■1/13～2/24

【前菜1】
・タラバ蟹と帆立貝のカクテルサラダ　蟹味噌ドレッシング　 オレンジ風味

【前菜2】
・ズワイ蟹と生海苔のクリームスパゲッティ　柚子胡椒風味

【魚料理】
・オマール海老と天使の海老の網焼き　ポワローピュレとオリーブピュレを敷いて　　　　　　　　　　　　

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　干し海老と空豆のＸ.Ｏ.醬ソース

【デコレーションプレート】
・小さなホールケーキ

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶


■2/25～4/26

【前菜1】
・色々魚介のマリネと空豆のムース　桜色のバルサミコパールと共に

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラとホワイトアスパラガス　桜香るヴィンコットソース

【魚料理】
・オマール海老と桜鯛ポワレ　桜海老を散りばめて

【肉料理】
・桜の葉を纏った黒毛和牛ロース肉のグリル　おろし人参マスタードソース

【デコレーションプレート】
・小さなホールケーキ

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/13～2/24

【前菜3種盛り合わせ】
・ビンナガマグロ、アボカド、林檎、赤い野菜の一皿　コリアン風
・イベリコベーコンの網焼き　ドライトマトソースとバジルペーストを添えたサラダ仕立て
・ズワイ蟹とやまぶし茸、白菜のスープ　干し貝柱風味

【パスタ】
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ

【魚料理】
・皮面をパリッと身をレアに仕上げたサーモンロースト　海藻とトマトの2種ソースで

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

自家製パン、コーヒーまたは紅茶


■2/25～4/26

【前菜3種盛り合わせ】
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ
・サーモンの塩麹マリネ　柚子胡椒風味の生姜ドレッシング
・カリフラワーのスープ　生ハムのチップ添え　

【パスタ】
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ

【魚料理】
・こんがり焼きあげたカレイのポワレ　グランメール風

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/13～2/24

【前菜】
・ビンナガマグロ、アボカド、林檎、赤い野菜の一皿　コリアン風

【パスタ】
・叩きイカと茸、大葉のスパゲッティ

【主菜】
・伊達鶏胸肉のアーモンドバターロースト　溜まり醤油バターソース

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫90分制
瓶ビール、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶


■2/25～4/26

【前菜】
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ

【パスタ】
・しらすと豆苗、空豆のスパゲッティ　カラスミ掛け

【主菜】
・豚肩ロース肉の網焼き　葱、ニラ、豆鼓ソース

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]
　
自家製パン、コーヒーまたは紅茶

【フリードリンク】90分制
瓶ビール、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

■1/13～2/24

【前菜1】
・ビンナガマグロ、アボカド、林檎、赤い野菜の一皿　コリアン風

【前菜2】
・ズワイ蟹とやまぶし茸、白菜のスープ　干し貝柱風味

【パスタ】
・叩きイカと茸、大葉のスパゲッティ

【主菜】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

自家製パン、コーヒーまたは紅茶


■2/25～4/26

【前菜1】
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ

【前菜2】
・生ハムとゴルゴンゾーラを浮かべたカリフラワーのスープ

【パスタ】
・しらすと豆苗、空豆のスパゲッティ　カラスミ掛け

【主菜】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】
・本日のデザート盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■1/13～2/24

【食前酒】
・乾杯グラススパークリングワイン

【前菜】
・本日のオードブル　シェフのおすすめスタイルで

【魚料理】
・皮面をパリッと身をレアに仕上げたサーモンロースト　海藻とトマトの2種ソースで

【主菜】
・伊達鶏胸肉のアーモンドバターロースト　溜まり醤油バターソース

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶


≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール


■2/25～4/26

【食前酒】
・乾杯グラススパークリングワイン

【前菜】
・本日のオードブル　シェフのおすすめスタイルで

【魚料理】
・こんがり焼きあげたカレイのポワレ　グランメール風

【主菜】
・豚肩ロース肉の網焼き　葱、ニラ、豆鼓ソース

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

■1/13～2/24

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜1】
・ビンナガマグロ、アボカド、林檎、赤い野菜の一皿　コリアン風

【前菜2】
・ズワイ蟹とやまぶし茸、白菜のスープ　干し貝柱風味

【魚料理】
・皮面をパリッと身をレアに仕上げたサーモンロースト　海藻とトマトの2種ソースで

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール


■2/25～4/26

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜1】
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ

【前菜2】
・生ハムとゴルゴンゾーラを浮かべたカリフラワーのスープ

【魚料理】
・こんがり焼きあげたカレイのポワレ　グランメール風

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

■1/13～2/24

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜1】
・タラバ蟹と帆立貝のカクテルサラダ　蟹味噌ドレッシング　 オレンジ風味

