牛サーロインの炭火焼き 本山葵と岩塩
・水菓子
　フルーツ大福

【洋コース】
・アミューズ
　シェフからの一皿
・前菜
　マグロと鯛のカルパッチョ　バーニャカウダ仕立て
・温前菜
　タラ白子の柚子釜焼き　焦がしバターソース(季節によって魚介が変わります)
・パスタ
　ハマグリを使ったパスタ
・魚料理
　本日の鮮魚のポワレ　白ワインソース
・肉料理
　国産牛ランプのグリル　マルサラ酒のソース
・デザート
　本日のデザート

■35,640円(税・サービス料込み)プラン
・ディナーコース全6品　2名様分
・乾杯用グラスシャンパーニュ（ソフトドリンク等に変更可）
・チャペル使用料
・個室利用無料
・専任スタッフによるサポートの実施

※プロポーズプランは事前に一度お打ち合わせをさせて頂きます。お打ち合わせご希望日を、第2候補までご入力くださいませ。

■59,400円(税・サービス料込み)プラン
・スペシャルディナーコース全7品　2名様分
・乾杯用グラスシャンパーニュ（ソフトドリンク等に変更可）
・個室貸切
・チャペル使用料
・オリジナルジュエリーBOX(お花)
・専任スタッフによるサポートの実施

※プロポーズプランは事前に一度お打ち合わせをさせて頂きます。お打ち合わせご希望日を、第2候補までご入力くださいませ。

■95,040円(税・サービス料込み)プラン
・スペシャルディナーコース全7品　2名様分
・乾杯用グラスシャンパーニュもしくは、コースに合わせたワインペアリング
・個室貸切
・チャペル使用料
・特製オーダーメイド花束
・専任スタッフによるサポートの実施

※プロポーズプランは事前に一度お打ち合わせをさせて頂きます。お打ち合わせご希望日を、第2候補までご入力くださいませ。