キハチ髙島屋横浜店 - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

【ご注意事項】
食材のアレルギーがありましたら事前にお知らせください。
食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

【予約受付期間について】
ご予約の受付期間は、翌月末日までとなっております。
　（ex：7月中は8月末日までの予約受付をしています。8月の予約受付は7月1日より開始いたします。）

【キャンセルについて】
キャンセルは前日までにお願いいたします。
なお、当日連絡なしでのお取り消しの場合にはキャンセル料（100％）を頂戴いたします。
あらかじめご了承ください。

【メールアドレスについて】
◆携帯電話のメールアドレスの場合、使用されている機種やメールの設定により、メールが届かない場合や、すべて表示されない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【新型コロナウイルス感染拡大防止対策】
・感染拡大防止の為、ランチタイムは全日2時間制
ディナータイムは最大2時間半でのご利用をお願い致します。

・お食事中以外はマスク着用の徹底をお願い致します。マスクをせずにお話しされている方は、
スタッフからお声がけさせて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。

[酒類提供のお知らせ]
・神奈川県の要請により7/22〜当面の間酒類の提供はお休みさせてい頂きます。
予めご了承くださいませ。

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■8/31～10/25

【前菜1】
・タラバ蟹と帆立貝のサラダ仕立て　イクラをのせて

【前菜2】
・フォワグラのポワレ　香り豊かなポルチーニ茸のピュレと共に

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚とオマール海老のポワレ
みょうがのフリット　秋茄子のソース

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　マデラソース　百合根、松茸、栗を添えて

【選べるデザート】》～1品お選びください～
・なめらかな柿のティラミス　チョコレートのアイスと共に
・和梨の一皿　すだちのエスプーマを添えて
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+440円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■8/31～10/25
【アミューズ】
・イベリコ生ハムとカラスミ、トリュフ香るポテトのアミューズ

【前菜1】
・タラバ蟹と帆立貝のサラダ仕立て　イクラをのせて

【前菜2】
・フォワグラのポワレ　香り豊かなポルチーニ茸のピュレと共に

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚とオマール海老のポワレ　みょうがのフリット　秋茄子のソース

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　マデラソース　百合根、松茸、栗を添えて

【選べるデザート】
～下記より1品お選びください～
・なめらかな柿のティラミス　チョコレートのアイスと共に
・和梨の一皿　すだちのエスプーマを添えて
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+440円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■8/31～10/25

【前菜1】
・横須賀港魚市場より本日の魚のカルパッチョ　季節の果物のサラダ　ラビゴットソース

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラのソテー　無花果のロースト添え
　　　　　　　　　
【魚料理】
・オマール海老のスパイス焼き

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デコレーションプレート】
・小さなホールケーキ

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【前菜1】
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース
　　　　　　　　　
【魚料理】
・オマール海老のスパイス焼き　レモン添え

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デコレーションプレート】
メッセージを添えた本日のデザート3種盛り合わせ
＋￥1,100でミニホールケーキもご用意できます。
※ご希望の方はオプションに✔をお入れください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■9/16～10/25
【前菜】
本日の前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
秋刀魚とエリンギ茸のスパゲッティ　赤からし菜のアクセント
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+880円）

【主菜】
牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】
KIHACHIのパイシリーズ「マロンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～12/17
【前菜】
本日の前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
自家製サルシッチャとごぼう、白舞茸の軽いラグースパゲティ　パルメザン風味
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+880円）

【主菜】
牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デザート】
KIHACHIのパイシリーズ「マロンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■9/16～10/25

【前菜1】
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　季節の果物のサラダ　ラビゴットソース

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラのソテー　無花果のロースト添え

【パスタ】
・栗と銀杏、ベーコンのポルチーニクリームスパゲッティ　こだわりの温度卵のせ
または
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+660円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】
KIHACHIのパイシリーズ「マロンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～12/17
【前菜】
横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　柚子明太子ドレッシング

【前菜2】
こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース

【パスタ】
ズワイ蟹とヤリイカのバジルクリームスパゲッティ　柚子胡椒のアクセント
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+660円）

