【3/18～5/12】

〔前菜3種盛り合わせ〕
赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
薄切り牛肉のしゃぶしゃぶサラダ　黒胡麻ドレッシング
紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け

〔パスタ〕
細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味

〔選べる主菜〕
～下記から1品お選びください～
・真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース
・豚ロース肉の香草カツレツ　フレッシュトマト・マスタードソース

〔デザート盛り合わせ〕
ハーフナポレオンパイ付きデザート

パン、コーヒーまたは紅茶付き

【5/13～7/15】

〔前菜3種盛り合わせ〕
魚介のマリネ　エストラゴン風味
柔らかく3時間蒸しあげた豚バラ肉の枝豆ラビゴットソース
スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け

〔パスタ〕
ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて

〔選べる主菜〕～下記から1品お選びください～
・イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ
・伊達鶏のカッテージチーズ焼き　トマトとケッパーの柚子バターソース

〔デザート盛り合わせ〕
～ハーフダブルメロンパイ付きデザート～

パン、コーヒーまたは紅茶付き

【3/18～5/12】

〔前菜〕
赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース

〔パスタ〕
細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味

〔魚料理〕
真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース

〔肉料理〕
オマール海老と牛肉のストロガノフ風

〔デザート〕
抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて

パン・コーヒーまたは紅茶


【5/13～7/15】

〔前菜〕
海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味

〔パスタ〕
ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて

〔魚料理〕
オマール海老とイサキの網焼き　じゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ

〔肉料理〕
牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾット　フルーティーなカレーソースで

〔デザート〕
抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え

パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12

【前菜】
赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け

【パスタ】
北海道産エゾ鹿と春菊のラグースパゲッティ　蕗の薹の香り

【魚料理】
真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース

【肉料理】
牛肉の黒胡椒焼き　ラズベリービンコットソース　苺と赤いサラダを添えて

【デザート】
スペシャルデザート盛り合わせ

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15

【前菜】
スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味

【パスタ】
ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて

【魚料理】
イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ

【肉料理】
牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾット　フルーティーなカレーソースで

【デザート】
スペシャルデザート盛り合わせ

パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【前菜】
赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け

【パスタ】
北海道産エゾ鹿と春菊のラグースパゲッティ　蕗の薹の香り

【魚料理】
真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース

【肉料理】
牛肉の黒胡椒焼き　ラズベリービンコットソース　苺と赤いサラダを添えて

【デザート】
スペシャルデザート盛り合わせ

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15
【前菜】
スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味

【パスタ】
ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて

【魚料理】
イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ

【肉料理】
牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾット　フルーティーなカレーソースで

【デザート】
スペシャルデザート盛り合わせ

パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【前菜】
赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース

【パスタ】
細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味

【魚料理】
真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース

【肉料理】
豚ロース肉の香草カツレツ　フレッシュトマト・マスタードソース

【デザート】
抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15
【前菜】
有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味

柔らかく3時間蒸しあげた豚バラ肉の枝豆ラビゴットソース

【パスタ】
ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて

【肉料理】
伊達鶏のカッテージチーズ焼き　トマトとケッパーの柚子バターソース

【デザート】
抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え

パン・コーヒーまたは紅茶


■フリードリンクリスト■　
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン
カクテル、瓶ビール、焼酎
ノンアルコールカクテル（※ノンアルコールビールは含まれません）
ソフトドリンク

3/18～5/12
【前菜】
赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け

【パスタ】
細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味

【魚料理】
真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース

【肉料理】
牛肉の黒胡椒焼き　ラズベリービンコットソース　苺と赤いサラダを添えて

【デザート】
抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15
【前菜】
スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
柔らかく3時間蒸しあげた豚バラ肉の枝豆ラビゴットソース

【パスタ】
ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて

【魚料理】
イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ

【肉料理】
牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾット　フルーティーなカレーソースで

【デザート】
抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え

パン・コーヒーまたは紅茶


■フリードリンクリスト■　
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン
カクテル、瓶ビール、焼酎
ノンアルコールカクテル（※ノンアルコールビールは含まれません）
ソフトドリンク

