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DRAWING HOUSE OF HIBIYA - 東京ミッドタウン日比谷を予約する
お店からのお知らせ
美味日本!!~NIPPON TERROIR~
今こそ日本全国、本当に美味しい食材の再発見にチャレンジ!
≪ 通常営業時間 ≫
【月~金】
LUNCH / 11:00~14:00(l.o.14:00)
DINNER / 17:30~22:00 (l.o.20:30)
TEA TIME / 11:00~22:00(l.o.20:30)
【土】
LUNCH / 11:00~14:00(l.o.14:00)
DINNER / 17:00~22:00 (l.o.20:30)
TEA TIME / 11:00~22:00(l.o.20:30)
【日・祝】
LUNCH / 11:00~14:00 (l.o.14:00)
DINNER / 17:00~21:00 (l.o.20:00)
TEA TIME / 11:00~21:00(l.o.20:00)
*定休日は施設に準ずる
※予約時のお願い
席のご希望に関して窓側希望などご希望に添えない場合もございます。
また、テラスに関して雨、強風の際はこちらで店内へ振替えさせて頂いております。
ランチ帯混雑時に関して90分制でのご案内となります。予約時間から90分制となりますので
予めご了承ください。コースに関しては120分制にてご案内いたします。
※個室のご利用に関して
コース料理のみのご案内とさせて頂いております。
個室料(10%)予めご了承ください。
※未就学児のお子様連れのご予約は店内の個室(コース利用)のみの
ご案内とさせて頂いております。
皆様と安心、安全に食を楽しみ笑顔に
Drawingで皆様のお越しをお待ちしております。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
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5歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
LUNCH Drawingコース
日本全国の土地の旬な厳選食材を使用し、シェフの感性で描くフルコース
今までにない食の体験をあなたに
¥ 4,950
(税込)
選択する
LUNCH Drawingコース
日本全国の土地の旬な厳選食材を使用し、シェフの感性で描くフルコース
今までにない食の体験をあなたに
■アミューズ■
新玉ねぎのヴルーテ
■前菜■
鹿児島県 さつま赤鶏のパテ 野菜のアングレーズ
■リゾット■
鹿児島県のアオサとあさりのリゾット
■メイン■
鹿児島県 南州ナチュラルポークをローストで ソースピペラード
■デザート■
鹿児島県 不知火とバジルのソルベ
■プティフール , コーヒーor紅茶、パン付き
利用条件
※お席90分制
※食材の仕入れ状況により料理内容が一部変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
食事時間
ランチ
続きを読む
LUNCH Terroirコース
日本全国の土地の旬な厳選食材を使用し、シェフの感性で描くフルコース
今までにない食の体験をあなたに
¥ 7,700
(税込)
選択する
LUNCH Terroirコース
日本全国の土地の旬な厳選食材を使用し、シェフの感性で描くフルコース
今までにない食の体験をあなたに
■アミューズ■
新玉ねぎのヴルーテ
■前菜■
鹿児島県 さつま赤鶏のパテ 野菜のアングレーズ
■リゾット■
鹿児島県のアオサとあさりのリゾット
■お魚■
スズキのロティ ソースヴィエルジュ ズッキーニのチャツネ
■メイン■
群馬県 上州牛のロースト ジュード ブッフ
■デザート■
鹿児島県 不知火とバジルのソルベ
■プティフール , コーヒーor紅茶、パン付き
利用条件
※お席は90分制とさせて頂きます。
※食材の仕入れ状況により料理内容が一部変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 10
続きを読む
Lunch記念日コース 11,000円
にっぽんテロワール【美味にっぽんをテーマに全国から美味しい食材を選定】
海・里・山 各地域で収穫される旬の食材たち。
シェフがフレンチベースの様々な調理法で仕上げた最高の一皿をコース仕立てにてお届け致します。記念日にはデザートにメッセージを添えてご提供致しますので大切な方との思い出にぜひ!!
