【ライブキッチン】(食べ放題)
■出来立てを味わうローストビーフはカービングサービス
4種のソースでお楽しみください
（金山寺味噌・西京味噌・山椒味噌・バルサミコソース）

■目の前で仕上げる桜モンブラン

【ビュッフェメニュー】
■ 冷菜・サラダ
奈良・大阪の産直野菜を含むサラダバー／ドレッシング4種／トッピング5種
菜の花のお浸し、インゲン胡麻和え、3種きのこのバジルマリネ、中華風春雨、7種野菜キッシュ ほか

■ 温菜
鰆とブロッコリーのトマトパスタ／菜の花と浅利のアーリオオーリオ
チキンと根菜の甘辛煮／ポルペッティのトマト煮込み
男爵芋のクロケット／南瓜のそぼろ餡かけ
青海苔とグラナパダーノのフライドポテト／だし巻き卵
フォカッチャピザ／ミネストローネ ほか

■ 主食
加薬ご飯（山菜炊き込み）／オレキエッテ
パン4種・はちみつ・ジャム

■ いちご×桜 デザート
いちごティラミス／いちごロール／いちごジュレ
いちごパンナコッタ／シュークリーム
抹茶わらび餅 ほか

【ドリンク】
・苺のデトックスウォーター
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶
・りんごジュース
・烏龍茶
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
お好みで下記メイン料理を追加して頂けます。
・本日鮮魚のポワレ　白ワインと山山葵のソース（＋1,100円）
・牛タンの赤ワイン煮込み　七味のアクセント（＋1,100円）
・国産牛ランプのビステッカ（＋2,000円）

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
お好みで下記メイン料理を追加して頂けます。
・本日鮮魚のポワレ　白ワインと山山葵のソース（＋1,100円）
・牛タンの赤ワイン煮込み　七味のアクセント（＋1,100円）
・国産牛ランプのビステッカ（＋2,000円）

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
■選べるメイン
・本日鮮魚のポワレ　白ワインと山山葵のソース
・牛タンの赤ワイン煮込み　七味のアクセント

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
■選べるメイン
・本日鮮魚のポワレ　白ワインと山山葵のソース
・牛タンの赤ワイン煮込み　七味のアクセント

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
■メイン
・国産牛ランプのビステッカ

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

※お席は90分でのご案内でございます。
※3月20日～4月10日間は桜期間限定ビュッフェの提供となります。

【2月20日～3月19日ビュッフェメニュー】
■メイン
・国産牛ランプのビステッカ

■前菜
・自家製ローストポーク
（ソース：金山寺味噌/西京味噌/山椒味噌/梅バルサミコソース）
・梅と大根の塩麹和え
・ガンベリとブロッコリー、カリフラワーのアーリオオーリオ
・塩麹香るカルピオーネ
・青海苔とグラナパダーノのフライドポテト
・男爵芋のクロケット　バジルマヨソース
・南瓜のセゴビア風
・チキンと根菜の甘辛煮　etc

■ごはんもの
・オレキエッテ
・かやくご飯

■お出汁
合わせ出汁/自家製白出汁

■本日のコンディメント
椎茸の煮物/ドライトマト/あおさ/かつお粉/グラナパダーノ/京七味/奈良漬け/ちりめん

■サラダ
奈良産山口農園有機水菜/大阪産中野農園豆苗/ミックスレタス/レッドキャベツ/カットトマト/ロマネスコ/パプリカ/玉葱

■ドレッシング
林檎と人参のドレッシング/和風胡麻ドレッシング/バルサミコドレッシング/セミセパレモンドレッシング/梅ドレッシング

■デザート
・梅酒のマチェドニア
・ニコロッタ
・豆腐のティラミス
・バナナケーキ
・柚子のジュレ
・抹茶のビスコッティ

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・煎茶（ホット/アイス）
・ジャスミン茶（ホット/アイス）
・烏龍茶
・アイスルイボスティー
・ほうじ茶