3/18～5/12
【前菜】
赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
フォワグラと筍のポワレ　青トマトのモスタルダとバルサミコビネガーソース

【パスタ】
北海道産エゾ鹿と春菊のラグースパゲッティ　蕗の薹の香り

【魚料理】
真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース

【肉料理】
国産牛の黒胡椒焼き　ラズベリービンコットソース　苺と赤いサラダを添えて

【デザート】
抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15
【前菜】
スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
牛ロース肉のしゃぶしゃぶサラダ　オリエンタルソース

【パスタ】
ホワイトとグリーン 2色のアスパラガスのレモンクリームスパゲッティ　プロシュート・コット添え

【魚料理】
レアに仕上げた鰹と叩き海老の春巻き揚げ　レギュームサルサを添えて

【肉料理】
国産牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾット　フルーティーなカレーソースで

【デザート】
抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え

パン・コーヒーまたは紅茶


■フリードリンクリスト■　
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン
カクテル、瓶ビール、焼酎
ノンアルコールカクテル（※ノンアルコールビールは含まれません）
ソフトドリンク

《11/14～2024/1/10までのメニュー》

【前菜2品】
マグロと豆腐、赤海苔のサラダ　韓国風ドレッシング
スモークチキンと和梨、水菜のサラダ　ゴルゴンゾーラドレッシング

【パスタ】
網焼きした鰤と彩り大根のペペロンチーノ　柚子胡椒の香り

【肉料理】
牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
さつま芋とエスプレッソのモンブラン　

パン・コーヒーまたは紅茶

《11/14～2024/1/10までのメニュー》

【前菜2品】
マグロと豆腐、赤海苔のサラダ　韓国風ドレッシング
茸と牛蒡のスープ　カプチーノ風　トリュフの香り

【パスタ】
網焼きした鰤と彩り大根のペペロンチーノ　柚子胡椒の香り

【魚料理】
叩き海老を詰めた太刀魚と米茄子のロースト　シンガポール風

【肉料理】
国産牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
さつま芋とエスプレッソのモンブラン　

パン・コーヒーまたは紅茶

《11/14～2024/1/10までのメニュー》

【前菜2品】
マグロと豆腐、赤海苔のサラダ　韓国風ドレッシング
茸と牛蒡のスープ　カプチーノ風　トリュフの香り

【パスタ】
網焼きした鰤と彩り大根のペペロンチーノ　柚子胡椒の香り

【魚料理】
叩き海老を詰めた太刀魚と米茄子のロースト　シンガポール風

【肉料理】
国産牛ロース肉の網焼き　紫蘇の実アンチョビソース

【デザート】
さつま芋とエスプレッソのモンブラン　

パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【選べる前菜】
・赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
・薄切り牛肉のしゃぶしゃぶサラダ　黒胡麻ドレッシング
・紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け
・フォワグラと筍のポワレ　青トマトのモスタルダとバルサミコビネガーソース（＋880円）

【選べる主菜またはパスタ】
～パスタ～
・細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味
・北海道産エゾ鹿と筍、春菊のラグースパゲッティ　蕗の薹の香り（＋1,980円）
～主菜～
・真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース
・豚ロース肉の香草カツレツ　フレッシュトマト・マスタードソース
・【数量限定】ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾）（＋3,300円）
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）
　※オマール海老のスパイス焼きに関しては入荷状況により【活】オマール海老でのご用意ができかねる場合がございます。
　　　【活】オマール海老指定でのご予約は承れませんのでご了承下さい。

