乾杯用スパークリングワイン付！

＜1月20日迄のメニュー＞
[Amuse]　一口のお楽しみ
[Entree]天使の海老・ツブ貝・マグロと旬の野菜の菜園仕立て
[Entree‐Chaude] フォアグラとイベリコ豚のアンクルート　ポルト風味のクリームソース
[Poisson]尾長鯛のポッシェ　冬瓜と蛤のすり流し　生姜の香り
[Viande] 特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[AMUSE]]　一口のお楽しみ
[ENTREE]フォアグラ・鴨肉・里芋のテリーヌ　ハーブサラダと共に
[ENTREE‐CHAUDE]ウナギの白焼きとホタテ貝柱のソテー　和風クリームソース　レンコンのフリット添え
[POISSON]甘鯛のクルスティアン　カリフラワーのピューレと春菊のアクセント
[VIANDE]特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース
[Pain]　パン
[DESSERT]　本日のデザート
[CAFE OU THE]　コーヒー　or　紅茶

※乾杯酒はノンアルコールの対応も可能です。
※デザートにメッセージプレートをご用意致します。
※その他、お花のご用意やプレゼントのお預かりなどご相談下さい。

＜1月20日迄のメニュー＞
[Amuse]一口のお楽しみ
[Entree]天使の海老・ツブ貝・マグロと旬の野菜の菜園仕立て
[Entree‐Chaude] フォアグラとイベリコ豚のアンクルート　ポルト風味のクリームソース
[Poisson]尾長鯛のポッシェ　冬瓜と蛤のすり流し　生姜の香り
[Viande] 下記の3品の中からお選び下さい
　・名物　牛タンシチュー　彩野菜のポシェを添えて
　・特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース（＋1000）
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Amuse]一口のお楽しみ
[Entree]フォアグラ・鴨肉・里芋のテリーヌ　ハーブサラダと共に
[Entree‐Chaude]ウナギの白焼きとホタテ貝柱のソテー　和風クリームソース　レンコンのフリット添え
[Poisson]甘鯛のクルスティアン　カリフラワーのピューレと春菊のアクセント
[Viande] 下記の2品の中からお選び下さい
　・名物　牛タンシチュー　季節の温野菜添え
　・特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース（＋1000）
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

※仕入れ状況に応じてメニューが変わる場合がございます。予めご了承下さいませ。

＜1月20日迄のメニュー＞
[Amuse]　一口のお楽しみ
[Entree]真鯵と焼き茄子のプレッセ　茸と蕪のグレッグと共に
[Soup]本日のスープ
[Poisson]真鯛とシラスのクルスティアン　ヴァンブランソース　長芋のフリット添え
[Viande] 下記の3品の中からお選び下さい
　・鴨ムネ肉のポワレ　アピシウス風　フランボワーズとポルト酒のソース
　・名物　牛タンシチュー　彩野菜のポシェを添えて(+500)
　・特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース(+1,000)
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[AMUSE]　一口のお楽しみ
[ENTREE]寒鰤のカルパッチョ　ズワイ蟹と蕪のシャルロット仕立て　季節野菜のピューレソース
[SOUP]大浦牛蒡のポタージュ　玉ねぎのコンフィと共に
[POISSON]鮟鱇のハーブマリネロースト　温野菜と共に　ベーコンと肝のクリームソース
[VIANDE]下記の3品の中からお選び下さい
　・仔羊モモ肉のパイ包み焼き　ベリーの香るポルトソースで
　・名物　牛タンシチュー　季節の温野菜添え　(+500)
　・特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース(+1,000)
[PAIN]　パン
[DESSERT]　本日のデザート
[CAFE OU THE]　コーヒー　or　紅茶

※仕入れ状況に応じてメニューが変わる場合がございます。予めご了承下さいませ。

＜1月20日迄のメニュー＞
[Amuse]　一口のお楽しみ
[Entree]真鯵と焼き茄子のプレッセ　茸と蕪のグレッグと共に
[Soup] 本日のスープ
[Plats] 〜 下記のメインディッシュよりお選びください 〜
　・真鯛とシラスのクルスティアン　ヴァンブランソース　長芋のフリット添え
　・鴨ムネ肉のポワレ　アピシウス風　フランボワーズとポルト酒のソース
　・名物　牛タンシチュー　彩野菜のポシェを添えて(+500)
　・特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース(+1,000)
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Amuse]　一口のお楽しみ
[Entree]寒鰤のカルパッチョ　ズワイ蟹と蕪のシャルロット仕立て　季節野菜のピューレソース
[Soup]大浦牛蒡のポタージュ　玉ねぎのコンフィと共に
[Plats] 〜 下記のメインディッシュよりお選びください 〜
　・鮟鱇のハーブマリネロースト　温野菜と共に　ベーコンと肝のクリームソース
　・仔羊モモ肉のパイ包み焼き　ベリーの香るポルトソースで
　・名物　牛タンシチュー　季節の温野菜添え　(+500)
　・特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース(+1,000)
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