＜テーマ＞
「いちご×桜」のスプリングアフタヌーンティー

＜3月～4月メニュー＞
■メニュー
【デザート】
桜餅ムース
苺のムラングシャンティー
ピスタチオとフランボワーズのお菓子
桜マカロン

【セイボリー】
・奥丹波鶏の苺照り焼き
・桜海老と春野菜のフリッタータ
・桜鯛のカルパッチョ　シャンパンのジュレ
・スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ

【メインデザート】
桜・マスカルポーネ・苺の一品


■ドリンク：和紅茶フリーフロー
・伊予柑和紅茶
・やぶきた紅茶
・あんず和紅茶
・国産しょうが紅茶
・さくら和紅茶
・西瓜香る和紅茶
・梨と金木犀の和紅茶
・林檎はちみつ和紅茶
・静岡産べにふうき和紅茶

＜テーマ＞
「いちご×桜」のスプリングアフタヌーンティー

＜3月～4月メニュー＞
■メニュー
【デザート】
桜餅ムース
苺のムラングシャンティー
ピスタチオとフランボワーズのお菓子
桜マカロン

【セイボリー】
・奥丹波鶏の苺照り焼き
・桜海老と春野菜のフリッタータ
・桜鯛のカルパッチョ　シャンパンのジュレ
・スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ

【メインデザート】
桜・マスカルポーネ・苺の一品


■ドリンク：和紅茶フリーフロー
・伊予柑和紅茶
・やぶきた紅茶
・あんず和紅茶
・国産しょうが紅茶
・さくら和紅茶
・西瓜香る和紅茶
・梨と金木犀の和紅茶
・林檎はちみつ和紅茶
・静岡産べにふうき和紅茶

■包含一杯氣泡酒

*另有無酒精飲品可選

[套餐]

・餐前小點

鮮蝦菊花配抹茶蛋糕沙拉

・前菜

自製煙燻鮭魚油封配白蘿蔔冰沙

・熱菜

京都鴨肉香腸佐番茄乾和鰹魚高湯

・魚類

金眼鯛魚片佐白酒芥末醬

・肉類

炭烤神戶豬肉佐金山寺味噌及芥末醬

・甜點

抹茶柳橙湯佐巧克力芭菲

*拼盤供應。

選單

・伊比利亞火腿佐義式麵包棒

・五件時令開胃菜拼盤

[卡普雷塞沙拉、時令乳蛋餅、生牛肉片、義式烤麵包、義式烘蛋]

