キハチ髙島屋横浜店 - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

【お席のご利用について】
・土・日・祝日のランチタイムはご予約の時間から２時間制とさせていただきます。

・ドリンク、デザートのみのご利用はお受けいたしかねます。デザートはお食事と一緒にご注文をお願いいたします。

【予約受付期間】
当月、来月のご予約を承っております。毎月１日より翌月のご予約受付を開始します。

【キャンセルについて】
・キャンセルは前日までにお願いいたします。なお、当日連絡なしでのキャンセルの場合にはキャンセル料（100％）を頂戴いたします。
・遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡がない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただます。

【お知らせ】
・@tablecheck.com のドメインメールが受信可能なメールアドレスでご予約ください。
・食材のアレルギーがありましたら事前にお知らせください。
・食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
・12/20～12/25の期間中は、ディナーのお時間のマロンパイのご用意はございません。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

"日ごとに寒さが深まる季節。冬に美味しい食材を合わせて、アミューズ（前菜）からデザートまで、スペシャルコースに仕立てました。メイン料理はトリュフ、フォワグラ、牛肉を使った代表的なフランス料理 “ロッシーニ風”を、とっておきの一皿にアレンジしました。
一年の締めくくりと、新しい年にふさわしいコースで、少し贅沢な美味しい時間をお楽しみください。"

※土・日・祝・12/13～1/4の期間中はお席を2時間制とさせていただきます。
※12/20～12/25の期間中はお休みさせていただきます。

■11/11～1/14

【前菜】
本マグロのマリネと帆立貝、アボカドのサラダ　山葵風味の紅芯大根ソース

【魚料理】
オマール海老と白身魚のアーモンドバター焼き　カリフラワーのピュレと共に

【肉料理】
KIHACHI’S ROSSINI 黒毛和牛フィレ肉とフォワグラ、鮑、トリュフの四重奏仕立て

【〆の一皿】
ブリの韓国風お茶漬け　胡麻味噌風味

【デザート】
・発酵クリームとフロマージュのガトー　アールグレイキャラメルソース　洋梨マリネとバニラジェラートを添えて
・KIHACHIのマロンパイ（＋880円）　※数量限定※

※パイはご希望の数量を予約時にお申し付けください。
また、当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

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