レストランKAGARIBI / ホテルインディゴ軽井沢 - Hotel Indigo Karuizawaを予約する

〈営業時間〉
朝食　 6:30-10:30 (L.O 10:00)
ランチ　11:30-14:30 (L.O 14:00)
ディナー 17:00-22:00 (L.O 21:30)


■ お席の指定は、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
■ 予約時間を15分過ぎてもご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
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メールでのお問い合わせ：Kagaribi.Karuizawa@ihg.com
12歳以下
5歳以下
〈6/10 限定〉POGGIO DI SOTTO 特別ワインディナー
イタリア三大銘酒の一つ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの伝統派を代表するワイナリー「POGGIO DI SOTTO」から、エクスポート・ディレクターのマーテン・リーレヴェルト氏と、初来日のワインメーカー、レオナルド・ベルディ氏を招き、一夜限りのスペシャルディナーを開催いたします。
〈6/10 限定〉POGGIO DI SOTTO 特別ワインディナー
¥ 48,000 (税サ込)
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〜ワイナリー紹介〜　 “POGGIO DI SOTTO”
伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表するワイナリー“POGGIO DI SOTTO”（ポッジョ・ディ・ソット）。
モンタルチーノ南端のオルチャ川近くに位置し、標高200〜400mの急斜面に20ha超のブドウ畑を有しています。昼夜の寒暖差と風通しの良さが、病害リスクを抑えつつ高品質なブドウの生育に理想的な環境を生み出しています。

ポッジョ・ディ・ソットは、2001年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノでイタリアソムリエ協会のワインガイド『ドゥエミラヴィーニ（現ビベンタ）』にて最高評価「チンクエ・グラッポリ」を獲得。また、イタリアの著名なワインガイド『ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア』でも、何度も最高評価「トレ・ビッキエリ」を受賞しています。さらに、2005年ヴィンテージが日本の人気漫画『神の雫』にて“第九の使徒”として取り上げられたことにより、日本国内でも大きな注目を集め、国内外で伝統派ブルネッロの代表的生産者として高く評価されています。
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*+*+*+コース内容*+*+*+
Stuzzichino
トルティーヤ　ゴルゴンゾーラ　ルッコラ

Antipasto
フォアグラのテリーヌ　信州産リンゴのピュレ添え　
信州牛シンタマのタルタル軽井沢のハーブと共に

Primo Piatto
鴨のラグーと信州産のアスパラガスのパッパルデッレ
ペコリーノの香り

Secondo Piatto
羊の薪火グリル　旬のお野菜と共に

Dolce
クルミとドライフルーツが入ったセミフレッド


*+*+*+ワインリスト*+*+*+

2021 ロッソ・ディ・モンタルチーノ
2019 ロッソ・ディ・モンタルチーノ
2019 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2018 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2018 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ


※メニューは仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
利用条件
17:30 開場 / 18:00 ディナー開始ですので、ご予約の際は〈18:00〉をご選択ください。
提示条件
軽井沢駅からのシャトルバス送迎、代行タクシーの手配を承ります。
ご必要の方はお申し付けください。
ご予約可能日
6月10日 ~
曜日
火
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
特別メニュー
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〈 3/1 - 5/31 〉 ランチ　4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
〈 3/1 - 5/31 〉 ランチ　4品コース
¥ 7,500 (税サ込)
【前菜】
　甘海老と帆立のアンティパスト アーティチョークともち麦 新玉ねぎのピュレ

【パスタ】
　信州豚のコンフィと春野菜のタリアテッレ ハーブの香り

【メイン】下記よりお選びいただきます。
・真鯛の薪グリル サフランと浅利のソース
・ 信州福味鶏のもも肉の薪グリル エストラゴンとケッパーのペースト オレンジ風味のソース
・国産牛 サーロインの薪グリル(＋JPY2,000 )

【デザート】
　フロマージュブランのムース　

【ドリンク】
　コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合がございますので予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月25日, 5月7日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈 5月末まで〉 薪火グリル ランチセット
旬の食材を薪火で味わうランチプレートメニューをお楽しみいただけます。
選べるメインディッシュプレートに、サラダ・スープが付いたボリューム満点のランチセットです。
〈 5月末まで〉 薪火グリル ランチセット
¥ 4,800 (税サ込)
【Antipasto】
近隣の野菜のグリーンサラダ　軽井沢はちみつとレモンのヴィネグレット

