Kihachi Takashimaya Yokohama

Book at Kihachi Takashimaya Yokohama

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【ご注意事項】
食材のアレルギーがありましたら事前にお知らせください。
食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

【予約受付期間について】
ご予約の受付期間は、翌月末日までとなっております。
　（ex：7月中は8月末日までの予約受付をしています。8月の予約受付は7月1日より開始いたします。）

【キャンセルについて】
キャンセルは前日までにお願いいたします。
なお、当日連絡なしでのお取り消しの場合にはキャンセル料（100％）を頂戴いたします。
あらかじめご了承ください。

【メールアドレスについて】
◆携帯電話のメールアドレスの場合、使用されている機種やメールの設定により、メールが届かない場合や、すべて表示されない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【新型コロナウイルス感染拡大防止対策】
・感染拡大防止の為、ランチタイムは全日2時間制
ディナータイムは最大2時間半でのご利用をお願い致します。

・お食事中以外はマスク着用の徹底をお願い致します。マスクをせずにお話しされている方は、
スタッフからお声がけさせて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。

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《ご予約特典》
12月18日(土)～12月23日(木)、26日(日)
上記期間に、ご予約をいただいた方に
グラスシャンパンまたはノンアルコールカクテルをプレゼント！

一年で一番華やかに輝くクリスマス。
あなたの一番大切な人とキハチで、お腹も心も満たす、美味しい時間を過ごしませんか。
今年は料理の創造に情熱を注いだイタリアの美食作曲家ロッシーニがこよなく愛した、
トリュフ、フォワグラ、牛肉を使った代表的な料理をメインにしたスペシャルコース。
クリスマスの特別な日にふさわしい贅沢な一皿に、シェフの想いを表現しました。

『Christmas Special KIHACHI's ROSSINI』

ロッシーニスタイルの完璧なバランスをさらに際立たせる付け合わせの野菜にもこだわり、
クリスマスリースに見立てた、華やかな一皿です。
里芋のポルトグラッセ、素揚げにした芽キャベツ、ローストした黒大根など、野菜の美味しさを引き出す調理法を選びました。
フォワグラ、黒毛和牛フィレ肉、香り豊かなトリュフソースに合わせてお楽しみください。

◆12/18～12/26

【前菜1】
オマール海老と蟹、あん肝のタンバル仕立て　オレンジ風味のアメリケーヌソース　

【前菜2】
マグレ合鴨胸肉とリ・ド・ヴォーのロースト　鎌倉野菜と茸マリネ添え

【魚料理】
優しく火を入れた真鯛のポッシェ　白味噌オランデーズソース　帆立貝と雲丹をのせて

【肉料理】
"KIHACHI's ROSSINI" 黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのペリグーソース　クリスマスリース仕立て

【デザート】
ヘーゼルナッツを纏ったホワイトチョコレートのババロワ　クリスマスキャンドルを灯して

自家製パン
コーヒー、または紅茶

◆10/26～1/11　※12/18～12/26はクリスマスバージョンになります。

【前菜1】
イカ墨のカダイフを纏ったクロケット　雲丹をのせて

【前菜2】
マグレ合鴨胸肉のサラダ　オレンジドレッシング

【前菜3】
オマール海老のコンソメスープ仕立て　白味噌風味

【魚料理】
横須賀港魚市場より本日のお魚のポワレ　かぶと百合根のソース　

【肉料理】
"KIHACHI's ROSSINI" 黒毛和牛フィレ肉の網焼き、フォワグラのポワレペリグーソース

【選べるデザート】
～下記より1品お選びください～
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
デザートを出来立てサクサクのマロンパイに変更できます（+440円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

海老と蟹をふんだんに使ったスペシャルコース。新しい年を迎え、早春といえどもまだまだ寒い季節。
海老、蟹が食べたくなる時期ですね。
キハチが得意なオマール海老料理をはじめ、海老と蟹をすべてのお皿に盛り込んだ“海老・蟹づくし”の贅沢なスペシャルコース。

第一弾は、冬に食べたくなる温かいお料理や、冬の食材と合わせました。
海老と蟹が織りなすリッチな味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