¥ 11,000
(税込)
選択する
Lunch記念日コース 11,000円
にっぽんテロワール【美味にっぽんをテーマに全国から美味しい食材を選定】
海・里・山 各地域で収穫される旬の食材たち。
シェフがフレンチベースの様々な調理法で仕上げた最高の一皿をコース仕立てにてお届け致します。記念日にはデザートにメッセージを添えてご提供致しますので大切な方との思い出にぜひ!!
■ アミューズ ■
本日のアミューズ3種盛り合わせ
■ 前菜 ■
鹿児島県 車海老 ウイキョウ
■ 温菜 ■
千葉県 高秀牧場ミルクのたまご、平飼い卵、グリーンアスパラ
■ 魚 ■
鹿児島県 クエ アロマート ズッキーニ
■ メイン ■
千葉県 花悠仔豚 グレープフルーツ プティポア
■ 〆 ■
鹿児島県指宿のなまり節 キヌヒカリ
■アヴァン・デセール■
枇杷のコンポート びわちゃのジュレ
■グラン・デセール■
千葉県安田農園のメロン 仁淀川山椒
プティフール、パン、コーヒー・紅茶付
利用条件
※当日の仕入れ状況により料理内容を変更する場合がございます。
予めご了承ください。
※アレルギーや苦手な食材があればご記入お願いします。
食事時間
ランチ
続きを読む
お席のみのご予約(平日ランチ)
お席のみのご予約です。
選択する
お席のみのご予約(平日ランチ)
お席のみのご予約です。
利用条件
※お席は混雑時90分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
~ 2021年12月24日, 2021年12月27日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
お席のみのご予約(土日祝ランチ)
お席のみのご予約です
選択する
お席のみのご予約(土日祝ランチ)
お席のみのご予約です
利用条件
※お席は混雑時90分制とさせて頂きます。
ご予約可能日
~ 2021年12月24日, 2021年12月27日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【春】美味日本!ディナーDRAWINGコース 8,800円
【美味にっぽん!テロワール】 ~にっぽんテロワール~
海・大地・山 3つの地域で収穫される旬の食材たち。
シェフ馬場がフレンチベースの様々な調理法で仕上げた最高の一皿をコース仕立てにてお届け致します
¥ 8,800
(税込サ別)
選択する
【春】美味日本!ディナーDRAWINGコース 8,800円
【美味にっぽん!テロワール】 ~にっぽんテロワール~
海・大地・山 3つの地域で収穫される旬の食材たち。
シェフ馬場がフレンチベースの様々な調理法で仕上げた最高の一皿をコース仕立てにてお届け致します
■ アミューズ ■
本日のアミューズ3種盛り合わせ
■ 前菜 ■
鹿児島県 車海老 ウイキョウ
■ 温菜 ■
千葉県 高秀牧場ミルクのたまご、平飼い卵、グリーンアスパラ
■ 魚 ■
鹿児島県 クエ アロマート ズッキーニ
■ メイン ■
千葉県 花悠仔豚 グレープフルーツ プティポア
■ 〆 ■
鹿児島県指宿のなまり節 キヌヒカリ
■アヴァン・デセール■
枇杷のコンポート びわちゃのジュレ
■グラン・デセール■
千葉県安田農園のメロン 仁淀川山椒
プティフール、パン、コーヒー・紅茶付
利用条件
※当日の仕入れ状況により料理内容を変更する場合がございます。
予めご了承ください。
※アレルギーや苦手な食材があればご記入お願いします。
ご予約可能日
4月12日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
【春】にっぽんテロワール!ディナーTERROIRコース 11,000円
【美味にっぽん!テロワール】 ~にっぽんテロワール~
海・大地・山 3つの地域で収穫される旬の食材たち。
シェフ馬場がフレンチベースの様々な調理法で仕上げた最高の一皿をコース仕立てにてお届け致します
¥ 11,000
(税込サ別)
選択する
【春】にっぽんテロワール!ディナーTERROIRコース 11,000円
【美味にっぽん!テロワール】 ~にっぽんテロワール~
海・大地・山 3つの地域で収穫される旬の食材たち。
シェフ馬場がフレンチベースの様々な調理法で仕上げた最高の一皿をコース仕立てにてお届け致します
■ アミューズ ■
本日のアミューズ3種盛り合わせ
■ 前菜 ■
鹿児島県 車海老 ウイキョウ
■ 温菜 ■
千葉県 高秀牧場ミルクのたまご、平飼い卵、グリーンアスパラ
■ 魚 ■
鹿児島県 クエ アロマート ズッキーニ
■ メイン ■
鹿児島黒牛 醤油 本わさび 新ショウガ
■ 〆 ■
鹿児島県指宿のなまり節 キヌヒカリ