【Soup】
本日のスープ

【メイン】（日替わりアンティパスト / 近隣の野菜の薪グリル 付）
・鮮魚の薪グリル
　または　
・信州豚の薪グリル（国産牛 に変更可＋1,800）

【ドリンク】（ミニデザート付）
コーヒー　または　紅茶

※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合がございますので予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
レストラン予約
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ランチ お席のみのご予約
オールデイダイニング「KAGARIBI」は、スタイリッシュな空間で四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」。清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎でダイナミックに調理するため、常に驚きと発見に出会えます。厳選食材を用いたオーセンティックなイタリアンと薪香る軽井沢の自然が奏でるフード体験をお楽しみください。
ランチ お席のみのご予約
¥ 0 (税込)
メニューは当日お選びください。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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【GW限定 4/26~5/6】 ランチビュッフェ（大人）
薪火イタリアン KAGARIBIらしい ネイバーフッド要素がたくさん詰まったお食事をビュッフェ形式でお楽しみください！
【GW限定 4/26~5/6】 ランチビュッフェ（大人）
¥ 6,000 (税サ込)
お席は90分/2部制でのご案内です（11:30/12:00/13:00/13:30よりお選びください）

※6-12歳のお子様同伴の場合は、お子様専用のメニューをご選択ください
※アレルギーをお持ちの場合は、全てのお食事に対応できない場合がございますので予めご了承ください
ご予約可能日
4月26日 ~ 5月6日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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【GW限定 4/26~5/6】 ランチビュッフェ（お子様：6~12歳）
※お子様（6~12歳）ご同伴の場合は、こちらのメニューを選択してください※
¥ 3,600 (税サ込)
利用条件
※お子様のみでのご利用は不可
ご予約可能日
4月26日 ~ 5月6日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈 10/1 ~ 11/30 〉 ランチ 4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。※写真はイメージです
〈 10/1 ~ 11/30 〉 ランチ 4品コース
¥ 5,600 (税サ込)
10/1からのメニュー

【前菜】
本日のスープ

【パスタ】
信州牛のペンネ・ボロネーゼ パルミジャーノ ハーブ

【メイン】以下の内容からお選びいただけます
・鮮魚のロースト 信州茸と白ワインのソース
・仔羊の薪グリル　季節野菜 ミントのサルサヴェルデ
・国産牛 サーロインと季節野菜の薪グリル（＋JPY2000）

【デザート】
栗のカンノーロ カシスジェラート


【ドリンク】
コーヒーまたは紅茶


※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年11月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈 10/1 ~ 11/30 〉 ランチ パスタセット
季節ごとの旬の食材を取り入れたパスタをメインとした人気のカジュアルなセットです。
追加料金でショーケースの中からお好きなドルチェを追加できます。
〈 10/1 ~ 11/30 〉 ランチ パスタセット
¥ 3,800 (税サ込)
【前菜】
・KAGARIBI インサラータ　近隣の野菜　お好みのドレッシング
a . 軽井沢アカシアはちみつとレモンのヴィネグレット
b . ジンジャーヴィネグレット

・本日のスープ

【メイン1品】　下記よりお好きなパスタをお選びください　　
・信州牛のペンネ・ボロネーゼ パルミジャーノ ハーブ
・秋刀魚と香味野菜のスパゲッティーニ・ペペロンチーノ
・タラバ蟹とトマトのパッケリ ミックスハーブ(+ JPY 500)

【ドリンク】
コーヒーまたは紅茶

【ドルチェ1品　(+500～) 】　
　ショーケースよりチョイス


※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年5月7日 ~ 2024年11月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈 10/1 ~ 11/30 〉 ランチ お席のみのご予約
オールデイダイニング「KAGARIBI」は、スタイリッシュな空間で四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」。清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎でダイナミックに調理するため、常に驚きと発見に出会えます。厳選食材を用いたオーセンティックなイタリアンと薪香る軽井沢の自然が奏でるフード体験をお楽しみください。
〈 10/1 ~ 11/30 〉 ランチ お席のみのご予約
¥ 0 (税込)
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
2024年5月7日 ~ 2024年11月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
レストラン予約
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ランチ　4品コース 7/1~9/30
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
ランチ　4品コース 7/1~9/30
¥ 6,000 (税サ込)
7/1からのメニュー