■1/12～2/28

【前菜1】
白子のポッシェ　ズワイ蟹の豆乳ソース

【前菜2】
天使の海老とソフトシェルクラブのフリット　チリマヨネーズソース

【ミックスグリル】
赤海老とタラバ蟹のグリル　菜の花のピュレ添え

【肉料理】
黒毛和牛ロース肉とオマール海老の網焼き　チャイニーズ大豆ソース

【〆のご飯】
〆の一品、ワタリ蟹とアサリの炊き込みごはん

【選べるデザート】
～1品お選びください～
・色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+440円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+660円）

・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+770円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【前菜1】
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース
　　　　　　　　　
【魚料理】
・オマール海老のスパイス焼き　レモン添え

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デコレーションプレート】
メッセージを添えた本日のデザート3種盛り合わせ
＋￥1,100でミニホールケーキもご用意できます。
※ご希望の方はオプションに✔をお入れください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【前菜】
・前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ
　　　　　　
【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の天火焼き　白味噌と蕗の薹ソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

【デコレーションプレート】
メッセージを添えた本日のデザート3種盛り合わせ
＋￥1,100でミニホールケーキもご用意できます。
※ご希望の方はオプションに✔をお入れください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【前菜1】
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース
　　　　　　　　　
【魚料理】
・オマール海老のスパイス焼き　レモン添え

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デコレーションプレート】
メッセージを添えた本日のデザート3種盛り合わせ
＋￥1,100でミニホールケーキもご用意できます。
※ご希望の方はオプションに✔をお入れください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【前菜】
・前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ
　　　　　　　　　
【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の天火焼き　白味噌と蕗の薹ソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

【デコレーションプレート】
メッセージを添えた本日のデザート3種盛り合わせ
＋￥1,100でミニホールケーキもご用意できます。
※ご希望の方はオプションに✔をお入れください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～12/17
【前菜】
本日の前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
自家製サルシッチャとごぼう、白舞茸の軽いラグースパゲティ　パルメザン風味
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+880円）

【主菜】
牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デザート】
KIHACHIのパイシリーズ「マロンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/16～2/28

【前菜】
本日の前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
伊達鶏と菜の花、ベーコンのチーズクリームソーススパゲッティ　山葵風味
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+880円）

【主菜】
牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

【デザート】
KIHACHIの「ナポレオンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/16～2/28
【前菜】
本日の前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
伊達鶏と菜の花、ベーコンのチーズクリームソーススパゲッティ　山葵風味
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+880円）

【主菜】
牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

【デザート】
KIHACHIの「ナポレオンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～12/17
【前菜】
横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　柚子明太子ドレッシング

【前菜2】
こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース

【パスタ】
ズワイ蟹とヤリイカのバジルクリームスパゲッティ　柚子胡椒のアクセント
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+660円）

【主菜】
牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デザート】
KIHACHIのパイシリーズ「マロンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■12/18～1/11

【前菜】
・本日の前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
自家製サルシッチャとごぼう、白舞茸の軽いラグースパゲッティ　パルメザン風味
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+880円）

【肉料理】
牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■12/18～1/11

【前菜1】
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　柚子明太子ドレッシング

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース

【パスタ】
・ズワイ蟹とヤリイカのバジルクリームスパゲッティ　柚子胡椒のアクセント
または
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+660円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/16～2/28
【前菜】
横須賀港魚市場より本日のお魚と苺のサラダ　アジア風な苺のドレッシングで

【前菜2】
こんがり焼きあげたフォワグラとかぶのロースト　柚子香るソース

【パスタ】
鱈のスモークと白子、キャベツのペペロンチーノスパゲッティ
または
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（+660円）

【主菜】
牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

【デザート】
KIHACHIの「ナポレオンパイ」

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【選べる前菜】
～下記より1品お選びください～
・海老とズワイ蟹をのせた、カリフラワーのクネル
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース
・柔らかく蒸した鶏胸肉、栗をのせた干し椎茸と大根のスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　柚子明太子ドレッシング（+550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース（+880円）

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・サーモンのエスカロップ　いくら入りブールフォンデュソース
・伊達鶏の葱焼き　彩り鮮やかな葱のピュレソース
・横須賀港魚市場より本日のお魚の黒胡麻焼き　黒にんにくソース（+880円）
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（＋880円）
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～（＋1,980円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）
・"KIHACHI's ROSSINI" 黒毛和牛フィレ肉の網焼き、フォワグラのポワレ、ペリグーソース　
（＋2,530円）