【パスタ】
・ズワイ蟹と生海苔のクリームスパゲッティ　柚子胡椒風味

【魚料理】
・オマール海老と天使の海老の網焼き　ポワローピュレとオリーブピュレを敷いて

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　干し海老と空豆のＸ.Ｏ.醬ソース　　　

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶
　　　
≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール


■2/25～4/26

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜1】
・色々魚介のマリネと空豆のムース　桜色のバルサミコパールと共に

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラとホワイトアスパラガス　桜香るヴィンコットソース

【魚料理】
・オマール海老と桜鯛のポワレ　桜海老を散りばめて

【肉料理】
・桜の葉を纏った黒毛和牛ロース肉のグリル　おろし人参マスタードソース　　　

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール

■4/27～5/9

【前菜1】
サッと炙ったアオリイカとビンチョウマグロの山椒ドレッシング

【前菜2】
甘味のある新玉ねぎのスープ　半熟卵と２種のチーズで

【パスタ】
帆立貝とクレソン、新若布のグリーンスパゲッティ

【肉料理】
牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
デザート盛り合わせ（メッセージプレートでご用意）

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26

【前菜1】
・色々魚介のマリネと空豆のムース　桜色のバルサミコパールと共に

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラとホワイトアスパラガス　桜香るヴィンコットソース

【魚料理】
・オマール海老と桜鯛ポワレ　桜海老を散りばめて

【肉料理】
・桜の葉を纏った黒毛和牛ロース肉のグリル　おろし人参マスタードソース

【選べるデザート】
～下記より1品お選びください～
・苺とマスカルポーネクリームのミルフィーユ
・苺のパンナコッタと焼き苺　桜風味のアイスとゼリーと共に
・本日のアイス2種盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋440円）[ 1/13～3/31まで ]

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■4/27～6/28

【前菜1】
・雲丹をのせた初夏野菜のカクテル　冷製モロヘイヤゼリー掛け　

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラ　ほろ苦いホワイトアスパラガスとの一皿

【魚料理】
・オマール海老と横須賀港魚市場より 本日のお魚のポワレ　アーティーチョークの黒オリーブ煮込み

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　グリーンアスパラガスのソース

【選べるデザート】
～下記より1品お選びください～
・マスカルポーネのムース　うぐいす豆と黒蜜のグラニテを掛けて
・チョコレートムースのタルト　チョコレートのアイス添え
・本日のアイス2種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26

【前菜3種盛り合わせ】
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ
・サーモンの塩麹マリネ　柚子胡椒風味の生姜ドレッシング
・カリフラワーのスープ　生ハムのチップ添え　

【魚料理】
・横須賀港魚市場より 本日のお魚のポワレ　春椎茸、筍入りタプナードソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース　　　　
「黒毛和牛フィレ肉の網焼き ～お好みのソースと焼き方で～」に変更の場合 （＋1,760円）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶


■4/27～6/28

【前菜3種盛り合わせ】
・サッと炙ったアオリイカとビンチョウマグロの山椒ドレッシング
・豚肩ロース肉の紹興酒蒸し　自家製黒ラー油を掛けて
・甘味のある新玉ねぎのスープ　ベーコンと２種のチーズで

【魚料理】
・横須賀港魚市場より 本日の魚のカラスミバターロースト　木の芽風味のソースで

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース
『黒毛和牛フィレ肉の網焼き ～お好みのソースと焼き方で～』に変更の場合 （＋1,760円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼き など）

【デザート】
・本日のデザート３種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26
※ご予約いただいた方に乾杯ドリンクプレゼント

【前菜3種盛り合わせ】
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ
・サーモンの塩麹マリネ　柚子胡椒風味の生姜ドレッシング
・カリフラワーのスープ　生ハムのチップ添え　

【主菜盛り合わせ】
・こんがり焼きあげたカレイのポワレ　グランメール風
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース　　

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■4/27～6/28
※ご予約いただいた方に乾杯ドリンクプレゼント

【前菜3種盛り合わせ】
・サッと炙ったアオリイカとビンチョウマグロの山椒ドレッシング
・豚肩ロース肉の紹興酒蒸し　自家製黒ラー油を掛けて
・甘みのある新玉葱のスープ　ベーコンと２種のチーズで

【主菜盛り合わせ】
・レアに焼きあげたスモークサーモン　ケッパークリームソース
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26

【選べる前菜】
～下記より1品お選びください～
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ
・サーモンの塩麹マリネ　柚子胡椒風味の生姜ドレッシング
・生ハムとゴルゴンゾーラを浮かべたカリフラワーのスープ
・横須賀港魚市場より 本日のお魚と苺のカルパッチョ　ラビゴットソース (＋550円)
・こんがり焼きあげたフォワグラとホワイトアスパラガス　ルバーブのジャムと共に（＋880円）