【前菜】
季節野菜の冷製ポタージュスープ

【パスタ】
信州牛のペンネ・ボロネーゼ パルミジャーノ ハーブ

【メイン】以下の内容からお選びいただけます
・鮮魚の薪ロースト　トマトとオリーブのアラビアータ 焦がし茄子のピュレ
・信州豚ロースのタリアータ 季節野菜と生胡椒
※群馬県産 赤城牛に変更可(+ JPY 2,500）

【デザート】
シシリーレモンとヨーグルトのメリンガータ

※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年7月1日 ~ 2024年9月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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【GW限定 4/26~5/6】 ディナービュッフェ（大人）
薪火イタリアン KAGARIBIらしい ネイバーフッド要素がたくさん詰まったお食事をビュッフェ形式でお楽しみください！
【GW限定 4/26~5/6】 ディナービュッフェ（大人）
¥ 8,800 (税サ込)
お席は90分/2部制でのご案内です（17:30/18:00/18:30 19:00/19:30/20:00よりお選びください）

※6-12歳のお子様同伴の場合は、お子様専用のメニューをご選択ください
※アレルギーをお持ちの場合は、全てのお食事に対応できない場合がございますので予めご了承ください
ご予約可能日
4月26日 ~ 5月6日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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【GW限定 4/26~5/6】 ディナービュッフェ（お子様：6~12歳）
※お子様（6~12歳）ご同伴の場合は、こちらのメニューを選択してください※
¥ 5,000 (税サ込)
利用条件
※お子様のみでのご利用は不可
ご予約可能日
4月26日 ~ 5月6日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈2/1 ~ 2/28 〉 3周年記念ディナー　6品コース
　開業3周年を記念したスペシャルコース
　アミューズ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた６品のコースです
〈2/1 ~ 2/28 〉 3周年記念ディナー　6品コース
¥ 12,000 (税サ込)
【アミューズ】
　信州 酔いどれサーモン マスの卵 ミントのヴェルデと菊芋のピュレ

【前菜】
　真澄の酒粕で育った“信州吟醸豚のリエット ゴルゴンゾーラのムース 蕪のグリル添え

【パスタ】
　リガトーニ　スモーク帆立とポロ葱のレモンクリーム

【お魚】
　金目鯛の薪グリル レモンパン粉 トマトケッカソース

【お肉】
　国産牛フィレ肉の薪グリル　
　赤チコリのブレゼとタレッジョのセモリナフリット
　チコリの香りを移したマルサラワインソース

【デザート】
　軽井沢ガーデンファームの苺カッサータ

【ドリンク】
　コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈2/1 ~ 2/28 〉 3周年記念ディナー　4品コース
　開業3周年を記念したカジュアルなスペシャルコース
　前菜、パスタ、肉料理、デザートが付いた4品のコースです
〈2/1 ~ 2/28 〉 3周年記念ディナー　4品コース
¥ 8,500 (税サ込)
【前菜】
　真澄の酒粕で育った“信州吟醸豚のリエット ゴルゴンゾーラのムース 蕪のグリル添え

【パスタ】
　リガトーニ　スモーク帆立とポロ葱のレモンクリーム

【お肉】
　国産牛フィレ肉の薪グリル　赤チコリのブレゼとタレッジョのセモリナフリット / チコリの香りを移したマルサラワインソース

【デザート】
　軽井沢ガーデンファームの苺カッサータ

【ドリンク】
　コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈4・5月限定〉トスカーナ州×イタリアワイン 特別ペアリングコース
【4・5月限定】トスカーナ×長野食材 を組み合わせた特別ワインペアリングコースです。
ソムリエ厳選のイタリアワインと、本場を感じさせるトスカーナ州の郷土料理とともに 特別な時間をお楽しみください！
※GW期間(4/26~5/6)の提供はございません。
〈4・5月限定〉トスカーナ州×イタリアワイン 特別ペアリングコース
¥ 22,000 (税サ込)
こちらのコースは完全予約制です（ご予約は２名様より承ります）