【デザート】
・本日のデザート

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+880円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【選べる前菜】
～下記より1品お選びください～
・蒸し鶏と春菊、アーモンドのサラダ　ヨーグルトドレッシング
・キャロットソースで彩るサーモンの塩麴マリネと鎌倉野菜のサラダ
・アサリと白菜、ベーコンのチャウダー風クリームスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚と苺のサラダ　アジア風な苺のドレッシングで（＋550円)
・こんがり焼きあげたフォワグラとかぶのロースト　柚子香るソース (+880円)

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・鱈とキャベツのレモンバター蒸し　明太子トマトクリームソース
・豚ばら肉の四川風ピリ辛煮込み　ポテトピュレと共に
・横須賀港魚市場より本日のお魚の天火焼き　白味噌と蕗の薹ソース（＋880円）
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（＋990円）
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～（＋1,980円）

【デザート】
・本日のデザート

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+880円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+1,100円）
・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+1,210円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【前菜3種盛り合わせ】
・海老とズワイ蟹をのせた、カリフラワーのクネル
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース
・柔らかく蒸した鶏胸肉、栗をのせた干し椎茸と大根のスープ

【主菜盛り合わせ】
・サーモンのエスカロップ　いくら入りブールフォンデュソース
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　
<"KIHACHI's ROSSINI" 黒毛和牛フィレ肉の網焼き、フォワグラのポワレ、ペリグーソース>に変更の場合＋2,530円

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【前菜3種盛り合わせ】
・蒸し鶏と春菊、アーモンドのサラダ　ヨーグルトドレッシング
・キャロットソースで彩るサーモンの塩麴マリネと鎌倉野菜のサラダ
・アサリと白菜、ベーコンのチャウダー風クリームスープ

【主菜盛り合わせ】
・鱈とキャベツのレモンバター蒸し　明太子トマトクリームソース
・牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+660円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+880円）

・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+990円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

【前菜3種盛り合わせ】
・海老とズワイ蟹をのせた、カリフラワーのクネル
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース
・柔らかく蒸した鶏胸肉、栗をのせた干し椎茸と大根のスープ

【主菜盛り合わせ】
・サーモンのエスカロップ　いくら入りブールフォンデュソース
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　
<"KIHACHI's ROSSINI" 黒毛和牛フィレ肉の網焼き、フォワグラのポワレ、ペリグーソース>に変更の場合＋2,530円

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【前菜３種盛り合わせ】
・海老とズワイ蟹をのせた、カリフラワーのクネル
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース
・柔らかく蒸した鶏胸肉、栗をのせた干し椎茸と大根のスープ

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の黒胡麻焼き　黒にんにくソース
・オマール海老のスパイス焼き　レモン添えに変更の場合（＋1,100円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋1,760円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）
『"KIHACHI's ROSSINI" 黒毛和牛フィレ肉の網焼き、フォワグラのポワレ、ペリグーソース』に変更の場合（＋2,530円）

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
～下記から1品お選びください～
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【前菜3種盛り合わせ】
・蒸し鶏と春菊、アーモンドのサラダ　ヨーグルトドレッシング
・キャロットソースで彩るサーモンの塩麴マリネと鎌倉野菜のサラダ
・アサリと白菜、ベーコンのチャウダー風クリームスープ

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の天火焼き　白味噌と蕗の薹ソース
『オマール海老のスパイス焼き　レモン添え』に変更の場合（＋1100円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋1,760円）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+660円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+880円）

・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+990円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【前菜1】
ズワイ蟹とポテトの熱々グラタン

【前菜2】
合鴨胸肉と茸のサラダ　マスタードドレッシング

【オマール海老】
オマール海老のスパイス焼き　レモン添え

【肉料理】
黒毛和牛ロース肉の網焼き　赤ワインソース
『"KIHACHI's ROSSINI" 黒毛和牛フィレ肉の網焼き、フォワグラのポワレ、ペリグーソース』に
変更の場合（+2,310円）

【選べるデザート】
下記より一品お選びください
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+440円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【前菜1】
帆立貝の白味噌チーズソースグラタン