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・こんがり焼きあげたカレイのポワレ　グランメール風
・豚肩ロース肉の網焼き　葱、ニラ、豆鼓ソース
・横須賀港魚市場より 本日のお魚のポワレ　春椎茸、筍入りタプナードソース （＋880円）
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ（＋880円）
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き ～お好みのソースと焼き方で～ （＋1,980円）

【デザート】
・本日のデザート

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋880円）[ 1/13～3/31まで ]

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶


■4/27～6/28

【選べる前菜】
～下記より1品お選びください～
・サッと炙ったアオリイカとビンチョウマグロの山椒ドレッシング
・豚肩ロース肉の紹興酒蒸し　自家製黒ラー油を掛けて
・甘味のある新玉ねぎのスープ　半熟卵と２種のチーズで
・横須賀港魚市場より 本日のお魚のカルパッチョ　とびこドレッシング（＋￥550）
・こんがり焼きあげたフォワグラ　ほろ苦いホワイトアスパラガスとの一皿 (＋￥880）


【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・レアに焼きあげたスモークサーモン　ケッパークリームソース
・伊達鶏胸肉のグリル　オリエンタルスパイスソース
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き ～お好みのソースと焼き方で～ （＋￥1,980）
　ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼き など）

【デザート】
・本日のデザート

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26

【前菜】
・本日のアンティパスト

【パスタと牛肉のメインプレート】
・しらすと豆苗、空豆のスパゲッティ　カラスミ掛け
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース　　　　　　　　

～ご一緒にいかがでしょう～
ミニデザート、コーヒーまたは紅茶（＋550円）

■1/13～2/24

【前菜】
・本日のアンティパスト

【パスタと牛肉のメインプレート】
・帆立貝とクレソン、新若布のグリーンスパゲッティ
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

～ご一緒にいかがでしょう～
ミニデザート、コーヒーまたは紅茶（＋550円）

■2/25～4/26

・しらすと豆苗、空豆のスパゲッティ　カラスミ掛け
・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ(+440円)
・桜海老と筍、ふきのピラフ　春菊の香り
・ズワイ蟹と彩り野菜のピラフ(+440円)

～ご一緒にいかがでしょう～
　本日のミニ前菜　ミニデザート　コーヒーまたは紅茶 （＋880円）

■4/27～6/28

・帆立貝とクレソン、新若布のグリーンスパゲッティ
　～帆立貝の甘さと若布の豊かな磯の香り、クレソンのほのかな辛味で爽やかな初夏のパスタに仕上がりました。～

・伊達鶏とアスパラガスのレモンクリームスパゲッティ(＋220円)
　～こんがりふっくらと火を入れた伊達鶏とフレッシュアスパラガスを、レモンをきかせた軽いクリーム仕立てに～

・贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ(＋660円)
　～魚介の旨みをぎゅっと閉じ込めた、これぞキハチのペスカトーレ～

～ご一緒にいかがでしょう～
　本日のミニ前菜　ミニデザート　コーヒーまたは紅茶 （＋880円）

■4/27～5/9

【前菜盛り合わせ】
・さっと炙ったアオリイカとビンチョウマグロの山椒ドレッシング
・豚肩ロース肉の紹興酒蒸し　自家製黒ラー油を掛けて
・甘みのある新玉葱のスープ　ベーコンと２種のチーズで

【パスタ】
贅沢！オマール海老、帆立貝、蟹、アサリの漁師風スパゲッティ

【魚料理】
横須賀港魚市場より 本日のお魚のカラスミバターロースト　木の芽風味のソースで

【肉料理】
牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
デザート盛り合わせ（メッセージプレート）

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26

【前菜1】
・KIHACHIの定番、叩き海老の春巻き揚げ　

【前菜2】
・横須賀港魚市場より 本日のお魚と苺のカルパッチョ　ラビゴットソース

【前菜3】
・ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き

【魚料理】
・横須賀港魚市場より 本日のお魚のポワレ　キャベツソース　トリュフの香り

【肉料理】
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き　お好きなソースで

【選べるデザート】
～下記より1品お選びください～
・苺とマスカルポーネクリームのミルフィーユ
・苺のパンナコッタと焼き苺　桜風味のアイスとゼリーと共に　
・本日のアイス2種盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋440円）[ 1/13～3/31まで ]

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶


■4/27～6/28
【前菜1】
・KIHACHIの定番、叩き海老の春巻き揚げ　

【前菜2】
・横須賀港魚市場より 本日のお魚のカルパッチョ　とびこドレッシング

【前菜3】
・ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き

【魚料理】
・スズキのオーブン焼き　トマトと香草のソース

【肉料理】
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き　お好きなソースで
　ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼き など）