【デザート】
・抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのナポレオンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15
【選べる前菜】
・有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味
・柔らかく3時間蒸しあげた豚バラ肉の枝豆ラビゴットソース
・スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
・牛ロース肉のしゃぶしゃぶサラダ　オリエンタルソース（＋880円）
【選べる主菜またはパスタ】
～パスタ～
・ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて
・ホワイトとグリーン 2色のアスパラガスのレモンクリームスパゲッティ　プロシュート・コット添え（＋1,320円）
～主菜～
・レアに仕上げた鰹と叩き海老の春巻き揚げ　レギュームサルサを添えて
・伊達鶏のカッテージチーズ焼き　トマトとケッパーの柚子バターソース
・【数量限定】ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾）（＋3,300円）
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）
　※オマール海老のスパイス焼きに関しては入荷状況により【活】オマール海老でのご用意ができかねる場合がございます。
　　　【活】オマール海老指定でのご予約は承れませんのでご了承下さい。
【デザート】
・抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのダブルメロンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12

【選べる前菜】
・赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
・薄切り牛肉のしゃぶしゃぶサラダ　黒胡麻ドレッシング
・紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け
・フォワグラと筍のポワレ　青トマトのモスタルダとバルサミコビネガーソース（＋880円）
【選べる主菜またはパスタ】
～パスタ～
・細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味
・北海道産エゾ鹿と筍、春菊のラグースパゲッティ　蕗の薹の香り（＋1,980円）
～主菜～
・真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース
・豚ロース肉の香草カツレツ　フレッシュトマト・マスタードソース
・【数量限定】ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾）（＋3,300円）
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）
　※オマール海老のスパイス焼きに関しては入荷状況により【活】オマール海老でのご用意ができかねる場合がございます。
　　　【活】オマール海老指定でのご予約は承れませんのでご了承下さい。
【デザート】
・抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのナポレオンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15
【選べる前菜】
・有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味
・柔らかく3時間蒸しあげた豚バラ肉の枝豆ラビゴットソース
・スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
・牛ロース肉のしゃぶしゃぶサラダ　オリエンタルソース（＋880円）
【選べる主菜またはパスタ】
～パスタ～
・ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて
・ホワイトとグリーン 2色のアスパラガスのレモンクリームスパゲッティ　プロシュート・コット添え（＋1,320円）
～主菜～
・レアに仕上げた鰹と叩き海老の春巻き揚げ　レギュームサルサを添えて
・伊達鶏のカッテージチーズ焼き　トマトとケッパーの柚子バターソース
・【数量限定】ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾）（＋3,300円）
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）
　※オマール海老のスパイス焼きに関しては入荷状況により【活】オマール海老でのご用意ができかねる場合がございます。
　　　【活】オマール海老指定でのご予約は承れませんのでご了承下さい。
【デザート】
・抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのダブルメロンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【選べる前菜】
・赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
・薄切り牛肉のしゃぶしゃぶサラダ　黒胡麻ドレッシング
・紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け
・フォワグラと筍のポワレ　青トマトのモスタルダとバルサミコビネガーソース（＋880円）

【選べるパスタ】
・細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味
・北海道産エゾ鹿と筍、春菊のラグースパゲッティ　蕗の薹の香り（＋￥990）
【選べる主菜】
・サワラの網焼き　筍のソテーと桜海老のフリットと共に
・牛肉の黒胡椒焼き　ラズベリービンコットソース　苺と赤いサラダを添えて
・【数量限定】ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾）（＋3,300円）
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）
　※オマール海老のスパイス焼きに関しては入荷状況により【活】オマール海老でのご用意ができかねる場合がございます。
　　　【活】オマール海老指定でのご予約は承れませんのでご了承下さい。
【選べるデザート】
・抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて
・マスカルポーネのムースと抹茶のクランブル　苺と桜のアクセント（＋330円）
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのナポレオンパイ（＋770円）
パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15