【前菜2】
横須賀港魚市場より本日のお魚と苺のサラダ　アジア風な苺のドレッシングで

【オマール海老】
オマール海老のスパイス焼き　レモン添え

【肉料理】
黒毛和牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【選べるデザート】
・色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+440円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+660円）
・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+770円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26~1/11

【前菜】
・本日のアンティパスト

【パスタと牛肉のメインプレート】
・ズワイ蟹とヤリイカのバジルクリームスパゲッティ　柚子胡椒のアクセント
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

～ご一緒にいかがでしょう～
ミニデザート、コーヒーまたは紅茶（＋550円）

■1/12～2/28

【前菜】
・本日のアンティパスト

【パスタと牛肉のメインプレート】
・鱈のスモークとキャベツのペペロンチーノスパゲッティ
牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

～ご一緒にいかがでしょう～
ミニデザート、コーヒーまたは紅茶（＋550円）

■10/26～1/11

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・海老とズワイ蟹をのせた、カリフラワーのクネル
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース
・柔らかく蒸した鶏胸肉、栗をのせた干し椎茸と大根のスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　柚子明太子ドレッシング（＋550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース（+880円）

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・サーモンのエスカロップ　いくら入りブールフォンデュソース
・伊達鶏の葱焼き　彩り鮮やかな葱のピュレソース
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～（＋1,980円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・蒸し鶏と春菊、アーモンドのサラダ　ヨーグルトドレッシング
・キャロットソースで彩るサーモンの塩麴マリネと鎌倉野菜のサラダ
・アサリと白菜、ベーコンのチャウダー風クリームスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚と苺のサラダ　アジア風な苺のドレッシングで（+550円)
・こんがり焼きあげたフォワグラとかぶのロースト　柚子香るソース (+880円)

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・鱈とキャベツのレモンバター蒸し　明太子トマトクリームソース
・豚ばら肉の四川風ピリ辛煮込みポテトピュレと共に
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～（＋1,980円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+660円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+880円）

・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+990円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11
※ご予約いただいた方に乾杯ドリンクプレゼント

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・海老とズワイ蟹をのせた、カリフラワーのクネル
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース
・柔らかく蒸した鶏胸肉、栗をのせた干し椎茸と大根のスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　柚子明太子ドレッシング（+550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース（+880円）

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の黒胡麻焼き　黒にんにくソース
オマール海老のスパイス焼き　レモン添えに変更の場合（＋1,100円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋1,760円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート３種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・蒸し鶏と春菊、アーモンドのサラダ　ヨーグルトドレッシング
・キャロットソースで彩るサーモンの塩麴マリネと鎌倉野菜のサラダ
・アサリと白菜、ベーコンのチャウダー風クリームスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚と苺のサラダ　アジア風な苺のドレッシングで（+550円)
・こんがり焼きあげたフォワグラとかぶのロースト　柚子香るソース (+880円)

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の天火焼き　白味噌と蕗の薹ソース
『オマール海老のスパイス焼き　レモン添え』に変更の場合（＋1100円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋1,760円）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+660円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+880円）

・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+990円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・海老とズワイ蟹をのせた、カリフラワーのクネル
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース
・柔らかく蒸した鶏胸肉、栗をのせた干し椎茸と大根のスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　柚子明太子ドレッシング（+550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース（+880円）

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の黒胡麻焼き　黒にんにくソース
オマール海老のスパイス焼き　レモン添えに変更の場合（＋1,100円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋1,760円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート３種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・海老とズワイ蟹をのせた、カリフラワーのクネル
・ローストビーフのカルパッチョ仕立て　レフォールクリームソース
・柔らかく蒸した鶏胸肉、栗をのせた干し椎茸と大根のスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚のカルパッチョ　柚子明太子ドレッシング（+550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラ、洋梨のタタン仕立て　ビンコットソース（+880円）

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の黒胡麻焼き　黒にんにくソース
オマール海老のスパイス焼き　レモン添えに変更の場合（＋1,100円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋1,760円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼きなど）

【デザート】
・本日のデザート３種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+660円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・蒸し鶏と春菊、アーモンドのサラダ　ヨーグルトドレッシング
・キャロットソースで彩るサーモンの塩麴マリネと鎌倉野菜のサラダ
・アサリと白菜、ベーコンのチャウダー風クリームスープ
・横須賀港魚市場より本日のお魚と苺のサラダ　アジア風な苺のドレッシングで（+550円)
・こんがり焼きあげたフォワグラとかぶのロースト　柚子香るソース (+880円)

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の天火焼き　白味噌と蕗の薹ソース
『オマール海老のスパイス焼き　レモン添え』に変更の場合（＋1100円）

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合（＋1,760円）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

『選べるデザート』に変更の場合（＋330円）
・色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+660円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+880円）

・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+990円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11

【前菜1】
・ズワイ蟹とポテトの熱々グラタン

【前菜2】
・合鴨胸肉と茸のサラダ　マスタードドレッシング

【オマール海老】
・オマール海老のスパイス焼き　レモン添え

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　赤ワインソース

【選べるデザート】～1品お選びください～
・キャラメルりんごのムース　青りんごのアイス添え
・みかんをのせた杏仁のブランマンジェ　金木犀の香り
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～（9/16～12/17まで）
出来立てサクサクのマロンパイ（+440円）
※先着順となります。ご希望の方は予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/12～2/28

【前菜１】
帆立貝の白味噌チーズソースグラタン

【前菜2】
横須賀港魚市場より本日のお魚と苺のサラダ　アジア風な苺のドレッシングで

【オマール海老】
オマール海老のスパイス焼き　レモン添え

【肉料理】
黒毛和牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【選べるデザート】
下記より一品お選びください
・色々フルーツのザバイオーネグラタン　グランマニエの香り
・オレンジ風味の生キャラメルを纏った苺のパルフェとガトーショコラ
・本日のアイス2種盛り合わせ

【数量限定！】～KIHACHIのパイシリーズ～
・KIHACHIのナポレオンパイ（1/16～5/15まで）（+440円）
・KIHACHIのショコラナポレオンパイ（1/16～2/15まで）（+660円）

・KIHACHIのホワイトショコラナポレオンパイ（2/16～3/15まで）（+770円）

※先着順となります。ご希望の数量を予約時にお申し付けください。
当日売り切れの場合はご容赦ください。

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■10/26～1/11※12/18～1/4は休止いたします。

【食前酒】
・乾杯のスパークリングワイン

【前菜】
・本日のオードブル　シェフのおすすめスタイルで

【パスタ】
・自家製サルシッチャとごぼう、白舞茸の軽いラグースパゲッティ　パルメザン風味

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース　

【デザート】
・季節のデザート3種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

■1/12～2/28

【食前酒】
・乾杯のスパークリングワイン

【前菜】
・蒸し鶏と春菊、アーモンドのサラダ　ヨーグルトドレッシング

【パスタ】
・伊達鶏と菜の花、ベーコンのチーズクリームソーススパゲッティ　山葵風味

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

【デザート】
・季節のデザート3種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

■10/26～1/11※12/24～12/25は休止いたします。

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜】
・季節の前菜3種盛り合わ

【パスタ】
・自家製サルシッチャとごぼう、白舞茸の軽いラグースパゲッティ　パルメザン風味

【魚料理】
・サーモンのエスカロップ　いくら入りブールフォンデュソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】
・季節のデザート3種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

■1/12～2/28

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜】
・季節の前菜3種盛り合わ

【パスタ】
・伊達鶏と菜の花、ベーコンのチーズクリームソーススパゲッティ　山葵風味

【魚料理】
・鱈とキャベツのレモンバター蒸し　明太子トマトクリームソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　グラタン・ドフィノワ添え　ブラックペッパーソース　

【デザート】
・KIHACHIのナポレオンパイ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

■10/26～1/11※12/24～12/25は休止いたします。

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜1】
・ズワイ蟹とポテトの熱々グラタン

【前菜2】
・合鴨胸肉と茸のサラダ　マスタードドレッシング

【パスタ】
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　赤ワインソース

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶
　　　
≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

■1/12～2/28

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜盛り合わせ】
・前菜3種盛り合わせ

【パスタ】
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ

【魚料理】
・横須賀港魚市場より本日のお魚の天火焼き　白味噌と蕗の薹ソース

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
・KIHACHIのナポレオンパイ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶
　　　
≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

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