【選べるデザート】
～下記より1品お選びください～
・マスカルポーネのムース　うぐいす豆と黒蜜のグラニテを掛けて
・チョコレートムースのタルト　チョコレートのアイス添え
・本日のアイス2種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26

【前菜1】
・色々魚介のマリネと空豆のムース　桜色のバルサミコパールと共に

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラとホワイトアスパラガス　桜香るヴィンコットソース

【魚料理】
・オマール海老と桜鯛ポワレ　桜海老を散りばめて

【肉料理】
・桜の葉を纏った黒毛和牛ロース肉のグリル　おろし人参マスタードソース

【選べるデザート】
～下記より1品お選びください～
・苺とマスカルポーネクリームのミルフィーユ
・苺のパンナコッタと焼き苺　桜風味のアイスとゼリーと共に
・本日のアイス2種盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋440円）[ 1/13～3/31まで ]

自家製パン、コーヒーまたは紅茶


■4/27～6/28

【前菜1】
・雲丹をのせた初夏野菜のカクテル　冷製モロヘイヤゼリー掛け　

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラ　ほろ苦いホワイトアスパラガスとの一皿

【魚料理】
・オマール海老と横須賀港魚市場より 本日のo魚のポワレ　アーティーチョークの黒オリーブ煮込み

【肉料理】
・黒毛和牛ロース肉の網焼き　グリーンアスパラガスのソース

【選べるデザート】
～下記より1品お選びください～
・マスカルポーネのムース　うぐいす豆と黒蜜のグラニテを掛けて
・チョコレートムースのタルト　チョコレートのアイス添え
・本日のアイス2種盛り合わせ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26

【食前酒】
※ご予約いただいた方に乾杯ドリンクプレゼント

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ
・サーモンの塩麹マリネ　柚子胡椒風味の生姜ドレッシング
・生ハムとゴルゴンゾーラを浮かべたカリフラワーのスープ
・横須賀港魚市場より 本日のお魚と苺のカルパッチョ　ラビゴットソース （＋550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラとホワイトアスパラガス　ルバーブのジャムと共に （＋880円）
　　　　　
【魚料理】
・横須賀港魚市場より 本日のお魚のポワレ　春椎茸、筍入りタプナードソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース　

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶



■4/27～6/28
※ご予約いただいた方に乾杯ドリンクプレゼント

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・サッと炙ったアオリイカとビンチョウマグロの山椒ドレッシング
・豚肩ロース肉の紹興酒蒸し　自家製黒ラー油を掛けて
・甘味のある新玉ねぎのスープ　半熟卵と２種のチーズで
・横須賀港魚市場より 本日のお魚のカルパッチョ　とびこドレッシング（＋550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラ　ほろ苦いホワイトアスパラガスとの一皿 (＋880円）

【魚料理】
・レアに焼きあげたスモークサーモン　ケッパークリームソース

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き ～お好みのソースと焼き方で～ （＋1,980円）
ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼き など）

【デザート】
・本日のデザート３種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■2/25～4/26

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・柔らかく蒸した伊達鶏胸肉と新玉ねぎ、春キャベツのサラダ
・サーモンの塩麹マリネ　柚子胡椒風味の生姜ドレッシング
・生ハムとゴルゴンゾーラを浮かべたカリフラワーのスープ
・横須賀港魚市場より 本日のお魚と苺のカルパッチョ　ラビゴットソース （＋550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラとホワイトアスパラガス　ルバーブのジャムと共に （＋880円）　　　　　　　

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・こんがり焼きあげたカレイのポワレ　グランメール風
・豚肩ロース肉の網焼き　葱、ニラ、豆鼓ソース
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き ～お好みのソースと焼き方で～ （＋1,980円）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

◇コースのデザートをグレードアップできます
・数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ（＋660円）[ 1/13～3/31まで ]

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■4/27～6/28

【選べる前菜】
～下記より2品お選びください～
・サッと炙ったアオリイカとビンチョウマグロの山椒ドレッシング
・豚肩ロース肉の紹興酒蒸し　自家製黒ラー油を掛けて
・甘味のある新玉ねぎのスープ　半熟卵と２種のチーズで
・横須賀港魚市場より 本日のお魚のカルパッチョ　とびこドレッシング（＋550円）
・こんがり焼きあげたフォワグラ　ほろ苦いホワイトアスパラガスとの一皿 (＋880円）

【選べる主菜】
～下記より1品お選びください～
・レアに焼きあげたスモークサーモン　ケッパークリームソース
・牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き ～お好みのソースと焼き方で～ （＋1,980円）
　ソース（醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・白胡椒焼き など）

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