【選べる前菜】
・有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味
・柔らかく3時間蒸しあげた豚バラ肉の枝豆ラビゴットソース
・スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
・牛ロース肉のしゃぶしゃぶサラダ　オリエンタルソース（＋880円）
【選べるパスタ】
・ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて
・ホワイトとグリーン 2色のアスパラガスのレモンクリームスパゲッティ　プロシュート・コット添え（＋660円）
【選べる主菜】
・イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ
・牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾット　フルーティーなカレーソースで
・【数量限定】ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾）（＋3,300円）
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）
　※オマール海老のスパイス焼きに関しては入荷状況により【活】オマール海老でのご用意ができかねる場合がございます。
　　　【活】オマール海老指定でのご予約は承れませんのでご了承下さい。
【選べるデザート】
・抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え
・マンゴーとオレンジ、ショコラのガトー　ヨーグルトジェラート添え（＋330円）
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのダブルメロンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【前菜】
赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース

【パスタ】
細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味

【魚料理】
サワラの網焼き　筍のソテーと桜海老のフリットと共に

【肉料理】～下記より1品お選びください～
・牛肉の黒胡椒焼き　ラズベリービンコットソース　苺と赤いサラダを添えて
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）

【選べるデザート】
・抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて
・マスカルポーネのムースと抹茶のクランブル　苺と桜のアクセント（＋330円）
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのナポレオンパイ（＋770円）

5/13～7/15
【前菜】
有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味

【パスタ】
ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて

【魚料理】
イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ

【肉料理】～下記より1品お選びください～
・牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾットフルーティーなカレーソースで
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）

【選べるデザート】
・抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え
・マンゴーとオレンジ、ショコラのガトー　ヨーグルトジェラート添え（＋330円）
追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。

・【数量限定】KIHACHIのダブルメロンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶


パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【選べる前菜】
・赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
・薄切り牛肉のしゃぶしゃぶサラダ　黒胡麻ドレッシング
・紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け
・フォワグラと筍のポワレ　青トマトのモスタルダとバルサミコビネガーソース（＋880円）

【選べる主菜】※2品お選びください。
～パスタ～
・細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味
・北海道産エゾ鹿と筍、春菊のラグースパゲッティ　蕗の薹の香り（＋1,980円）

～主菜～
・真鯛とアサリ、筍の桜花蒸し　青海苔ソース
・豚ロース肉の香草カツレツ　フレッシュトマト・マスタードソース
・【数量限定】ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾）（＋3,300円）
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）
　※オマール海老のスパイス焼きに関しては入荷状況により【活】オマール海老でのご用意ができかねる場合がございます。
　　　【活】オマール海老指定でのご予約は承れませんのでご了承下さい。
【デザート】
・抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのナポレオンパイ（＋770円）
パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15
【選べる前菜】
・有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味
・柔らかく3時間蒸しあげた豚バラ肉の枝豆ラビゴットソース
・スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
・牛ロース肉のしゃぶしゃぶサラダ　オリエンタルソース（＋880円）

【選べる主菜】※2品お選びください。
～パスタ～
・ビンチョウマグロとズッキーニのペペロンチーノ　フレッシュトマトの冷製プッタネスカソースを掛けて
・ホワイトとグリーン 2色のアスパラガスのレモンクリームスパゲッティ　プロシュート・コット添え（＋￥1,320）
～主菜～
・レアに仕上げた鰹と叩き海老の春巻き揚げ　レギュームサルサを添えて
・伊達鶏のカッテージチーズ焼き　トマトとケッパーの柚子バターソース
・【数量限定】ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾）（＋3,300円）
・【数量限定】国産牛ロース肉のステーキ（+2,200円）
・【数量限定】国産牛フィレ肉のステーキ（+2,420円）
　※オマール海老のスパイス焼きに関しては入荷状況により【活】オマール海老でのご用意ができかねる場合がございます。
　　　【活】オマール海老指定でのご予約は承れませんのでご了承下さい。
【デザート】
・抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え
・マンゴーとオレンジ、ショコラのガトー　ヨーグルトジェラート添え（＋330円）
・【数量限定】KIHACHIのダブルメロンパイ（＋770円）
パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【選べる前菜】～下記より1品お選びください～
・赤身マグロのカルパッチョ　サンタフェソース
・薄切り牛肉のしゃぶしゃぶサラダ　黒胡麻ドレッシング
・紅ズワイ蟹と紅芯大根のポタージュ　蟹風味のカプチーノ掛け
・フォワグラと筍のポワレ　青トマトのモスタルダとバルサミコビネガーソース（＋880円）