■アヴァン・デセール■
枇杷のコンポート びわちゃのジュレ
■グラン・デセール■
千葉県安田農園のメロン 仁淀川山椒
プティフール、パン、コーヒー・紅茶付
利用条件
※当日の仕入れ状況により料理内容を変更する場合がございます。
予めご了承ください。
※アレルギーや苦手な食材があればご記入お願いします。
ご予約可能日
4月12日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
【記念日レストラン】ディナーTERROIRコース~乾杯シャンパン付~
乾杯シャンパン付き~記念日レストラン~
¥ 15,000
(税込サ別)
選択する
【記念日レストラン】ディナーTERROIRコース~乾杯シャンパン付~
乾杯シャンパン付き~記念日レストラン~
【アペリティフ】
グラスシャンパン or ノンアルコールスパークリング
【アミューズ】
本日のアミューズ3種
【前菜】
旬野菜で彩るドローイングサラダ
【前菜】
鰆のミキュイ フキノトウのヴィネグレット 春菊とウルイ
【温菜】
滋賀県みなくちファームの菊芋と峰地さんが育てた平飼い卵を半熟で
【魚】
瀬戸内ホウボウのポアレ そら豆とスナップインゲンのフリカッセ スープドポワソン
【メイン】
近江牛のブレゼ ソースヴィオリーヌ コリアンダー香る人参のピュレ
【〆】
香川県天然真鯛の鯛めし
【アヴァン・デセール】
香川県キウイ”香緑”とオリーブオイルのムース
【グラン・デセール】
香川県さぬきひめのエスプーマとよもぎ香るジェノワーズ
プティフール 紅茶 パン付き
※こちらのコースは一例です。
仕入れ状況等で変更の場合がございます。ご了承ください。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
続きを読む
DINNER Drawing casual halfコース
日本全国の土地の旬な厳選食材を使用し、シェフの感性で描くハーフコース
¥ 5,000
(税込サ別)
選択する
DINNER Drawing casual halfコース
日本全国の土地の旬な厳選食材を使用し、シェフの感性で描くハーフコース
■アミューズ■
新玉ねぎのヴルーテ
■前菜■
鹿児島県 さつま赤鶏のパテ 野菜のアングレーズ
■リゾット■
鹿児島県のアオサとあさりのリゾット
■メイン■
鹿児島県 南州ナチュラルポークをローストで ソースピペラード
■デザート■
鹿児島県 不知火とバジルのソルベ
■プティフール , コーヒーor紅茶、パン付き
利用条件
※食材の仕入れ状況により料理内容が一部変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
食事時間
ディナー
続きを読む
【ディナー レストラン席のみ予約】レストラン利用の方
日本の厳選された旬の食材を使ったコース料理を中心とし、アラカルトではブランドポーク、ブランド和牛などのこだわりの詰まった高級食材をシェフ馬場がフレンチの技法で昇華させた料理が楽しめるエリア
選択する
【ディナー レストラン席のみ予約】レストラン利用の方
日本の厳選された旬の食材を使ったコース料理を中心とし、アラカルトではブランドポーク、ブランド和牛などのこだわりの詰まった高級食材をシェフ馬場がフレンチの技法で昇華させた料理が楽しめるエリア
食事時間
ディナー
続きを読む
【バルエリア限定】大皿シェアコース飲み放題付きプラン(90分LO)
DRAWING定番の国産食材を使ったパレットサラダや本日鮮魚のカルパッチョ、メインには国産豚を豪快に盛り付けてにっぽんテロワールをお楽しみいただける飲み放題付きプランです。お酒に合う料理や、ディナーのお食事としてもご満足頂ける内容です。
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
【バルエリア限定】大皿シェアコース飲み放題付きプラン(90分LO)
DRAWING定番の国産食材を使ったパレットサラダや本日鮮魚のカルパッチョ、メインには国産豚を豪快に盛り付けてにっぽんテロワールをお楽しみいただける飲み放題付きプランです。お酒に合う料理や、ディナーのお食事としてもご満足頂ける内容です。
コース内容 (仕入れ状況により変更ありますので一例です。)
【前菜】
・Drawingパレットサラダ
・本日鮮魚のカルパッチョ
・パルマプロシュート
【温菜】
・本日鮮魚と三浦野菜のフリット盛り合わせ
【パスタ】
・シェフこだわりの本日パスタ
【メイン】
・ブランドポークのロースト
又は
【オプション】
・パティシエ特製プティ・デセールの盛り合わせ(1名/500円)
