≪然・おまかせコース≫（一例）
・季節の前菜二品
・蒸し物
・蝦夷鮑鉄板焼 特製ソース添え
・お口直しのシャーベット
・国産牛ステーキ（赤身80g）
・旬の厳選焼き野菜三品
・特製ガーリックライス（明水然・楽オリジナル）
・赤だし
・香の物
・季節のデザート

※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※提供順は当日の状況により調整されます。
※牛肉が苦手なお客様には、薩摩純然鶏もも肉・日高神威豚ロース・合鴨ロースへのご変更も可能です。
ご希望の際は、変更をご希望の肉の種類を必ず明記してください。

≪楽・おまかせコース≫（一例）
・季節の前菜二品
・豊洲直送の旬魚
・蒸し物
・蝦夷鮑鉄板焼 特製ソース添え
・ 活け伊勢海老の鉄板焼（二種の調理法で）
・お口直しのシャーベット
・国産牛ステーキ（赤身80ｇ）
・旬の厳選焼き野菜三品
・特製ガーリックライス（明水然・楽オリジナル）
・赤だし
・香の物
・季節のデザート

※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※提供順は当日の状況により調整されます。
※牛肉が苦手なお客様には、薩摩純然鶏もも肉・日高神威豚ロース・合鴨ロースへのご変更も可能です。
ご希望の際は、変更をご希望の肉の種類を必ず明記してください。

≪極・おまかせコース≫（一例）
・季節の前菜三品
・シェフのスペシャルの一皿（フォアグラと煮穴子）
・蝦夷鮑鉄板焼特製ソース添え
・蒸し物
・メインディッシュ　活け伊勢海老（二種の調理法で）
・お口直しのシャーベット
・メインディッシュ A5黒毛和牛ステーキ（サーロイン＋ヒレの食べ比べ）
・旬の厳選野菜三品
・特製ガーリックライス（明水然・楽オリジナル）
・赤だし
・香の物
・季節のデザート

※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※提供順は当日の状況により調整されます。
※牛肉が苦手なお客様には、薩摩純然鶏もも肉・日高神威豚ロース・合鴨ロースへのご変更も可能です。
ご希望の際は、変更をご希望の肉の種類を必ず明記してください。