ご予約前の確認事項
（予約を実行するには確認ボックスにチェックを入れる必要があります）

【所用時間の目安（Estimated Dining Time）】
お食事時間の目安：2時間半〜3時間半
※退店時間に制限がある場合は、ご予約前にお電話またはメールにて確認をお願いします。

【アレルギー対応について】
当店は、その日の富山湾をテーマにした“シェフのお任せコース”のご提供となるため、原則として個別にコースをカスタマイズすることは致しておりません。
アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約前に必ずお電話またはメールにて詳細をお知らせください。対応可能かどうか、24時間以内に折り返しご連絡いたします。
※食材の調達や仕込みの都合上、ご来店当日のアレルギー申告、または確認がとれていないアレルギー申告メッセージには対応いたしかねます。必ず事前のご確認をお願い申し上げます。

【苦手な食材について】
当店は「少量多種の食体験」を目的としたお任せコースのため、個人の嗜好によるコースのカスタマイズは致しておりません。
万が一、どうしても外したい食材がある場合は、必ずご予約前にお電話かメールでご相談ください。
※ワサビ抜き、ネギ抜き等の薬味・軽微な調整は対応可能です。ご希望の場合は予約コメント欄にてお知らせください。
※ご来店当日の申告には対応できません。必ず事前の確認をお願いします。

【店内撮影・録音の制限】
店内での撮影は、ご自身に提供された「料理の写真撮影」のみとさせていただいております。
他のお客様のプライバシー保護、および店内の穏やかな空間づくりのため、店内風景やスタッフ、料理人の撮影はお控えいただけますようお願いいたします。
※動画撮影および録音はご遠慮ください。
※カメラ機能・録音機能付き眼鏡（スマートグラス等）のご着用は固くお断りいたします。

【香水等の制限について】
食材の繊細な風味を守るため、および他のお客様への配慮のため、過度な香水や芳香製品のご使用はお控えください。
※香りが著しく強い場合、ご入店をお断りすることがございます。