*+*+*+コース内容（全4品）*+*+*+
トスカーナ風 アンティパスト ミスト
・鶏レバーペーストのクロスティーニ
・甘海老と帆立 アーティチョークともち麦 新玉ねぎのピュレ
・コッコリと生ハム
・トリッパのトマト煮込み 白いんげん豆
・ピクルス

日本海で獲れた魚介のカッチュッコ　リヴォルノ風
　
信州豚肩ロース肉のロースト　“アリスタ・ディ・マイアーレ・アルフォルノ”　軽井沢野菜

オレンジ風味のカントゥッチ

*+*+*+ワインリスト*+*+*+
Alie 2022
Pomino Benefizio Riserva 2021
Chianti Classico Riserva Rancia 2010
Vin Santo del Chianti Classico 2016


※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合がございますので予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
4月1日 ~ 4月25日, 5月7日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈6・7月限定〉シチリア州×イタリアワイン 特別ペアリングコース
【6・7月限定】シチリア×長野食材 を組み合わせた特別ワインペアリングコースです。
ソムリエ厳選のイタリアワインと、本場を感じさせるシチリア州の郷土料理とともに 特別な時間をお楽しみください！
※7/15までの限定プランです
〈6・7月限定〉シチリア州×イタリアワイン 特別ペアリングコース
¥ 22,000 (税サ込)
こちらのコースは完全予約制です（ご予約は２名様より承ります）

*+*+*+コース内容（全６品）*+*+*+

信州牛のアランチーニ パレルモ風

鰯のカルパッチョ フェンネルとオレンジのサラダ仕立て

全粒粉を練りこんだ自家製スパゲッティ
マグロのカラスミ 浅利 セルバチコ

マグロの薪グリル
アメーラトマト クスクス サルモリッリョソース

仔羊のアッグラッサート
カチョカバロ 長野県産 アスパラガス

ピスタチオとリコッタチーズのカンノーロ

*+*+*+ワインリスト*+*+*+


※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合がございますので予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
6月1日 ~ 7月15日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈3/1～5/31〉 ディナー 5品コース
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた5品のコースです。
〈3/1～5/31〉 ディナー 5品コース
¥ 10,500 (税サ込)
【前菜】
　甘海老と帆立のアンティパスト アーティチョークともち麦 新玉ねぎのピュレ

【パスタ】
　信州豚のコンフィと春野菜のタリアテッレ ハーブの香り

【お魚】
　真鯛の薪グリル サフランと浅利のソース

【お肉】以下の内容からお選びいただけます
　国産牛サーロインと季節野菜の薪グリル
　　または
　Tボーンの薪グリル 700g 2名様より（おひとり様＋¥4,000）

【デザート】
　フロマージュブランのムース　長野県産　黒苺

【ドリンク】
　コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合がございますので予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月25日, 5月7日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈3/1～5/31〉 ディナー 4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
〈3/1～5/31〉 ディナー 4品コース
¥ 7,500 (税サ込)
【前菜】
　甘海老と帆立のアンティパスト アーティチョークともち麦 新玉ねぎのピュレ

【パスタ】
　信州豚のコンフィと春野菜のタリアテッレ ハーブの香り

【メイン】以下の内容からお選びいただけます
・真鯛の薪グリル サフランと浅利のソース
・信州福味鶏のもも肉の薪グリル エストラゴンとケッパーのペースト オレンジ風味のソース

【デザート】
　フロマージュブランのムース　長野県産　黒苺

【ドリンク】
　コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合がございますので予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月25日, 5月7日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー お席のみのご予約
オールデイダイニング「KAGARIBI」は、スタイリッシュな空間で四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」。清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎でダイナミックに調理するため、常に驚きと発見に出会えます。厳選食材を用いたオーセンティックなイタリアンと薪香る軽井沢の自然が奏でるフード体験をお楽しみください。
ディナー お席のみのご予約
¥ 0 (税サ込)
メニューは当日お選びください。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈1/6～1/31〉ディナー 4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
〈1/6～1/31〉ディナー 4品コース
¥ 7,500 (税サ込)
【前菜】
　タラバ蟹とコンソメゼリー カリフラワークリーム