【パスタ】
細切りイカとベーコン、空豆のクリームスパゲッティ　山葵風味

【魚料理】
サワラの網焼き　筍のソテーと桜海老のフリットと共に

【肉料理】
牛肉の黒胡椒焼き　ラズベリービンコットソース　苺と赤いサラダを添えて

【選べるデザート】
・抹茶のブランマンジェと抹茶のスプーマ　きな粉のジェラートを添えて
・マスカルポーネのムースと抹茶のクランブル　苺と桜のアクセント（＋330円）
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのナポレオンパイ（＋770円）


パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15
【選べる前菜】～下記より1品お選びください～
・有頭海老、イカ、小柱、ムール貝のマリネ　エストラゴン風味
・柔らかく3時間蒸しあげた豚バラ肉の枝豆ラビゴットソース
・スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
・牛ロース肉のしゃぶしゃぶサラダ　オリエンタルソース（＋880円）
]
【パスタ】
ホワイトとグリーン 2色のアスパラガスのレモンクリームスパゲッティ　プロシュート・コット添え

【魚料理】
イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ

【肉料理】
牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾット　フルーティーなカレーソースで

【選べるデザート】
・抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え
・マンゴーとオレンジ、ショコラのガトー　ヨーグルトジェラート添え（＋330円）
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのダブルメロンパイ（＋770円）


パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【前菜】
ズワイ蟹とグレープフルーツ、アボカドの一皿
天使の海老と帆立貝、叩き海老のクレピネット アメリカンバターソース
甘海老とスモークサーモン、フォワグラのクレープ・パルマンティエ

【魚料理】
サワラの網焼き　筍のソテーと桜海老のフリットと共に

【肉料理】
オマール海老と国産牛フィレ肉のストロガノフ風

【デザート】
マスカルポーネのムースと抹茶のクランブル　苺と桜のアクセント
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのナポレオンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶

3/18～5/12
【前菜】
ズワイ蟹とグレープフルーツ、アボカドの一皿
天使の海老と帆立貝、叩き海老のクレピネット アメリカンバターソース
甘海老とスモークサーモン、フォワグラのクレープ・パルマンティエ

【魚料理】
サワラの網焼き　筍のソテーと桜海老のフリットと共に

【肉料理】
オマール海老と国産牛フィレ肉のストロガノフ風

【デザート】
マスカルポーネのムースと抹茶のクランブル　苺と桜のアクセント
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのナポレオンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15

【前菜】
帆立貝とオマール海老のタルタル　オニオンクリーム、コンソメジュレと共に

本マグロとオマールムースのサラダ　グリーンマスタードヴィネグレット

オマール・ヌーヴォーとフォワグラのポワレ　海老のビスクと実山椒の香り

【魚料理】
イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ

【肉料理】
国産牛ロース肉のステーキ　トリュフ風味のマデラワインソース

【デザート】
マンゴーとオレンジ、ショコラのガトー　ヨーグルトジェラート添え
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのダブルメロンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶

5/13～7/15

【前菜】
帆立貝とオマール海老のタルタル　オニオンクリーム、コンソメジュレと共に

本マグロとオマールムースのサラダ　グリーンマスタードヴィネグレット

オマール・ヌーヴォーとフォワグラのポワレ　海老のビスクと実山椒の香り

【魚料理】
イサキの網焼きとじゃが芋のロースト　オリーブタプナードとジェノベーゼ

【肉料理】
国産牛ロース肉のステーキ　トリュフ風味のマデラワインソース

【デザート】
マンゴーとオレンジ、ショコラのガトー　ヨーグルトジェラート添え
～追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。～　
・【数量限定】KIHACHIのダブルメロンパイ（＋770円）

パン・コーヒーまたは紅茶