◆本日の前菜盛り合わせ
◆海鮮サラダ仕立て
◆本日の魚介料理
◆高原豚ロースグリル
◆季節の炊き込みご飯、香の物、味噌汁
◆本日のデザート、コーヒー又は紅茶

※食材仕入れ等により内容を変更させて頂く場合がございます。
※苦手な食材、アレルギー、お祝い等のメッセージプレートなど気軽にご相談下さいませ。

◆前菜盛り合わせ
◆お造り盛り合わせ
◆本日の魚介料理
◆黒毛和牛のグリル
◆季節の鉄釜飯、香の物、味噌汁
◆本日のデザート、コーヒー又は紅茶

※ランチタイムは個室料・チャージ等は頂戴しておりません。
※食材仕入れ等により内容を変更させて頂く場合がございます。
※苦手な食材、アレルギー、お祝い等のメッセージプレートなど気軽にご相談下さいませ。

食前酒■食前酒のメニューよりお好みのお飲み物で乾杯　　　　

前菜　■季節の旨味 前菜盛り合わせ
造里　■直送鮮魚のお造りの盛り合わせ
魚介　■伊勢海老のグリル
御椀　■地蛤の祝椀
主菜　■特選和牛のグリル
飯物　■祝鯛姿の赤飯　味噌汁、香の物
甘味　■デザート盛り合せ
　　　　コーヒー　又は　紅茶

食前酒■食前酒のメニューよりお好みのお飲み物で乾杯　　　　

前菜　■季節の旨味 前菜盛り合わせ
造里　■直送鮮魚のお造りの盛り合わせ
魚介　■伊勢海老のグリル
御椀　■地蛤の祝椀
主菜　■特選和牛のグリル
飯物　■祝い鯛の赤飯　味噌汁、香の物
甘味　■デザート盛り合せ
　　　　コーヒー　又は　紅茶

【お飲み物】
◆生ビール
◆ワイン(スパークリング/白 / 赤)
◆日本酒
◆焼酎（オンザロック、水割り、ソーダ割り、ウーロン割りなど）
◆南高梅梅酒（オンザロック、水割り、ソーダ割りなど)
◆ウィスキー（オンザロック、水割り、ソーダ割りなど)
◆ライトカクテル各種＜カシス / カンパリ / ライチリキュール / ピーチリキュール＞
（ソーダ、オレンジ、グレープフルーツと）
◆ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

【 前菜 】 前菜の盛り合わせ
【 造り 】 お造り3種盛り合わせ
【 魚介 】 寒ブリのソテー　蕪とだいだいのソース
【 椀物 】 蓮根餅　蟹あんかけ
【 強肴 】 徳島県阿波尾鶏のグリル　もろみ味噌ソース
【 食事 】 真鯛の鉄釜飯　香の物・味噌汁
【 食後 】 季節のデザート
※当日の仕入れ等により素材、調理法を変更させて頂く場合がございます。

【 前菜 】 季節の前菜盛り合わせ
【 寿司 】 ツギハギ寿司
【 造り 】 お造り3種盛り合わせ
【 魚介 】 あんこうの酒蒸し　辛子酢味噌がけ
【 預鉢 】 海老芋真丈　湯葉あんかけ
【 主菜 】 「ツギハギセレクト牛」サーロインの炭火焼き
【 食事 】 金目鯛の鉄釜飯・香の物・味噌汁
【 食後 】 季節のデザート盛り合わせ
※当日の仕入れ等により素材、調理法を変更させて頂く場合がございます。

【 先付 】　季節の前菜盛り合わせ
【 凌ぎ 】　炙り寿司　2種
【 造り 】　お造り盛り合わせ
【 お椀 】　季節の御椀
【 逸品 】　フォアグラのソティ　キャラメル味噌ソース
【 魚介 】　あわびステーキ　肝のソース
【 主菜 】　黒毛和牛炭火焼き　農園野菜と数種のコンディメント
【 食事 】　秋田県産「北浦郷炭壌米」の鉄釜飯・香の物・味噌汁
メニューの中からお好きな鉄釜飯をお選び下さい。
【 食後 】 パティシエより 季節のデザート

※当日の仕入れ等により素材、調理法を変更させて頂く場合がございます。

【 前菜 】　季節の前菜
【 造り 】　漁港よりお造りの盛り合わせ
【 野菜 】　季節野菜の天麩羅
【 主菜 】　『松阪牛』A5サーロインの炭火焼き 100g
【 食事 】　『松阪牛』の炙り寿司 3貫、味噌汁
【 食後 】　デザート・ツギハギ

※当日の仕入れ等により素材、調理法を変更させて頂く場合がございます。

【お料理】
肉素材と魚介料理のダブルメインに、自慢の鉄釜飯で〆るコース。
7皿構成のコースになります。
■前菜4盛り合わせ
■鮮魚のカルパッチョ
■魚介の一皿
■季節の御椀
■高原豚肩ロースのグリル
■大山鶏とお揚げの鉄釜飯　味噌汁　香の物
■ツギハギデザート
食材入荷により内容が変更がある場合がございます。