・什錦炸海鮮

・蛤蜊與九條韭菜奶油意麵

・當日鮮魚拼盤

・烤國產牛骨配金絲蔬菜

・甜點師特製甜點

【150分鐘免費飲品】（最後點餐時間為打烊前20分鐘）

・瓶裝啤酒

・葡萄酒（白葡萄酒或紅葡萄酒）

・高球雞尾酒

・軟飲（柳橙汁、西柚汁、烏龍茶、薑汁汽水）

【食物】*以拼盤形式供應。


- 伊比利亞火腿佐義式麵包棒

- 時令沙拉佐香醋汁

- 奶油蛤蜊義大利麵配九條韭菜

- 今日鮮魚

- 烤國產雞佐香草印加土豆

- 糕點師特製甜點

【150分鐘免費暢飲】（最後點餐時間30分鐘）

- 瓶裝啤酒

- 葡萄酒（白葡萄酒或紅葡萄酒）

- 高球雞尾酒

- 軟飲（柳橙汁、西柚汁、烏龍茶、薑汁汽水）

<可選>

■ 加點飲品需另付500日圓

- 利口酒（金酒、伏特加、黑醋栗利口酒、桃子利口酒）

*可搭配蘇打水、湯力水或烏龍茶

- 燒酒

■暢飲時間延長30分鐘需另付500日圓

■ 單點飲品需另付500日圓日圓

【食物】*以拼盤形式供應。


- 伊比利亞火腿佐義式麵包棒

- 時令沙拉佐香醋汁

- 什錦炸海鮮

- 奶油蛤蜊義大利麵配九條韭菜

- 今日鮮魚拼盤

- 烤神戶豬肉佐香草印加土豆

- 甜點師特製甜點

【150分鐘免費暢飲】（最後點餐時間30分鐘）

- 瓶裝啤酒

- 葡萄酒（白葡萄酒或紅葡萄酒）

- 高球雞尾酒

- 軟飲（柳橙汁、西柚汁、烏龍茶、薑汁汽水）

<可選>

■ 加500日圓即可享用一杯飲品

- 利口酒（金酒、伏特加、黑醋栗利口酒、桃子利口酒）

*可搭配蘇打水、湯力水或烏龍茶

- 燒酒

■ 加500日圓可延長暢飲時間30分鐘日圓

■ 單人份需另加 500 日圓

【食物】*以大盤子盛裝，供多人分享。

・伊比利亞火腿佐格里西尼麵包

・五件時令開胃拼盤

[卡普雷塞沙拉、時令乳蛋餅、生牛肉片、義式烤麵包、義式烘蛋]

・什錦炸海鮮

・蛤蜊奶油義大利麵配九條韭菜

・今日鮮魚

・烤國產牛骨佐近畿蔬菜

・甜點師特製甜點

【150分鐘免費飲品】（最後點餐時間30分鐘）

・瓶裝啤酒

・葡萄酒（白葡萄酒或紅葡萄酒）

・高球雞尾酒

・軟飲（柳橙汁、西柚汁、烏龍茶、薑汁汽水）

<可選>

■加點飲品需另付500日圓

・利口酒（金酒、伏特加、黑醋栗利口酒、桃子利口酒）

*可搭配蘇打水、湯力水或烏龍茶茶

・燒酒

■加500日圓可延長暢飲時間30分鐘

■加500日圓可客製化單人份

【套餐】

・開胃菜：黃尾魚配時令蔬菜薄片

・意麵：細扁麵配自製香腸和時令蔬菜

・魚類料理：香煎鯛魚佐白酒醬

・肉類菜餚：烤名牌豬肉配高麗菜捲

・甜點：巧克力醬油泡沫

【套餐】

餐前小點：鹹味菊花抹茶蛋糕

前菜：自製煙燻鮭魚油封配白蘿蔔冰沙

熱菜：京都鴨肉香腸配番茄乾和鰹魚高湯

魚類料理：金眼鯛魚片佐白酒芥末醬

肉類料理：炭烤神戶豬肉佐金山寺味噌及芥末醬

甜點：巧克力芭菲配抹茶橙子湯

■ 杯泡氣泡酒（另有無酒精款可選）

[套餐]

