ランチ御膳、アラカルトメニューからお選びいただいてご注文できます。

アラカルトメニューからお選びいただいてご注文できます。

<先付> 玉子チーズ豆腐 飛び子 海老 旨出
<椀物> 茶碗蒸し 銀餡掛け
<造里> 3種盛り合わせ
<焼物> 帆立と彩り野菜 ライムソース
<蒸物> 蓮饅頭 蟹 キャビア 金箔
<肉料理> 和牛すき焼き風 卵黄醤油
<食事> コシヒカリ 味噌汁 おかず4種
<デザート> 抹茶アイスぎゅうひ包み

<先付> 鰻と彩り野菜 柑橘ジュレ掛け
<椀物> トリュフ茶碗蒸し 鼈甲餡掛け
<造里> 3種盛り合わせ
<焼物> 鰆のサラダ仕立て 柑橘ソース
<冷鉢> 玉蜀黍すり流し 雲丹 海老 キャビア 花穂紫蘇
<肉料理> 黒毛和牛サーロイン 山葵ソース
<食事> 鮭といくらのご飯 香の物 味噌汁
<デザート> 抹茶ティラミス

<前菜> 玉子チーズ豆腐 キャビア トマト 翡翠茄子 蟹餡掛け 中トロ叩き寿司 生春巻き
<椀物> フォアグラ茶碗蒸し トリュフ餡
<造里> 鮮魚盛り合わせ
<焼物> 甘鯛鱗焼き ブールブランソース
<肉料理> 和牛フィレ肉 焼き野菜 蒸鮑ブルゴーニュバター
<冷鉢> 帆立と雲丹と海老のゼリー寄せ 柚子出汁凍掛け
<食事> 喉黒の釜炊きご飯 味噌汁 香の物
<デザート> 抹茶ティラミス

海鮮茶碗蒸し 銀餡掛け
ロール寿司寿司3種
鮮魚盛り合わせ
野菜のお浸し
だし巻き玉子
茄子揚げ出し
中華わかめ
焼き魚 あしらい一式
エビかつ
グリーンリーフサラダ
味噌汁 デザート