Hosowari - TableCheck

Hosowari 온라인 예약

고객님께 드리는 안내 말씀

●석의 지정에 대해서는, 요망에 부응하지 않는 경우도 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다.
●예약의 시간 60분을 지나 연락을 받을 수 없는 경우는, 부득이하게 캔슬 취급이라고 하는 경우가 있으므로 늦는 경우는 반드시 연락해 주십시오.
●아이의 이용은, 어른과 같은 코스에서 드실 수 있는 쪽에 한정해 주시고 있습니다.

전화 문의: 090-1589-9197
※일본어 이외의 대응은 하기 어렵습니다. 양해 바랍니다.

「고객님께 드리는 안내 말씀」을 읽고 확인하셨습니다

교토 히가시야마 땅에서 철판구이의 진수를 추구하는 요리사. 예전에는 도쿄 긴자에서도 가게를 짓고 국내외 미식가를 매료시켜 왔습니다. 긴자에서 기른 세련과 교토의 섬세한 감성을 융합시킨 한 접시는 조용하면서 압도적인 존재감을 발합니다. 엄선한 국산 소를 저온에서 차분히 불 넣고 맛과 향기를 극한까지 끌어내는 독자적인 기술. 철판 위에 서있는 향기로운 향기, 부드러운 고기 입 녹아, 그 모두에 요리사의 숙련과 열정이 담겨 있습니다. 소재와 진지하게 마주하는 자세가 방문하는 사람들을 매료하고 있습니다.

극상의 국산 소를 사치스럽게 맛보는, 철판구이의 진수. 숙련 요리사의 기술이 빛나는 일품을 교토의 차분한 공간에서 즐기세요.