【主菜】
牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デザート】
KIHACHIのパイシリーズ「マロンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■8/31～10/25

【選べる前菜】
～下記より1品お選びください～
・鴨胸肉のロースト　長ねぎのピュレ添え　チリオイルのエッセンス
・彩り野菜のサラダ　フロマージュブランとツナのリヨネーズ風
・さつまいものポタージュ　焼きいも風味のエスプーマをのせて
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ
季節の果物のサラダ　ラビゴットソース（＋550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラのソテー　無花果のロースト添え（＋880円）

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・レアに仕上げたビンチョウマグロのタプナード焼き　柚子胡椒のアクセント
・豚ばら肉の紹興酒蒸し　チャイニーズバルサミコソース
・横須賀港魚市場より
本日のお魚のアーモンド衣揚げ白舞茸と蟹のとろみソース（＋880円）
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（＋880円）
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～（＋1,980円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
なめらかな柿のティラミス　チョコレートのアイスと共に
和梨の一皿　すだちのエスプーマを添えて
本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+880円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■8/31~10/25

【前菜3種盛り合わせ】
・鴨胸肉のロースト　長ねぎのピュレ添え　チリオイルのエッセンス
・彩り野菜のサラダ　フロマージュブランとツナのリヨネーズ風
・さつまいものポタージュ　生ハムのチップ添え

【主菜盛り合わせ】
・レアに仕上げたビンチョウマグロのタプナード焼き　柚子胡椒のアクセント
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
なめらかな柿のティラミス　チョコレートのアイスと共に
和梨の一皿　すだちのエスプーマを添えて
本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■8/31～10/25
【前菜３種盛り合わせ】
・鴨胸肉のロースト　長ねぎのピュレ添え　チリオイルのエッセンス
・彩り野菜のサラダ　フロマージュブランとツナのリヨネーズ風
・さつまいものポタージュ　生ハムのチップ添え

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚のアーモンド衣揚げ　白舞茸と蟹のとろみソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋1,760円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
～下記から1品お選びください～
なめらかな柿のティラミス　チョコレートのアイスと共に
和梨の一皿　すだちのエスプーマを添えて
本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■8/31～10/25

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・鴨胸肉のロースト　長ねぎのピュレ添え　チリオイルのエッセンス
・彩り野菜のサラダ　フロマージュブランとツナのリヨネーズ風
・さつまいものポタージュ　焼きいも風味のエスプーマをのせて
・横須賀港魚市場より
本日のお魚のカルパッチョ　季節の果物のサラダ　ラビゴットソース（＋550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラのソテー　無花果のロースト添え（＋880円）

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・レアに仕上げたビンチョウマグロのタプナード焼き　柚子胡椒のアクセント
・豚ばら肉の紹興酒蒸し　チャイニーズバルサミコソース
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～（＋1,980円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
なめらかな柿のティラミス　チョコレートのアイスと共に
和梨の一皿　すだちのエスプーマを添えて
本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■8/31～10/25
※ご予約いただいた方に乾杯ドリンクプレゼント

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・鴨胸肉のロースト　長ねぎのピュレ添え　チリオイルのエッセンス
・彩り野菜のサラダ　フロマージュブランとツナのリヨネーズ風
・さつまいものポタージュ　焼きいも風味のエスプーマをのせて
・横須賀港魚市場より
本日のお魚のカルパッチョ　季節の果物のサラダ　ラビゴットソース（＋550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラのソテー　無花果のロースト添え（＋880円）

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚のアーモンド衣揚げ　白舞茸と蟹のとろみソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋￥1,760）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート３種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
なめらかな柿のティラミス　チョコレートのアイスと共に
和梨の一皿　すだちのエスプーマを添えて
本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■8/31～10/25

【前菜1】
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　季節の果物のサラダ　ラビゴットソース

【前菜2】
・オマール海老のスパイス焼き

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚のガーリックバター焼き　カリカリベーコンと茸と共に

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　干し海老銀杏ソース

【選べるデザート】～1品お選びください～
・なめらかな柿のティラミス　チョコレートのアイスと共に
・和梨の一皿　すだちのエスプーマを添えて
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+440円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

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