※仕入れ状況に応じてメニューが変わる場合がございます。予めご了承下さいませ。

＜1月20日迄のメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]カツオの炙り焼き ポン酢ジュレ ズワイ蟹のサラダと栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ　カプチーノ仕立て
[Poisson]カサゴのフリチュール アーモンドアンショワと林檎のヴィレグレットソース
[Viande]特製タンシチュー　マッシュポテト添え
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]和牛ミンチ肉とポテトのテリーヌ　マスタードソース　ズワイガニとカリフラワーの冷製フラン
[Soupe]大浦牛蒡のポタージュ　玉ねぎのコンフィと共に
[Poisson]鰆のポワレ　焦がしバターソース　季節野菜を添えて
[Viande]特製タンシチュー
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月20日迄のメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]カツオの炙り焼き ポン酢ジュレ ズワイ蟹のサラダと栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ　カプチーノ仕立て
[Poisson]カサゴのフリチュール アーモンドアンショワと林檎のヴィレグレットソース
[Viande]特製タンシチュー　マッシュポテト添え
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]和牛ミンチ肉とポテトのテリーヌ　マスタードソース　ズワイガニとカリフラワーの冷製フラン
[Soupe]大浦牛蒡のポタージュ　玉ねぎのコンフィと共に
[Poisson]鰆のポワレ　焦がしバターソース　季節野菜を添えて
[Viande]特製タンシチュー
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月20日迄のメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]カツオの炙り焼き ポン酢ジュレ ズワイ蟹のサラダと栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ　カプチーノ仕立て
[Poisson]カサゴのフリチュール アーモンドアンショワと林檎のヴィレグレットソース
[Viande]豚フィレ肉のポワレ　西京味噌風味　バルサミコソース
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]和牛ミンチ肉とポテトのテリーヌ　マスタードソース　ズワイガニとカリフラワーの冷製フラン
[Soupe]大浦牛蒡のポタージュ　玉ねぎのコンフィと共に
[Poisson]鰆のポワレ　焦がしバターソース　季節野菜を添えて
[Viande]湘南ポークロース肉のキャラメリゼ　山葵の香り　チジミホウレン草のソテー
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月20日迄のメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]カツオの炙り焼き ポン酢ジュレ ズワイ蟹のサラダと栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ　カプチーノ仕立て
[Poisson]カサゴのフリチュール アーモンドアンショワと林檎のヴィレグレットソース
[Viande]豚フィレ肉のポワレ　西京味噌風味　バルサミコソース
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]和牛ミンチ肉とポテトのテリーヌ　マスタードソース　ズワイガニとカリフラワーの冷製フラン
[Soupe]大浦牛蒡のポタージュ　玉ねぎのコンフィと共に
[Poisson]鰆のポワレ　焦がしバターソース　季節野菜を添えて
[Viande]湘南ポークロース肉のキャラメリゼ　山葵の香り　チジミホウレン草のソテー
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月20日迄のメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]カツオの炙り焼き ポン酢ジュレ ズワイ蟹のサラダと栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ　カプチーノ仕立て
[Plats]～ 下記のメインディッシュよりお選びください ～
　・カサゴのフリチュール　アーモンドアンショワと林檎のヴィレグレットソース
　・豚フィレ肉のポワレ　西京味噌風味　バルサミコソース
　・特製タンシチュー　マッシュポテト添え（+800）
　・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000)
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]和牛ミンチ肉とポテトのテリーヌ　マスタードソース　ズワイガニとカリフラワーの冷製フラン
[Soupe]大浦牛蒡のポタージュ　玉ねぎのコンフィと共に
[Plats]〜 下記のメインディッシュよりお選びください 〜
　・鰆のポワレ　焦がしバターソース　季節野菜を添えて
　・湘南ポークロース肉のキャラメリゼ　山葵の香り　チジミホウレン草のソテー
　・特製タンシチュー　マッシュポテト添え（+800）
　・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000)
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月20日迄のメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]カツオの炙り焼き ポン酢ジュレ ズワイ蟹のサラダと栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ　カプチーノ仕立て
[Plats]～ 下記のメインディッシュよりお選びください ～
　・カサゴのフリチュール　アーモンドアンショワと林檎のヴィレグレットソース
　・豚フィレ肉のポワレ　西京味噌風味　バルサミコソース
　・特製タンシチュー　マッシュポテト添え（+800）
　・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000)
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]和牛ミンチ肉とポテトのテリーヌ　マスタードソース　ズワイガニとカリフラワーの冷製フラン
[Soupe]大浦牛蒡のポタージュ　玉ねぎのコンフィと共に
[Plats]〜 下記のメインディッシュよりお選びください 〜
　・鰆のポワレ　焦がしバターソース　季節野菜を添えて
　・湘南ポークロース肉のキャラメリゼ　山葵の香り　チジミホウレン草のソテー
　・特製タンシチュー　マッシュポテト添え（+800）
　・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000)
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月20日迄のメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]カツオの炙り焼き　ポン酢ジュレ　ズワイ蟹のサラダと栗のキッシュ
[Soupe]本日のスープ
[Viande]牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に
[Pain]パン
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

＜1月21日からのメニュー＞
[Hors-d’oeuvre]和牛ミンチ肉とポテトのテリーヌ　マスタードソース　ズワイガニとカリフラワーの冷製フラン
[Soupe]本日のスープ
[Viande]牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に
[Pain]パン
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

※仕入れ状況に応じてメニューが変わる場合がございます。予めご了承下さいませ。


「ドリンクメニュー」２時間飲み放題（L.O.30分前）
ビール
ワイン
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン
ウィスキー
富士山麓
ロック・水割り・ソーダ割り・コーラ割り・ジンジャーエール割り
カクテル
カシス・ジン・ウォッカベース
ソフトドリンク
オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