・開胃菜

黃尾魚、扇貝及時令蔬菜薄片配奧西特拉魚子醬

・意麵

自製香腸配時令蔬菜細麵

・魚類

白葡萄酒汁水煮阿爾方索魚

・肉類

烤國產牛骨配金瓠時蔬

・甜點

巧克力醬油泡沫

■一杯氣泡酒（可換成無酒精氣泡酒）

【套餐】

・餐前小點

菊花抹茶煎餅

・冷盤

自製煙燻鮭魚油封配白蘿蔔冰沙

・熱盤

京都鴨肉香腸配風乾番茄和鰹魚高湯

・魚類

白酒芥末醬烤阿方索鯛

・肉類

金山寺味噌烤神戶豬肉佐芥末醬

・甜點

整塊蛋糕

【套餐包含】

・祝酒

・五道菜式套餐（含整塊蛋糕）

・鮮花禮盒

■單杯氣泡酒（另有無酒精選項）

【套餐】

・開胃菜

黃尾魚、扇貝及時令蔬菜薄片配奧西特拉魚子醬

・意麵

自製香腸配時令蔬菜細麵

・魚類

白葡萄酒汁水煮金眼鯛

・肉類

烤國產牛肩肉配金絲菜

・甜點

整塊蛋糕

【コース料理】
・アミューズ
春菊と抹茶のケークサレ

・冷前菜
自家製スモークサーモンのコンフィ 大根のグラニテ

・温前菜
京鴨のサルシッチャ ドライトマトと鰹のブロード

・魚
金目鯛のインパデッラ 白ワインと山葵のソース

・肉
神戸ポークの炭火焼 金山寺味噌 モスタルダ

・デザート
抹茶とオレンジのスープ仕立て チョコレートのパルフェ

【メニュー】
・ミックスナッツ
・チーズ３種
・生ハムとフルーツ
・本日のブルスケッタ
・フライドポテト

【フリードリンク120分制】※ラストオーダー20分前
瓶ビール / ワイン（赤・白）/ カクテル（ジン･ウォッカ･カシス･ライチ）
ハイボール / ソフトドリンク（オレンジジュース･ウーロン茶・グレープフルーツジュース･ジンジャエール）
※ウィスキー･カクテルはソーダ･ジンジャエール・オレンジジュース･グレープフルーツジュース割りが可能

■利用可能設備
プロジェクター、スクリーン、マイクの使用料無料

■30分延長お一人様＋700円

預訂僅用於座位預訂，請於當日點餐。

*提供套餐和單點兩種選擇。

■單點（另加8%服務費）950日圓起

■ 套餐5000日圓起

【和コース】
・先付け
じゅんさいとカリフラワーのムーセ
・八寸
　オマールと和出汁コンソメの煮凝り
　しめ鯖とキャビア
　季節のフルーツ　リコッタチーズ
　丹波産大黒しめじ　金山寺味噌
・椀物
　里芋と京芋　すまし
・炊き合わせ
　近畿野菜の炊き合わせ
・焼物
　甘鯛の松笠焼き 日本酒と酒粕のソース　
・強肴
　国産牛サーロインの炭火焼き 本山葵と岩塩
・水菓子
　フルーツ大福

【洋コース】
・アミューズ
　シェフからの一皿
・前菜
　マグロと鯛のカルパッチョ　バーニャカウダ仕立て
・温前菜
　タラ白子の柚子釜焼き　焦がしバターソース(季節によって魚介が変わります)
・パスタ
　ハマグリを使ったパスタ
・魚料理
　本日の鮮魚のポワレ　白ワインソース
・肉料理
　国産牛ランプのグリル　マルサラ酒のソース
・デザート
　本日のデザート

■35,640円(税・サービス料込み)プラン
・ディナーコース全6品　2名様分
・乾杯用グラスシャンパーニュ（ソフトドリンク等に変更可）
・チャペル使用料
・個室利用無料
・専任スタッフによるサポートの実施

※プロポーズプランは事前に一度お打ち合わせをさせて頂きます。お打ち合わせご希望日を、第2候補までご入力くださいませ。

■59,400円(税・サービス料込み)プラン
・スペシャルディナーコース全7品　2名様分
・乾杯用グラスシャンパーニュ（ソフトドリンク等に変更可）
・個室貸切
・チャペル使用料
・オリジナルジュエリーBOX(お花)
・専任スタッフによるサポートの実施

※プロポーズプランは事前に一度お打ち合わせをさせて頂きます。お打ち合わせご希望日を、第2候補までご入力くださいませ。

■95,040円(税・サービス料込み)プラン
・スペシャルディナーコース全7品　2名様分
・乾杯用グラスシャンパーニュもしくは、コースに合わせたワインペアリング
・個室貸切
・チャペル使用料
・特製オーダーメイド花束
・専任スタッフによるサポートの実施

※プロポーズプランは事前に一度お打ち合わせをさせて頂きます。お打ち合わせご希望日を、第2候補までご入力くださいませ。