和歌山県 八旗農園の桃使用　国産桃のかき氷　2,500円(税サ込) ←9月17日まで
祇園辻利のほうじ茶使用ティラミスかき氷　2,000円(税サ込)
9月18日から パイナップルとマンゴーのかき氷 2,200円(税サ込)

和歌山県 八旗農園の桃使用　国産桃のかき氷　2,500円(税サ込) ←9月17日まで
祇園辻利のほうじ茶使用ティラミスかき氷　2,000円(税サ込)
9月18日から パイナップルとマンゴーのかき氷 2,200円(税サ込)

<런치 세트>
・Hyssop's Heartly Lunch Set 2,500엔 ※비건 대응 가능
(스프, 델리 5종, 메인 플레이트, 1음료)

<아라카르트>
・계절 야채의 타블레 샐러드(V) 1,780엔
・계절 야채의 포타주(V) 980엔
・감자 플라이-3종의 딥 첨부-980엔 ※비건 대응 가능
・버섯과 유채꽃 봄 양배추 파스타(V) 1,680엔
・아스파라거스와 죽순 보로네제 소스 파스타 1,890엔
・Hyssop의 붓다 그릇(V) 2,280엔
・상어와 계절 야채의 포키보울 2,180엔
・연어 그릴 봄 국화 소스 2,580엔
・와규 로스트 숯구이 야채 3,980엔

(V)=비건 메뉴

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<코스>
・Hyssop Signature Course 4,900엔 ※비건 대응 가능
(전채 3종, 스프, 메인, 디저트, 식후 커피)

<아라카르트>
【냉채】
・Hyssop의 하루나 플레이트
3종 1,480엔 5종 1,980엔 ※비건도 대응 가능
· 가다랭이 숯불구이
・와카사기의 에스카베쉬 980엔
・시라스와 유채꽃 담그기 840엔
・계절 야채의 타블레 샐러드(V) 1,780엔
・신 감자 그린 피스 허니 머스타드 소스 780엔
・하몬 세라노(생햄) 980엔
・소금 셀러리와 금귤 샐러드(V) 1,260엔

【온채】
・고래 플라이 나무의 싹 된장 1,350엔
・그린피스 후무스와 파라펠 1,680엔
・계절 야채의 포타주(V) 980엔
・감자 플라이-3종의 딥 첨부-980엔※비건 대응 가능
・카망베르 치즈와 계절 야채 숯불구이 2,200엔
・화이트 아스파라거스와 반숙 계란 오렌지 오랑데즈 소스(V) 1,960엔

【파스타&라이스】
・버섯과 유채꽃 봄 양배추 파스타(V) 1,680엔
・아스파라거스와 죽순 보로네제 소스 파스타 1,890엔
・Hyssop의 붓다 그릇(V) 2,280엔
・상어와 계절 야채의 포키보울 2,180엔

【메인】
・계절 야채의 소이미트 그라탕(V) 2,280엔
・연어 그릴 봄 국화 소스 2,580엔
・교토산 "야마토 있는" 사슴 고기의 로스트 딸기와 발사미코의 소스 3,280엔
・와규의 로스트 숯구이 야채 3,980엔

【Dessert】
・계절의 콩꽃(V) 980엔
・귤의 겨울 봄 파르페 980엔
・사과와 고구마 밀피유 980엔
・밤의 몽블랑 타르트 980엔

(V)=비건 메뉴

＜음식＞
■ 전채 4종 모둠 (소형 타르트/이탈리안 오믈렛/케이크 사크레/생햄)
■ 히솝 샐러드
■ 도미의 아쿠아파차
■ 제철 채소 튀김
■ 프렌치 프라이
■ 뼈가 붙은 로스트 치킨
■ 디저트 2종 (브랑망제/가토 쇼콜라)
※ 재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.

＜음료＞
■ 맥주
하트랜드 (생맥주)
■ 청하
레몬, 핑크 자몽
■ 위스키
하이볼, 진저 하이볼, 콜라 하이볼
■ 와인
레드와인, 화이트와인
■ 증류주/리큐어
진, 보드카, 럼, 유자, 카시스, 리치, 캄파리
■ 무알코올 음료
오렌지주스, 자몽주스, 진저에일, 콜라, 토닉워터, 소다수, 우롱차

＜요리＞

에피타이저 3종 모듬

소금 셀러리와 금귤 샐러드

제철 채소 프리터 (쑥갓 소스)

제철 채소 앤초비 크림 파스타

가리비와 연어 배추 파르시

단바 닭다리살 숯불구이 (산나물 살사 소스)

오늘의 디저트

＜음료＞

맥주: 하트랜드 (생맥주)

츄하이: 레몬, 핑크 자몽

위스키: 하이볼, 진저 하이볼, 콜라 하이볼

와인: 레드, 화이트

스피릿/리큐어: 진, 보드카, 람, 유자, 카시스, 라이치, 캄파리

소프트 드링크: 오렌지, 자몽, 진저에일, 콜라, 토닉워터, 소다, 우롱차

＜요리＞

에피타이저 3종 모듬

소금 셀러리와 금귤 샐러드

제철 채소 프리터 (쑥갓 소스)

제철 채소 앤초비 크림 파스타

가리비와 연어 배추 파르시

와규 로스트 비프

오늘의 디저트

＜음료＞

맥주: 하트랜드 (생맥주)

츄하이: 레몬, 핑크 자몽

위스키: 하이볼, 진저 하이볼, 콜라 하이볼

와인: 레드, 화이트

스피릿/리큐어: 진, 보드카, 람, 유자, 카시스, 라이치, 캄파리

소프트 드링크: 오렌지, 자몽, 진저에일, 콜라, 토닉워터, 소다, 우롱차

～코스 내용～
■전채 3종 모듬
■ 수프
■메인 요리
■버킷
■ 디저트
■커피 또는 홍차

※이미지는 연출된 예시입니다. 가장 맛있는 제철 재료를 제공하기 위해 케이크와 과일 구성은 시즌에 따라 변경될 수 있습니다.
※상담 환영: 제공 타이밍이나 서프라이즈 이벤트 등 요청 사항이 있으시면 언제든지 편하게 말씀해 주세요.
※코스 요리 주문 시: 코스에 포함된 디저트와는 별도로, 본 축하 플레이트를 정성껏 준비해 드립니다.
※비건 대응: 비건(Vegan) 메뉴를 원하시는 경우, 안심하고 드실 수 있도록 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다.

※이미지는 연출된 예시입니다. 가장 맛있는 제철 재료를 제공하기 위해 케이크와 과일 구성은 시즌에 따라 변경될 수 있습니다.
※상담 환영: 제공 타이밍이나 서프라이즈 이벤트 등 요청 사항이 있으시면 언제든지 편하게 말씀해 주세요.
※코스 요리 주문 시: 코스에 포함된 디저트와는 별도로, 본 축하 플레이트를 정성껏 준비해 드립니다.
※비건 대응: 비건(Vegan) 메뉴를 원하시는 경우, 안심하고 드실 수 있도록 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다.