乾杯用スパークリングワイン付！

[Amuse]一口のお楽しみ
[Entree]オマール海老のポッシェ 蕪のマリネと共に 季節のフルーツサラダ仕立て
[Entree‐Chaude] フォアグラとイベリコ豚のアンクルート ホワイトポルトソース
[Poisson]舌平目と帆立貝柱のポーピエット ニンジンのクーリー カプチーノ仕立てのアメリケーヌソース
[Viande] 下記の2品の中からお選び下さい
　・名物タンシチュー特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に
　・特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース(+1,100)
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

※乾杯酒はノンアルコールの対応も可能です。
※デザートにメッセージプレートをご用意致します。
※その他、お花のご用意やプレゼントのお預かりなどご相談下さい。

[Amuse]一口のお楽しみ
[Entree]オマール海老のポッシェ 蕪のマリネと共に 季節のフルーツサラダ仕立て
[Entree‐Chaude] フォアグラとイベリコ豚のアンクルート ホワイトポルトソース
[Poisson]舌平目と帆立貝柱のポーピエット ニンジンのクーリー カプチーノ仕立てのアメリケーヌソース
[Viande] 下記の2品の中からお選び下さい
　・名物タンシチュー特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に
　・特選和牛のステーキ　黒胡椒ソース(+1,100)
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

※仕入れ状況に応じてメニューが変わる場合がございます。予めご了承下さいませ。

[Amuse]一口のお楽しみ
[Entree]バッテラ昆布で巻いた真鯵と茄子のプレッセ スモークマヨネーズ 旬の茸のグレッグと共に
[Soup]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て
[Poisson]活平目のムニエル 岩海苔のクリームソース 長芋とシラスのフリット
[Viande] 下記の3品の中からお選び下さい
　・仔牛ロース肉のポワレ ベリーソース リードヴォーと茸のアラクレーム ボローバン仕立て
　・名物タンシチュー特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に(+550)
　・特選和牛のポワレ　黒胡椒ソース(+1,100)
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

※仕入れ状況に応じてメニューが変わる場合がございます。予めご了承下さいませ。

[Amuse]一口のお楽しみ
[Entree]バッテラ昆布で巻いた真鯵と茄子のプレッセ スモークマヨネーズ 旬の茸のグレッグと共に
[Soup]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て活平目のムニエル 岩海苔のクリームソース 長芋とシラスのフリット
[Plat] 下記の4品の中からお選び下さい
　・活平目のムニエル 岩海苔のクリームソース 長芋とシラスのフリット
　・仔牛ロース肉のポワレ ベリーソース リードヴォーと茸のアラクレーム ボローバン仕立て
　・名物タンシチュー特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に(+550)
　・特選和牛のポワレ　黒胡椒ソース(+1,100)
[Pain]　パン
[Dessert]　本日のデザート
[Cafe ou The]　コーヒー　or　紅茶

[Hors-d’oeuvre]・鰹のマリネ ラタトゥイユ添え ポン酢のジュレ ・イベリコ豚と茸と栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て
[Plats]〜 下記のメインディッシュよりお選びください 〜
・メバルのポワレ カリフラワーのピューレ 秋ナスのフリットと大根のラグーと共に
・和牛ミンチ肉のフリカデル ソースシャスール
・名物タンシチュー　特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800）
・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000円）
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

[Hors-d’oeuvre]・鰹のマリネ ラタトゥイユ添え ポン酢のジュレ ・イベリコ豚と茸と栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て
[Plats]〜 下記のメインディッシュよりお選びください 〜
・メバルのポワレ カリフラワーのピューレ 秋ナスのフリットと大根のラグーと共に
・和牛ミンチ肉のフリカデル ソースシャスール
・名物タンシチュー　特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800）
・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000円）
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

[Hors-d’oeuvre]鰹のマリネ ラタトゥイユ添え ポン酢のジュレ ・イベリコ豚と茸と栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て
[Poisson]メバルのポワレ カリフラワーのピューレ 秋ナスのフリットと大根のラグーと共に
[Viande]〜 下記の3品よりお選びください 〜
　・豚フィレ肉の低温調理 彩色野菜とコンソメのポトフ仕立て
　・名物タンシチュー　特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800）
　・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000)
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

[Hors-d’oeuvre]鰹のマリネ ラタトゥイユ添え ポン酢のジュレ ・イベリコ豚と茸と栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て
[Poisson]メバルのポワレ カリフラワーのピューレ 秋ナスのフリットと大根のラグーと共に
[Viande]〜 下記の3品よりお選びください 〜
　・豚フィレ肉の低温調理 彩色野菜とコンソメのポトフ仕立て
　・名物タンシチュー　特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800）
　・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000)
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

[Hors-d’oeuvre]鰹のマリネ ラタトゥイユ添え ポン酢のジュレ ・イベリコ豚と茸と栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て
[Poisson]メバルのポワレ カリフラワーのピューレ 秋ナスのフリットと大根のラグーと共に
[Viande]名物タンシチュー　特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

[Hors-d’oeuvre]鰹のマリネ ラタトゥイユ添え ポン酢のジュレ ・イベリコ豚と茸と栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て
[Poisson]メバルのポワレ カリフラワーのピューレ 秋ナスのフリットと大根のラグーと共に
[Viande]名物タンシチュー　特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶

乾杯ドリンク付(Non-alcoholic juice or Sparkling wine)
[Hors-d’oeuvre]・鰹のマリネ ラタトゥイユ添え ポン酢のジュレ ・イベリコ豚と茸と栗のキッシュ
[Soupe]菊芋のポタージュ カプチーノ仕立て
[Plats]〜 下記のメインディッシュよりお選びください 〜
・メバルのポワレ カリフラワーのピューレ 秋ナスのフリットと大根のラグーと共に
・和牛ミンチ肉のフリカデル ソースシャスール
・名物タンシチュー　特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800）
・牛肩ロース肉のポワレ　和風ソース　季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000円）
[Pain]パン又はライス
[Dessert]本日のデザート
[Cafe　ou The]コーヒー又は紅茶