【お飲み物・フリードリンク】
◆瓶ビール
◆ワイン(白 / 赤)
◆焼酎（オンザロック、水割り、ソーダ割り、ウーロン割りなど）
◆南高梅梅酒（オンザロック、水割り、ソーダ割りなど)
◆ウィスキー（オンザロック、水割り、ソーダ割りなど)
◆ライトカクテル各種＜カシス / カンパリ / ライチリキュール / ピーチリキュール＞
（ソーダ、オレンジ、グレープフルーツと）
◆ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

※+550円でアップグレードも可能です。
　瓶ビール→生ビール、さらにスパークリングワイン＆日本酒を追加

※フリードリンクのお時間は2時間半になります。
（ラスト・オーダーは30分前です）

ディナーメニューアラカルトのお客様には先付（￥800）を提供させて頂いております。

当店のパティシエがキッチンで作っているお菓子を、
お持ち帰り用として
ちょっとだけ店舗で販売しております。
お土産としても人気です。

【前菜】冬の旨味 前菜盛り合わせ
【造里】直送鮮魚のお造り三種盛り合わせ
【魚介】季節魚介の一皿 素材にあわせた調理法で
【御椀】冬の椀
【逸品】フォアグラのソティー
【箸休】冬の味覚のグラニテ
【主菜】ツギハギセレクト牛サーロインのグリル
【食事】にぎり寿司 五種盛り合わせ
【甘味】クリスマス ノエルデザート

【食前酒】グラスシャンパーニュ

【前菜】冬の旨味 前菜盛り合わせ
【造里】直送鮮魚のお造り三種盛り合わせ
【魚介】季節魚介の一皿 素材にあわせた調理法で
【御椀】冬の椀
【逸品】フォアグラのソティー
【箸休】冬の味覚のグラニテ
【主菜】ツギハギセレクト牛サーロインのグリル
【食事】にぎり寿司 五種盛り合わせ
【甘味】クリスマス ノエルデザート

【前菜】冬の旨味 前菜盛り合わせ
【造里】直送鮮魚のお造り三種盛り合わせ
【魚介】季節魚介の一皿 素材にあわせた調理法で
【御椀】冬の椀
【逸品】フォアグラのソティー
【箸休】冬の味覚のグラニテ
【主菜】ツギハギセレクト牛サーロインのグリル
【食事】にぎり寿司 五種盛り合わせ
【甘味】クリスマス ノエルデザート

【食前酒】グラスシャンパーニュ

【前菜】冬の旨味 前菜盛り合わせ
【造里】直送鮮魚のお造り三種盛り合わせ
【魚介】季節魚介の一皿 素材にあわせた調理法で
【御椀】冬の椀
【逸品】フォアグラのソティー
【箸休】冬の味覚のグラニテ
【主菜】ツギハギセレクト牛サーロインのグリル
【食事】にぎり寿司 五種盛り合わせ
【甘味】クリスマス ノエルデザート

【前菜】冬の旨味 前菜盛り合わせ
【造里】直送鮮魚のお造り四種盛り合わせ
【魚介】あわびのステーキ 肝のソース
【御椀】冬の椀
【逸品】フォアグラのソティー
【箸休】冬の味覚のグラニテ
【主菜】松阪牛サーロインのグリル
【食事】にぎり寿司 五種盛り合わせ
【甘味】クリスマス ノエルデザート

【前菜】冬の旨味 前菜盛り合わせ
【造里】直送鮮魚のお造り三種盛り合わせ
【魚介】季節魚介の一皿 素材にあわせた調理法で
【逸品】フォアグラのソティー
【箸休】冬の味覚のグラニテ
【主菜】和牛ランプのグリル
【食事】季節素材の鉄釜飯
【甘味】クリスマス ノエルデザート

【お料理】
朝獲り魚介のお造りや豚肉のグリルをメインに用いたコース。
7皿構成のコースになります。
【 前菜 】 前菜の盛り合わせ
【 造り 】 お造り3種盛り合わせ
【 魚介 】 鱸の酒蒸し 煎り酒セミドライトマト
【 椀物 】 穴子と長芋の真丈
【 強肴 】 徳島県阿波尾鶏のグリル　山椒あん
【 食事 】 鮎の鉄釜飯　香の物・味噌汁
【 食後 】 季節のデザート

■苦手な素材などございましたらご相談下さい。
また、入荷により内容が変更がある場合がございます。

【お飲み物・フリードリンク】
◆瓶ビール
◆ワイン(白 / 赤)
◆焼酎（オンザロック、水割り、ソーダ割り、ウーロン割りなど）
◆南高梅梅酒（オンザロック、水割り、ソーダ割りなど)
◆ウィスキー（オンザロック、水割り、ソーダ割りなど)
◆ライトカクテル各種＜カシス / カンパリ / ライチリキュール / ピーチリキュール＞
（ソーダ、オレンジ、グレープフルーツと）
◆ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

※+550円でアップグレード！
　瓶ビール→生ビール、さらにスパークリングワイン＆日本酒を追加

※フリードリンクのお時間は２時間半になります。
（ラスト・オーダーは３０分前です。）
■フリードリンクのご利用は4名様より承ります。