美味日本!!~NIPPON TERROIR~
今こそ日本全国、本当に美味しい食材の再発見にチャレンジ！
芸術文化、エンターテイメントの街日比谷で当店が提案する新たな食の楽しみ。
”体感する日本のテロワール”をテーマに、全国から厳選された本当に美味しい食材をフレンチの技法で昇華させた料理。
春夏秋冬、日本にしかない四季を通し季節ごとに２つの土地に焦点を当て、新鮮・安全な旬・はしりのお料理を東京のど真ん中日比谷にてご堪能いただけます。



※DRAWING HOUSE OF HIBIYAはおかげさまで1周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
今後とも当店をよろしくお願い致します


・ランチご予約受け付けております
　※個室に限り11時～4名様以上で¥4,500Terroirコースのみで受け付けております
・土日祝は11時以降で全席¥4,500Terroirコースのみ受け付けております
・ネットからのご予約は1〜15名様のみ承ります
16名様以上のご利用はお電話にてご相談下さい

・席タイプごとのご予約可能人数
　テラス席：2～8名様
　個室：4～10名様

・お席はランチ混雑時90分制とさせていただきます
・当日のご予約はお電話にて、直接店舗へお問い合わせ下さい
・キャンセル、内容のご変更の際は必ずお電話にてご連絡下さい
・その他のご希望は直接店舗へお問い合わせ下さい
・平日ディナータイムは未就学児（小学生以下のお子様）のご入店をご遠慮　
　いただいております
　土日祝につきましては店舗が指定したお席のみご案内可


・3/4より春のTerroirスタート!!
　春のテロワール産地は愛媛県×宮崎県
　シェフ厳選の特選食材をフレンチの技法で表現した品々をお楽しみください




電話番号：03-3519-3700