レストラン＆ティールームドローイングハウス・オブ・ヒビヤ - 東京ミッドタウン日比谷

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お店からのお知らせ

・ランチのご予約も受け付けております
　※個室に限り11時～4名様以上で¥4,500Terroirコースのみで受け　　
付けております
・土日祝は11時以降で全席¥4,500Terroirコースのみ受け付けており　
ます
・ご予約は1〜15名様のみ承ります
16名様以上のご利用はお電話にてご相談下さい

・席タイプごとのご予約可能人数
　テラス席：3～8名様
　個室：4～8名様

・お席はランチ混雑時90分制とさせていただきます
・当日のご予約はお電話にて、直接店舗へお問い合わせ下さい
・キャンセル、内容のご変更の際はお電話にてご連絡下さい
・その他のご希望は直接店舗へお問い合わせ下さい
・平日ディナータイムは未就学児（小学生以下）のご入店をご遠慮　いた
だいております
　土日祝につきましては店舗が指定したお席のみご案内可

電話番号：03-3519-3700

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

カテゴリー

・伊都菜彩直送　糸島産牛蒡のポタージュ

・グリルした山形地鶏のタルタル　焼野菜と有機野菜のサラダ添え

・猪の赤ワイン煮込みと栗のタリアテッレ　トリュフ入りチーズ『クルティン』を振りかけて

・糸島産三元豚’伊都の宝’のロティ　山形の黄金桃とスパイシーマスタードソース

・山形県産リンゴのキャラメリゼと糸島産玄米ほうじ茶のシロップとバニラアイス
　
・プティフール

・糸島産牛蒡のポタージュと燻製した帆立貝ポワレ

・グリルした山形地鶏と糸島TAKチーズ”コハク”のタルタル

・猪の赤ワイン煮込みと栗のタリアテッレ　トリュフ入りチーズ『クルティン』を振りかけて

・糸島産天然真鯛とフランス産キノコのポワレ　焦がしバターとポルト醤油のソース

・糸島産三元豚”伊都の宝”のロティ　山形県産黄金桃とスパイシーマスタードのソース

・山形県産リンゴのコンポートとブロンドショコラのエスプーマ　塩キャラメル

・プティフール

・糸島産牛蒡のポタージュと燻製した帆立貝のポワレ

・低温調理した糸島産天然真鯛の炙り　すだちとミツル醤油もろみのビネグレット

・炭火で焼いた山形県産雪降り和牛モモ肉の含め煮　黄唐辛子の柚子胡椒とキノコのエッセンス

・秋トリュフのクリームリゾット　糸島TAKチーズ『ヒサゴ』の焼チーズをのせて

・松茸を包み込んだ本日鮮魚のカダイフフリット　柚子の香る温かいコンソメジュレ

・糸島産猪ロースのロティ　山椒を使ったソース’ポワブラード’

・山形県産洋ナシのコンポートと糸島産オリーブパウダー

・プティフール

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用途

ご利用回数

お店からのご質問 1

アレルギー等ある場合にはご記入お願いします

お店からのご質問 2

アニバーサリープレートが必要な場合は1800円で用意致します。
※要望等ございましたら下記にご記入ください

お店からのご質問 3 必須

＊個室限定のプランは当日のご利用料金が最低8万円～でお願いします。
＊個室ご利用の場合、サービス料10％頂戴いたします。

お店からのご質問 4 必須

＊個室限定のプランは当日のご利用料金が最低8万円～でお願いします。
＊個室ご利用の場合、サービス料10％頂戴いたします。

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