・メインアップグレード!国産和牛のステーキ”(1名/1500円)
可能な限りお取り分けしやすいように盛り付け致します。
トングの使いまわしが気になるお客様にはお1人様1本のトングをお貸しいたします。
食事時間
ディナー
注文数制限
3 ~ 14
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
LUNCH Drawingコースについての質問
お店からのご質問 1
苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください。
お店からのご質問 2
記念日のプレートを+1,100円でご用意いたします。ご希望の際メッセージをお知らせください。
LUNCH Terroirコースについての質問
お店からのご質問 3
苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください。
お店からのご質問 4
記念日のプレートを+1,100円でご用意いたします。ご希望の際メッセージをお知らせください。
Lunch記念日コース 11,000円についての質問
お店からのご質問 5
必須
+1,100円にて記念日のプレートをご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
お席のみのご予約(平日ランチ)についての質問
お店からのご質問 6
アレルギーなどありましたらお知らせください。
お店からのご質問 7
メッセージ付きデザートプレートをご用意しております。
A)1,650円(2名)、B)2,200円(3,4名)、C)2,750円(5,6名)
ご希望のサイズとメッセージをお知らせください。
お席のみのご予約(土日祝ランチ)についての質問
お店からのご質問 8
アレルギーなどございましたらお知らせください。
お店からのご質問 9
メッセージ付きデザートプレートをご用意しております。
A)1,650円(2名)、B)2,200円(3,4名)、C)2,750円(5,6名)
ご希望のサイズとメッセージをお知らせください。
【春】美味日本!ディナーDRAWINGコース 8,800円についての質問
お店からのご質問 10
記念日のプレートを+1,100円でご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
【春】にっぽんテロワール!ディナーTERROIRコース 11,000円についての質問
お店からのご質問 11
記念日のプレートを+1,100円でご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
【記念日レストラン】ディナーTERROIRコース~乾杯シャンパン付~についての質問
お店からのご質問 12
アレルギーや苦手な食材があればご記入ください。
お店からのご質問 13
必須
記念日のプレートをご用意いたします。
ご希望のメッセージをお知らせください。
DINNER Drawing casual halfコースについての質問
お店からのご質問 14
苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください。
お店からのご質問 15
記念日のプレートを+1,100円でご用意いたします。ご希望の際メッセージをお知らせください。
【ディナー レストラン席のみ予約】レストラン利用の方についての質問
お店からのご質問 16
アレルギーや苦手な食材があればご記入お願いします。
お店からのご質問 17
メッセージ付きデザートプレートをご用意しております。
A)1,650円(2名)、B)2,200円(3,4名)、C)2,750円(5,6名)
ご希望のサイズとメッセージをお知らせください。
【バルエリア限定】大皿シェアコース飲み放題付きプラン(90分LO)についての質問
お店からのご質問 18
仕入れの状況により食材の変更がある場合がございます。
予めご了承ください。
お食事のアレルギーがございましたら、お知らせください。
お店からのご質問 19
メッセージ付きデザートプレートをご用意しております。
A)1,650円(2名)、B)2,200円(3,4名)、C)2,750円(5,6名)
ご希望のサイズとメッセージをお知らせください。
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以下の場合にSMSをお送りすることがあります
予約の内容
予約に関する緊急連絡(天候等による営業中止など)
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