【パスタ】
　自家製サルシッチャと根セロリのリガトーニ

【メイン】
・鮮魚の薪グリル パプリカと生姜のソース
または
・信州豚の薪グリル エシャロットのクーリ 黒胡椒風味のソース（国産牛サーロインの薪グリルに変更可 + 2,000円 ）

【デザート】
　信州りんごのムース シナモンのクランブル 焦がしホワイトチョコのクリーム

【ドリンク】
　コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
1月6日 ~ 1月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー 4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
ディナー 4品コース
¥ 7,000 (税サ込)
【前菜】
　鮮魚と根菜のミルフィーユ仕立て　ビーツと柚子のヴィネグレット　

【パスタ】
　タラバ蟹とトマトのパッケリ ミックスハーブ

【メイン】以下の内容からお選びいただけます
・鮮魚のロースト 信州茸と白ワインのソース
・仔羊の薪グリル　季節野菜 ミントのサルサヴェルデ　
・国産牛 サーロインと季節野菜の薪グリル（＋JPY2000）

【デザート】
信州りんごのムース シナモンのクランブル 焦がしホワイトチョコのクリーム

【ドリンク】
コーヒーまたは紅茶

※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年12月22日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー 5品コース
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた5品のコースです。
ディナー 5品コース
¥ 10,000 (税サ込)
【前菜】
　鮮魚と根菜のミルフィーユ仕立て　ビーツと柚子のヴィネグレット

【パスタ】
　タラバ蟹とトマトのパッケリ ミックスハーブ

【お魚】
　鮮魚のロースト 信州茸と白ワインのソース

【お肉】以下の内容からお選びいただけます
・国産牛サーロインの薪グリル　季節野菜 ミントのサルサヴェルデ
・T-ボーンの薪グリル　700g 2名様より（おひとり様＋￥4000）

【デザート】
信州りんごのムース シナモンのクランブル 焦がしホワイトチョコのクリーム

【ドリンク】
コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年12月22日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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〈12/26 ~ 12/31 〉 ディナー 5品コース
　12/26 ~ 1/5 限定メニュー（※1/1 ~ 1/3 を除く）

　前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた5品のコースです。
〈12/26 ~ 12/31 〉 ディナー 5品コース
¥ 10,000 (税サ込)
【前菜】
　タラバ蟹とコンソメゼリー カリフラワークリーム

【パスタ】
　自家製サルシッチャと根セロリのリガトーニ

【お魚】
　鮮魚の薪グリル 大根のソテートマトとエストラゴンのソース

【お肉】
　国産牛 サーロイン肉のロースト エシャロットのクーリ 黒胡椒風味のソース

【デザート】
　信州りんごのムース シナモンのクランブル 焦がしホワイトチョコのクリーム

【ドリンク】
　コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。
ご予約可能日
2024年12月26日 ~ 2024年12月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー 5品コース
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた5品のコースです。
ディナー 5品コース
¥ 10,000 (税サ込)
6/1からのメニュー

【前菜】下記よりおひとつお選びください
・季節野菜と生ハム ブラータチーズのサラダ仕立て　１５年熟成 バルサミコソース
・アスパラガスの薪グリル トマトケッカ グアンチャーレ　（＋JPY300）

【パスタ】
鰯としし唐のタリオリーニ　フェンネルの香り

【お魚】
鮮魚の薪グリル ジンジャーソース

【お肉】以下の内容からお選びいただけます
・国産牛 サーロインと季節野菜の薪グリル
・T-ボーンの薪グリル　700g 2名様より（おひとり様＋￥4000）

【デザート】
緑茶のティラミス

【ドリンク】
コーヒー、新茶または和紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年4月1日 ~ 2024年6月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー 4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
ディナー 4品コース
¥ 7,000 (税サ込)
6/1からのメニュー
【前菜】
季節野菜と生ハム ブラータチーズのサラダ仕立て
15年熟成 バルサミコソース

【パスタ】
鰯としし唐のタリオリーニ・ペペロンチーノ

【メイン】以下の内容からお選びいただけます
・鮮魚の薪グリル ジンジャーソース
・信州ポークスペアリブの自家製スモーク

【デザート】
緑茶のティラミス

【ドリンク】
コーヒー、新茶または和紅茶



※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年5月7日 ~ 2024年6月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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２周年記念 4品コース
オールデイダイニング「KAGARIBI」のシェフが感謝の気持ちを込めてお届けする、スペシャルディナーコース。
メインの「骨付き信州豚と季節野菜の薪グリル　くるみとハーブの薫香」は、人気メニュー「骨付き信州豚の薪グリル」にくるみとハーブの薫香を加え、地産野菜や肉の美味しさを存分に際立たせた一品。
開業2周年の今だけの特別な料理との出会いが、滞在をより豊かに彩ります。
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた5品のコースです。
２周年記念 4品コース
¥ 10,000 (税サ込)
２周年記念特別限定メニュー

※こちらのコースのご注文は２名様から承ります※
※The minimum order for this course is two※

【前菜】
季節の前菜の盛り合わせ　4種
・信州 酔いどれサーモンのカルパッチョ 柳沢農園のマイクロリーフ
・茄子とトマトのパルミジャーナ
・ブラータチーズとかぼちゃのピュレ トリュフ風味
・季節野菜と生ハムのKAGARIBI インサラータ

【パスタ】
タラバ蟹とペティトマトのリングイネ・ジェノベーゼ

【メイン】
骨付き信州豚と季節野菜の薪グリル　くるみとハーブの薫香

【デザート】
苺のミルフィーユ　バジルジェラート

【ドリンク】
コーヒー又は紅茶

※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年2月17日 ~ 2024年3月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー 5品コース 7/1~9/307/1~9/30
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた5品のコースです。
ディナー 5品コース 7/1~9/307/1~9/30
¥ 12,000 (税サ込)
7/1からのメニュー

【前菜】下記よりおひとつお選びください
・薪火で炙った帆立と夏野菜 ケッパーとレーズンのヴィネグレット
・仔牛のロースト 焼き野菜 とうもろこしのピュレ

【パスタ】
ウニとズッキーニのタリオリーニ パン粉のクランブル

【お魚】
鮮魚の薪ロースト　トマトとオリーブのアラビアータ 焦がし茄子のピュレ

【お肉】下記よりおひとつお選びください
・群馬県産 赤城牛サーロインのタリアータ 　季節野菜とトリュフソース
・ T-ボーンの薪グリル 700g 2名様からのご注文　(お一人様 + JPY 4,000）

【デザート】
シシリーレモンとヨーグルトのメリンガータ

【ドリンク】
コーヒーまたは紅茶


※写真はイメージです。
※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年7月1日 ~ 2024年7月4日, 2024年7月6日 ~ 2024年9月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー 4品コース 7/1~9/30
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
ディナー 4品コース 7/1~9/30
¥ 8,500 (税サ込)
【前菜】
・薪火で炙った帆立と夏野菜 ケッパーとレーズンのヴィネグレット

【パスタ】
ウニとズッキーニのタリオリーニ パン粉のクランブル

【メイン】以下からおひとつお選びいただけます
・群馬県産 赤城牛の薪グリル　牛のジュとくるみのグリーンマスタード　
・ T-ボーンの薪グリル 700g 2名様からのご注文　(お一人様 + JPY 4,000）

【デザート】
シシリーレモンとヨーグルトのメリンガータ

【ドリンク】
コーヒーまたは紅茶

※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年7月1日 ~ 2024年7月4日, 2024年7月6日 ~ 2024年9月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ランチ 4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
ランチ 4品コース
¥ 7,500 (税サ込)
6/1からのメニュー
【前菜】
季節野菜と生ハム ブラータチーズのサラダ仕立て
15年熟成 バルサミコソース

【パスタ】
鰯としし唐のタリオリーニ・ペペロンチーノ

【メイン】以下の内容からお選びいただけます
・鮮魚の薪グリル ジンジャーソース
・信州ポークスペアリブの自家製スモーク

【デザート】
緑茶のティラミス

【ドリンク】
コーヒー、新茶または和紅茶



※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2024年5月7日 ~ 2024年6月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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